Xuyên Thành Thôn Nữ, Gặp Phải Chỉ Huy Sứ Mê Ăn - Chương 30

Sườn Tỏi Thơm Lừng

Khi cả nhà ngoài, vặn gặp Ngô Thẩm, Lâm Thị chỉ như thấy bàn tay đang định giơ lên của Ngô Thẩm.

Ngô Thẩm chào hỏi, cuối cùng đành bỏ cuộc trong sự chán ngắt, mặt mày đen sạm về nhà, tức tối : Làm hàng xóm mười mấy năm , trở mặt là trở mặt ngay, cho dù lầm lỡ một , nàng cũng nên nguôi giận chứ?

Ngô Nhị Mao ăn sáng xong, tiếp lời , thu dọn đồ đạc chuẩn ngoài.

Con đó? Ngô Thẩm chạy đến mặt Nhi tử .

Không qua thì thôi, là do tự , cũng chẳng lưng gì, chỉ là bắt chuyện thôi. Ngô Nhị Mao vô cảm đáp.

Lời khiến Ngô Thẩm càng thêm uất ức, đúng lúc Từ Minh Hiên đến gửi thiệp, nhà sẽ mở tiệc.

ngô thẩm cố nặn nụ : Ôi chao, thật là quá, cũng phúc phận , thể ăn tiệc cỗ của Tú tài lão gia. Ngươi cứ yên tâm, chúng nhất định sẽ đến. À , nhà các ngươi mở tiệc ở nhà, mời đại đầu bếp nào ?

Mời Kiều ngũ cô nương, nương tử nàng nấu ăn ngon, việc cũng . Từ Minh Hiên đáp.

Kiều Miên Miên? Nàng dám nhận tiệc cỗ ? Ngô Thẩm trợn tròn mắt, mấy ngày mới từ chối nàng , đầu nhận tiệc nhà họ Từ ?

Từ Minh Hiên ít khi giao thiệp với các phu nhân, hiểu vì Ngô Thẩm đổi sắc mặt, nhưng còn nhà khác gửi thiệp, chỉ một tiếng cáo từ.

Lúc Ngô Thẩm kiềm chế nữa, vỗ đùi mặt đỏ bừng vì tức giận: Gia đình bọn họ quá đáng thật, đến mức đó ?

Ngô Nhị Mao thoáng qua , trong lòng nặng trĩu, xoay khỏi cửa.

Gà Mái Leo Núi

Lúc , ba em Kiều Miên Miên đến nhà họ Vương.

Nhà họ Vương là một trạch viện ba gian, lớn hơn nhà họ Kiều nhiều, quả đúng như Vương phu nhân , nhà họ Vương đông đông con cháu, bước sân thấy bảy tám đứa trẻ đang đuổi chơi đùa.

Nhà họ Vương kinh doanh lương dầu, ngoài thành còn mấy chục mẫu ruộng , gia sản hậu hĩnh, mới thể chu cấp cho Vương Sấm chuyên tâm đèn sách.

Người đón ba em Kiều Miên Miên là Chu Thị, Tẩu tẩu cả của Vương Sấm. Nàng khuôn mặt vuông vức, trông chừng ba mươi tuổi: Mẫu sáng sớm bắt đầu lẩm bẩm, hỏi đại đầu bếp nhà họ Kiều đến . Ta thấy các ngươi, còn tưởng cha các ngươi ở phía , Kiều ngũ cô nương thật trẻ tuổi, nhỏ tuổi bản lĩnh như , thật khiến ngưỡng mộ.

Nàng những lời dễ , đưa nhà họ Kiều chính phòng nơi Bà bà nàng ở. Tiểu thúc là đầu tiên trong nhà họ Vương thi đỗ Tú tài, các và Tẩu tẩu như họ đều vui mừng, chỉ danh tiếng mà còn miễn thuế ruộng đất, đây đúng là lợi ích thực sự.

Vương phu nhân đợi từ sớm, thấy ba em Kiều Miên Miên liền bảo họ mau xuống ăn điểm tâm: Ta thời gian gấp gáp, nhiều việc cần bắt đầu chuẩn , nên sẽ dài dòng nữa. Các ngươi ăn . Phía Lâm An thành trọng các năm, sáu, tám. Con trai thể thi đỗ Tú tài, là phúc ấm từ mồ mả tổ tiên, nên tiệc chính, theo tám món lớn cao nhất.

