Blogger Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Bếp Nuôi Con - Chương 8: ---

Trân Châu Viên

Mèo Dịch Truyện

Ánh chiều tà rải lên mái nhà Cố Tinh Nguyệt, nàng mang theo một miếng thịt ba chỉ tươi ngon trở về nhà. Hôm nay, nàng định một món ăn đặc biệt – trân châu viên.

Cố Tinh Nguyệt đặt miếng thịt ba chỉ lên thớt trong bếp, bắt đầu chuẩn các nguyên liệu khác. Nàng lấy gạo nếp ngâm sẵn từ trong tủ lạnh , những hạt gạo hút đủ nước, trở nên tròn đầy, thích hợp để lớp áo ngoài của trân châu viên.

Nàng bắt đầu thái thịt, miếng thịt ba chỉ lưỡi d.a.o của nàng nhanh chóng biến thành thịt băm nhỏ mịn. Nàng cẩn thận cho thịt băm một cái bát lớn, thêm hành lá và gừng băm nhỏ, cùng lượng muối, nước tương, rượu nấu ăn và hạt tiêu đủ. Nàng dùng tay trộn đều các loại gia vị và thịt băm cho đến khi thịt trở nên dính và độ đàn hồi.

Tiếp theo, Cố Tinh Nguyệt bắt đầu quá trình viên. Nàng lấy một ít thịt băm, đặt lòng bàn tay nhẹ nhàng xoa nắn cho đến khi nó thành một viên thịt tròn nhẵn. Sau đó, nàng lăn viên thịt trong gạo nếp, để bề mặt viên thịt phủ đều một lớp gạo nếp. Động tác của nàng thành thục và nhanh nhẹn, chỉ một lát , từng viên trân châu xếp đều đĩa, tựa như những viên ngọc trai đang chờ nở rộ.

Tiết Bảo Bảo mùi thơm trong bếp hấp dẫn, tò mò thò đầu : "Mẹ ơi, đang món gì ngon ?"

Cố Tinh Nguyệt ngẩng đầu lên, mỉm đáp: "Ta đang trân châu viên, lát nữa là thể ăn ."

Đôi mắt Tiết Bảo Bảo sáng lên: "Trân châu viên ạ? Nghe tên thôi thấy ngon , con thể giúp ?"

"Dĩ nhiên là , Bảo Bảo. Con giúp canh lửa, đợi nước sôi, chúng thể cho viên hấp ." Cố Tinh Nguyệt kéo Tiết Bảo Bảo gần, dạy nàng cách kiểm soát lửa.

Nước sôi, Cố Tinh Nguyệt cẩn thận đặt đĩa trân châu viên lồng hấp. Nàng điều chỉnh lửa, để nước từ từ thấm gạo nếp và viên thịt, giúp hương vị của chúng hòa quyện hơn.

Khoảng nửa canh giờ , trân châu viên hấp chín. Cố Tinh Nguyệt mở nắp nồi, một mùi hương nồng nàn lập tức lan tỏa khắp căn bếp. Bề mặt trân châu viên do nước mà trở nên trong suốt, hạt gạo nếp rõ ràng từng hạt, trông vô cùng hấp dẫn.

Cố Tinh Nguyệt đặt trân châu viên lên bàn ăn, Tiết Bảo Bảo nóng lòng nếm thử. Nàng gắp một viên, nhẹ nhàng c.ắ.n một miếng, sự mềm dẻo của gạo nếp và vị tươi ngon của thịt băm hòa quyện hảo trong miệng, khiến nàng ngừng tấm tắc: "Mẹ ơi, ngon quá!"

"Bảo Bảo, đây," Cố Tinh Nguyệt vẫy tay gọi Tiết Bảo Bảo gần, nàng lấy mấy viên trân châu còn nóng hổi từ trong nồi hấp , cẩn thận đặt một cái đĩa sạch. "Lý nãi nãi giúp chúng ít việc, hôm nay con mang những viên tặng cho bà , ?"

Tiết Bảo Bảo gật đầu, đôi mắt to tròn lấp lánh sự hiểu chuyện: "Được ạ, Tinh Nguyệt. Con đưa ngay đây."

Cố Tinh Nguyệt đưa cho Tiết Bảo Bảo một cái nắp, bảo nàng đậy lên đĩa, để tránh viên nguội đường . "Cẩn thận nhé, đừng để bỏng tay." Nàng dặn dò.

Tiết Bảo Bảo cẩn thận nâng đĩa trân châu viên, bước khỏi nhà. Nàng nhà Lý nãi nãi ở gần đây, mỗi Lý nãi nãi đều trồng nhiều rau trong sân nhà , đôi khi cũng chia cho Cố Tinh Nguyệt một ít. Nàng đến cửa nhà Lý nãi nãi, gõ cửa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/blogger-xuyen-khong-ve-co-dai-lam-bep-nuoi-con/chuong-8.html.]

