Xuyên Về Thập Niên: Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 186

 

“Cảm ơn, cảm ơn!"

 

Cuối cùng bỏ câu , Tôn Bằng Trình vội vàng chạy mất.

 

Quay đình nhỏ, ba bạn liền phát hiện Tôn Bằng Trình tay , Phòng Tùng cố ý hỏi:

 

“Sao mua , thích ?"

 

Tôn Bằng Trình cảm thấy câu mỉa mai, nhưng bình thường Phòng Tùng như thế, liền lắc đầu, thần thái mấy phần thất vọng:

 

“Bán hết ."

 

“À, bán hết , đúng là khéo thật."

 

Phòng Tùng , thật là dự đoán từ , lúc mua còn nhiều, theo tốc độ mua đó đoán chừng cần mười phút là bán sạch.

 

Tôn Bằng Trình họ kéo đến đình trò chuyện cùng , lúc qua quá mười phút .

 

Từ Mộng lúc suýt thành tiếng, bắt đầu chậm rãi ăn:

 

“Vị ngon thật, phỏng vấn thử xem chủ quán thế nào, tay nghề còn hơn cả đại đầu bếp."

 

Tôn Bằng Trình cảm thấy con sâu tham ăn trong dày như đang kêu lên, bàn một cái, mà còn ba bát mở!

 

Trong đó hai bát là của Phòng Tùng, lập tức đầu :

 

“Tiểu Tùng, mua một bát cho nhé, nhiều thế chắc chắn ăn hết."

 

Phòng Tùng :

 

“Cái gì mà ăn hết, mới ăn một bát, còn thể ăn thêm một bát, bát cuối cùng là mang về cho thầy Minh."

 

Thầy Minh đồ ngon thì mang về cho thầy, họ tự nhiên nhớ đến thầy, Oden vị ngon thế , mang về cho thầy là đúng .

 

Từ Mộng chỉ chỉ bát động đến:

 

“Của cũng là mang cho thầy Minh."

 

Tôn Bằng Trình thể tin nổi họ, bạn học của ngờ chu đáo đến .

 

Tuy nhiên nhanh trong lòng chủ ý, vẫn đặt trọng tâm lên Phòng Tùng:

 

“Tiểu Tùng, bán một bát nếm thử vị , thầy Minh một phần , thầy ăn cơm tối xong chắc chắn cũng ăn nổi quá nhiều , đừng lãng phí."

 

Phòng Tùng bộ suy tư vài giây, đó gật gật đầu:

 

“Được."

 

Tôn Bằng Trình mừng rỡ, Phòng Tùng lập tức một tay ấn lên bát Oden, đưa yêu cầu:

 

“ mười đồng một bát, là ba mươi."

 

Tôn Bằng Trình:

 

“Cậu cướp tiền !"

 

Phòng Tùng tự hào :

 

“Oden phố bán hết , chỉ ở đây còn một bát, giờ là thị trường của bán, mua thì mua mua thì thôi."

 

Lạc Châu và Từ Mộng thấy câu đều thành tiếng.

 

Tôn Bằng Trình nghiến răng, cần nữa.

 

trong lòng vẫn bỏ xuống , cuối cùng vỗ ba mươi đồng, vô cùng sướng :

 

“Được , nếm thử, nếu các lừa ..."

 

Vốn định nếu các lừa vị ngon, đòi mạng các .

 

đồ miệng là lời nữa.

 

Cậu lúc chỉ , bát Oden vị ngon đến mức đòi mạng !

 

So sánh thì khoai tây và xúc xích nướng đúng là chút vị gì.

 

Tôn Bằng Trình thể gọi là ngấu nghiến ăn hết một bát Oden, chỉ cảm thấy nóng thở cũng là mùi vị của nước dùng thanh ngọt, thế giới mỹ vị đến thế.

 

Quả nhiên ánh mắt của quần chúng là sáng suốt, xếp hàng chắc chắn sai .

 

Ăn xong Tôn Bằng Trình cảm thấy trong dày vẫn còn dư, chằm chằm bát còn của Phòng Tùng:

 

“Tiểu Tùng, bát cũng cho , cũng đưa ba mươi đồng."

 

Phòng Tùng kinh hãi, đúng là đồ ngốc nhà giàu.

 

Cậu lấy tay che chắn:

 

“Không bán, cho thầy Minh."

 

Tôn Bằng Trình cam tâm, đành bỏ cuộc.

 

Lúc thầy Minh cũng đang ăn cơm, trong phòng bao nhất của khách sạn năm , hai lãnh đạo Cục Văn hóa thành phố, một thầy Minh, còn Chu Kiến Phong và Phó trấn trưởng Ngô phụ trách công tác văn giáo vệ của trấn.

 

Chu Kiến Phong tiên mấy lời khách sáo, đại loại như hoan nghênh đến khảo sát các thứ, đó liền giới thiệu món ăn hôm nay.

