"Được." Tiêu Hoài Khang gật đầu: "Mùi hương thì lừng lẫy, món ăn càng thêm phần mỹ vị, Yến tiểu thư học tài nghệ từ ?"
Trong lúc đang chuyện, nha bưng đồ ăn lên, chờ mà lập tức múc một muỗng đầy. Hắn nhắm mắt khẽ ngửi một cái, câu hỏi nãy tựa hồ chỉ là thuận miệng hỏi mà thôi.
Yến Thu Xuân đang chờ gắp thịt gà và nấm hầm, khi thấy lời , nàng theo bản năng buột miệng : "Học theo..."
Nàng dừng một chút, : "Học từ nhiều khác , cũng chẳng một sư phụ cố định nào. Phàm ai nấu món gì, liền xin học hỏi, cũng từng nghiền ngẫm ít sách dạy nấu ăn. Có lẽ cũng chút thiên phú với việc , thêm niềm yêu thích ẩm thực, nên khi học cảm thấy vô cùng vui vẻ."
Nàng mỉm , trong lòng dâng lên chút cảm giác tội . Thuở ban đầu, tài nấu nướng của nàng chỉ ở mức tàm tạm, phần nhiều là do vận may. Mãi , khi bắt đầu học nấu ăn một cách nghiêm túc để ghi các thước phim, nàng mới hưởng lợi từ sự bùng nổ của công nghệ thông tin thời điểm đó.
Hầu hết những điều nàng tìm hiểu đều thể tra cứu mạng lưới thông tin rộng khắp. Nàng dày công nghiên cứu, tìm tòi và khổ luyện ngừng mới thể tài trù nghệ xuất chúng như . Với lương tâm c.ắ.n rứt, nàng chẳng rằng, sắc mặt của thiếu niên đang ở ghế chính lặng lẽ đổi khác. Sau đó, thận trọng, tao nhã gắp một miếng thịt gà mềm mại cho miệng, định nếm thử một miếng, thầm nghĩ trong đầu câu hỏi thứ hai. Song chỉ nếm qua một miếng, lập tức quên bẵng câu hỏi chuẩn sẵn trong tâm trí.
Từng miếng thịt gà thái vặn, chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái đôi chút, hầm kỹ thấm đẫm hương thơm của đủ loại nấm. Do giữ lửa vặn, nước cốt vẫn còn khá nhiều, song thịt gà nhừ tơi, canh súp sánh đặc. Khi vớt thịt gà lên, nước súp vẫn quyện chặt từng thớ thịt. Khi thưởng thức, đầu lưỡi cảm nhận vị nước súp sánh đặc, thơm lừng. Vị ngon tuyệt diệu đến mức chẳng từ ngữ nào thể diễn tả trọn vẹn. Tiêu Hoài Khang tài nào tìm một câu thơ đoạn văn nào đủ sức để miêu tả món ăn , nhưng chợt hiểu vì câu "một ngày ăn ba trăm quả vải". Hắn từng lấy lạ, vải thiều dù ngon đến mấy, liệu thể ăn hết ba trăm quả trong một ngày ? Song giờ đây, chỉ thốt lên rằng, bản thể một chén sạch đến ba trăm bát canh !
Món thực tình sắc màu đượm đà, hương thơm nồng nàn, tuy vị cay khó sánh bằng những món Yến Thu Xuân trổ tài đó, song cái mỹ vị từ nước cốt đến từng thớ thịt khiến mê mẩn đến quên cả những món khác, tâm trí chỉ còn đọng vị ngon đang lan tỏa!
Sau món canh khai vị là món thịt gà luộc chín mềm. Bởi quản gia tiếp theo bọn họ nuôi gà con hai ba tháng tuổi, nên những con gà chuẩn cũng cỡ tương tự, thịt gà vốn dĩ mềm, hề quá dai. Cắn một miếng, thịt tan ngay trong miệng, nước cốt giống như súp, song chỉ tiết khi nhai, thịt đậm đà hương thơm, ngon đến tột cùng! Chén xong một miếng, Tiêu Hoài Khang chẳng buồn liếc mắt đến các món khác, vội vã dùng đũa gắp thêm miếng gà thứ hai.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lay-tai-nau-an-cuu-minh/chuong-67.html.]
Gà Mái Leo Núi
Điều cũng xảy với hai khác cùng bàn, Yến Thu Xuân và Tạ Thanh Vân. Vốn dĩ Yến Thu Xuân còn bàn bạc vài chuyện với Tạ Thanh Vân, vả còn ba tháng nữa tiệm gà rán mới khai trương, những ngày để chẳng quá lãng phí ? Chi bằng dọn dẹp, một cửa hàng bán đồ om thì hơn! giờ đây, trong tâm trí Tạ Thanh Vân chẳng còn ý niệm nữa, món ăn quá đỗi mỹ vị, nàng chỉ chuyên tâm thưởng thức, còn chuyện ăn kinh doanh thì để hẵng tính!
Đang khi dùng bữa, Yến Thu Xuân cảm thấy thỏa mãn. Bèn thế cùng xới cơm, mỗi một bát. Nàng cầm thìa múc một muỗng canh nóng hổi, đổ lên lớp cơm trắng ngần. Canh màu nâu sẫm vương vãi, khiến cơm cũng ngả màu. Cái vị ngon của nước canh cùng hương thơm lừng của gạo quyện hòa, tạo nên một sự hấp dẫn khó cưỡng.
Nàng dùng thìa nhỏ nếm thêm một miếng, những hạt cơm tơi xốp hề dính , vị mặn ngọt đan xen cùng cái bùi bùi của tinh bột, e rằng một nàng thể chén đến mấy bát cũng thôi!
Thấy nàng ăn như , Tạ Thanh Vân tò mò .
Yến Thu Xuân để ý thấy ánh mắt nàng, liền vội trấn an: "Thiếu phu nhân, tỷ cũng nên nếm thử. Trộn cơm thế quả là mỹ vị tuyệt trần, món canh đích thực là tinh hoa của ẩm thực!"
Hương vị thịt gà và nấm đun sôi trong súp, gì ngon hơn thế !
Tạ Thanh Vân : "Được, cũng sẽ thử xem ."
Nàng cũng theo, song e ngại món ăn quá đậm đà, bèn chỉ dùng thìa múc một muỗng canh nhỏ rưới lên cơm, trộn đều vặn một thìa cơm.
Hương vị quá nồng, thực tình phần thanh đạm. Vừa vặn hợp khẩu vị nàng, đủ nhạt . Cái ngọt bùi của gạo trong vị mặn mà, thơm ngon của món ăn tạo nên một sự hòa quyện tuyệt hảo, góp phần xoa dịu vị giác, khiến món cơm càng thêm phần mỹ vị.
