Blogger Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Bếp Nuôi Con - Chương 5: Đến huyện thành ---

Giọt sương ban mai lấp lánh lá cỏ, Cố Tinh Nguyệt bận rộn trong bếp vài canh giờ. Nàng thành thạo băm thịt cá thành nát, thêm gia vị, đó dùng tay trộn đều cho đến khi thịt cá trở nên đàn hồi. Thủ pháp của nàng thành thạo mà mạnh mẽ, mỗi động tác đều toát lên tình yêu và sự chuyên tâm của nàng đối với công việc . Hôm nay, nàng chuẩn chỉ cá viên, mà còn xương cá tiêu muối mới nghiên cứu, nàng định mang những món ngon đến chợ phiên huyện thành để bán.

Mấy nàng cố ý dò hỏi, chợ sớm huyện thành náo nhiệt, tốn phí thuê quầy, nàng quyết định thử xem .

Tiết Bảo Bảo một bên, trong mắt tràn đầy sự sùng bái dành cho Cố Tinh Nguyệt. Con bé giúp cẩn thận đặt cá viên và xương cá tiêu muối xong giỏ, đó đậy tấm vải sạch lên, để tránh bụi bẩn. Cố Tinh Nguyệt kiểm tra quầy hàng của hai con — một chiếc bàn gỗ nhỏ thể gập và hai chiếc ghế dài, tất cả đều do nàng mang từ nhà . Nàng hy vọng những vật dụng đơn giản thể giúp họ giành một chỗ tại chợ phiên huyện thành.

Mặt trời dần lên cao, Cố Tinh Nguyệt và Tiết Bảo Bảo mang theo những chiếc giỏ đầy ắp và niềm hy vọng tương lai, lên đường đến huyện thành. Trong lòng hai con tràn đầy mong đợi, Cố Tinh Nguyệt rằng, đây chỉ là một bày bán đơn thuần, mà còn là một bước ngoặt quan trọng trong cuộc sống của họ.

Đến huyện thành, Cố Tinh Nguyệt tìm một góc chợ đông qua , nhanh chóng bày biện quầy hàng. Nàng đặt cá viên và xương cá tiêu muối ngay ngắn bàn, cá viên tròn trịa trắng nõn, xương cá tiêu muối vàng ươm hấp dẫn, lập tức thu hút ánh mắt của qua đường.

“Cá viên tươi ngon, xương cá tiêu muối, mau đến nếm thử!” Giọng của Cố Tinh Nguyệt trong trẻo và nhiệt tình, nụ của nàng ấm áp mà chân thành.

Người qua đường sự kết hợp mới lạ hấp dẫn, nhao nhao dừng chân . Một lão giả đầu tiên thử một viên cá, mắt ông lập tức sáng bừng, khen ngợi: “Viên cá quả thực tươi ngon, độ đàn hồi vô cùng!”

Một thiếu nữ khác nếm thử một miếng xương cá tiêu muối, nàng kinh ngạc phát hiện, xương cá giòn rụm và vị cay nồng của tiêu muối hòa quyện hảo, khiến lưu luyến thôi: “Xương cá tiêu muối quả thực tuyệt vời, từng ăn xương cá nào ngon như !”

Theo thời gian trôi qua, quầy hàng của Cố Tinh Nguyệt tụ tập càng lúc càng nhiều . Hương thơm của cá viên và xương cá tiêu muối lan tỏa trong khí, trở thành một cảnh tượng rực rỡ tại chợ phiên. Cố Tinh Nguyệt và Tiết Bảo Bảo bận rộn ngừng, gương mặt hai con tràn ngập sự mãn nguyện và niềm vui.

Ngày hôm đó, chả cá và xương cá rang muối của Cố Tinh Nguyệt bán chạy, những chiếc giỏ của hai con nhanh chóng trống rỗng. Khi thu dọn hàng quán, mang về nhà những thành quả bội thu, trong lòng Cố Tinh Nguyệt tràn đầy khí thế, nàng chuẩn món ăn vặt mới, chả cá kho.