 

“Cục trưởng Vương, Giáo sư Minh, các vị lãnh đạo, sự chuẩn đặc biệt gì cả, đây đều là cơm nhà địa phương chúng , đều là chút đồ ăn quê, nếm thử chút tươi mới, ngàn vạn đừng khách sáo."

 

Ông chú trọng giới thiệu vài món, món đầu tiên chính là vịt om:

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-186.html.]

 

“Đây là vịt cỏ nhỏ địa phương chúng , lớn lên , nhưng ăn phong vị riêng."

 

Món thứ hai là thịt gác bếp hấp:

 

“Những món thịt gác bếp đều là địa phương tự tay chuẩn cho dịp năm mới, sơn hào hải vị gì, chủ yếu là nếm cái phong vị nông gia."

 

Món thứ ba chính là thịt bò kho:

 

“Đây là món thịt kho do một cô bé trong trấn , dùng là bò vàng nhỏ địa phương, tay nghề gia truyền, vị tuyệt vời, nhiều ngoài đều đặc biệt đến mua, hôm nay cũng đặc biệt thêm món cho .

 

Mọi nhất định nếm thử, đóng góp cho chúng nhiều ý kiến quý báu."

 

Mấy món Chu Kiến Phong giới thiệu đều là món ông tốn tâm tư tìm, nếm qua cảm thấy tuyệt nhất, đương nhiên trong lòng ông thịt bò kho là một.

 

Tuy nhiên vì thịt bò kho quá mang đặc sắc địa phương, nên xếp ở cuối, nhưng Chu Kiến Phong cảm thấy đây cũng là món đinh.

 

Giáo sư Minh thích và mấy lời khách sáo , tuy nhiên xuống khảo sát đối mặt với những việc cũng bình thường, khách sạn cũng tốn nhiều tâm tư.

 

Ông món ăn bàn, đều đặc sắc riêng, tuy nhiên cũng món nào thu hút sự chú ý của ông ngay từ cái đầu tiên, ông nghĩ đến bốn sinh viên của , cảm thấy mấy món cũng gì mang về cho họ.

 

Ông tiếp lời:

 

“Chủ nhiệm Chu quá khách sáo , đây cơm nhà bình thường gì, bàn cơm là sắc hương vị đầy đủ, còn mang đậm văn hóa địa phương, ẩm thực dân gian cũng là một mắt xích quan trọng trong lịch sử văn hóa, chúng nghiên cứu lịch sử, thích nhất những thứ gần gũi với đời sống thế , cảm ơn sự sắp xếp chu đáo của trấn."

 

Phó cục trưởng Vương cục Văn hóa , chậm rãi :

 

“Giáo sư Minh đúng ạ, bàn cơm thể hiện sâu sắc văn hóa trấn Lĩnh Đức, chúng xuống đây cũng là để khai thác khảo sát báu vật văn hóa như từ đường họ Trương.

 

Bàn cơm tràn đầy phong vị địa phương, càng chúng cảm thấy chuyến uổng phí, hy vọng trấn tiếp theo tiếp tục phối hợp công tác của chúng , cùng thành việc申报 đơn vị bảo tồn văn hóa ."...

 

Sau một hồi lời khách sáo, cuối cùng cũng đến khâu ăn cơm, Giáo sư Minh cảm thấy thôi cũng no , khẩu vị cũng kém , ngước mắt lên, gắp đũa rau xào thời vụ .

 

Rau xào thời vụ bàn là dùng ngọn đậu hà lan, trong mỗi một phiến đều là phần non tươi nhất ở đỉnh, xào khô nhanh ch.óng, màu rau còn xanh mướt.

 

Giáo sư Minh nếm thử, khỏi gật gật đầu, khách sạn tốn công sức, một món rau đơn giản cũng thanh tân giòn ngọt.

 

Món thứ hai liền nếm vịt cỏ nhỏ Chu Kiến Phong giới thiệu, gắp một miếng mới phát hiện miếng vịt đều thái vô cùng tinh quái, bên để một miếng xương nào, tránh việc ở nơi thế còn gặm xương phần kém nhã nhặn.

 

Thịt vịt săn chắc tươi mềm, vị sốt đậm đà.

 

Vị cũng .

 

Giáo sư Minh nếm thử vài món, đều cảm thấy tạm , nhưng cũng kinh ngạc, ông ăn đồ ngon nhiều , ngưỡng giá trị càng ngày càng cao, đây cũng thích nếm các loại mỹ vị, đó phát hiện cũng chỉ đến thế thôi, tâm tư liền đặt đó nữa.

 

Ăn xong cơm thức ăn bụng lưng lửng bảy phần, Giáo sư Minh ánh mắt quét qua món ăn bàn, bộ chỉ nhận chút thương tích ngoài da, món thịt bò kho vẫn ai động đến.

