Ta trở thành tiểu đầu bếp ở cổ đại - Chương 14: ---Hương Thơm Đồ Hầm, Khởi Đầu Sự Nghiệp Mới

Với sự bùng nổ liên tục của các món ăn từ ớt tại Duyệt Hương Lâu, những món như thịt rang ớt, lẩu cay khô và các loại đồ hầm như cổ vịt hầm, chân gà hầm, móng vịt hầm, mề vịt hầm và lòng vịt hầm, nhanh chóng thu hút một lượng lớn hâm mộ trung thành trong giới thực khách. Những món ăn , với hương vị cay nồng độc đáo, nhất thời trở thành đề tài nóng hổi trong dân chúng thành phố, mỗi ngày đều vô thực khách tìm đến, chỉ để nếm thử những món ngon hấp dẫn .

Tuy nhiên, do sự khan hiếm của ớt cũng như quy trình chế biến tinh xảo, giá cả của những món ăn hề bình dân, chỉ những gia cảnh khá giả mới thể thoải mái ăn uống thỏa thích. Mặc dù , điều hề ảnh hưởng đến mức độ phổ biến của chúng, ngược , ở một mức độ nào đó còn tăng thêm vẻ huyền bí và cao cấp, thu hút nhiều hơn thử.

Tô Hòa dòng thực khách tấp nập trong tửu lầu, lòng tràn ngập niềm vui sướng, nhưng đồng thời cũng nảy sinh những ý tưởng mới. Nàng hiểu rõ, chỉ dựa mô hình cung ứng hiện tại, khó để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng, hơn nữa giá thành cao cũng hạn chế đối tượng khách hàng. Để nhiều hơn nữa thưởng thức món ăn của , Tô Hòa quyết định tách riêng việc kinh doanh đồ kho , xây dựng một thương hiệu đồ kho độc quyền của riêng nàng. Sau một hồi suy nghĩ, nàng đặt tên cho thương hiệu là "Tô Hắc Áp", ngụ ý rằng những món kho sẽ mang hương vị độc đáo, nổi bật thị trường.

"Tô Hắc Áp" mắt nhanh chóng tạo nên một cơn sốt. Trước cửa tiệm mỗi ngày đều xếp hàng dài dằng dặc, nóng lòng nếm thử hương vị độc đáo . Việc kinh doanh phát đạt khiến Tô Hòa phấn khởi bận rộn, mỗi ngày nàng đều tất bật giữa bếp và cửa hàng, tự giám sát từng phần đồ kho chế biến, đảm bảo chất lượng luôn đồng nhất.

Tuy nhiên, cùng với sự phát triển như diều gặp gió của "Tô Hắc Áp", những vấn đề mới cũng liên tiếp nảy sinh. Nguồn cung nguyên liệu dần trở nên khan hiếm, đặc biệt là vịt và ớt, thường xuyên rơi tình trạng cung đủ cầu. Nguồn hàng thị trường hạn, giá cả ngừng tăng lên, điều chỉ tăng chi phí mà còn ảnh hưởng đến sản lượng đồ kho. Tô Hòa nhận rằng, nếu giải quyết vấn đề nguồn cung nguyên liệu, sự phát triển của "Tô Hắc Áp" sẽ hạn chế nghiêm trọng.

Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, Tô Hòa quyết định tự mở một trang trại chăn nuôi. Như , chỉ đảm bảo nguồn cung nguyên liệu định, mà còn thể kiểm soát chặt chẽ chất lượng và giảm chi phí. Ý tưởng định, Tô Hòa liền bắt tay chuẩn các công việc liên quan đến trang trại chăn nuôi. Nàng tiên cần tìm một địa điểm thích hợp, nơi đó đủ rộng rãi, nguồn nước và điều kiện thông gió , đồng thời xa khu dân cư để tránh ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.

Tô Hòa khắp nơi hỏi thăm, tìm kiếm địa điểm phù hợp. Nàng cưỡi ngựa, xuyên qua các thôn làng ven thành, xem xét từng mảnh đất. Có nơi tuy diện tích đủ lớn, nhưng nguồn nước thiếu; nơi môi trường , nhưng giao thông bất tiện. Sau một hồi tìm kiếm gian khổ, cuối cùng nàng cũng tìm thấy địa điểm lý tưởng tại một khu đất trống trải ngoại thành. Nơi đây suối chảy trong veo, đất đai màu mỡ, xung quanh cây cối xanh tươi, khí trong lành, thích hợp để nuôi vịt.

