Xuyên Về Thập Niên: Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 108

 

Trần Tĩnh Phương nhịn nuốt nước miếng, chỉ cảm thấy dày dường như đang kêu lên.

 

Nhà hàng xóm cũng náo nhiệt lắm, bà cụ hét lớn:

 

“Đóng c.h.ặ.t , nhét vải khe cửa, cửa sổ cũng đóng !"

 

Ông cụ đang đóng cửa sổ :

 

“Bà đừng đó như đang xem kịch vui nữa, cũng tới giúp một tay !"

 

Bà cụ :

 

“Ông chẳng thích món kho , ngửi thêm chút ."

 

Ông cụ sầm mặt, gì, nhưng mũi tự chủ mà động đậy, ngửi thấy mùi hương thịt kho , thật sự cảm thấy trong bụng dường như một bàn tay đang gãi, gãi đến mức dày co thắt từng đợt, cứ kêu gào ăn ăn!

 

Đóng cửa c.h.ặ.t một chút, cửa sổ cũng khép , như mùi thịt kho bay cũng ít hơn, đến mức khiến thèm thuồng như .

 

Ông cụ thầm nghĩ, sống cạnh nhà cô Tống , đúng là phiền não ngọt ngào mà.

 

Lúc còn trẻ thấy đồ ăn ngon, ngửi mùi cũng , ngửi mùi ăn cơm độn, chỉ thấy cũng đang nếm mỹ vị.

 

Bây giờ mùi ngửi , vẫn là mùi thơm đậm đặc, nhưng tiếc là ăn !

 

Cái cảm giác bụng phát biểu ý kiến cũng dễ chịu chút nào.

 

……

 

Tống Tân Nhiễm kẹp thịt kho xong cho chậu, cảm thấy thịt kho sai .

 

Bề mặt thịt treo một lớp nước kho đậm đặc bóng loáng, ánh lên vẻ tựa như hổ phách, thịt đầu heo hầm đến mức da thịt rung rinh, trong kẽ thịt lộ lớp dầu潤 sáng loáng, phần da ở đầu nửa trong suốt, treo những giọt nước kho lắc lư chòng chành.

 

Trần Tĩnh Phương nuốt nước miếng, ngửi mùi , miếng thịt , cần nếm cũng nuốt xuống sẽ mềm nát b-éo ngậy đến thế nào, còn mang theo chất keo, nếu thể mút một ngụm, cái đó mới gọi là thơm tuyệt đỉnh.

 

Tống Tân Nhiễm cầm đũa chọc miếng thịt, đũa “duang" một tiếng cắm , cô kẹp một miếng thịt cho Trần Tĩnh Phương:

 

“Chị nếm vị thử xem."

 

Trần Tĩnh Phương miếng thịt b-éo ngậy bóng loáng, ngừng tỏa nhiệt , cổ họng cuộn lên, còn giữ phép lịch sự:

 

“Em là đầu bếp, tự em nếm vị là ."

 

Chỉ là ánh mắt thể rời khỏi miếng thịt kho , phô diễn rõ ràng một màn “khẩu thị tâm phi" (ngoài miệng nhưng trong lòng ).

 

Tống Tân Nhiễm mỉm :

 

“Em nếm , vị món ăn tự nhiên nhiều nếm thử sẽ ngon hơn."

 

Đã , Trần Tĩnh Phương cũng còn lý do để từ chối, huống chi trong thâm tâm cô cũng từ chối.

 

Thịt kho miệng, trong đầu Trần Tĩnh Phương chỉ còn một từ, thơm!

 

Quá thơm, cái thơm dừng ở bề mặt, mà là từng sợi thịt, từng tấc da thịt đều hầm đến thơm nát, nhai vài cái tan , mỡ biến thành chất keo đậm đặc, thịt nạc mềm nát, để ý một cái là nuốt mất tiêu.

 

Trong cổ họng và miệng vẫn còn vương vấn dư vị đậm đà, khiến kìm ăn thêm miếng nữa!

 

Trần Tĩnh Phương vội vàng ngăn chặn ý nghĩ , đây cũng giữ phép lịch sự như , lúc nhịn cơ chứ.

 

Cô giơ ngón tay cái lên, tiếc lời khen ngợi:

 

“Ngon!

 

Ngon hơn bất kỳ thịt kho nào chị từng mua!

 

Tân Nhiễm tay nghề của em mà mở quán thì đúng là đáng tiếc!"

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Thích thì ăn nhiều chút."

 

Trần Tĩnh Phương tuy động tâm điên cuồng, nhưng vẫn lắc đầu:

 

“Em vất vả , tự ăn nhiều chút, bây giờ tủ đông, lo ăn hết hỏng."

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Có vất vả gì , em chính là để nếm thử, nước kho chẳng vẫn còn đây , cũng đơn giản."