Nói đến chuyện của Nhi tử út, Vương phu nhân kìm khóe môi cong lên, nàng chu cấp cho bốn Nhi tử học, nhưng ba con đầu đều thiên phú học hành, chỉ Nhi tử út thi đỗ.

Chủ nhà lớn, Kiều Miên Miên đương nhiên ý kiến: Gia đình ngài hỷ sự, quả thật cần tổ chức thật long trọng. Vậy chúng hãy bàn về các món ăn. Cá nhất định một món, cá vượt long môn, ngụ ý công tử nhà ngài cá vượt long môn. Có thể kho tàu, cũng thể sốt chua ngọt, hoặc cũng thể cá chiên.

Còn là thịt gà, vịt, bò, dê, lợn, sẽ kỹ càng tất cả những món cho ngài một lượt. Nếu ngài thử hương vị, trưa nay, cũng thể chọn vài món ở nhà ngài để ngài nếm thử .

Kiều Miên Miên kể đủ cách chế biến, đến khô cả miệng, thể uống một ngụm giữa chừng: Thịt ba chỉ món kho tàu, nếu phong phú hơn, còn thể thêm trứng hầm cùng. Thịt ba chỉ hầm đến mềm rục thấm vị, mỡ đều mang hương vị nước sốt, tan chảy trong miệng. Bì lợn cũng mềm rục, nhưng chất keo đặc trưng, cũng ngon.

Kiều ngũ cô nương, ngươi cứ nuốt nước bọt mãi. Vương phu nhân ha ha lớn.

Ngoài cửa một nhóm trẻ con vây quanh, chúng Kiều Miên Miên về đồ ăn, đứa nào đứa nấy đều chằm chằm Kiều Miên Miên với ánh mắt thèm thuồng.

Trong đó, đứa lớn nhất kìm : Tổ mẫu, ăn thịt kho tàu mà tỷ tỷ !

Ta ăn cá sốt chua ngọt! Một đứa , những đứa khác cũng bắt đầu lên tiếng.

Ta ăn sườn chiên, và cả bát bảo phạn nữa!

Ta cũng ! Ta cũng !

…

Mấy đứa trẻ ồn ào náo loạn, Chu Thị đến véo má Nhi tử : Vô phép, khách còn ở đây, ồn ào cái gì? Sẽ lúc các ngươi ăn, vội cái gì chứ?

Chu Thị lên tiếng, mấy đứa trẻ lập tức im bặt.

Vương phu nhân xót ruột : Ngươi đừng chúng nữa, Kiều ngũ cô nương thể trổ tài, trưa nay phiền nàng vài món, chúng thử món ăn, dù thì nhiều món nàng cũng từng ăn bao giờ.

Chính nàng cũng thèm , sống hơn nửa đời , cũng ăn thịt kho tàu và cá sốt chua ngọt. món ăn từ miệng Kiều Miên Miên , cảm thấy càng thêm hấp dẫn.

Kiều Miên Miên đương nhiên vấn đề gì, nàng dẫn Tứ tỷ và Đại ca bếp. Nhà họ Vương đông , mua cũng nhiều rau củ.

Chu Thị giới thiệu với ba em Kiều Miên Miên: Hôm nay trong nhà chỉ thịt dê và cá, thịt ba chỉ và sườn cho mua . Kiều ngũ cô nương, ngươi gì cần giúp đỡ thì cứ gọi bất cứ lúc nào.

Nàng các đại đầu bếp đều sợ trộm nghề, nếu nhà họ Kiều nhắc, nàng tiện ở bếp.

Kiều Miên Miên tính toán thời gian: Có và tỷ ở đây, họ giúp việc vặt là .

Nghe Kiều Miên Miên , khi Chu Thị ngoài, nàng còn giúp đóng cửa . Người đến đại đầu bếp, là do nhà họ mời, trộm nghề học lén thì quá thất đức, nhà nàng việc kinh doanh riêng, chuyện trộm nghề như .

Kiều Miên Miên nghĩ nhiều, dẫn Đại ca và Tứ tỷ bắt đầu chuẩn món ăn, dạy họ cách nấu.

Thịt dê ngâm nước để hết máu, đó dùng hành, gừng, tỏi để chần qua. Kiều Miên Miên vớt thịt dê chần : Sau khi ráo nước, phi đường lửa nhỏ, cho thịt dê xào. Nước tương và rượu nấu ăn đồng thời rưới xuống dọc mép nồi, các ngươi xem, thơm ?

