“Tiền gì cơ?”
Ngô Lan vừa nghịch điện thoại vừa nói: “Mấy năm trước, hồi Tống Đàm còn bé, có người đến tận nhà thu mua, tám xu một cân. Cha con bé cầm kéo cắt trà loại lớn, cặm cụi trên núi mấy ngày trời.”
Hồi đó còn chưa có mấy cái máy chạy dầu hay chạy điện gì đâu, toàn phải dùng kéo sắt cỡ lớn mà cắt bằng tay. Làm xong mấy ngày, người cũng mệt rũ ra.
Còn bây giờ…
Trương Yến Bình suy nghĩ một chút: “Cắt trà chắc phải cắt nhiều lắm nhỉ? Tám xu một cân, ít ra cũng có tí thu nhập, bây giờ chắc giá tăng rồi.”
Việc cắt tỉa có hai loại: tỉa nhẹ và tỉa nặng.
Tỉa nhẹ chỉ cắt đi phần lá non lộn xộn phía trên, còn tỉa nặng là cắt cả cành già, ít nhất phải cắt hơn một nửa. Cành càng ở dưới thì càng già và nặng.
Tám xu một cân, tính ra cũng là một nguồn thu nhập.
Nhưng Ngô Lan lắc đầu: “Đừng có mơ… Tám xu một cân, người ta đâu có lấy cành già ở phía dưới.”
“Hơn nữa, bây giờ mấy người kinh doanh đâu có ngu, nhìn thấy trong thôn chẳng còn mấy người làm việc nữa, muốn thu mua trà cành thì phải tăng giá, thế là họ khỏi thèm thương lượng luôn. Nhà nào muốn bán, họ sẽ trực tiếp mang máy móc lớn lên núi cắt.”
“Cắt xong rồi chở đi luôn, nông dân chúng ta khỏi cần tốn sức. Dù không có thu nhập, nhưng đỡ mất công lao động, sang năm trà xuân cũng không bị ảnh hưởng.”
“Những năm trước, cha Tống Đàm đi làm xa, trong nhà đều bán trà theo cách này.”
Trương Yến Bình nghe mà kinh ngạc.
“Tức là… Cả đống trà cắt xuống đổi được hai thùng bia?”
“Không thì sao? Bây giờ trong thôn còn lại mấy hộ? Dù có trả tám hào một cân, cũng chẳng có ai làm! Mướn người cắt trà, nếu tính cả tiền dầu máy, không có bốn trăm tệ một ngày thì chẳng ai chịu làm, mà còn chưa tính tiền ăn nữa, con tính thử xem phải cắt bao nhiêu trà mới đủ?”
Chưa kể còn chẳng có giá tám hào một cân đâu.
Ngô Lan vừa nói vừa phất tay:
“Năm nay nhà mình có việc dùng đến trà, dì không đi đăng ký nữa, thiếu gì hai thùng bia đó, dì đi mua trứng gà đây.”
Bên này, Trương Yến Bình âm thầm rụt cổ lại, quay sang nói với ông chú Bảy: “Ông xem đi, con vẫn còn kém xa Thẩm Vạn Tam lắm.”
Làm ăn buôn bán, ai mà không có cái tính toán trong lòng chứ!
Ông chú Bảy: …
Ông nhìn cái chậu trà cành lẫn lá vụn mà Kiều Kiều đã cắt, rồi dứt khoát phất tay:
“Đun nước đi, lát nữa ta luộc trứng! Ta không tin, trà thơm thế này mà cành già lại chẳng có chút hương vị nào.”
“Nhưng mà…” Kiều Kiều nhìn mấy cành trà thô to trong chậu, ngập ngừng hỏi: “Người ta làm trứng trà đều dùng lá, mình dùng cành cây trà thì có được không ạ? Luộc xong có bị chát không?”
Nói rồi, cậu bốc một cành nhỏ lên nhai thử.
Ông chú Bảy cũng im lặng.
Sau đó ông nhìn Kiều Kiều: “Chát không?”
Kiều Kiều gật đầu: “Hơi chát, còn có chút đắng nữa.”
Thôi xong!
Giấc mơ trứng trà vỡ tan.
Nhưng không sao, Kiều Kiều nhanh tay nhặt ra mấy lá trà vụn trong chậu: “Mình có thể mang cành trà về, tuốt lá ra xào sơ rồi dùng để nấu trứng.”
Ồ?
Ông chú Bảy ngẫm nghĩ một chút: cũng không phải không được.
Còn cành trà thì…
“Vậy lá dùng để luộc trứng, còn cành để hun thịt, quay vịt!”
Tốt lắm, một già một trẻ ngồi tính toán, rõ ràng đều rất biết cách xoay xở.
Trương Yến Bình: …
Anh ta suy nghĩ một chút rồi nói: “Vậy thử trước đi, nếu ngon, Tống Đàm, em với ông chú Bảy làm thêm nhiều một chút, mang lên cửa hàng Taotao bao bán nhé?”
Loại gia vị làm trứng trà này, nếu bán rẻ một chút, chắc cũng có thể kiếm lời.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/index.php/cuoc-song-lam-nong-cua-tong-dam/chuong-522-mua-trung-ga.html.]
Ông chú Bảy lập tức quay sang nhìn Trương Yến Bình, ánh mắt đầy hàm ý: Trương Yến Bình, cậu còn bảo mình không biết làm ăn nữa à?
