Xuyên Về Thập Niên: Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 30

 

Hoàng Vân vội :

 

“Mấy món Tân Nhiễm mùi vị tuyệt lắm, em vốn nghĩ về nên mới để con bé tay, cho mở mang tầm mắt.”

 

Đinh Kiến Quân trong lòng tán thành, ăn ngon thì ngon đến chứ, chẳng đều là một hương vị đó .

 

để khách xuống bếp thì quá lễ phép.

 

Trước đây Hoàng Vân như , lẽ do quan hệ thiết, câu nệ những lễ nghi rườm rà , nhưng Đinh Kiến Quân vẫn , chỉ thể liên tục cảm ơn .

 

lúc , Đinh Tư Tư từ trong bếp bưng một đĩa sườn chiên giòn , đút cho Đinh Kiến Quân một miếng:

 

“Bố nếm thử , sườn chiên dì Tống , ngon bá cháy luôn!”

 

Đinh Kiến Quân nhíu mày:

 

“Nói năng cho đàng hoàng.”

 

Cái gì mà ngon bá cháy, chẳng chút tao nhã nào cả.

 

Đinh Tư Tư :

 

“Bố nếm thử , thơm thật sự!”

 

Đinh Kiến Quân từ chối:

 

“Chưa đến bữa mà nếm thử cái gì, con cũng đừng ăn, đợi lên bàn .”

 

Đinh Tư Tư lười quản ông, giờ ăn lát nữa ngày hối hận kịp.

 

Đinh Kiến Quân dáng vẻ của Đinh Tư Tư, lắc lắc đầu.

 

Trước đây khi về nhà khách, con gái cũng lễ phép, hôm nay đổi thế .

 

Nhìn Đinh Tư Tư ăn miếng sườn, một miếng c.ắ.n xuống còn tiếng “rắc” của lớp vỏ vỡ , Đinh Kiến Quân nghĩ, trông thì vẻ đúng là tệ...

 

Món cuối cùng là thịt thái lát nấu cay dọn lên, cũng mặt đông đủ.

 

Tống Tân Văn và Tống Dư đến từ sớm, Tống Dư lúc đang sofa, Đinh Kiến Quân hỏi một câu con bé trả lời một câu, dáng vẻ ngoan ngoãn vô cùng.

 

Mọi cùng bàn, Đinh Kiến Quân còn định vài câu, Hoàng Vân :

 

“Đừng nữa, ăn nhanh , nguội là mất vị đấy, đừng lãng phí tay nghề của Tân Nhiễm.”

 

Đinh Kiến Quân nhíu mày.

 

Đinh Tư Tư cũng hùa theo reo lên:

 

“Mẹ đúng ạ!”

 

Có nhiều ở đây, Đinh Kiến Quân cũng tiện gì khác, tuy ông cảm thấy thế quá lịch sự, nhưng vẫn :

 

“Mọi cùng ăn , đừng khách sáo.”

 

Sau đó chính ông gắp một miếng thịt thái lát nấu cay.

 

Miếng thịt thái đều, bề mặt bám một lớp nước dùng đậm đà, óng ánh, đưa miệng, mùi tiêu tê cay nồng xộc thẳng mũi.

 

Đinh Kiến Quân đưa miệng——

 

Lập tức cứng đờ .

 

Đây là thịt thái lát nấu cay ?

 

Sao ông cảm thấy giống với món từng ăn nhỉ.

 

Miếng thịt tươi non đến cực điểm, bọc lấy nước dùng nóng hổi bùng nổ trong miệng, khẽ nhai một cái, thịt tan , hương vị càng tươi ngon khiến nheo mắt .

 

Cổ họng tự chủ mà nuốt xuống, ông vội vàng gắp miếng thứ hai, thứ ba, thứ tư...

 

Lúc , ông còn tâm trí mà quan tâm đến lễ nghi nữa.

 

Đinh Tư Tư bố liên tiếp gắp mấy miếng thịt thái lát nấu cay, ăn cùng cơm một cách ngon lành, đến chuyện cũng rảnh, nhịn thành tiếng.

 

Đinh Tư Tư gắp một miếng sườn chiên giòn bát Đinh Kiến Quân:

 

“Bố đừng chỉ mải ăn mỗi món đó, còn cả một bàn lớn cơ mà.”

 

Đinh Kiến Quân dáng vẻ con gái, thầm nghĩ quả nhiên là lớn hiểu chuyện , nhưng ông vẫn thích ăn những món mang phong vị giang hồ như thịt thái lát nấu cay hơn.

 

Vợ và con gái thì thích ăn đồ chiên hơn.

 

Tuy cảm thấy những món khác chút cản trở ăn thịt thái lát, nhưng ông vẫn đưa miệng.

 

Khi răng c.ắ.n , lập tức cảm thấy đúng.

 

Hai má nhịn mà cử động, cái cảm giác ngoài giòn trong mềm , hương vị mặn thơm tê cay , khác với món sườn chiên giòn trong ký ức của ông.