Nước sốt trong nồi xì xèo sủi bọt, mùi thơm chẳng mấy chốc tràn ngập cả gian bếp.

Sau khi thêm nước nóng, Kiều Miên Miên cho thêm các loại gia vị lớn và ớt khô hầm cùng: Đợi khi sôi, thể chuyển sang lò lửa nhỏ để hầm liu riu, như thịt dê mới thấm vị. Các ngươi ghi nhớ ?

Kiều Gia Vượng khó xử lắc đầu, Lâm Hạ Hòa ghi nhớ các bước, nhưng vẫn tự tin lắm: Miên Miên, thì thấy , sợ khi thực sự khác .

Không , quen tay việc, ở nhà cứ xào nấu nhiều , sẽ càng ngày càng giỏi thôi. Đôi khi lười biếng, thể nhờ các ngươi nấu ăn. Mỗi ngày đều nấu ăn, cũng lúc mệt mỏi, Kiều Miên Miên thích nấu ăn, nhưng cũng những ngày dài động đậy.

Thịt dê hầm xong, nhà họ Vương mua thêm các món ăn khác về. Kiều Miên Miên thái thịt ba chỉ thành miếng, kho tàu xong đặt lên lò hầm.

Thịt bò thì thái lát mỏng ngang thớ, một nửa ướp món bò luộc nước, một nửa dùng để món bò xào.

Sau khi các món ăn kèm chuẩn gần xong, Kiều Miên Miên bắt đầu chiên cá, nhà họ Vương đông con cháu, chắc chắn thích vị chua ngọt.

Cá chiên đến khi vàng giòn, da cá cuộn thành những vòng tròn mắt, đó mới bắt đầu pha nước sốt chua ngọt.

Pha nước sốt nhất định dùng lửa nhỏ, nếu dễ cháy và ngon, đây là lúc cần kiên nhẫn. Gia vị phân biệt thứ tự, tổng cộng là bấy nhiêu là . Kiều Miên Miên kiên nhẫn giảng giải cho và tỷ, nàng pha xong nước sốt, rưới dọc sống lưng cá, nước sốt chảy xuôi theo thịt cá, thấm đến tận đáy đĩa.

Nhà họ Vương đông , ăn uống cũng chia hai bàn, Kiều Miên Miên bảo Đại ca và Tứ tỷ dọn món: Thịt dê và thịt kho tàu cũng gần xong , các ngươi bảo nhà họ Vương, thể dùng bữa .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-thon-nu-gap-phai-chi-huy-su-me-an/chuong-30.html.]

Nàng để một phần cho ăn, phần còn múc bát.

Nước sốt màu hổ phách sóng sánh miếng thịt, thời gian hầm, mỡ thịt trong suốt như ngọc. Khoảnh khắc nắp nồi mở , nóng bốc lên ngùn ngụt, hết là vị ngọt của caramel, ngay đó là hương thơm nồng nàn của quế và các loại gia vị lớn khác.

Kiều Miên Miên nếm thử hương vị, nước sốt đậm đà ngọt ngào, độ mặn .

Lúc Lâm Hạ Hòa bưng món bò xào tiền viện, thấy nàng xuất hiện, đám trẻ nhà họ Vương ùa tới: Tỷ tỷ, đây là món gì ? Thơm quá!

Tỷ tỷ, chúng thể ăn cơm ?

…

Từng tiếng tỷ tỷ gọi khiến Lâm Hạ Hòa đỏ bừng mặt, nàng dịu dàng : Phải, thể ăn cơm , các ngươi rửa tay . Vào trong nhà, chào hỏi Chu Thị cùng những khác: Đại tẩu Vương gia, Nhị tẩu Vương gia… thể dùng bữa .

Nàng đặt cá kho tàu lên bàn, thấy Đại ca đặt đủ giữa, giúp chỉnh sửa.

Chu Thị : Nha đầu nhà ngươi, năng dịu dàng nhỏ nhẹ, với mấy đứa trẻ nghịch ngợm , ngươi hung dữ một chút, nếu chúng sẽ lời.

Lâm Hạ Hòa thầm nghĩ, ở nhà nàng đương nhiên dịu dàng như , đây là ở nhà khách, , họ thể hiện thái độ phục vụ .

Chúng vẫn khá ngoan. Lâm Hạ Hòa : Các ngươi mau , bưng thức ăn.