Sau khi xác định địa điểm, tiếp theo là xây dựng các cơ sở vật chất của trang trại chăn nuôi. Tô Hòa thuê thợ thủ công chuyên nghiệp, bắt đầu xây dựng chuồng vịt, nhà kho và văn phòng. Chuồng vịt thiết kế theo ý tưởng tiên tiến, thông gió , đủ ánh sáng, nền trải rơm mềm mại, cung cấp môi trường sống thoải mái cho vịt. Nhà kho dùng để chứa thức ăn chăn nuôi và thiết , còn văn phòng là nơi Tô Hòa và nhân viên việc và nghỉ ngơi hàng ngày.

Trong quá trình xây dựng trang trại, Tô Hòa còn cần xem xét vấn đề kỹ thuật chăn nuôi và quản lý nhân sự. Nàng rõ việc nuôi vịt hề dễ dàng, cần kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn. Vì , nàng khắp nơi thăm hỏi các chủ trang trại lớn trong vùng, xin họ chỉ giáo về kỹ thuật và kinh nghiệm chăn nuôi. Nàng nghiêm túc học hỏi các phương pháp nuôi vịt, phòng chống dịch bệnh và quản lý hàng ngày, ghi chép từng kiến thức một để chuẩn cho trang trại của .

Đồng thời, Tô Hòa cũng bắt đầu tuyển dụng nhân viên. Nàng dán thông báo tuyển dụng ở cổng thành, thu hút nhiều đến ứng tuyển. Sau nhiều vòng sàng lọc, nàng chọn một nhóm công nhân chăm chỉ, trách nhiệm và kinh nghiệm chăn nuôi. Những công nhân sẽ chịu trách nhiệm về việc chăn nuôi, vệ sinh và phòng chống dịch bệnh cho vịt hàng ngày. Để nâng cao trình độ chuyên môn của công nhân, Tô Hòa còn thường xuyên tổ chức các buổi tập huấn, mời chuyên gia đến giảng giải về kỹ thuật chăn nuôi và kiến thức quản lý.

Tuy nhiên, công việc chuẩn trang trại lúc nào cũng thuận buồm xuôi gió. Trong quá trình xây dựng, gặp nhiều khó khăn và thách thức. Có một , bất ngờ gặp mưa bão, một phần chuồng vịt mới xây xong nước mưa cuốn trôi. Tô Hòa và các công nhân bất chấp mưa lớn, sửa chữa xuyên đêm, cho đến rạng sáng mới sửa xong chuồng vịt. Lại một , khi mua thức ăn chăn nuôi, do vấn đề từ nhà cung cấp, chất lượng thức ăn vấn đề. Tô Hòa phát hiện , lập tức liên hệ với nhà cung cấp, yêu cầu đổi thức ăn, và kiểm tra thức ăn sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho vịt.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ta-tro-thanh-tieu-dau-bep-o-co-dai/chuong-14-huong-thom-do-ham-khoi-dau-su-nghiep-moi.html.]

Dù đối mặt với vô vàn khó khăn, nhưng Tô Hòa bao giờ từ bỏ. Nàng dựa niềm tin vững chắc và ý chí kiên cường, từng bước một vượt qua những khó khăn . Sau vài tháng nỗ lực, trang trại cuối cùng cũng thành. Lứa vịt con đầu tiên đưa trang trại, những chú vịt con lông tơ mềm mại vui vẻ chạy nhảy trong chuồng, lòng Tô Hòa tràn đầy niềm vui và mong đợi.

Sau khi trang trại xây dựng, Tô Hòa đối mặt với một vấn đề mới, đó là thế nào để quản lý trang trại. Nàng rõ rằng tuy cái độc đáo về ẩm thực, nhưng về quản lý chăn nuôi vẫn còn thiếu kinh nghiệm. Lúc , nàng nghĩ đến Lý thẩm. Lý thẩm là một phụ nữ nông thôn giàu kinh nghiệm, bà nhiều năm kinh nghiệm nuôi gia cầm, là chăm chỉ, lương thiện, việc nghiêm túc, trách nhiệm. Tô Hòa quyết định mời Lý thẩm đến giúp quản lý trang trại.

Tô Hòa đích đến nhà Lý thẩm, trình bày ý định của . Lý thẩm xong, vui mừng, bà luôn ngưỡng mộ tài năng và sự nỗ lực của Tô Hòa, cũng sẵn lòng giúp đỡ nàng. "Tô Hòa , con bé ý tưởng, nhiệt huyết, dì tin con nhất định sẽ trang trại. Con yên tâm, chỉ cần con cần, dì nhất định sẽ dốc sức giúp đỡ!" Lý thẩm nắm lấy tay Tô Hòa, nhiệt tình .

