Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 39: ---Kê Sí Bao Phạn

Sau bách nhật yến, công việc kinh doanh của Thực xá Tề gia càng thêm hồng phát.

Thậm chí còn trong thành đặc biệt đến Hà Khê trấn để ăn món đại phạn bao , ai nấy đều khen khoai tây thật sự ngon.

Khách hàng đa phần là vì Tam Tần thao xan và đại phạn bao.

“Mười gói đại phạn bao, phiền gói hộp đựng thức ăn giúp .”

Tề phụ chút kinh ngạc, chậm rãi : “Đại phạn bao một ăn hai cái là đủ no , để lâu nguội sẽ còn ngon nữa .”

Ai ngờ vị khách xua tay: “Không cần lo lắng, là hành thương ngang qua đây, của đông, đường tiện dừng , nên mới phái một đến đây mua.”

Tề phụ , bưng đến cho vị khách một chén toan mai thang, : “Xin đợi một chút, cứ đây, sẽ ngay thôi.”

Vị khách nhận lấy toan mai thang, thấy thứ nước đen đen , trong lòng tò mò, dám uống.

Có thực khách sự do dự của vị khách, liền : “Thứ gọi là toan mai thang, giải nhiệt, nếm thử xem. Ngày thường hai văn tiền một chén đó, hôm nay chắc là thấy mua nhiều nên tặng một chén.”

Vị khách mới uống toan mai thang, nhất thời vị chua ngọt dễ uống, thêm chút đá lạnh nữa, giải nhiệt cực kỳ.

“Thật là ngon!” Vị khách cảm thán.

Vị thực khách giải thích cho y thấy tình cảnh của vị khách , khỏi cảm thấy thú vị: “Người là đầu tiên đến Thực xá Tề gia ?”

Vị khách gật đầu: “Ta hành thương qua đây, chỉ đại phạn bao của Thực xá Tề gia nổi tiếng, tiện mang theo còn no bụng, nên mới đến mua.”

Nghe là đầu đến Thực xá Tề gia, vị thực khách liền thao thao bất tuyệt: “Gần đây trời nóng, nếu thời gian thì thật nên nếm thử món Tam Tần thao xan, chỉ cần một bát cán diện bì mùa hè ăn kèm với nhục giáp mô, thật là ngon tuyệt đỉnh. Ai, tiếc thật, thời gian, nếu thời gian còn thể nếm thử món phì trường diện của nhà họ, đó là từ lòng heo đó, đảm bảo từng ăn qua bao giờ.”

Vị khách xong trong lòng cũng khỏi thèm thuồng, nhưng lý trí vẫn khiến y lắc đầu: “Hôm nay chúng lên đường, chỉ thể hẹn .”

Nghe , vị thực khách nghĩ thầm, vốn dĩ cảm thấy ăn Thực xá Tề gia là chuyện bình thường, cùng lắm là xếp hàng một chút, nhưng ngoài trấn thì thể ăn những món ngon thế .

Tề phụ lúc cũng đến, đưa mười gói đại phạn bao cho vị khách, vị khách trả tiền xong: “Xin phiền, toan mai thang thể đóng gói mang cùng ?”

Toan mai thang là ẩm tử, bọn họ vẫn luôn dùng bát sành để đựng, nếu hồ lô thì tiện hơn, nhưng hiện giờ cũng tìm thấy thứ đó, vả toan mai thang đường xóc nảy, dễ đổ.

Điều khiến Tề phụ gặp khó khăn: “Xin , ẩm t.ử thật sự tiện đóng gói, ngày khác qua đây thì đến uống nhé.”

“Được thôi.”

Vị khách gật đầu, chút tiếc nuối rời .

Điều khiến Tề phụ phát hiện một cơ hội kinh doanh, nếu thể nghiền công thức toan mai thang thành bột, thì chẳng thể bán cho các hành thương , đến lúc đó một đồn mười, mười đồn trăm, chừng danh tiếng của Thực xá Tề gia sẽ còn vang xa hơn một bậc.

Đợi Tề Tiểu Hoa rảnh rỗi, Tề phụ liền với Tề Tiểu Hoa về đề xuất .

“Hôm nay lái buôn đến mua nước mơ chua, nhưng tiếc là khó đóng gói. Nếu chúng thể nước mơ chua thành bột mơ chua, bán cho các lái buôn khắp nơi ?”

“Được thì , chỉ là bột mơ chua phiền phức, quy trình cũng khá rườm rà. Chờ chúng nhiều hơn hãy .”

Tề Tiểu Hoa gật đầu, thật thì bột mơ chua tiện cho khách hàng, còn nàng thì quy trình rắc rối. Chờ tuyển thêm vài giúp việc hãy tính đến chuyện .