Đợi khi ba em Lâm Hạ Hòa rời , Chu Thị gọi Bà bà ăn cơm, đồng thời khen ngợi: Không ngờ con cái nuôi dạy từ một nhà tiểu hộ như nhà họ Kiều năng việc chừng mực như . Kiều ngũ cô nương năng rõ ràng, chuyện đó. Tứ cô nương thì siêng năng, liếc qua, nàng là việc.

Tiểu hộ thì ? Nhà chúng cũng là nhà giàu sang phú quý gì. Vương phu nhân là ham lợi, Người nhà nàng đều gặp , cũng là một đại gia đình, nhưng trong nhà hòa thuận, đều hướng về gia đình. Kiểu gia đình sẽ tệ, thêm đó nghề, sẽ càng ngày càng hơn.

Vâng, mẫu . Chu Thị và Bà bà đến tiền sảnh, thấy một đứa trẻ nghịch ngợm thò tay lấy cá, vội vàng chạy tới: Cái đồ tham ăn nhà ngươi, , dùng tay bốc thức ăn?

Hôm nay còn nhà họ Kiều ở đây, thể để chê .

lũ trẻ nhà họ Vương sớm mùi thơm quyến rũ đến mức bụng reo ùng ục.

Nương, con đói .

Đại bá mẫu, con cũng đói lắm. Món cá , còn cả thịt kho tàu nữa, đều thơm quá.

Khi nào chúng mới ăn?

Đói cũng nhịn, cho các ngươi ăn. Đợi lớn trong nhà xuống hết , các ngươi mới , ? Chu Thị đối với con cái trong nhà nghiêm khắc, Công công nàng mất sớm, trượng phu liền trở thành trụ cột gia đình, cho nên nàng với tư cách là đại tẩu khi mới về cũng lúc dạy dỗ mấy tiểu thúc. Bây giờ đối với thế hệ nhỏ hơn, càng thể lơ là.

Lúc , mấy nhà họ Vương từ cửa hàng trở về, Vương Sấm bước cửa ngửi thấy từng trận mùi thơm: Cá thơm quá, hôm nay là vị tẩu tẩu nào nấu ăn mà thơm ?

Là Kiều ngũ cô nương đến thử món ăn. Chu Thị đáp.

Ồ, là Kiều ngũ cô nương , xem thử! Vương Sấm xong liền chạy bếp, nhưng mùi khói cay nồng trong bếp sặc ho khan, đành lùi ở cửa.

Lâm Hạ Hòa lúc bưng món bò xào : Vừa mới xào thịt bò, giờ bếp mùi khói, ngài việc gì ạ?

Ta đến xem hôm nay những món gì, , ngươi cứ , đợi một lát là . Vương Sấm rướn cổ bếp.

Kiều Miên Miên đang món bò luộc nước, thịt bò chỉ cần chần qua nước sôi đến khi đổi màu là lập tức vớt .

Nước dùng hầm sẵn từ , bên đặt các loại rau ăn kèm, khi cho thịt bò lên, rưới dầu nóng để kích thích mùi thơm của ớt và hoa tiêu. Nàng cứ nghĩ Lâm An hoa tiêu, ai ngờ thấy trong bếp nhà họ Vương, vặn thể dùng .

Món mặn cuối cùng là sườn tỏi chiên giòn, sườn ướp với bột bắp, đợi dầu trong nồi nóng lên, thì từng miếng từng miếng gắp nồi chiên.

Chẳng mấy chốc, những miếng sườn bọc vỏ giòn tan nổi lên từ chảo dầu nóng, những bong bóng vàng óng vẫn còn xèo xèo.

Mùi tỏi thơm lừng từ dầu nóng xông lên, khi lật mặt, sườn hiện lên màu caramel mắt. Đợi tất cả sườn vớt , còn đặt lên rổ lọc dầu, trong lúc , Kiều Miên Miên bắt đầu xào rau.

Nhà họ Vương mở tiệc, nên còn chú ý đến cách trình bày, Kiều Miên Miên dùng quả hồ lô để điêu khắc hoa, điểm xuyết những bông hoa nhỏ màu hồng trắng, xếp sườn tỏi chiên một cách ngay ngắn đĩa.

Tứ tỷ, dọn món. Kiều Miên Miên cũng xào xong rau xanh, trong một nồi khác còn nấu canh khoai mỡ chua cay. Nhà họ Vương chú trọng sự thực tế và đủ ăn, nên việc chế biến quá phức tạp. Chủ yếu là ngon và nhiều, kết hợp với cách bày trí mắt là thể khiến nhà họ Vương hài lòng.