Dưới sự giúp đỡ của Lý thẩm, việc quản lý trang trại dần quỹ đạo. Lý thẩm mỗi ngày đều đến trang trại từ sớm, kiểm tra vệ sinh chuồng vịt và tình trạng sức khỏe của vịt. Bà cẩn thận pha chế thức ăn, tùy theo giai đoạn phát triển của vịt mà bổ sung dinh dưỡng hợp lý, đảm bảo vịt lớn lên khỏe mạnh. Dưới sự chăm sóc tận tình của Lý thẩm, đàn vịt lớn lên béo , lông mượt mà, vô cùng đáng yêu.

Cùng với việc vịt dần trưởng thành, việc trồng ớt cũng đạt kết quả khả quan. Những cây ớt mà Tô Hòa trồng ruộng của , quá trình chăm sóc và quản lý kỹ lưỡng, chín. Những quả ớt đỏ tươi, hình dáng đầy đặn, vị cay nồng, cung cấp nguyên liệu chất lượng cao cho việc chế biến "Tô Hắc Áp".

Có nguồn nguyên liệu định, việc kinh doanh "Tô Hắc Áp" càng trở nên phát đạt hơn. Tô Hòa ngừng đổi mới, cho mắt nhiều hương vị đồ kho hơn, như vị cay nồng, vị ngũ vị hương, vị tiêu xanh, đáp ứng nhu cầu khẩu vị của nhiều thực khách khác . Đồng thời, nàng còn chú trọng xây dựng hình ảnh thương hiệu, thiết kế bao bì tinh xảo, khiến "Tô Hắc Áp" chỉ ngon miệng mà còn mắt, trang trọng.

Để tiếp tục mở rộng tầm ảnh hưởng của "Tô Hắc Áp", Tô Hòa bắt đầu mở các chi nhánh ở các thành phố lân cận. Nàng đích chọn vị trí cửa hàng, trang trí cửa hàng một cách tỉ mỉ, đảm bảo mỗi chi nhánh đều mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm thoải mái. Trong quá trình kinh doanh các chi nhánh, Tô Hòa chú trọng đào tạo và quản lý nhân sự, truyền đạt triết lý kinh doanh và quy trình chế biến của cho từng nhân viên, đảm bảo mỗi phần đồ kho đều giữ hương vị nguyên bản.

Cùng với việc liên tục mở rộng chi nhánh, danh tiếng thương hiệu "Tô Hắc Áp" ngày càng cao, trở thành một thương hiệu đồ kho nổi tiếng trong vùng và các khu vực lân cận. Sự nghiệp của Tô Hòa cũng đạt đến đỉnh cao mới, nàng từ một yêu ẩm thực bình thường trở thành một nữ doanh nhân thành công. Tuy nhiên, Tô Hòa vì thế mà kiêu ngạo tự mãn, nàng hiểu rõ thành công của thể thiếu sự ủng hộ và giúp đỡ của những xung quanh. Nàng luôn giữ vững niềm đam mê với ẩm thực và nhiệt huyết với cuộc sống, tiếp tục nỗ lực đổi mới, mang đến cho khách hàng nhiều món đồ kho ngon hơn.

Mèo Dịch Truyện

Trong quá trình , tình cảm giữa Tô Hòa và Tiêu Dật cũng ngày càng sâu đậm. Tiêu Dật luôn âm thầm ủng hộ sự nghiệp của Tô Hòa, khi nàng gặp khó khăn, luôn động viên và giúp đỡ; khi nàng đạt thành công, cùng nàng chia sẻ niềm vui. Họ cùng trải qua bao sóng gió, cùng chứng kiến sự trưởng thành và tiến bộ của đối phương.

Giờ đây Tô Hòa, đỉnh cao sự nghiệp của , những gì qua, trong lòng nàng ngổn ngang cảm xúc. Nàng , con đường phía còn dài, còn nhiều thử thách và khó khăn đang chờ đợi nàng. nàng tin chắc, chỉ cần giữ vững lý tưởng ban đầu, ngừng nỗ lực, nàng nhất định sẽ vượt qua khó khăn, tạo dựng một tương lai tươi hơn. Và thương hiệu "Tô Hắc Áp" , sự dày công gây dựng của nàng, cũng sẽ tỏa sáng rực rỡ hơn nữa, trở thành một viên ngọc quý trong làng ẩm thực.