Xuyên Về Cổ Đại Ta Giúp Gia Đình Sung Túc - Chương 15:-- Thịt Ba Chỉ Kho Tàu ---

Mặt trời nhô qua ngọn cây, Lưu Lai Phúc và Lưu Thuận Phúc hai cùng với thợ của lò ngói đẩy chiếc xe kéo chất đầy ngói xanh trở về.

Những viên ngói dỡ xuống sân, vang lên tiếng lách cách, ba nhanh nhẹn bắt đầu lợp.

Mái nhà Tống gia vốn dĩ lợp ngói, khung gỗ phía cũng theo kiểu lợp ngói, tiết kiệm công sức dựng xà nhà.

Vì biến thành mái tranh? Nghĩ đến đây, Tống Xuân Hoa lôi cái cha đáng tin cậy của nguyên là Tống Vĩnh Toàn , trong lòng mắng cho một trận té tát!

Hai lợp, một đưa, ban đầu còn lạ tay, nhưng chỉ một lát thành thạo.

Tống Xuân Hoa bếp, múc đầy hai bát gạo lứt vo sạch, chuẩn bữa trưa.

Còn Tống Tam Lang thì xổm bếp nhóm lửa.

Trong lúc nấu cơm, Tống Xuân Hoa lấy một miếng thịt ba chỉ mua hôm nay, thái thành những khối vuông nhỏ.

Nàng đến vườn rau ngắt hai ba cọng tỏi tây, cắt khúc.

Mỡ heo tan chảy trong nồi, những khối thịt đổ liền vang lên tiếng “xèo” một cái.

Hương thơm xông thẳng mũi.

Thêm đường, muối và tương dầu, cuối cùng cho nước , đậy nắp nồi , hầm.

Tống Xuân Hoa hiệu t.h.u.ố.c và tiệm tạp hóa đều tìm thấy gừng, hồi, quế, lá nguyệt quế, là do triều đại là huyện Bách Hoa .

Ba nhà họ Lưu ngửi thấy mùi thịt thơm lừng, tốc độ việc khỏi nhanh hơn.

Mèo con Kute

Lưu Thuận Phúc đang ở cái tuổi “con ăn cha rách”, lúc ngửi thấy mùi thịt thơm, bụng liền kêu “ùng ục”.

Lưu Lai Phúc tuy lớn hơn một chút, nhưng lúc cũng nhịn , lén lút nuốt nước miếng.

Tranh thủ lúc rảnh rỗi, nàng vườn rau hái mấy cây cải bẹ trắng, dùng d.a.o thái mà dùng tay xé, mặt cắt xé sẽ thấm đẫm nước sốt hơn.

Hầm nửa canh giờ, nhấc nắp nồi lên, lúc thịt kho tàu hầm đến mức mềm rục, màu nước sốt óng ánh.

Tống Xuân Hoa múc đầy một bát lớn, thịt chất cao ngất, “Đem qua cho Lưu Nãi Nãi.”

Cặp song sinh cắt cỏ về, ngửi thấy mùi thơm từ bếp, liền đặt giỏ cạnh chuồng heo, hưng phấn chạy về phía bếp, chạy gọi:

“Nhị tỷ!”

“Đi rửa tay .”

Hai tiểu la bặc đầu, chạy đến cạnh chum nước, múc một gáo nước đổ chậu.

Đôi tay rửa sạch vẫn còn nhỏ nước, liền chăm chú cạnh bếp.

Sáu bát sứ thô lớn và hai bát nhỏ của cặp song sinh, đong đầy cơm nén chặt, rưới lên món thịt kho tàu đậm đà, óng ả, xếp thêm vài lát rau thấm đẫm nước sốt, cuối cùng rưới thêm một muỗng nước thịt nóng hổi. Nhìn tất cả những món ăn , ai nấy đều nhịn mà nuốt nước miếng.

Tống Xuân Hoa sân, ngẩng đầu gọi:

“Dùng bữa thôi!”

Lưu Đại Phúc :

“Xuân Hoa các con tự ăn , chúng ăn hai bữa một ngày là đủ , tối về nhà ăn.”

“Đã , giúp nhà việc thì để các thúc về nhà ăn cơm nhà chứ.” Tống Xuân Hoa .

Hai tiểu la bặc đầu gọi về phía nhà họ Lưu:

“Ăn cơm cơm!”

Lưu Lai Phúc và Lưu Thuận Phúc liếc Lưu Đại Phúc, hai họ quả thực mùi thịt thơm lừng mê hoặc .

Lưu Đại Phúc hai vô dụng , trừng mắt lườm một cái thật mạnh.

Cuối cùng sự nài nỉ mềm mỏng của Tống Xuân Hoa, ba cuối cùng cũng từ mái nhà xuống.

Nhìn những miếng thịt lớn óng ánh mỡ, trong suốt, các nhà họ Lưu tự chủ mà nuốt nước miếng.

Lưu Thuận Phúc tuổi còn nhỏ, sớm mùi thịt thơm lừng cho thể chịu nổi, lập tức gắp một miếng thịt, ăn miệng, cả liền phấn khích thôi.