 

Ông nhớ đây c.ắ.n một miếng là tốn sức lắm, đặc biệt là khi để nguội, lớp vỏ trở nên dai nhách, mỏi răng, mỡ sườn trào , ăn vài miếng là ngán tận cổ.

 

Món sườn chiên giòn cảm giác đó.

 

“Bố ăn ngon ?”

 

Đinh Kiến Quân nghiêm túc gật đầu:

 

“Ngon, tay nghề nấu nướng của con càng ngày càng tiến bộ .”

 

Đinh Kiến Quân ở nhà cũng chú trọng lễ nghi, đối với vợ con bao giờ tiếc lời khen ngợi, chỉ là câu thốt , Đinh Tư Tư che miệng , Hoàng Vân lườm ông một cái như trách móc.

 

Phản ứng của Đinh Kiến Quân cũng nhanh, thầm nghĩ chẳng lẽ sai ?

 

“Sườn là do em Tân Nhiễm ?”

 

Đinh Tư Tư vỗ tay:

 

“Bố đoán đúng !”

 

“Vậy bố đoán xem những món nào là dì Tống ?”

 

Đinh Kiến Quân mỉm , lúc ông về thấy Hoàng Vân và Tống Tân Nhiễm món thịt thái lát nấu cay trong bếp, liền do dự :

 

“Thịt thái lát nấu cay và sườn chiên giòn.”

 

Đinh Tư Tư tinh quái lắc lắc đầu:

 

“Còn nữa ạ, bố đoán tiếp .”

 

Đinh Kiến Quân cũng vui vẻ chơi trò với con gái, bèn nếm mỗi món một miếng, bắt đầu từ món gà trộn cay.

 

Ừm, hương vị quen thuộc, tay nghề của vợ ông căn bản đổi gì.

 

Tiếp theo là miếng cá tê cay, ừm, cá nấu dai, vẫn như cũ....

 

Nếm thử một lượt, cuối cùng ăn một đũa thịt heo xào hai , miếng thịt miệng Đinh Kiến Quân liền tuyệt đối là món tầm thường!

 

Bì thịt dai giòn độ đàn hồi, mỡ b-éo ngậy, nạc săn chắc tươi non, tỏi tây thơm giòn, hương vị tổng thể mặn thơm tươi ngon, đặc biệt là khi ăn xong còn đọng một chút vị ngọt thanh dịu.

 

Ăn quá nhiều đồ ăn ở nhà ăn tập thể với đủ loại vị ngọt kỳ quái, khiến Đinh Kiến Quân cực kỳ nhạy cảm và chán ghét vị ngọt trong món mặn, nhưng kỳ diệu , vị ngọt hậu trong món thịt heo xào hai khiến ông một trải nghiệm kết hợp hảo, tầng tầng lớp lớp hương vị phong phú.

 

Không nhịn , ông gắp một đũa, ăn cùng cơm ngon lành.

 

Quả nhiên món ăn quê nhà vẫn là đưa cơm nhất!

 

“Ha ha.”

 

Đinh Tư Tư thấy cảnh nhịn lên:

 

“Bố tuy nhưng con câu trả lời của bố !”

 

Có đôi khi hành động còn chứng minh rõ ràng hơn lời .

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-30.html.]

Hoàng Vân cũng , nhưng vẫn chút phục, chẳng lẽ tay nghề của so với Tân Nhiễm chênh lệch rõ rệt đến ?

 

Chị ăn một miếng cá tê cay, một miếng thịt thái lát nấu cay.

 

Lập tức tâm phục khẩu phục.

 

Chị nghĩ với đúng là sự khác biệt, chị quên mất ăn gà Bobo về, mấy bữa liền khẩu vị gì, Đinh Tư Tư mấy , ơi là chúng hỏi dì Tống mua ít gà Bobo .

 

Tất nhiên Hoàng Vân từ chối, chị tính cách của Tống Tân Nhiễm, đưa tiền chắc chắn sẽ lấy, đưa tiền chị thấy ngại.

 

Nhìn bàn ăn đầy ắp, Hoàng Vân thể đoán kết cục, chắc chắn ba đĩa món ăn Tân Nhiễm sẽ còn một mảnh, mấy món khác đoán chừng ăn mấy bữa mới hết, nhưng cũng thể lãng phí , giờ thịt đắt đỏ thế nào chứ.

 

Bữa cơm ăn vô cùng vui vẻ, Đinh Kiến Quân thậm chí ăn liền bốn bát cơm, cuối cùng còn lấy nước dùng của món thịt thái lát nấu cay rưới cơm trắng, ăn sạch bách.

 

Hoàng Vân cái đĩa sạch bong, thầm nghĩ chị vẫn là nghĩ xa.

 

“Vân , em kết giao với bạn đúng là đấy.”

 

Sau bữa cơm, lúc rửa bát Đinh Kiến Quân như , “Người tính cách , dạy con cũng ngoan, tay nghề còn giỏi thế !”

 

Hoàng Vân trách yêu:

 

“Trọng tâm là câu cuối cùng đó đúng .”

