Xuyên Về Cổ Đại Ta Giúp Gia Đình Sung Túc - Chương 165:-- ---

 

Rượu Nho

 

Tống Xuân Hoa những chùm nho trong suốt, lấp lánh ánh nắng, đôi mắt sáng rực.

 

Từ năm ngoái, Tống Xuân Hoa bắt đầu chỉnh sửa khu sườn núi , và một tháng khi kinh thành, nàng trồng những cây nho .

 

Mèo con Kute

Nhờ ngoại quải —— dị năng thực vật, nho chỉ chín sớm hơn dự kiến, mà tất cả đều là phẩm loại ưu tú.

 

Lúc , một cái, cả nửa sườn núi đều treo đầy những chùm nho tím mọng nước.

 

Nhón một quả, nhẹ nhàng bóp nhẹ, vỏ quả liền nứt , cho miệng, khoảnh khắc c.ắ.n vỡ, nước ép ngọt như si-rô bùng nổ trong khoang miệng.

 

Ngọt đến nỗi khiến nheo mắt . Thịt quả mọng nước, như ngậm một viên kẹo tan.

 

Liên tục ăn hết hơn nửa chùm, đầu ngón tay dính đầy đường, nhớp nháp.

 

Trong sơn động.

 

Tống Xuân Hoa lấy một giỏ nho, từng quả từng quả cắt xuống.

 

Rửa sạch, phơi khô trong bóng râm, bóp nát, đổ chum sành lớn, cho đường theo tỷ lệ.

 

Cuối cùng, nàng đắc ý lấy từ gian một gói men công nghiệp thương mại hiện đại.

 

Khi tận thế mới bắt đầu lâu, Tống Xuân Hoa càn quét một nhà máy chuyên sản xuất men.

 

Với ý nghĩ còn hơn , tất cả men trong kho và xưởng đều quét sạch.

 

Nói một câu khoa trương, đủ dùng để hàng chục triệu tấn rượu nho.

 

Mọi việc xong xuôi, bên ngoài trời tối.

 

Tống Xuân Hoa lấy giường nhỏ, dụng cụ nấu ăn, thức ăn cất trong gian .

 

Vì rượu nho mỗi ngày cần ép nắp hai , để vỏ quả nổi lên ép chìm xuống nước ép, thúc đẩy quá trình chiết xuất màu sắc.

 

Và nho sườn núi cũng cần thu hoạch.

 

Tống Xuân Hoa liên tục ở trong núi sâu ba ngày.

 

Cho đến khi lô nho chín đầu tiên thu hoạch tất, Tống Xuân Hoa mới xuống núi.

 

Sau khi xuống núi, liên tục vài ngày, mỗi ngày nàng đều trong sơn động để “ép nắp” rượu nho.

 

Ngày thứ mười, Tống Xuân Hoa dùng vải gạc lọc bỏ bã, nước ép đun sôi trong nước nóng, đổ chum sành khử trùng bằng rượu.

 

Tiếp theo, chính là quá trình tĩnh trí ủ lâu.

 

Nhiệt độ trong sơn động khá thấp, đến hai mươi độ, đủ để lên men.

 

Tống Xuân Hoa mang các chum sành về nhà.

 

Trong công xưởng, việc lạp xưởng và da heo chiên giòn chỉ sử dụng một nửa phòng.

 

Nửa còn theo yêu cầu của Tống Xuân Hoa, ở trạng thái bỏ trống.

 

Lạp xưởng sẽ nữa nửa tháng .

 

Trong phòng việc của tân trạch.

 

“Cái , đây là nho ?” Đại Ni chỉ một chậu lớn bàn, những quả nho căng mọng, trong suốt, thể tin .

 

Tống Xuân Hoa hái một quả đưa qua:

 

“Thử xem!”

 

Đại Ni cầm lấy cho miệng, c.ắ.n một miếng, mắt trợn tròn.

 

Đợi nuốt thịt quả xong, nàng sốt ruột :

 

“Đây thật sự là nho , ngọt quá, thơm quá, là loại nho ngon nhất từng ăn.”

 

Nho rừng trong núi kích thước nhỏ, chua chát vô cùng, còn vị đắng, ngày thường nếu nhà thực sự gì ăn, thì thường sẽ hái để ăn.

 

Lúc Lưu Kim Thị và Liễu Võ Thị bước .

 

Hai thấy những quả nho , cũng như Đại Ni, vô cùng kinh ngạc, khi nếm thử một quả, mặt đầy vẻ thể tin .

 

“Từ tháng , dự định rượu nho.” Tống Xuân Hoa , “Đến lúc đó, ba các ngươi sẽ phụ trách.”

 

“Cái thể dùng tay mà dùng kéo cắt như thế .”

 

“Quả hỏng tuyệt đối dùng, dù chỉ hỏng một chút thôi.”

