Blogger Xuyên Không Về Cổ Đại Làm Bếp Nuôi Con - Chương 31: Dạy Thiết Hổ và Tiểu Liên Món Mới ---

Cố Tinh Nguyệt trong bếp của Tinh Nguyệt Trai, chuẩn bắt đầu một ngày dạy học. Nàng dự định hôm nay sẽ dạy Thiết Hổ và Tiểu Liên một món mới – Cá nướng cay vị táo thơm. Món ăn kết hợp hương táo thanh khiết và vị cay nồng của ớt, hương vị ngọt cay khiến nhớ mãi quên, là món mới Cố Tinh Nguyệt gần đây nghiên cứu , nàng tin rằng đây sẽ trở thành món yêu thích mới của Tinh Nguyệt Trai.

“Thiết Hổ, Tiểu Liên, hôm nay chúng sẽ một món ăn đặc biệt – Cá nướng cay vị táo thơm.” Cố Tinh Nguyệt , lấy một con cá tươi và vài quả táo tươi, cùng các loại gia vị khác.

Thiết Hổ và Tiểu Liên đều lộ vẻ mặt tò mò, họ tràn đầy mong đợi với món mới .

Cố Tinh Nguyệt hết bắt đầu sơ chế cá. Nàng cạo vảy cá, sạch nội tạng, đó rạch từ lưng cá xuống, nhưng giữ phần bụng còn liền, cách thể giúp cá thấm vị hơn khi nướng.

“Khi sơ chế cá nhất định kỹ lưỡng, để mùi tanh của vảy và nội tạng.” Cố Tinh Nguyệt giải thích.

Tiếp đó, nàng bắt đầu chuẩn gia vị ướp. Cố Tinh Nguyệt thái táo thành miếng nhỏ, trộn với ớt băm nhỏ, tỏi băm, gừng băm, đó thêm một chút mật ong, nước tương và rượu nấu ăn, trộn đều.

“Vị ngọt của táo thể trung hòa vị cay của ớt, mật ong thì thể giúp lớp vỏ cá nướng giòn rụm hơn.” Cố Tinh Nguyệt giải thích.

Thiết Hổ và Tiểu Liên chăm chú lắng , họ bắt đầu bắt chước động tác của Cố Tinh Nguyệt, chuẩn gia vị ướp của .

Cố Tinh Nguyệt thoa đều gia vị ướp lên cả trong và ngoài con cá, đảm bảo chỗ đều thấm đủ vị. Sau đó, nàng đặt cá sang một bên để ướp, để hương vị thấm sâu hơn.

“Thời gian ướp cần nửa canh giờ, như thể giúp cá thấm vị hơn.” Cố Tinh Nguyệt , bắt đầu chuẩn các món phụ khác.

Nàng thái khoai tây, cà rốt và hành tây thành miếng, chuẩn nướng cùng cá, như thể tăng thêm khẩu vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Ướp xong, Cố Tinh Nguyệt đặt cá lên khay nướng, đặt các món phụ xung quanh cá. Nàng nóng lò nướng đến nhiệt độ thích hợp, đó đặt khay nướng lò.

“Thời gian nướng hai mươi phút, chúng cần điều chỉnh thời gian tùy theo kích thước cá và nhiệt độ lò nướng.” Cố Tinh Nguyệt , bắt đầu cài đặt lò nướng.

Trong lò nướng, cá và các món phụ từ từ nướng nhiệt độ cao, hương táo và ớt dần lan tỏa, khiến thèm thuồng.

“Khi nướng cá, chúng luôn chú ý tình hình bên trong lò, tránh cháy khét.” Cố Tinh Nguyệt nhắc nhở.

Hai mươi phút , Cố Tinh Nguyệt lấy khay nướng , lớp vỏ cá nướng trở nên vàng óng giòn rụm, hương táo và ớt xộc thẳng mũi. Nàng cẩn thận đặt cá nướng lên đĩa, đó rắc một ít hành lá và rau mùi lên để trang trí.

“Được , món cá nướng cay vị táo thơm của chúng thành.” Cố Tinh Nguyệt mỉm tuyên bố.