 

Đinh Kiến Quân hổ :

 

“Anh cũng chỉ thật lòng thôi, chỉ là đáng tiếc...”

 

Là hàng xóm bạn bè, nếu là em gái ruột của thì gọi đến nhà nấu cơm ăn uống tiện bao nhiêu.

 

Hoàng Vân :

 

“Em tuy mới quen Tân Nhiễm mấy ngày, nhưng cứ cảm giác như quen lâu lắm .”

 

Đinh Kiến Quân bình thường sách, liền :

 

“Cái gọi là nhất kiến như cố (gặp như quen từ lâu).”

 

Hoàng Vân liên tục gật đầu:

 

“Phải, đúng là thế!

 

Tân Nhiễm hiện đang bán gà Bobo ở cổng trường cấp ba, gà Bobo con bé vị cũng ngon, chỉ là...”

 

Hoàng Vân kể sơ qua chuyện nhà Tống Tân Nhiễm cho Đinh Kiến Quân .

 

Nghe đối phương chồng Tống Tân Nhiễm đang lính ở xa, Đinh Kiến Quân nghiêm túc gật đầu:

 

“Đây là chuyện nhỏ, lúc nào đông sẽ qua đó ngó nghiêng.

 

Em gái của em trông tính tình thì hiền, nhưng xem cũng lanh lợi đấy.”

 

Đinh Kiến Quân tự nhiên hiểu rõ, sống ở nơi càng nhỏ càng cách tạo thanh thế cho bản .

 

Hoàng Vân vui mừng:

 

“Được, chuyện giao cho .”

 

Về nhà, Tống Tân Nhiễm liền :

 

“Nhà chị Vân thật.”

 

Tống Tân Văn thì :

 

“Tân Nhiễm, hôm nay em ở đó, việc ăn đến mức chị bận xuể.

 

Mấy đứa học sinh đó đến là hỏi ngay, dì .

 

Em xem, mới bày sạp mấy ngày mà họ nhớ mặt , trông tuổi cũng chẳng lớn, còn thể tán gẫu với chị vài câu, đúng là khác hẳn với mấy đứa trẻ ở làng , thật ngoan.”

 

Tống Tân Văn cảm thán vô cùng.

 

Hôm nay lúc Tống Tân Nhiễm bảo đến nhà Hoàng Vân giúp nấu cơm, để chị một bán gà Bobo, trong lòng Tống Tân Văn còn chút lo lắng.

 

Tuy bán cùng mấy ngày , nhưng cơ bản đều là Tống Tân Nhiễm quản, chị chỉ phụ giúp lấy đồ đóng gói, đột nhiên tự đương đầu thì còn chút sợ hãi.

 

nghĩ đây là sự tin tưởng của em gái, nghĩ , thế là c.ắ.n răng đồng ý.

 

Kết quả mới thấy, thật sự khó như tưởng tượng.

 

Tống Tân Văn giờ đây chuyện để dứt.

 

Tuy nhiên Tống Tân Nhiễm vẫn đang lẩm bẩm:

 

“Nhà chị Vân thật đấy.”

 

Tống Tân Văn hào hứng:

 

“Việc bán hàng !”

 

Tống Tân Nhiễm lẩm bẩm một :

 

“...

 

Nếu nhà mà thì .”

 

Tống Tân Văn lúc mới phản ứng , cô:

 

“Nhà cái gì cũng mà.”

 

Mắt Tống Tân Nhiễm sáng lên:

 

“Chị, em cũng lắp một bình gas hóa lỏng, nhà vặn bếp gas!”

 

Tống Tân Văn cũng khái niệm bình gas hóa lỏng, liền lắc đầu:

 

“Tốn tiền lắp cái đó gì, giờ chẳng bếp than tổ ong ?”

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Bếp than tổ ong xào rau .”

 

“Sao , em xào vẫn ngon mà.

 

Một bình gas là bốn năm mươi đồng, dùng còn nhanh hết, một viên than tổ ong chỉ một hào.”

 

Tống Tân Nhiễm nghĩ thầm, tuy than tổ ong rẻ, nhưng thể điều chỉnh lửa lớn nhỏ, mỗi nhóm lửa đều tốn công.

 

Cô dùng bếp than tổ ong thể các món xào lửa lớn , lửa quá nhỏ.

 

Hôm nay đến nhà Hoàng Vân dùng bếp gas một , cuối cùng cũng tìm chút cảm giác nấu nướng của kiếp .

 

“Dư , qua đây.”

 

Tống Tân Nhiễm gọi đứa nhỏ .

 

Tống Dư ngoan ngoãn đến mặt cô, ngẩng đầu gọi:

 

“Mẹ.”

 

Tống Tân Nhiễm vô cùng hiền từ:

 

“Dư , hôm nay cơm nước nhà dì Hoàng ngon ?”

 

Tống Dư gật đầu:

 

“Rất ngon ạ.”

 

Tống Tân Nhiễm hỏi:

 

“Thế món phổi heo xào hôm mới về nhà dì, ngon ?”