Dâu Lười - 51

La Mẫn đang chăm chỉ trong bếp, cán từng miếng bột thành những lớp mỏng, chuẩn bị làm sủi cảo. Cô vừa cắt bột thành từng phần nhỏ, vừa thỉnh thoảng nhìn sang phía Chu Vân Mộng.

Khi thấy cô bước vào bếp, La Mẫn liền lên tiếng: "Vợ thằng ba, thịt chị chưa băm xong, sợ làm phiền em. Đợi chị cán vỏ xong là có thể gói sủi cảo được rồi." Chị biết Chu Vân Mộng có thể đang muốn về nhà mẹ đẻ sớm, lo cô không kiên nhẫn chờ đợi.

Chu Vân Mộng lắc đầu: "Không sao đâu, em không vội. Tay nghề của chị giỏi thật, chị định làm nhân sủi cảo loại gì vậy?"

La Mẫn cười đáp: "Sủi cảo nhân thịt và rau hẹ." Chị chỉ tay về phía rau hẹ đang được cắt trong bếp, một loại rau quen thuộc và luôn có sẵn trong nhà. Món sủi cảo với nhân thịt và rau hẹ luôn rất ngon và dễ làm.

Chu Vân Mộng nhìn một chút, thấy lượng rau hẹ dường như gấp đôi lượng thịt, cô khẽ cười: "Chị à, hay bớt rau hẹ đi? Nếu không thì sủi cảo toàn rau hẹ, ăn chẳng được bao nhiêu thịt đâu." Cô không nhịn được mà pha chút hài hước trong câu nói.

La Mẫn dừng lại, suy nghĩ một lát: "Nhưng nhiều rau hẹ thì làm được nhiều sủi cảo hơn... Trước giờ chị làm như vậy." Chị hơi do dự, không biết có nên thay đổi thói quen hay không.

Chu Vân Mộng nhẹ nhàng gợi ý: "Hay để lại một nửa rau hẹ để chiên với trứng gà, sau đó bọc sủi cảo bằng nhân trứng chiên rau hẹ. Món đó cũng ngon lắm, lại không phí rau hẹ."

La Mẫn suy nghĩ một chút, món trứng chiên rau hẹ cũng khá ngon. Dù sao, vợ thằng ba cũng đã mua bột Phú Cường và thịt về, nên để cô ấy quyết định. "Được rồi, vậy lát nữa chị sẽ làm sủi cảo nhân thịt trước, rồi chiên trứng rau hẹ sau."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/dau-luoi/51.html.]

Cô cũng cảm thấy yên tâm, vì dùng trứng gà trong nhà cũng không khiến mẹ Lâm phật lòng.

Chu Vân Mộng thấy mọi chuyện ổn thỏa thì quay lại phòng nghỉ ngơi. Cô cảm thấy khá thư thái, vì mọi việc trong nhà đã có người lo liệu.

Trong bếp, La Mẫn một mình tất bật. Việc làm sủi cảo vốn đã rất vui, đặc biệt khi tâm trạng của chị đã thay đổi. Chị càng làm càng thấy vui vẻ hơn, vì những người trong nhà cũng đang hài lòng, không ai phàn nàn gì.

Sau khi cán xong vỏ sủi cảo, La Mẫn lấy miếng thịt heo mà Chu Vân Mộng đã mang về lúc trưa, cắt một nửa. Miếng thịt có tỷ lệ mỡ rất đẹp, ba phần mỡ bảy phần nạc, khiến lượng mỡ heo trong sủi cảo sẽ nhiều, và chắc chắn rất ngon.

Chị băm thịt, thái rau hẹ rồi trộn đều tất cả, bắt đầu gói sủi cảo. Động tác của chị rất nhanh nhẹn, từng chiếc sủi cảo được gói thật khéo léo, cái nào cũng to và đầy đặn, nhìn rất hấp dẫn.

Nhìn một lát, La Mẫn quyết định ra ngoài tìm Chu Vân Mộng. "Vợ thằng ba, sủi cảo gói xong dễ dính vào bát, hay để chị nấu lên rồi em mang đi luôn?" Chị nghĩ rằng nếu nấu sủi cảo xong sẽ dễ dàng hơn khi mang đi, lại không sợ dính.

Chu Vân Mộng mỉm cười đáp: "Được, cảm ơn chị." Cô rất cảm kích sự chu đáo của La Mẫn.

La Mẫn quay lại bếp, đun một nồi nước sôi. Chị quyết định sẽ làm khoảng mười lăm chiếc sủi cảo, dù vợ thằng Ba chỉ cần một bát, nhưng mẹ Lâm bảo phải lấy bát lớn, vậy nên chị làm dư một chút cho chắc chắn.

Trong khi nồi nước đang sôi, La Mẫn tiếp tục làm thêm những chiếc sủi cảo khác.