Thiết Hổ và Tiểu Liên sốt ruột nếm thử một miếng, hương táo thanh mát và vị ớt cay nồng hòa quyện hảo, vị ngọt cay khiến thể ngừng đũa.

“Tỷ Tinh Nguyệt, món cá nướng quả thực quá ngon!” Tiểu Liên reo lên đầy phấn khích.

Thiết Hổ và Tiểu Liên sự hướng dẫn của Cố Tinh Nguyệt, tràn đầy nhiệt huyết với việc chế biến cá nướng vị táo và ớt. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện, họ gặp vài thử thách.

Đối với Thiết Hổ, vấn đề nan giải nhất là giữ cho da cá nguyên vẹn trong lúc chiên. Mỗi khi cố gắng lật cá, da cá luôn dính đáy chảo, khiến nó rách, ảnh hưởng đến vẻ và hương vị của món cá nướng. Thiết Hổ thử thử nhiều , mỗi đều cẩn thận điều chỉnh lửa và thời điểm lật cá, nhưng vẫn khó tránh khỏi vấn đề .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/blogger-xuyen-khong-ve-co-dai-lam-bep-nuoi-con/chuong-31-day-thiet-ho-va-tieu-lien-mon-moi.html.]

Tiểu Liên thì gặp khó khăn trong việc kiểm soát lượng gia vị. Nàng luôn khó lòng nắm bắt chuẩn xác tỷ lệ giữa táo, ớt và các gia vị khác, khiến món cá ướp lúc thì quá ngọt, lúc thì quá cay, thể đạt sự cân bằng ngọt cay lý tưởng. Tiểu Liên ngừng điều chỉnh công thức, cố gắng tìm hương vị phù hợp nhất.

Trong vô thử nghiệm, những mẻ cá nướng thất bại đều Lan Hoa, Triệu Mai và Chu Cúc “bao thầu”. Ban đầu, các nàng còn cảm thấy mới lạ, sẵn lòng nếm thử và đưa góp ý. khi thất bại gia tăng, các nàng dần mất hứng thú với món cá nướng, thậm chí còn chút ngán ngẩm.

“Tiểu Liên, cá hôm nay chăng quá cay chăng?” Lan Hoa uống nước hỏi.

“Thiết Hổ, thể đừng để da cá rách ?” Triệu Mai đĩa cá da rách mà bất đắc dĩ .

“Ta hôm nay thật sự ăn cá nữa .” Chu Cúc ôm bụng, khổ .

Đối diện với những lời góp ý của các đồng nghiệp, Thiết Hổ và Tiểu Liên cảm thấy chút nản lòng, nhưng họ hề từ bỏ. Họ rằng, mỗi thất bại đều là một bước tiến gần hơn tới thành công. Họ động viên lẫn , tổng kết kinh nghiệm và tiếp tục thử nghiệm sự chỉ dẫn của Cố Tinh Nguyệt.

Cuối cùng, một buổi tối, Thiết Hổ và Tiểu Liên thành công chế biến món cá nướng vị táo và ớt. Thiết Hổ học cách khéo léo lật cá để tránh rách da; Tiểu Liên cũng nắm vững tỷ lệ gia vị chính xác, giúp món cá nướng đạt hương vị cân bằng hảo.

Khi họ dâng lên thành quả cho Lan Hoa, Triệu Mai và Chu Cúc, ba vị đồng nghiệp nửa tin nửa ngờ nếm thử một miếng, đó đôi mắt chợt sáng rỡ, đồng loạt cất lời khen ngợi.

“Mẻ cá quả thực quá tuyệt vời, da ngoài giòn rụm, thịt bên trong tươi mềm, mà vị ngọt cay cũng vặn vô cùng.” Lan Hoa tán thưởng .

“Tiểu Liên, gia vị cô pha chế thật khéo, món cá nướng quả thực ngon miệng.” Triệu Mai ăn .

“Thiết Hổ, kỹ năng chiên cá của tiến bộ nhiều, da cá hề rách chút nào.” Chu Cúc hài lòng .

Thiết Hổ và Tiểu Liên mỉm .