 

“Khi rửa nhất định dùng lực, giữ tối đa lớp phấn trắng vỏ, và nếu trong quá trình rửa mà hư hỏng, cũng dùng.”

 

“Chỉ cần đặt trong nhà phơi khô trong bóng râm là , đặt ánh nắng mặt trời.”

 

“Chum sành khi dùng cần đun sôi trong nước nóng một khắc, khi khô, còn cần lau bằng rượu.”

 

Tống Xuân Hoa thao tác dặn dò.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-ta-giup-gia-dinh-sung-tuc/chuong-165.html.]

Khi bóp nát nho cho chum sành, Tống Xuân Hoa với Liễu Võ Thị:

 

“Võ thẩm tử, phần việc sẽ do quản lý.”

 

Liễu Võ thị, tức Nhị tức nhà họ Liễu.

 

Liễu Võ thị thể tin nổi mà hỏi:

 

“Ta, phụ trách ?”

 

Tống Xuân Hoa gật đầu.

 

Nhận xác nhận, Liễu Võ thị kích động :

 

“Xuân Hoa, , nhất định sẽ việc thật !”

 

Sau khi trở về, Liễu Võ thị nóng lòng báo tin cho bà Đào.

 

Đêm đó, bà Đào liền thịt con gà mái đẻ trứng duy nhất trong nhà.

 

Đồng thời dặn dò con dâu việc thật chăm chỉ.

 

Tống Xuân Hoa bảo Liễu Võ thị và Đại Ni .

 

“Thím Kim Lưu, phần việc tiếp theo dạy , tạm thời sẽ do một phụ trách, tất cả các công đoạn trong đây phép cho bất cứ ai.”

 

Lưu Kim thị vội vàng cam đoan: “Xuân Hoa yên tâm, sẽ với ai cả, kể cả trượng phu cũng .”

 

Tống Xuân Hoa lấy một lọ men công nghiệp, một lọ đường và một cốc nước ấm.

 

“Chỉ cần bề mặt nổi bọt là , đó đổ phần thịt nho .”

 

Ngày hôm .

 

Tống Xuân Hoa mở nắp ,

 

“Ép phần vỏ quả xuống, mỗi ngày hai .”

 

“Mấy ngày nay, hãy đến khung giờ , đến lúc đó sẽ tiếp tục dạy .”

 

Đại Ni gật đầu.

 

Đợt lạp xưởng cuối cùng, Tô công tử đích đến thu nhận, đồng thời đối chiếu sổ sách của nửa tháng .

 

Tống Xuân Hoa như thường lệ, đưa sổ sách cho Tống Ngũ Nương.

 

Tống Ngũ Nương liền cúi đầu gảy bàn tính, đến một khắc đối chiếu xong xuôi sổ sách.

 

Tô công tử khen ngợi,

 

“Kế toán của gia đình các ngươi, tốc độ quả thực nhanh chuẩn xác!”

 

Ngũ Nương khúc khích, vẻ mặt đầy kiêu hãnh,

 

“Ta là do nhị tỷ của dạy đó.”

 

Tống Xuân Hoa cưng chiều :

 

“Đi mà sách .”

 

Tống Ngũ Nương ngoan ngoãn gật đầu, lập tức dậy rời .

 

Tống Xuân Hoa mở lời:

 

“Tô công tử chờ chút!”

 

Chẳng mấy chốc, nàng xách một cái hũ .

 

Tống Xuân Hoa rót cho y một chén, Tô công tử chất lỏng màu tím đỏ, ngước mắt Tống Xuân Hoa.

 

“Thưởng thức !” Tống Xuân Hoa đưa tay hiệu.

 

Y nâng chén lên, chất lỏng màu tím đỏ khẽ lay động trong chén, y nhấp một ngụm nhỏ, đôi mắt chợt mở lớn.

 

Không đợi y kịp thưởng thức kỹ, vội vàng nhấp thêm một ngụm nữa, còn là một ngụm nhỏ như .

 

“Thế nào?” Thấy chén cạn, Tống Xuân Hoa hỏi, “Món ăn Tô công tử hứng thú ?”

 

Tô công tử hai lời, đàn ông vốn ôn tồn nho nhã ngày thường, giờ đây kích động bật dậy, “Có, , !” Y liên tục thốt ba chữ ‘’.

 

Thấy thất thố, y vội vàng cúi chắp tay vái chào,

 

“Thất lễ !”

 

“Vậy chúng , cứ theo quy củ cũ mà hợp tác. Tuy nhiên, cần thêm hai phần lợi nhuận.”

 

Tô công tử chút do dự, gật đầu đồng ý.

 

Y kinh doanh từ nhỏ, nhạy bén cảm nhận mối ăn , còn kiếm lời hơn bất kỳ mối ăn nào đây của nhà y.

 

Ngày hôm , xe ngựa từ ngoài thôn chạy tới, thẳng tiến đến cuối thôn.