Xuyên Thư Làm Vương Phi Đầu Bếp - Chương 258: --- Ngoại truyện: Món Heo Mới Mổ (2)

Đi mãi mãi, hai đến bãi cỏ nuôi gà vịt.

Đàn gà hiện giờ phát triển thêm ít, những con gà lớn khỏe mạnh, những con gà giò đang lông, cùng với những chú gà con mới nở vài ngày, mỗi lứa một chỗ, rỉa thức ăn đất, trông thật hài hòa và thảnh thơi.

Chỉ là sự thảnh thơi bỗng chốc dừng ngay khoảnh khắc đàn gà nhận Đường Tri Hạ đang đến gần.

Khoảnh khắc kế tiếp, chúng thi chạy về phía Đường Tri Hạ, nhưng đều hàng rào tre dày đặc chặn giữa đường.

Nhìn đám gà lớn nhỏ đang vỗ cánh loạn xạ, Đường Tri Hạ nảy một ý.

“Lâm Tiêu, giúp bắt vài con gà , gà nướng lò đất!”

“Được.”

Lâm Tiêu chẳng hề hỏi gà nướng lò đất là món gì, đáp một tiếng liền mở cổng rào bước .

Thế là, bức 'Vương gia bắt gà đồ' cập nhật một phiên bản mới.

Chỉ là , thủ của Lâm Tiêu còn sự vụng về như .

Không một động tác thừa thãi, y khom lưng, vươn tay, một con gà trống lớn lông vũ tươi sáng gọn trong tay y.

Con gà trống vẫn còn ngơ ngác, sững sờ mất cả một khắc mới nhận bắt, liền vùng vẫy dữ dội.

Chỉ là khoảnh khắc tiếp theo, bên cạnh bỗng dưng thêm một đồng bạn.

Lâm Tiêu một tay cầm hai con gà, tay nhanh chóng bắt thêm một con nữa.

Động tác dứt khoát gọn gàng, bộ quá trình đến một phút.

“Hạ Hạ, đủ ?”

Y xách gà, trở bên ngoài hàng rào.

“Bắt thêm vài con nữa .”

Chúng nhiều đến cơ mà.

Thế là Lâm Tiêu đưa gà trong tay cho Đường Tri Hạ, xoay trở bên trong hàng rào.

Mèo con Kute

Chốc lát , y xách bốn con gà trống lớn đang vùng vẫy dữ dội.

Đợi đến khi hai xách gà trở đất trống mổ heo, còn thấy tiếng heo kêu nữa, chỉ ngửi thấy mùi m.á.u tanh nhàn nhạt.

Đường Tri Hạ vẫn để Lâm Tiêu đến gần, nàng liếc từ xa, gọi Xảo Nhi cùng những khác tới.

Giao gà cho bọn họ xử lý, Đường Tri Hạ dẫn Lâm Tiêu tìm địa điểm thích hợp để gà nướng lò đất.

Vừa giảng giải cho Lâm Tiêu về món gà nướng lò đất.

“Nghe qua, dường như cũng khác mấy món gà ăn mày mà Hạ Hạ .”

Nghe xong, Lâm Tiêu tóm gọn bằng một câu.

“ mà cũng đúng.”

“Món gà nướng lò đất , là ủ chín trong lò đất nung đỏ, chỉ cần bọc lá sen và một lớp vải thô, phía lá sen cần trát bùn, khi ăn sẽ mùi thơm thoang thoảng của lúa và hương ấm áp của than củi, thịt mềm mọng mà ngấy.”

“Còn gà ăn mày thì dùng bùn ướt trát thêm một lớp bên ngoài lá sen, đó vùi than hồng để ủ chín. Vỏ bùn cứng , càng thể khóa chặt hương thơm thanh mát của lá sen bên trong, khi ăn hương lá sen sẽ nồng hơn, thịt cũng sẽ mềm rục và dễ dàng tuột xương hơn.”

“Bởi , cách và hương vị của cả hai đều giống , thể là gần như tương đồng .”

Đường Tri Hạ tỉ mỉ giảng giải cho Lâm Tiêu về sự khác biệt giữa hai món.

“Có ! Ta thấy chỗ , cứ ở đây .”

Nàng vòng quanh đất trống một lượt, chọn xong vị trí.

Đây là một thửa ruộng lúa thu hoạch xong từ lâu, Đường Tri Hạ chọn một vị trí cao ráo, đón nắng mà khuất gió.

Vừa thể tránh gió, đọng nước.

lúc Đường Tri Hạ đang xổm nghiên cứu xem nên xây lò đất thế nào, phía truyền đến tiếng của Tạ Tri Vi.

“Hai ngươi đang gì đó?”

Không Tạ Tri Vi kẻ phá đám, mà là bên khu mổ heo chẳng còn gì đáng xem nữa.

Nàng thấy hai cũng giống đang tình tứ mặn nồng, liền mon men đến gần.

“Tỷ Vi Vi, tỷ đến ! Ta định gà nướng lò đất, tỷ đến giúp xây lò nhé.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thu-lam-vuong-phi-dau-bep/chuong-258-ngoai-truyen-mon-heo-moi-mo-2.html.]