Mèo Dịch Truyện

Việc mắt món cá nướng vị táo và ớt, nghi ngờ gì nữa, thổi một luồng sinh khí mới Tinh Nguyệt Trai. Món ăn với hương vị độc đáo và sự sáng tạo của nó, nhanh chóng giành sự tán thưởng từ thực khách. Nỗ lực của Cố Tinh Nguyệt, Thiết Hổ và Tiểu Liên cuối cùng đền đáp, gương mặt họ rạng rỡ nụ tự hào và mãn nguyện.

Cùng với tiếng lành đồn xa, món cá nướng vị táo và ớt của Tinh Nguyệt Trai trở thành chủ đề nóng hổi trong thành. Thực khách lũ lượt kéo đến, mong nếm thử món cá nướng sáng tạo, hòa quyện hương táo thanh mát và vị ớt cay nồng . Trong nhà bếp, Thiết Hổ và Tiểu Liên bận rộn ngớt, họ thành thạo xử lý cá, pha chế gia vị ướp, đảm bảo mỗi món cá nướng đều đạt hương vị tuyệt hảo nhất.

Một buổi tối nọ, Tinh Nguyệt Trai đón tiếp một vị khách đặc biệt – tiểu thư Hồ Oánh Oánh, con gái của huyện trưởng. Nàng ăn vận tao nhã, cử chỉ thanh lịch, bước thu hút ánh . Hồ Oánh Oánh đặc biệt yêu thích những bàn ăn dành cho một tại Tinh Nguyệt Trai, nàng thích thưởng thức bữa ăn trong gian yên tĩnh nơi đây. Hôm nay, tin Tinh Nguyệt Trai mắt món mới – cá nướng vị táo và ớt, nàng liền đặc biệt tới để nếm thử.

Cố Tinh Nguyệt niềm nở tiếp đón Hồ Oánh Oánh, đồng thời tiến cử món ăn mới cho nàng. Sau khi Hồ Oánh Oánh nếm thử, đôi mắt nàng chợt sáng lên, tán thưởng rằng: “Món cá nướng quả thực tuyệt diệu vô cùng, vị ngọt của táo và vị cay của ớt hòa quyện hảo, khiến lưu luyến mãi thôi.”

Nàng lập tức quyết định, mang món cá nướng mỹ vị về nhà, để phụ cũng thể nếm thử món đặc sản trứ danh của Tinh Nguyệt Trai. Cố Tinh Nguyệt đích đóng gói một phần cá nướng vị táo và ớt cho Hồ Oánh Oánh, đảm bảo món ăn vẫn giữ hương vị tuyệt hảo nhất đường về.

Hồ Oánh Oánh mang theo món cá nướng đóng gói trở về nhà. Huyện trưởng thấy thức ăn con gái mang về, tò mò hỏi: “Oánh Oánh, đây là món ngon gì mà khiến con phấn khích đến ?”

Hồ Oánh Oánh đáp: “Phụ , đây là món cá nướng vị táo và ớt mới mắt của Tinh Nguyệt Trai, hương vị vô cùng độc đáo, nhất định nếm thử.”

Huyện trưởng nếm một miếng, lập tức món cá nướng chinh phục bởi hương vị tuyệt mỹ. Thịt cá tươi mềm, hương táo thanh mát và vị ớt cay nồng giao thoa trong khoang miệng, tạo nên một cảm giác ngon miệng khó tả. Người ngớt lời khen: “Món cá nướng quả nhiên danh bất hư truyền, tài nghệ nấu nướng của Tinh Nguyệt Trai thật sự ngày càng siêu quần.”

Huyện trưởng ngừng tán thưởng món cá nướng vị táo và ớt của Tinh Nguyệt Trai, tin tức nhanh chóng lan truyền khắp huyện thành. Lời tiến cử của huyện trưởng nghi ngờ gì nữa tăng thêm uy tín và danh tiếng cho Tinh Nguyệt Trai, ngày càng nhiều bắt đầu chú ý đến món ăn mới , công việc ăn của Tinh Nguyệt Trai cũng nhờ đó mà càng thêm hưng thịnh.