Xuyên Về Cổ Đại Ta Giúp Gia Đình Sung Túc - Chương 94:-- --- Da Heo Chiên Giòn

Da heo chiên giòn.

, con đường kiếm tiền mới mà Tống Xuân Hoa nghĩ chính là da heo chiên giòn.

"Lưu nãi nãi, nhờ Kim thẩm giúp chút việc, xem ?"

Tống Xuân Hoa đến gian việc của Lưu thị hỏi.

Lưu thị đang chiên mỡ heo, chút do dự đáp:

"Được !"

"Vậy với Kim thẩm." Tống Xuân Hoa về phía gian bên cạnh.

"Xuân Hoa đến !" Liễu Kim thị đang cõng Hổ Tử ở trong sân cho gà ăn.

"Được !" Liễu Kim thị Tống Xuân Hoa chuyện nhờ nàng việc, cũng giống như Lưu thị, chút do dự đồng ý.

"Hổ Tử cứ để ở nhà , bạn với Lục Lang nhà ." Tống Xuân Hoa đùa với Hổ Tử lưng Liễu Kim thị, "Có chơi cùng ?"

Liễu Kim thị Xuân Hoa ý , nhưng thể cứ lợi dụng nhà nàng mãi, vội vàng từ chối,

"Không cần , đương gia cũng ở nhà, hai đứa lớn trong nhà cũng thể trông nom ."

Thấy thái độ của Liễu Kim thị kiên quyết, Tống Xuân Hoa còn miễn cưỡng nữa.

Liễu Kim thị còn một lát nữa mới thể qua, Tống Xuân Hoa bèn về nhà chuẩn .

Tống Lục Lang đang ngủ, Tống Đông Mai lúc đang xổm bên bếp lò giúp nhóm lửa.

Hiện giờ Tống Xuân Hoa chuẩn dựa da heo để kiếm một khoản, nàng thể tin tưởng cái phụ cặn bã , nên thể để đến gần.

Da heo tiên chần qua nước sôi, cho hành và hoa tiêu bát giác để khử mùi tanh.

Luộc một khắc đồng hồ, vớt để ráo nước, cho chậu.

Tống Đông Mai mang đến bên giếng rửa sạch, để da heo nhanh chóng nguội.

"Đại cô, cạo sạch phần mỡ thừa , nhất định cạo thật sạch, giống như thế ." Tống Đông Mai rửa sạch xong bưng , Tống Xuân Hoa mẫu giảng giải.

"Cạo hết sạch ?" Tống Đông Mai xác nhận.

" , để một chút nào."

Tống Đông Mai tuy tiếc nuối, nhưng vẫn theo, cạo sạch sẽ còn gì.

nàng cho phần mỡ cạo một cái bát sạch.

Tiếp tục luộc nồi tiếp theo.

Liễu Kim thị tươi bước ,

"Xuân Hoa, đến ."

Việc chiên da heo, Tống Xuân Hoa chuẩn giao cho nàng.

Nàng nhường vị trí , một bên chỉ dẫn.

Lúc , tiếng của Tống Lục Lang vọng tới từ tiền viện, Tống Đông Mai xử lý xong đám da heo trong tay, vội vàng rửa sạch.

Chẳng mấy chốc, Tống Đông Mai , vẻ mặt đầy nét hài lòng,

"Vĩnh Toàn đang trông nom, xem cha ngươi thật sự đổi tính nết , việc nhà đều tự nguyện ."

Tống Xuân Hoa chỉ mà gì, với kẻ cha tệ bạc , nàng nào tin sẽ đổi.

Bận rộn suốt nửa ngày, nàng luộc xong da heo mấy hôm nay, tổng cộng sáu nồi.

Cắt thành từng miếng dài gần bằng , khoan lỗ dùng dây thừng xỏ qua, treo lên sào tre.

Làm xong hết thảy, mỡ cạo đầy ắp hai bát lớn.

Tống Xuân Hoa lấy một vạn đồng, chia cho mấy việc trong viện mỗi một ít.

Mọi đều hớn hở mặt, tính toán xem nên ăn thế nào, hoặc giữ đãi khách.

Nắng đông dịu nhẹ, mẻ da heo đầu tiên phơi sáu ngày.

"Nồi và dầu cần nóng ư?" Lưu Kim Thị bên hỏi.