Cố Tinh Nguyệt bận rộn trong bếp, chuẩn chế biến một món ăn vặt đặc trưng mới – chả cá kho nước sốt. Nàng cẩn thận chọn lựa cá tươi, kết hợp với các loại gia vị bí truyền, quyết tâm biến món ăn thành món ăn mới nổi danh của gia đình. Trong bếp, lửa lò cháy đượm, nồi nước sốt lớn bếp từ từ sôi sục, tỏa từng đợt hương thơm ngào ngạt.

Nàng băm cá thành chả cá nhuyễn, thêm lòng trắng trứng và một chút tinh bột, trộn đều cho đến khi chả cá trở nên sệt dẻo và đàn hồi. Sau đó, nàng dùng tay nặn thành từng viên chả cá, nhẹ nhàng thả nước kho đang sôi sục. Chả cá nổi lên lặn xuống trong nước kho, dần dần hấp thụ tinh hoa của gia vị, trở nên căng mọng và đậm đà.

Theo thời gian, hương thơm của chả cá kho bắt đầu lan tỏa khắp căn bếp, dần xuyên qua cửa sổ, bay khắp thôn xóm. Dân làng đều mùi hương hấp dẫn, họ dừng công việc đang , tò mò tìm kiếm nguồn gốc của hương thơm.

Mèo Dịch Truyện

Những đứa trẻ là những đầu tiên kìm , chúng chạy đến nhà Cố Tinh Nguyệt, mũi hít đầy mùi thơm quyến rũ. Người lớn cũng lượt theo , họ tụ tập trong sân nhà Cố Tinh Nguyệt, tò mò hỏi về bí ẩn của mùi hương .

Cố Tinh Nguyệt mỉm đón tiếp dân làng, nàng bưng món chả cá kho lò, mời nếm thử. Dân làng nếm một miếng, lập tức hương vị độc đáo chinh phục. Chả cá dai ngon đậm đà, nước kho thơm lừng mà ngấy, sự kết hợp của cả hai quả thực hảo.

“Tinh Nguyệt, món chả cá ngon quá, cô cách nào ?” Một vị thôn dân thán phục .

Cố Tinh Nguyệt khiêm tốn đáp: “Chỉ là chút bí quyết gia truyền, thêm cá tươi, mới thể hương vị .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/blogger-xuyen-khong-ve-co-dai-lam-bep-nuoi-con/chuong-5-den-huyen-thanh.html.]

Dân làng đều gật đầu, họ ngớt lời khen ngợi tay nghề của Cố Tinh Nguyệt. Một thôn dân thậm chí còn đề nghị mua một ít chả cá kho, mang về nhà cho nếm thử, Cố Tinh Nguyệt thuận thế bán hết chả cá, ngay đó nàng bắt đầu chuẩn cho phiên chợ sớm ngày mai.

Tiểu Hoa thôn buổi sớm mai còn chìm trong màn sương mỏng nhẹ, trong bếp của Cố Tinh Nguyệt thoang thoảng mùi hương quyến rũ. Nàng bếp lò, tay thành thạo khuấy một nồi chả cá và khoai tây đang kho. Chả cá là do nàng và Tiết Bảo Bảo tự tay tối hôm , còn khoai tây thì đào tươi từ mảnh đất nhà . Nàng cho tất cả những nguyên liệu cùng với nước kho hôm qua nồi, kho liu riu lửa nhỏ, cho đến khi chả cá thấm đẫm tinh hoa của nước kho, khoai tây trở nên mềm dẻo thấm vị.

Cố Tinh Nguyệt cẩn thận múc chả cá và khoai tây kho vài cái bát lớn, đậy nắp , giữ ấm. Tiết Bảo Bảo thì giúp đặt bát giỏ, đó dùng khăn vải bọc kỹ để tránh nước súp tràn . Mọi thứ chuẩn xong xuôi, Cố Tinh Nguyệt cùng Tiết Bảo Bảo, mang theo một giỏ đầy ắp đồ kho, bắt đầu chuyến tới chợ sớm.