“Gà nướng lò đất?”

“Món thú vị đó, lâu chơi, cho tham gia với.”

Vừa , Tạ Tri Vi cũng xổm xuống theo.

Chẳng bao lâu , Đường Tri Thu cùng bọn họ cũng tới, đến Tô Thanh Hoan và Lưu Nguyệt Nga.

Cuối cùng, ngay cả những khác trong trang viên cũng đến.

Bọn họ Đường Tri Hạ gà nướng lò đất, khi hiểu rõ món đó là gì, liền nhao nhao bày tỏ tham gia .

Đương nhiên, bọn họ dùng gà nhà .

Thế là, đất trống còn náo nhiệt, giờ chỉ còn mổ heo cùng vài tráng đinh đang mê mẩn xem mổ heo.

Những khác đều vây quanh Đường Tri Hạ.

Học theo Đường Tri Hạ, dùng những tảng bùn khô cứng, xây từng cái lò đất đáy rộng mà miệng hẹp.

Sau đó, từ nhà mang đến củi khô, rễ lúa và rơm rạ phơi khô, tất cả đều nhét lòng lò.

Que diêm quẹt tia lửa, khoảnh khắc chạm đám cỏ khô, 'bùng' một tiếng, lửa bốc lên ngọn, ngọn lửa màu cam đỏ theo củi cháy bùng lên, l.i.ế.m láp những khối đất thành lò.

Chỉ trong chốc lát, bảy tám cái lò đất đồng loạt bốc khói, ban đầu là những cột khói màu tro xanh vươn thẳng lên, gió thổi qua liền cuộn thành từng dải khói, đan xen vờn quanh bầu trời phía cánh đồng lúa.

Lửa càng lúc càng mạnh, những khối đất thành lò dần dần nung đỏ.

Lò đất nung lâu, sự nhắc nhở của Đường Tri Hạ, liền để vài trông lửa, lũ lượt về nhà mổ gà.

Đường Tri Hạ cũng dẫn Đông Nha về nhà Xảo Nhi.

Gà sạch, chỉ chờ nàng đến tẩm ướp.

Vừa ở ruộng, Đường Tri Hạ với về các bước và thời gian tẩm ướp.

Không cần nhiều, Đông Nha thể bắt tay .

Chẳng mấy chốc, hai tẩm ướp hơn mười con gà bằng đủ loại gia vị, đặt sang một bên để ngấm vị.

Bên , gà tẩm ướp xong, bên Vương Phú Quý chạy về.

“Vương phi, heo mổ xong , cần khiêng sang căn nhà bên ?”

Căn nhà mà Vương Phú Quý , là ngôi nhà xây cho chủ trang viên.

Trước đây vẫn từng dùng, Đường Tri Hạ lo lắng nhiều đến, nhà Xảo Nhi đủ chỗ, nên mới để Vương Phú Quý tìm dọn dẹp, món heo mới mổ ở đó.

hiện giờ, Đường Tri Hạ đổi ý .

“Không cần , ngươi bảo dựng thêm vài cái nồi ở đất trống, trực tiếp ở đó.”

“Hãy gọi hết thảy trong trang viên đến, ai nấu ăn ngon thì cùng , những khác giúp chuẩn nguyên liệu, chúng cùng náo nhiệt một chút.”

Nàng vung tay áo, trực tiếp mở rộng phạm vi buổi tụ họp bộ trang viên.

Dù thì nãy cũng khá nhiều theo nàng gà nướng lò đất , cũng chẳng thiếu cái món heo mới mổ nữa.

“Vâng, ạ, tiểu nhân sẽ ngay.”

Vương Phú Quý vốn đoán sẽ là kết quả , liền hớn hở ngoài sắp xếp.

Đợi đến khi Đường Tri Hạ cùng đất trống, đều nhận tin, ngay cả những đó ngại dám đến xem cũng đều mặt.

Không một ai tay , đều mang những món thịt rau ngon nhất nhà , còn rau khô nấm khô tự phơi.

Khoảng đất trống náo nhiệt chẳng khác gì chợ phiên.

May mắn địa điểm Vương Phú Quý chọn đủ lớn, cho dù nam nữ già trẻ trong trang viên đều hết, vẫn thoải mái.

Mọi theo dặn dò, nhanh nhẹn dựng lên mấy cái bếp lò đơn giản, đặt nồi lên sẵn.

Hơn chục phụ nữ và tráng đinh công nhận là nấu ăn ngon nhất xếp thành một hàng, chờ đợi sự chỉ huy của Đường Tri Hạ.

Trong đó vài vị thẩm nương từng giúp Đường Tri Hạ ấp gà con, bọn họ khá quen thuộc với Đường Tri Hạ, nhanh nhẹn quấn tạp dề, kiến nghị với nàng.

“Vương phi, món ăn nồi lớn tốn sức lắm, là Vương phi cứ cho chúng , chúng sẽ , Vương phi chỉ cần xem là .”

“Không , chúng cùng .”

Đường Tri Hạ , xoay đến chiếc bàn lớn bày đầy thịt heo.