……

Tề Tiểu Hoa chợ mua sắm, khi ngang qua tiệm gà, thấy bà chủ đang bán cánh gà, nàng bèn bước tới hỏi: “Thím, cánh gà bán ?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-39-ke-si-bao-phan.html.]

Chủ tiệm gà thấy khách, tủm tỉm cân lên: “Tính rẻ cho con chút, năm mươi lăm văn mười cái, mới lóc từ gà , còn tươi lắm đó.”

“Cho mười cái .”

Tề Tiểu Hoa sảng khoái trả tiền, Tiểu Mãn nhận lấy cánh gà, hai cùng về, trong lòng tính toán buổi tối sẽ thêm món cho .

Trở về quán ăn, Tề mẫu đang bận rộn bếp, Tề phụ thì lau bàn, chị em họ Lý và Tôn đại nương đang chuẩn rau.

“Tiểu Hoa, Tiểu Mãn về !” Tôn đại nương thấy hai , nhiệt tình chào hỏi, thấy cánh gà trong tay Tiểu Mãn: “Hôm nay sẽ món cánh gà ?”

“ , nhưng một món ăn kết hợp cơm và cánh gà. Đóa Nhi tỷ tỷ, đừng bận nữa, đây học với chút, bảo đảm qua là sẽ ngay.”

Tề Tiểu Hoa lòng bồi dưỡng Lý Đóa Nhi, thật , nàng còn vận may từ mà thể tìm hai chị em họ Lý phụ bếp như , một thiên phú nấu ăn, một nhào bột giỏi.

“Được.” Lý Đóa Nhi đáp lời, dừng công việc trong tay, theo Tề Tiểu Hoa bếp.

“Tiểu Hoa, định gì ?” Lý Đóa Nhi thực sự tò mò món ăn kết hợp gà và cơm.

“Cánh gà bọc cơm.”

Tề Tiểu Hoa rửa sạch cánh gà, dùng d.a.o cẩn thận rạch , từ từ lọc bỏ xương, đem khoai tây hấp chín nghiền nát thành bùn, trộn chung với gạo ngâm , thêm chút muối và hành lá trộn đều, nhồi đầy cánh gà, cuối cùng dùng tăm ghim , cho chảo dầu nóng chiên vàng hai mặt, đó thêm chút nước sạch om.

Chẳng mấy chốc, trong bếp lan tỏa mùi thơm nồng nàn, vị ngọt dịu của khoai tây hòa quyện với hương thơm thanh mát của gạo, bọc lấy vị thịt thơm lừng của cánh gà, khiến khỏi nuốt nước bọt. Món cánh gà bọc cơm thành.

“Thế nào?” Tề Tiểu Hoa hỏi.

“Cách học , thật quá thông minh, ngờ cách như .” Lý Đóa Nhi gật đầu.

Thật thiên phú. Món cánh gà bọc cơm , đây nàng học hỏi từ những video của các vị sư phụ bếp núc hiện đại lâu mới thể .

“Mọi đừng bận nữa, nếm thử món mới .” Tề Tiểu Hoa vẫy gọi.

Mèo Dịch Truyện

Tề phụ cầm lấy một cái , c.ắ.n một miếng, da cánh gà giòn rụm, cơm bên trong ngấm đủ nước thịt, khoai tây nghiền thì mềm mại tơi xốp.

“Ngon quá!”

Lý Tinh Nhi ăn một miếng lớn, hương cơm quyện với hương gà, vỏ ngoài giòn tan, nàng lấp bấp : “Tiểu Hoa tỷ tỷ, món còn thơm hơn cả thịt luộc nước!”

Tề phụ thích vị cay hơn, so với món cánh gà bọc cơm , ông thích ăn thịt luộc nước hơn.

Tề Tiểu Hoa khẽ: “Xem Tinh Nhi của chúng thích ăn đồ ngọt, sẽ thường xuyên cho .”

Lý Tinh Nhi gật đầu, mỉm với Tề Tiểu Hoa.

Lý Tinh Nhi lên má lúm đồng tiền, trông xinh vô cùng.

Trong lòng Tề Tiểu Hoa như một đòn mạnh.

Trời ạ, thật quá đỗi đáng yêu!

“Tinh Nhi, các chờ chút, bếp một thứ.” Tề Tiểu Hoa chợt nhớ , món cánh gà bọc cơm nếu thể dùng kèm với sữa, thì sẽ hạnh phúc bao.

Nói là , Tề Tiểu Hoa dự định một loại sữa đơn giản, đường và khô rang sơ thêm sữa , sữa liền nhanh chóng thành.