Tại chợ sớm, kẻ , tiếng rao hàng vang lên ngớt. Cố Tinh Nguyệt đến gian hàng hôm qua, nhanh chóng bày biện chả cá kho và khoai tây của . Nàng mở nắp, mùi hương đậm đà đó lập tức lan tỏa khắp nơi, thu hút sự chú ý của nhiều khách hàng.

“Chả cá kho và khoai tây tươi ngon, mau đến nếm thử !” Cố Tinh Nguyệt nồng nhiệt chào mời những thôn dân qua .

1. Khách hàng mùi hương độc đáo hấp dẫn, nườm nượp tụ tập . Có tò mò hỏi: “Tinh Nguyệt, món thế nào ? Nghe mùi thơm quá!”

Cố Tinh Nguyệt mỉm đáp: “Đây là nước kho đặc chế của , chả cá và khoai tây cùng kho, hương vị tươi ngon, dinh dưỡng phong phú.”

Một vị khách nếm thử một miếng, lập tức hương vị tươi ngon đó chinh phục: “Chả cá đúng là dai giòn sần sật, khoai tây cũng kho vặn, Tinh Nguyệt, tay nghề của cô quả thật càng ngày càng giỏi!”

Theo thời gian, chả cá kho và khoai tây của Cố Tinh Nguyệt ngày càng yêu thích, gian hàng của nàng xếp thành hàng dài. Tiết Bảo Bảo bên cạnh giúp thu tiền, mặt nở nụ tự hào.

Màn đêm buông xuống, đèn đuốc khắp Tiểu Hoa thôn dần thắp sáng, Cố Tinh Nguyệt dẫn Tiết Bảo Bảo từ chợ trở về nhà, tay xách một giỏ rau tươi. Hai con quyết định tối nay sẽ một bữa đại tiệc đồ kho nóng hổi, tự thưởng cho .

Trong bếp, Cố Tinh Nguyệt bận rộn chuẩn bữa tối. Nàng rửa sạch từng loại rau củ, cải trắng giòn non, đậu que xanh tươi cùng cà rốt, còn vài củ khoai tây tươi. Nàng định sẽ kho những loại rau cùng với phần chả cá còn , để rau củ hấp thụ hương thơm của nước kho, trở nên ngon miệng hơn.

Tiết Bảo Bảo cũng nhàn rỗi, nàng giúp nhóm lửa, bàn tay nhỏ cầm ống thổi lửa, cẩn thận điều chỉnh lửa. Ánh lửa soi lên khuôn mặt nhỏ bé của nàng, trông vô cùng nghiêm túc.

Cố Tinh Nguyệt đổ nước kho nồi, thêm đủ nước, đó cho rau củ và chả cá cùng. Nàng dùng cái vá lớn nhẹ nhàng khuấy đều, đảm bảo mỗi miếng nguyên liệu đều hấp thụ đều nước kho. Cùng với nhiệt độ tăng cao, hương thơm của nước kho bắt đầu lan tỏa khắp căn bếp, bụng của Tiết Bảo Bảo bắt đầu réo lên.

Chẳng bao lâu, nồi kho bắt đầu bốc , rau củ trở nên mềm chín, chả cá cũng càng thêm đậm đà. Cố Tinh Nguyệt tắt lửa, múc các nguyên liệu kho bát, bưng đặt chiếc bàn gỗ đơn sơ. Tiết Bảo Bảo nóng lòng cầm đũa lên, gắp một miếng khoai tây, thổi thổi cẩn thận c.ắ.n một miếng, vị mềm dẻo của khoai tây và hương thơm của nước kho lập tức lan tỏa trong miệng nàng.

“Mẹ, ngon quá ạ!” Mắt Tiết Bảo Bảo sáng rực, đầy vẻ thỏa mãn.

Cố Tinh Nguyệt Tiết Bảo Bảo đang thỏa mãn, trong lòng dâng lên một dòng cảm xúc ấm áp. Nàng cũng tự nếm thử một miếng, vị tươi mát của rau củ và hương vị đậm đà của nước kho hòa quyện hảo, quả thực ngon. Hai con ăn trò chuyện về những chuyện thú vị ở chợ ban ngày, tiếng và mùi thơm nước kho cùng lan tỏa trong căn nhà nhỏ.