 

Cô cắt thịt đơn giản một chút, chú trọng d.a.o công gì cả, những miếng thịt hầm đến mềm nát ngấy, ăn miếng lớn ngược thể thỏa mãn khẩu vị.

 

Vừa cắt nghĩ, mang một ít sang cho nhà Hoàng Vân, để Trần Tĩnh Phương mang một ít về nhà nếm thử.

 

Hai ông bà cụ nhà bên cạnh luôn chăm sóc việc ăn của cô, mỗi mua cũng ít, cũng mang cho hai ông bà một chậu nếm thử vị, cuối cùng để một ít cho Tống Dư, thằng bé thích ăn thịt kho, nhưng mấy hôm cô mua về, thằng bé đều cảm thấy vị dường như đúng lắm...

 

Như thế chia , một cái đầu heo còn bao nhiêu nữa.

 

Cắt xong chia đĩa đơn giản, Tống Tân Nhiễm đầu tiên gõ cửa nhà hàng xóm.

 

Bên trong hai ông bà đang cãi vã trong nhà, bà cụ hét:

 

“Hôm nay ông nấu cơm ."

 

Ông cụ :

 

“Vậy dẫn bà ngoài ăn."

 

“Ra ngoài ăn lãng phí tiền lắm ?"

 

Bà cụ , “ cứ ngửi thấy cái mùi nhà bên cạnh, ăn cái gì cũng thấy hợp vị nữa, cơm cũng nấu."

 

thể ăn cơm, đặc biệt là họ lớn tuổi , một bữa ăn là dày chịu nổi.

 

Ông cụ nào khác gì, ông giang tay:

 

“Vậy thì bây giờ?

 

Chẳng lẽ mong chờ cô Tống bán thịt kho ?"

 

Bà cụ mắt sáng lên:

 

“Được đấy, mùi vị thế , cô Tống mà bán thì chúng cũng thể mua một ít!"

 

Ông cụ :

 

“ ở cổng trường cấp ba, cũng học sinh nào mua thịt kho, bán thì cứ phía chợ là nhất, trong đó khu đồ chín ba sạp thịt kho đấy!"

 

Hai đang bàn tán xôm tụ, hệt như giúp Tống Tân Nhiễm mở sạp thịt kho, lúc cửa đột nhiên gõ.

 

Bà cụ dậy đến cửa, mở liền ngửi thấy một mùi thịt kho.

 

Không sai, chính là mùi thịt kho bay từ nhà cô Tống!

 

Giọng Tống Tân Nhiễm mang theo ý :

 

“Bà ơi, cháu chút thịt kho, ông bà cũng nếm thử ạ."

 

Gì, gì cơ?!

 

Bà cụ suýt nghi nhầm, gì chuyện như !

 

Họ mới nhắc đến việc đợi cô Tống bán thịt kho, giờ đưa đến tận cửa ?

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-108.html.]

“Ông cũng ở nhà ạ."

 

Tống Tân Nhiễm chào hỏi.

 

Bà cụ phản ứng , theo bản năng từ chối một chút, sự từ chối nghĩa là thật sự , đó là thói quen của thế hệ .

 

lời kịp , phía truyền đến giọng của lão bạn đời:

 

“Là cô Tống , chơi !

 

Thịt kho ngửi thấy thơm , cô Tống tay nghề của cô giỏi thật!"

 

Hệt như dáng vẻ nhận ngay lập tức, chút khách khí chút nào.

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Không nữa ạ, cháu còn mang thịt cho chị Vân nữa, ông bà nếm thử ạ."

 

Ông cụ bước tới, tủm tỉm nhận đĩa thịt kho:

 

“Được, cũng chậm trễ cô nữa.

 

cô Tống , cô tay nghề thể chợ mở thêm một sạp, chỉ bán buổi sáng ngày họp chợ thôi, đông lắm đấy!"

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Cháu ạ, cảm ơn ông, cháu về sẽ suy nghĩ kỹ."

 

Hai ông bà bưng đĩa về nhà, kịp nấu cơm nóng, cầm đũa bàn, mỗi gắp một miếng.

 

Bề mặt thịt đầu heo một lớp màu mật bóng loáng, đũa chọc xuống, mỡ nửa trong suốt rung rinh, chấm một chút nước kho đậm đặc đáy đĩa, kịp chờ đợi đưa miệng.

 

Lập tức kinh diễm đến mức nên lời, mặn mà hậu ngọt, mềm dẻo thơm đậm, miệng trơn tuột một cái chui xuống cổ họng.

 

Cả đời từng ăn thịt kho ngon thế !

 

là thần tiên đến cũng đổi!

 

Bà cụ ngừng cảm thán:

 

“Cô Tống thật, lương thiện lòng yêu thương!"

 

“Người cũng thanh tú, trẻ con cũng ngoan ngoãn, bà mỗi thấy bé Tống Dư nhà cô, thằng bé đều ngoan ngoãn gọi bà ơi bà ạ, ô hô hô!"