“Ngon quá!”

Gạt thịt kho tàu sang một bên, để lộ cơm trắng bên trong, cơm dính nước thịt, một miếng lớn xuống, hương thịt hương cơm tràn đầy khoang miệng.

Gắp một miếng rau xanh thấm đẫm nước sốt, một miếng xuống, Lưu Lai Phúc trong lòng kinh ngạc:

“Đây còn là cây cải bẹ trắng mà từng ăn , quả thực ngon quá!”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-ta-giup-gia-dinh-sung-tuc/chuong-15-thit-ba-chi-kho-tau.html.]

Không một ai lên tiếng, tất cả đều ăn ngấu nghiến thịt trong bát, húp cơm trong bát.

Một bữa thịt kho tàu khiến tất cả ăn đến mức miệng đầy dầu mỡ.

Trong bát mỗi còn sót một hạt cơm nào.

Huynh nhà họ Lưu ăn xong, ngừng nghỉ mà tiếp tục việc.

Lưu Thuận Phúc nhỏ giọng với hai ca ca của :

“Giá như nhà Xuân Hoa ngày nào cũng việc để thì mấy.”

Lưu Lai Phúc gật đầu tán thành mạnh mẽ.

Vừa khi Tống Tam Lang mang thịt kho tàu sang, Lưu Kim Thị đang ở trong nhà cho con bú.

Tống Tam Lang liền đặt thịt nồi.

Chiều, khi Lưu Nãi Nãi chuẩn nấu cơm, bà thấy một bát lớn đầy thịt kho tàu.

Đại Ngưu và Nhị Ngưu bên cạnh, la toáng lên, định thò tay lấy, Lưu Thị liền dùng sức vỗ rớt tay của hai đứa.

Hai đứa vẫn như cũ, trân trân món thịt kho tàu trong nồi.

Vừa thấy kiểu bát, Lưu gia nãi nãi liền là nhà Xuân Hoa mang sang, vội vàng bưng lên sang nhà bên cạnh.

Đại Ngưu và Nhị Ngưu theo sát bước chân của nãi nãi nhà .

Lưu Thị thấy hai đứa theo, liền quát:

“Về nhà .”

Dưới lời quát tháo uy nghiêm của nãi nãi, hai đứa mới từ từ về nhà .

Khi Lưu Thị đến, Tống Xuân Hoa đang hầm giò heo trong bếp, khắp nhà tràn ngập mùi thịt thơm lừng.

Còn đợi Lưu gia nãi nãi lên tiếng, Tống Xuân Hoa mở lời:

“Lưu Nãi Nãi đến thật đúng lúc, cháu đang định bảo Tam Lang gọi sang dùng bữa.”

Lưu gia nãi nãi :

“Không cần .”

Bà giơ bát thịt trong tay lên :

“Món thịt các con cứ giữ tự ăn , thể ngày nào cũng ăn của nhà các con chứ.”

Khoảng thời gian , Tống Xuân Hoa cách ba bữa mang thịt sang.

“Sao chứ, Lục Lang nhà cháu còn ngày nào cũng uống sữa của Kim thẩm đó, hơn nữa Đại Phúc thúc họ vẫn đang giúp nhà cháu việc mà.”

“Con bé , chút việc thể nhận món thịt đắt đỏ như chứ.” Lưu Nãi Nãi định đặt bát xuống.

“Người cứ bưng về ạ, nếu ngày mai nhà cháu cũng ngại dám bế Lục Lang qua uống sữa nữa.” Tống Xuân Hoa nhét bát trở tay bà, đồng thời đẩy Lưu Nãi Nãi ngoài bếp, “Người cứ bưng thịt về , lát nữa hãy sang dùng bữa.”

“Thật là quá khổ sở .” Lưu Thuận Phúc ngừng hít lấy mùi thịt từ bếp bay , cảm thán.

Lưu Đại Phúc cảnh cáo:

“Tối nay nhất định ăn cơm ở nhà Xuân Hoa.”

Chỉ là thôi, nhưng đến lúc dùng bữa, cả ba vẫn Xuân Hoa thuyết phục.

Lưu Nãi Nãi thế nào cũng chịu sang, Tống Xuân Hoa liền bảo Tống Tam Lang bưng thêm một bát giò heo nữa sang.

Lưu Nãi Nãi chịu nhận, Tống Tam Lang liền đặt xuống bàn chạy .

Vui mừng nhất ai khác chính là Đại Ngưu và Nhị Ngưu, những miếng thịt kho tàu lớn, những khúc giò heo to, hai đứa điên cuồng nuốt nước miếng.

Lưu Nãi Nãi đặt hai bát thịt lớn tủ khóa , mắt hai đứa cứ dính chặt tủ.

“Thịt thịt thịt!”

“Khoảng thời gian ăn ít lắm !” Lưu Thị mắng.

Thấy dáng vẻ của hai đứa, bà thực sự nỡ, liền sai bảo: “Đi quét sân , quét sạch sẽ thì thịt ăn, quét sạch thì đừng hòng ăn.”

Hai đứa xong liền chạy ngay sân.