"Ai đó?" Giọng Lý nãi nãi vọng từ trong nhà.

"Lý nãi nãi, là cháu, Tiết Bảo Bảo. Mẹ cháu bảo cháu mang chút đồ đến cho bà ạ." Tiết Bảo Bảo ngọt ngào đáp.

Cửa mở, Lý nãi nãi thấy chiếc đĩa trong tay Tiết Bảo Bảo, mặt lộ nụ bất ngờ: "Ôi chao, là Bảo Bảo , cháu đây là..."

Tiết Bảo Bảo mở nắp đĩa, để lộ những viên trân châu thơm lừng: "Lý nãi nãi, đây là trân châu viên cháu , cháu cảm ơn bà chăm sóc chúng cháu bấy lâu nay, bảo cháu mang mấy viên cho bà nếm thử."

Lý nãi nãi cảm động đón lấy chiếc đĩa, vành mắt ướt: "Con bé , thật là hiểu chuyện quá. Nói với Tinh Nguyệt, cảm ơn con bé, viên ngửi thấy thơm , nhất định sẽ nếm thử thật kỹ."

Tiết Bảo Bảo mỉm , nhiệm vụ của nàng thành, trong lòng tràn đầy cảm giác thành tựu. Nàng chào từ biệt Lý nãi nãi, nhanh nhẹn chạy về nhà.

Hoàng hôn buông xuống, bầu trời nhuộm sắc tím nhạt, Cố Tinh Nguyệt và Tiết Bảo Bảo bữa tối ấm cúng, bắt đầu công việc đồng áng của . Tiết Bảo Bảo một tay xách một giỏ nhỏ, bên trong đựng những phần rau thừa tươi mới, một tay cầm một cái bát nhỏ, bên trong là ít hạt ngô và hạt lúa, tất cả đều là món ngon nàng chuẩn cho đàn gà con.

"Gà con gà con, đến !" Tiết Bảo Bảo hào hứng về phía chuồng gà, giọng nàng tràn đầy sự hồn nhiên và vui sướng.

Đàn gà con thấy tiếng Tiết Bảo Bảo, lập tức vây quanh, chúng đây là tín hiệu bữa tối. Tiết Bảo Bảo cẩn thận rải thức ăn khu vực cho ăn của chuồng gà, đàn gà con tranh mổ thức ăn, phát tiếng "chíp chíp" vui vẻ.

Tiết Bảo Bảo quỳ một bên, đàn gà con ăn, khuôn mặt nhỏ nhắn nàng rạng rỡ nụ mãn nguyện. Nàng nhẹ nhàng với đàn gà con: "Ăn từ từ thôi, đừng tranh giành, còn nhiều lắm." Nàng thỉnh thoảng dùng ngón tay nhẹ nhàng vuốt ve những chú gà con dạn dĩ dám đến gần nàng, xây dựng tình bạn với chúng.

Trong khi đó, Cố Tinh Nguyệt xách một xô phân hữu cơ, về phía vườn rau. Nàng cẩn thận quan sát tình hình sinh trưởng của từng cây, quyết định cây nào cần nhiều dưỡng chất hơn. Nàng nhẹ nhàng xới đất, rải phân đều quanh gốc cây, dùng đất phủ , đảm bảo phân bón thể cây hấp thụ hiệu quả.

Động tác của Cố Tinh Nguyệt dịu dàng và tỉ mỉ, nàng những cây cũng giống như con của nàng, cần chăm sóc kỹ lưỡng mới thể phát triển khỏe mạnh. Nàng bón phân, nhẹ nhàng trò chuyện với những cây cối, như thể đang khuyến khích chúng sinh trưởng.

Gió đêm nhẹ thổi, mang theo thở trong lành của đất và cây cỏ, cùng với tiếng kêu vui vẻ của đàn gà con và tiếng của Tiết Bảo Bảo. Cảnh tượng tạo nên một bức tranh đồng quê yên bình và hài hòa của khúc ca đêm.

Cố Tinh Nguyệt bón phân xong, dậy, thấy Tiết Bảo Bảo vẫn còn đang chơi đùa với đàn gà con của , nàng mỉm tới: "Bảo Bảo, trời cũng còn sớm nữa, chúng nên cho gà con nghỉ ngơi ."

Tiết Bảo Bảo gật đầu, lưu luyến lời chúc ngủ ngon với đàn gà con. Nàng cùng Cố Tinh Nguyệt dọn dẹp công cụ, đóng cửa chuồng gà, cùng bước trong nhà.

Màn đêm buông xuống, điền viên khôi phục sự tĩnh lặng, chỉ tiếng côn trùng thỉnh thoảng vang lên và tiếng ch.ó sủa từ xa phá vỡ sự yên bình . Cố Tinh Nguyệt và Tiết Bảo Bảo kết thúc một ngày lao động, mang theo sự mãn nguyện và mệt mỏi, chìm giấc mộng.