 

Thịt bò kho cũng là món quá đặc sắc, bất kể là nhà hàng quán cơm nào cũng đều món , huống hồ thời tiết giờ lạnh, ăn đồ nguội chắc cho dày.

 

Tuy nhiên nhớ đến lời giới thiệu của Chu Kiến Phong, Giáo sư Minh cảm thấy nếu động đũa thì cũng , dù cũng là tốn công chuẩn .

 

Ông cầm đũa lên, gắp một lát dày mỏng đều , đưa đến bên miệng, đầu mũi liền ngửi thấy mùi, đó là một mùi vị thịt kho đặc biệt nồng đậm thơm nồng, gia vị kho thịt chút xộc mũi, dường như bộ hòa tan trong thớ thịt, cho nên đặt đĩa bày bàn khi thể ngửi thấy mùi, nhưng đưa đến bên miệng, hương thơm liền từ trong thớ thịt bò tràn một chút.

 

Giáo sư Minh dựa chiếc mũi ngửi khắp các loại mỹ vị, ăn sai , mặt cũng chút tinh thần.

 

Vừa miệng, Giáo sư Minh mới sai , vị trong miệng rõ ràng ngon hơn lúc ngửi nhiều!

 

Thịt bò kho còn mang theo một chút ấm nóng, thịt săn chắc bã, nhẹ nhàng c.ắ.n một cái liền theo thớ thịt tan , nước kho mặn thơm bùng nổ trong miệng, mang theo một chút vị ngọt hậu thoang thoảng, nhiệt độ ấm nóng vặn kích thích sự mềm tươi của thịt và sự nồng đậm của vị kho, mỗi một miếng đều là sự giao thoa của vị thịt chắc nịch và vị kho kéo dài, ngon đến mức khiến dừng .

 

Giáo sư Minh cũng vô cùng tuân theo cảm nhận nội tâm , dừng thì cần thiết dừng , ông ăn miếng đến miếng khác, may mắn chỉ ăn bảy phần no, còn giữ ba phần.

 

Trước đây Giáo sư Minh ăn cơm chỉ ăn tám phần no, như cho dày hơn, nhưng hôm nay ông quyết định phá lệ một , thói quen mặt mỹ thực thể tạm thời nhượng bộ.

 

Ông đến trấn Lĩnh Đức cũng ở lâu, tính toán cẩn thận cũng chỉ ba ngày, về thành phố lớn thì nếm vị nữa.

 

Không đùa , Giáo sư Minh ở thành phố lớn cũng ăn ít món kho, nhưng từng món kho nào sánh với vị , lẽ dùng từ “sánh " thôi là cao quá , ngay cả một phần mười cũng .

 

Trong đó còn hai nhà xưng danh là tiệm trăm năm, Giáo sư Minh vẫn luôn cảm thấy là tuyên truyền giả dối, ông nghĩ thật nên để những đầu bếp tiệm cũ đó đến xem, tự nếm thử, xem còn mặt mũi nào đ-ánh cái biển hiệu trăm năm !

 

Cục trưởng Vương bên cạnh ăn chuyện với phó trấn trưởng, Cục trưởng Vương hiểu rõ trọng điểm của công tác chiêu đãi, quan trọng hơn ăn cơm là giao thiệp.

 

Chỉ là để một ông giao thiệp cũng , liền nhắc đến Giáo sư Minh:

 

“Giáo sư Minh, ông xem?"

 

Đợi hai giây, phản ứng.

 

Cục trưởng Vương đầu:

 

“Giáo sư Minh?"

 

Lại thấy Giáo sư Minh chuyển đĩa thịt bò kho đó đến mặt , đang từng miếng từng miếng ăn, hạ đũa vô cùng chính xác, ánh mắt hề dừng các món ăn khác, trong mắt chỉ thịt bò kho.

 

Dường như thấy tiếng ông, Giáo sư Minh đặt đũa xuống, mỉm nhẹ, đuôi mắt lộ những vết nhăn ôn hòa:

 

“Cục trưởng Vương đúng."

 

Cục trưởng Vương:

 

...

 

Rốt cuộc ông gì , liền ông đúng.

 

Cục trưởng Vương từng nhận sự đối đãi thế , tuy nhiên Giáo sư Minh là giáo sư trường đại học Vinh Thành, là chuyên gia trong lĩnh vực nghiên cứu văn hóa lịch sử, đến khảo sát khảo nghiệm từ đường họ Trương, phương diện kỹ thuật do Giáo sư Minh chủ đạo, huống hồ Giáo sư Minh năm nay năm mươi , lớn hơn Cục trưởng Vương vài tuổi.

 

Cục trưởng Vương lặng lẽ nuốt cục tức xuống, ha hả :

 

“Có Giáo sư Minh ở đây, phương diện khảo sát khảo nghiệm cần lo lắng."