Món canh chua cay cuối cùng, Kiều Miên Miên cùng bưng tới.

Lúc ở tiền sảnh, chỉ còn tiếng đũa chạm bát, và tiếng trẻ con nhai thức ăn rào rào.

Vương phu nhân, các món ăn đầy đủ , ngài điều gì hài lòng, hoặc gợi ý nào ? Kiều Miên Miên hỏi.

Vương phu nhân gắp một miếng sườn tỏi chiên, còn kịp đưa miệng, vội vàng xua tay: Ngươi cứ ăn cơm , lát nữa hãy . Con trai đúng, món ăn ngươi thật sự ngon, đặc biệt ngon!

Kiều Miên Miên trong lòng vui vẻ, nhà họ Vương ăn ý, nàng liền dẫn Tứ tỷ và Đại ca ăn cơm.

Trong bếp, Kiều Miên Miên nhanh chóng ăn no: Tứ tỷ, Đại ca, các ngươi còn nhớ các bước món ăn hôm nay ?

Kiều Gia Vượng bận rộn một hồi, đó quên hết sạch.

Lâm Hạ Hòa vẫn còn nhớ một ít: Miên Miên, thật sự quá giỏi, Chu đại cô dạy , mà đều thể nhớ .

Cũng là Chu đại cô dạy , đây khi ăn tiệc, cũng trò chuyện với các đại đầu bếp. Muội cũng đó, thích việc, chỉ thích lười biếng thôi. Kiều Miên Miên hì hì, coi như là giải thích thêm về bản lĩnh của .

Nghe lời , Kiều Gia Vượng mím môi: Là Đại ca đủ giỏi, mới khiến vất vả như . Cả nhà vì chuyện nhà ở khi thành mà bận rộn lên xuống, ngay cả Ngũ bình thường bát đũa còn rửa cũng bận rộn theo.

Vậy thì tin rằng, Đại ca nhất định sẽ giỏi. Huynh là chính trực, đáng tin cậy, đó chính là ưu điểm lớn nhất của . Kiều Miên Miên thật lòng khen ngợi, Đại ca nàng quả thật lanh lợi, chính vì , càng khiến yên tâm.

Đợi nhà họ Vương ăn no xong, Kiều Miên Miên mới đến cùng Vương phu nhân định các món ăn cho bữa tiệc.

Thời gian còn nhiều, hôm nay bắt tay mua sắm và chuẩn nguyên liệu, một món, ngày mai bắt đầu . Kiều Miên Miên , Vương Sấm ghi chép: Vương tứ ca, những gì , đều ghi nhớ hết chứ?

Vương Sấm ghi nhớ: Ta lập tức cùng các chuẩn , nhờ ngươi cả. Vừa quên tìm nhà khen ngợi: Nương, con Kiều ngũ cô nương nấu ăn ngon, còn hơn cả các tửu lầu lớn ?

, nhờ phúc của con, nhà chúng đều lộc ăn . Con xem mấy đứa cháu trai cháu gái của con kìa, đứa nào đứa nấy đều ăn no căng bụng, hôm nay món thịt kho tàu quả thật thơm, béo mà ngấy, nước sốt chan cơm càng tuyệt vời! Vương phu nhân tự cũng ăn no chín phần, nếu Trưởng tức bên cạnh nhắc nhở, nàng lẽ còn ăn thêm một miếng sườn nữa.

Ngài thích là . Kiều Miên Miên thấy trời cũng còn sớm, rõ ngày mai sáng sớm sẽ đến, cáo từ Vương phu nhân.

Chu Thị bảo Kiều Miên Miên đợi một chút, nàng xách một cái giỏ trúc đến: Đây là quýt do nhà nông năm nay đưa tới, còn hai gói là điểm tâm của Tùng Hạc Lâu, nhờ cậy nhà các ngươi .

Điểm tâm là mua khi chợ, Chu Thị chú trọng lễ nghi, sẽ để tay về.

Kiều Miên Miên một tiếng đa tạ, đưa giỏ trúc cho Đại ca. Ba em bước khỏi nhà họ Vương, cơn gió nhẹ buổi chiều cuốn bay vài sợi tóc bên thái dương, mang theo chút ấm áp, vô cùng dễ chịu.