Nàng ôn tồn : "Ta tỉnh giấc, chẳng lẽ các ngươi nóng lòng đến ?"
Bốn gương mặt nhỏ tràn đầy mong đợi nhất thời xụ xuống, đặc biệt là Đông Đông, biểu cảm càng thêm sinh động chân thật.
Yến Thu Xuân nỡ trêu chọc thêm, : "Nào, cùng dạo một chút, chúng qua xem phòng bếp lớn món gì ngon nào!"
"Được!"
"Mau mau !"
Bọn nhỏ lập tức hớn hở chạy nhanh.
Những hạ nhân cầm ô theo, suýt chút nữa theo kịp bước chân của bọn trẻ.
Phòng bếp lớn của Tiêu gia quả nhiên khiến nàng thất vọng.
Vì đang là mùa đông, cá tôm còn khan hiếm như . Gần đây, nhà bếp luôn sẵn các món như canh cá, tôm hấp và nhiều loại khác.
Tuy nhiên, trưa nay thưởng thức bánh kẹo ngọt do Chu Chiêu Hoàn , nàng chẳng dùng những món thanh đạm. Bởi , nàng liền lấy một phần tôm và một con cá.
Tôm rửa sạch, rạch lưng rút chỉ. Cá cắt đôi từ giữa, loại bỏ xương, dùng d.a.o tách lấy từng phi lê cá mỏng.
Thịt tôm và phi lê cá khi rửa sạch, ướp với hành lá, gừng, muối và lòng trắng trứng.
Tiếp đến, dùng đầu cá và xương cá còn hầm cùng hành tỏi và một lượng nước lớn, nấu chừng một khắc. Sau đó, cho các loại rau nền như giá đỗ , đợi chín thì vớt lớp lót đáy đĩa. Kế đó, phi lê cá nhanh chóng chần qua nước sôi, chỉ vài giây vớt đặt lên đĩa.
Ngay đó, bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì cho vỏ quế, hoa hồi . Thêm hành lá và các hương liệu khác, phi thơm vớt . Kế tiếp, cho ớt chuông, gừng và các loại gia vị cay nồng chảo, phi cho dậy mùi cay. Cuối cùng, đổ phần dầu lên đĩa.
"Xèo xèo xèo——" Tiếng dầu nóng rào rào dội xuống, những phiến cá lập tức dậy lên mùi thơm, chín.
Sau đó, một nửa phần dầu còn cũng đổ lên đĩa tôm tương tự.
Chỉ khác là, phi lê cá mỏng manh mềm mại, dễ chín. tôm độ dày khác, nếu chỉ đơn thuần chần sơ qua, dễ chín tới. Bởi , để đảm bảo ăn sống, Yến Thu Xuân dùng một chiếc nồi sữa nhỏ cho bát. Trong nồi đặt giá đỗ lớp nền, phía đốt lửa liu riu, phía "xèo" một tiếng đổ dầu nóng .
Vỏ tôm nâu nhạt lập tức biến thành sắc đỏ cam tươi rói, thịt tôm cũng nhanh chóng cuộn , hòa cùng lượng lớn tiêu, sắc màu càng thêm bắt mắt.
Kế đó, đậy nắp đun lửa lớn chừng ba phút vớt . Phần tôm chần cũng chín tới!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lay-tai-nau-an-cuu-minh/chuong-130.html.]
Bởi món ăn cần dùng nhiều dầu nóng, Yến Thu Xuân lo ngại bốn đứa trẻ trong bếp sẽ gây chuyện, bởi nàng nghiêm khắc cho phép bọn chúng bước .
Lúc , bốn đứa nhỏ đều chụm cửa phòng bếp, ánh mắt hóng chờ. Mùi hương của món ăn thành khiến chúng yên, từng đứa một đều xông , song vì lời dặn của Yến Thu Xuân mà dám động đậy.
Đợi đến khi tôm chín tới, hương thơm thoang thoảng khắp nơi, chúng thể nhịn thêm nữa. Đông Đông, đứa bé tính tự chủ kém nhất, lén lút lẻn : "A Xuân tỷ tỷ, tỷ chuẩn xong ạ!"
"Đã lâu lắm ăn món nào ngon thế !"
Gà Mái Leo Núi
Nó lon ton nhảy nhót, xem rốt cuộc là thứ gì thơm đến . Gần đây ăn uống quá đỗi thanh đạm, nó cũng mong một chút khẩu vị đậm đà, để khơi dậy vị giác ngủ quên bấy lâu.
Yến Thu Xuân chẳng đầu , đưa tay đặt nhẹ lên đỉnh đầu nó, nửa đe dọa : "Mau ngoài , bằng sẽ chẳng ăn !"
Đông Đông lập tức thất vọng, mặt mày xám xịt chạy .
Đến lúc , công đoạn cuối cùng cũng tất. Yến Thu Xuân vỗ vỗ tay, bưng khay lên, để Thủy Mai và Hứa ma ma tiếp tục bận rộn, phân chia thêm cho những khác trong viện.
Nếu như nàng đủ suất ăn, thì chỉ cần đủ cho , lũ tiểu hài tử, cùng với Tiêu phu nhân là . Còn những lớn khác thì tùy thích.
Yến Thu Xuân bước , bốn đứa nhỏ tự động chia hai bên trái , như hộ vệ vây quanh, theo sát gót nàng. Khi đến phòng ăn, thấy nàng đặt hai món ăn xuống, cả bốn đứa trẻ lập tức ồ lên một tiếng: "Oa!"
"Nhìn thật cay nha!"
"Trông thật mắt!"
"Lại còn thơm nữa chứ!"
Món ăn chế biến từ vô vàn hoa tiêu cùng các nguyên liệu thượng hạng, chỉ cần thôi thấy màu sắc vô cùng tươi sáng, huống hồ một đĩa tôm luộc trong đó, vì cắt dọc theo lưng nên cuộn tròn , còn bóc đầu tôm, thấy tựa một đóa hoa cam rực rỡ.
"Có thể dùng bữa !" Yến Thu Xuân cất lời.
Vị cung nhân sớm chuẩn kỹ càng, tiến lên một bước để thử độc. Y cẩn thận gắp lấy một đũa, nhấm nháp một chút, khi dùng xong, đợi một lát liền lập tức lui .
Bọn trẻ lúc mới thể chờ đợi nữa, cầm lấy đũa, thể động đũa !
Đông Đông xem xét qua cả hai món ăn, cuối cùng chọn tôm.
Tôm luộc chín tới, nhưng thịt mềm mại vô cùng, vỏ tôm bởi vì rưới qua lớp dầu nóng nên giòn tan, thịt tôm thì săn mềm, nuốt xuống một miếng, tan chảy trong lớp dầu ớt thơm lừng, vị cay nhất thời kích động đầu lưỡi, cho đầu lưỡi nó cũng khẽ rung lên bần bật, vội vàng nuốt nước miếng.
Sau đó, nó bắt đầu thưởng thức món ăn trong miệng.
