Dâu Lười - 110

Thịt nhân bánh lúc này cũng thay đổi một chút, trở nên dẻo và mịn hơn.

"Lại thêm lần nữa đi." 

Lâm nhị tẩu nghe theo lời của Chu Vân Mộng.

"Được rồi." 

Nàng tiếp tục quấy thịt nhân bánh. Cảm giác dần dần rõ ràng hơn, thịt nhân bánh trở nên dẻo và mịn hơn khi nước gừng được hấp thu vào.

Chờ đến khi không còn thấy nước trong chậu nữa, thịt nhân bánh đã hấp thụ hết, Lâm nhị tẩu lại đổ thêm lần thứ ba, cũng là lần cuối cùng, nước gừng vào.

Cuối cùng, thịt nhân bánh đã trở nên đặc và dẻo hơn rất nhiều, khác hẳn so với lúc ban đầu. 

Chu Vân Mộng khen ngợi: "Nhị tẩu giỏi quá! Thế này là làm xong rồi, sau khi cho nước gừng vào như vậy, chỉ cần cắt gừng tỏi nhỏ rồi thả vào, rồi thêm chút dầu nóng vào là xong. Dùng đũa quấy đều."

Lâm nhị tẩu gật đầu đồng ý.

Sau khi nước gừng được thêm vào, nàng hỏi: "Dùng dầu đậu phộng nhé?"

Chu Vân Mộng gật đầu: "Đúng rồi, dầu đậu phộng."

Lâm nhị tẩu vội vàng đi lấy dầu nóng. Nàng mang chậu thịt nhân bánh ra bếp, cho gia vị vào, thả gừng tỏi vào, rồi đổ dầu nóng vào.

Thật sự, khi dầu nóng và gừng tỏi được thêm vào, hương thơm lan tỏa khắp phòng.

Mang chậu thịt nhân bánh quay lại bàn ăn, Lâm nhị tẩu tiếp tục quấy đều. Thịt nhân bánh đã sẵn sàng.

Lâm mẫu và Lâm đại tẩu nhìn vào chậu thịt nhân bánh, sắc màu và hương vị đều đã sẵn sàng. Họ đều biết, bánh bao nhân thịt sẽ rất ngon.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/dau-luoi/110.html.]

Lúc này, ba người trong nhà bắt tay vào công việc. Một người phụ trách vo bột thành viên nhỏ rồi cán mỏng, hai người còn lại phụ trách gói bánh bao.

Chu Vân Mộng đứng một bên, thỉnh thoảng nhắc nhở:

"Da bánh bao phải mỏng hơn một chút, chúng ta có hai cân thịt nhân bánh lận, gói nhiều bánh bao một chút."

"Bánh bao phải cho nhân nhiều một chút, hai cân thịt thì phải cho thật đầy, ăn vào miệng mới ngon!"

Lâm mẫu, Lâm đại tẩu tuy trong lòng có chút không đồng ý, nhưng vẫn làm theo.

Rất nhanh, trên bàn cơm, một mâm bánh bao trắng muốt, căng tròn đã được gói xong. Da bánh bao mỏng, nhân bánh lại đầy, nhìn rất hấp dẫn.

Lâm đại tẩu đưa mâm bánh bao vào nồi hấp.

Sau đó, tiếp tục gói bánh bao, tất cả đều được đặt vào đĩa.

Mâm hấp này dùng để hấp trứng gà, canh, khoai lang, ngô… Thật không ai ngờ rằng hôm nay nó lại dùng để hấp bánh bao, và một mâm còn chưa đủ, phải hấp hai ba mâm nữa.

Rất nhanh, mâm bánh bao đầu tiên đã được hấp chín, bánh bao đã phồng lên, vàng óng, nhìn rất ngon mắt.

Điều hấp dẫn nhất là, khi nhìn từ miệng bánh bao xuống, thấy nước thịt từ trong nhân chảy ra, làm cho ai cũng phải đoán xem bên trong thịt nhân bánh sẽ như thế nào.

Lâm đại tẩu không kiềm được, nuốt nước miếng.

Chu Vân Mộng đến bên cạnh, thấy thế liền cười: "Bánh bao này nhìn là đã thấy thơm rồi. Đại tẩu, chúng ta mang mâm này ra ngoài cho mọi người nếm thử đi."

Lâm đại tẩu ngạc nhiên: "Ơ, không đợi đến cơm trưa sao?"

Một cái bánh bao thịt này, không khác gì một bữa cơm trưa, là món chính rồi!

---