 

“Tay nghề nấu nướng cũng giỏi, bao nhiêu quán ăn vị !"

 

Bà cụ ăn , nhưng cảm thấy hiện trường chút im lặng, đầu , lão bạn đời đang ăn đến mức mồm để , miếng thịt mềm dẻo, đặc biệt thích hợp với những răng yếu như họ, cần tốn sức nhai, hàm và lưỡi chạm một cái là tan , tươi ngon đậm đà, thơm đến hậu ngọt!

 

Ông cụ vẫn chìm đắm trong việc thưởng thức, mắt nheo , đũa theo thói quen tới, chỉ đ-ập mặt bàn.

 

Mở mắt , là bà cụ lấy mất đĩa .

 

“ còn ăn đủ !"

 

Bà cụ sầm mặt :

 

“Ông cao huyết áp, thịt ăn ít, đặc biệt là thịt mỡ, ăn mấy đũa đủ đấy!"

 

Bà cụ bưng đĩa về bếp bỏ tủ bát, bắt đầu nấu cơm.

 

Ông cụ tiến lên:

 

“ ăn thêm miếng nữa thôi, thịt mỡ thịt kho của cô Tống ngấy tí nào, !"

 

Bà cụ ấn cửa tủ bát, nhúc nhích.

 

Ông cụ cũng hết cách, chỉ đĩa thịt kho còn thừa một nửa mà nuốt nước miếng.

 

Tống Tân Nhiễm bưng một đĩa lớn cho Hoàng Vân, Hoàng Vân già ở nhà, cô đến đưa thịt kho, còn cô khách sáo quá.

 

Đinh Tư Tư tan học về đến nơi, thấy Tống Tân Nhiễm liền vui vẻ gọi:

 

“Cô Tống!"

 

Ánh mắt di chuyển xuống , mắt sáng lên:

 

“Cô Tống đây là cho tụi con ạ?"

 

Tống Tân Nhiễm gật đầu một cái, Đinh Tư Tư liền nhịn hoan hô:

 

“Cảm ơn cô Tống, cô Tống cô quá ạ!"

 

Bà cụ sầm mặt khẽ quát:

 

“Tư Tư, lễ phép."

 

Đinh Tư Tư dùng hai tay nhận lấy đĩa:

 

“Cô Tống con khách sáo ạ, con sẽ với con!"

 

Tống Tân Nhiễm vẫy tay với cô bé, rời .

 

Bà cụ liền quở trách Đinh Tư Tư:

 

“Cô Tống mang đồ ăn đến cho nhà , cháu cứ gật đầu là nhận thế, một chút cũng lễ phép!"

 

Đinh Tư Tư :

 

“Mẹ với cô Tống nhất, mới cần những kiểu cách , hơn nữa cô Tống đồ ăn là ngon nhất!"

 

Bà cụ lắc đầu tán thành:

 

“Có ngon đến mấy cũng thế chứ."

 

Quay Đinh Tư Tư liền nhét một miếng thịt cho bà ngoại, hì hì hỏi:

 

“Bà ngoại ngon ạ?"

 

Bà cụ nữa, sầm mặt nuốt xuống, đó bếp, lấy bát đũa :

 

“Cháu xem cháu vẫn về, thịt kho ăn lúc nóng mới ngon."

 

Đinh Tư Tư ha ha hai tiếng, bước chân nhẹ nhàng như chú hươu chạy ngoài.

 

Tống Tân Nhiễm gói phần cuối cùng chia đưa cho Trần Tĩnh Phương sắp về, Trần Tĩnh Phương vội cái , nhưng Tống Tân Nhiễm kiên quyết, cho nhà nếm thử, Trần Tĩnh Phương cuối cùng vẫn cầm về, bản cô nếm vị thơm đến thế nào, cũng nhà nếm thử hương vị.

 

Buổi chiều lúc Tống Dư về, mũi động đậy , theo mùi hương bếp, mở tủ bát , cái là thấy thịt kho để ở bên trong.

 

Mắt thằng bé đều sáng rực lên, là thịt kho thịt kho!

 

Thằng bé hít một thật sâu, vẫn là thịt kho thịt kho thơm ơi là thơm!

 

Trước đây thằng bé ăn chính là vị !

 

Để cặp sách xuống, Tống Dư chạy như bay ngoài, đến sạp líu ríu :

 

“Mẹ mua thịt kho ạ, thơm quá, con về nhà ngửi thấy !"

 

Trần Tĩnh Phương dáng vẻ vui vẻ của đứa trẻ, nhớ hôm nay lúc cô mang thịt kho về nhà, đứa bé hai tuổi nhà cô cũng ăn đến vỗ tay đôm đốp, cứ luôn miệng ngon, ơi ngon!

 

Vui đến mức nhảy cẫng lên!