Tống Đàm đứng bên cạnh lặng lẽ nghe cuộc trò chuyện, lúc này cuối cùng cũng không nhịn được mà lên tiếng:
Thao Dang
“Bây giờ nhà mình thật sự không khó khăn đến mức này đâu chứ…”
Lúc đầu vất vả, là để chạy theo thời vụ.
Sau đó vẫn vất vả, là để trong nhà có cảm giác an toàn, tiện thể để bữa cơm thêm phong phú.
Còn về sau… Nói chính xác thì từ sau khi chuyển nhà, ngoại trừ Ngô Lan và Tống Tam Thành rảnh rỗi không chịu ngồi yên, trong nhà cơ bản chẳng còn việc gì quá gấp gáp nữa, đều thuê người làm hết rồi.
Bận rộn nhất cũng chỉ là mấy ngày hái đào này thôi.
Nếu lại chuẩn bị cái gói gia vị ướp trứng này, chẳng phải khoảng thời gian rảnh rỗi hiếm hoi giữa mùa hè lại bị lấp kín bởi công việc mới sao?
Ông chú Bảy lại không đồng tình, nhìn cô chằm chằm:
“Có cách kiếm tiền mà không làm để đến lúc cần lại không có mới đáng tiếc! Giờ thì có tiền đấy, nhưng đến khi khai hoang quả đồi kia, chút tiền ấy của cháu có khi chẳng đủ đâu… Ta không cần chia phần trăm gì hết, lát nữa ta viết công thức ra, cháu tự tìm người đóng gói đi.”
Cả đời này, ông đã có nhà có tiền tiết kiệm, ăn uống sung sướng, ngủ cũng ngon, cần gì phần trăm gì chứ?
Lúc còn cho khách câu cá, vì có công sức nên được chia phần, điều đó hợp lý.
Nhưng công thức ướp trứng trà này… Công thức gia vị mà lên mạng tìm một cái là có cả trăm phiên bản, vậy thì sao lại đành lòng lấy tiền chứ!
Nghĩ vậy, ông chú Bảy lại càng cảm thấy mình đúng là có lý:
“Hơn nữa, chuyện này đâu chỉ liên quan đến tiền, một thứ ngon như vậy, cháu lại nhẫn tâm vứt bỏ, không phải quá lãng phí sao?”
Tống Đàm: … Được rồi, không lãng phí.
Tiếp theo vẫn cứ thuê người làm thôi!
Cứ thế này, e rằng cả làng từ giờ đến mùa đông cũng chẳng có ngày nào được nghỉ ngơi mất.
---
Bên này, Ngô Lan lại quen đường quen lối tìm đến nhà một hộ nuôi gà trong thôn.
“Chị Vương, nhà có trứng gà không? Tôi muốn mua một ít.”
Chị Vương trước đây từng lên núi hái đào, nghe tiếng gọi, liền nhanh chóng bước ra khỏi nhà:
“Nhà cô cũng nuôi gà mà? Sao thế, mấy tháng rồi vẫn chưa đẻ trứng à?”
Trong thôn chẳng có bí mật gì cả, nhà Tống Đàm nuôi gì, mọi người buôn chuyện với nhau còn rành hơn ai hết.
Có điều gà, lợn đều nuôi ở sau núi, muốn đến đó phải vòng qua nhà Tống Đàm một đoạn, mà bình thường chẳng ai rảnh để đi xem.
Ngô Lan cũng rất hiểu tầm quan trọng của việc kín tiếng:
“Haizz, chỉ có mấy con gà thả trên núi thôi, trứng đẻ cũng chẳng bao nhiêu. Lần này ông chú Bảy bảo muốn làm trứng trà, tôi tính cả nhà ăn thì phải cần đến mấy chục quả, đợi tích đủ thì lâu lắm! Chi bằng mua cho nhanh.”
Chị Vương cũng chẳng nghi ngờ gì:
“Phải ha, nhà cô đông người thật…”
Một đại gia đình, một bữa cơm có đến mười ba, mười bốn miệng ăn, một cái bàn còn không đủ chỗ ngồi. Nếu gói sủi cảo, có khi một bữa phải dùng hết cả bao bột mì…
Không chống đỡ nổi, không chống đỡ nổi.
Nghĩ đến đây, chị Vương cũng cảm thấy mệt thay.
“Sớm biết nhà cô đông thế này, lúc trước đừng nên mua toàn gà ta. Phải nuôi thêm ít gà công nghiệp, vừa lớn nhanh, vừa đẻ trứng nhiều… Chứ gà ta của mình nuôi vài năm cũng chỉ được thế thôi.”
Ngô Lan cũng đầy bất lực:
“Lúc đầu cũng không nghĩ nhà nhiều việc đến vậy… Tôi thì chẳng muốn nuôi gà làm gì, mỗi ngày lo lắng chuyện cho ăn cũng đã phiền lắm rồi… Nhưng con bé nó cứ nhất quyết muốn nuôi. Giờ nó bán hàng trên mạng cũng ổn, thôi thì để nó tự lo vậy.”
“Cũng phải…”
Vừa nói chuyện, chị Vương vừa nhanh tay lựa ra bốn mươi quả trứng gà:
“Đây đều là trứng mới đẻ mấy hôm nay, còn tươi lắm, chưa kịp đem bán—thế này đủ chưa?”
“Đủ rồi đủ rồi.”
Ngô Lan vội vàng gật đầu.