"Không cần, da heo chiên dùng nồi lạnh dầu lạnh, lát nữa chiên mẻ kế tiếp, cũng đợi nồi nguội bớt." Tống Xuân Hoa từng miếng một thả nồi.

Cùng với mỡ heo đun nóng, da heo dần mềm .

Nhiệt độ dầu tăng lên, da heo trong nồi bắt đầu nổi bọt.

Trong nồi phát tiếng "lách tách" giòn tan.

"Da heo còn thể như ư?" Liễu Kim Thị chỉ miếng da heo đang nổi bọt trong nồi, kinh ngạc .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-ta-giup-gia-dinh-sung-tuc/chuong-94-da-heo-chien-gion.html.]

Nàng ngừng một chút tiếp lời:

Mèo con Kute

"Thơm thật đấy!"

Vì cần dầu lạnh nồi lạnh, mẻ thứ hai chiên ở nồi bên cạnh, mẻ thứ ba về nồi chiên mẻ đầu tiên, luân phiên sử dụng.

Chiên xong mẻ đầu tiên, Tống Xuân Hoa nhường chỗ, để Liễu Kim Thị chiên, còn bản thì xổm bên miệng lò.

Chỉ nửa ngày công phu, tất cả da heo đều chiên xong.

Tống Xuân Hoa lấy vài miếng cắt, cho chậu, rắc bột ớt lên, trộn đều.

"Thử xem!" Nàng đưa cho thím Kim.

"Ngon quá!" Vừa ăn miếng đầu tiên, Lưu Kim Thị nhịn mà khen ngợi.

Tống Xuân Hoa bảo nàng mang vài miếng về nhà, còn bản thì bưng một chậu về phía gian lạp xưởng.

Vì thể ăn uống trong gian việc, Tống Xuân Hoa ở cửa gọi: "Đến nếm thử món mới đây!"

Mấy thấy món ăn mới, liền tươi dậy, rửa tay xong bước .

Lập tức vang lên một tràng tiếng "lách tách" giòn tan.

"Tỷ Xuân Hoa, đây là món gì , ngon quá chừng luôn?" Nhị Ni l.i.ế.m ngón tay hỏi.

Tống Xuân Hoa đáp:

"Ngươi đoán xem?"

Nhị Ni lắc đầu.

"Da heo!"

Ngoại trừ Nhị Xuân hì hì, mấy còn đều lộ vẻ kinh ngạc,

"Da heo ư?"

Tống Xuân Hoa gật đầu.

"Trời ạ, da heo còn thể thế nữa ." Liễu Kim Thị vẻ mặt thể tin nổi.

Mọi việc nhà sắp xếp thỏa, Tống Xuân Hoa quyết định Tết sẽ phủ thành một chuyến nữa.

Trước khi đến phủ thành, nàng hết mang một lô lạp xưởng đến cho chưởng quỹ tửu lầu ở huyện thành.

"Chưởng quỹ, việc ăn thật khấm khá!" Nhìn đại sảnh còn chỗ trống, Tống Xuân Hoa .

"Đa tạ tiểu ca đây mà!" Chưởng quỹ chân thành cảm tạ.

"Có thêm một món ăn nữa ?"

Vừa lời , ánh mắt chưởng quỹ sáng bừng.

"Muốn, , !" Hắn chút suy nghĩ lập tức đáp lời, sợ chậm một giây.

"Ngài còn xem là món gì, sợ hợp ?"

"Món mà ngài mang đến nhất định là mỹ vị." Chưởng quỹ vẻ mặt quả quyết.

"Đây là...?" Chưởng quỹ chỉ vật phẩm trong tay Tống Xuân Hoa.

"Da heo!"

Chưởng quỹ chỉ miếng da heo khác hẳn với ấn tượng của , xác nhận:

"Da heo ư?"

Tống Xuân Hoa thấy hỏi:

"Chưởng quỹ, miếng da heo ngài ?"

"Muốn, , !"

Chưởng quỹ vẫn đáp gọn lẹ.

Mặc kệ là da gì, chỉ cần là tiểu ca mang tới, đều !

Tống Xuân Hoa thấy sảng khoái, liền :

"Ta dùng da heo một món ăn, ngài nếm thử xem!"

Chưởng quỹ cầu còn chẳng , vội vàng cúi mời nàng bếp,

"Ngài xem còn cần gì nữa , chúng lập tức chuẩn ."

Tống Xuân Hoa lướt mắt qua bàn đá, mỉm ,

"Không cần, đều cả ."