Xuyên Thành Pháo Hôi Cực Phẩm Những Năm 60, Tôi Tuyệt Đối Không Tẩy Trắng - Chương 23: Thịt Kho Tàu

Hạ Lăng Thanh thấy cô gạt thịt mỡ sang một bên động đến, liền nháy mắt với cô: “Thụy Tuyết, em định để dành cho yêu ăn ? Chị bảo , đàn ông thể chiều chuộng quá, dễ đằng chân lân đằng đầu đấy.”

“Chị Hạ, chị nghĩ thế, em còn nhỏ mà! Đây là bố em đến thăm, em mang thịt về cho họ nếm thử, kẻo họ cứ lo em ở cơ quan ăn uống .”

Hạ Lăng Thanh tán thưởng: “Nên , bố em thương em, em cũng hiểu chuyện. Người nuôi con mới lòng cha , lúc chị bằng tuổi em hiếu thuận như em .”

Trong mắt Hà Thụy Tuyết thoáng hiện một nét u buồn, bắt đầu diễn: “Chị Hạ cũng , em lớn lên ở nông thôn, bố đều là nông dân, dựa công điểm tích cóp chút tiền dễ dàng. Họ cũng hết lòng hết đối với em, bao giờ chê em là con gái, thắt lưng buộc bụng cũng cho em học.”

“Hợp lý hóa” những trải nghiệm đây của nguyên chủ bằng cách thêm thắt nghệ thuật, vận dụng những cảnh khó khăn của trẻ em vùng nghèo mà cô từng thấy báo, phim truyền hình.

Hà Thụy Tuyết thành công tạo dựng hình ảnh một cặp vợ chồng cuộc sống khó khăn, chịu thương chịu khó, yêu thương con cái.

Hạ Lăng Thanh đa cảm lặng lẽ xong, khóe mắt ươn ướt: “Thụy Tuyết, bố em và em đều dễ dàng gì, lẽ cả ông trời cũng giúp em, mới để bí thư chọn trúng tên em. Dù bây giờ em việc , phân nhà thì đón bố đến chăm sóc, họ cũng hưởng phúc của em.”

“Vâng ạ, em chỉ nghĩ đến việc chăm chỉ việc kiếm tiền, em nghĩ , đợi lĩnh tháng lương đầu tiên, em sẽ phố mua ít đồ ngon, để họ cũng vui lây.”

Nói , cô chút buồn bã: “Tiếc là em mới , việc thể cho họ nhiều, còn để họ vất vả từ quê lên đây với em, đưa em hộ khẩu, dậy sớm nấu cơm cho em, thật sự lo cho em nhiều, em thấy áy náy lắm.”

“Em đừng nghĩ , chị cũng , chỉ cần giúp con gái, mệt mấy cũng thấy ngọt ngào trong lòng. Em là ở cùng nhà cả , mang chút thịt về cũng .

Thế , em đợi chị một lát, chị quen với đầu bếp trưởng của nhà ăn, ăn xong chị đưa em bếp , bảo họ chia thêm cho em một phần.”

Hà Thụy Tuyết ngạc nhiên, ghé đầu qua nhỏ giọng hỏi: “Thịt kho tàu hôm nay là hạn , vẫn còn thừa ?”

“ , ở nhà ăn keo kiệt lắm, món mặn đều tính toán chi li, đến muộn là hết. Hôm nay là may mắn, các lãnh đạo buổi trưa tiệc chiêu đãi ở nhà ăn nhỏ, phần của họ giữ .”

Hà Thụy Tuyết gật đầu, nhà ăn nhỏ cô từng , chính là do sếp của bộ phận thu mua lập , cá to thịt béo, món ăn phong phú ngon miệng.

Người Trung Quốc từ xưa thích bàn chuyện ăn bàn nhậu, thể để lãnh đạo của đơn vị cung cấp hàng đến tham quan ăn cùng công nhân ở nhà ăn lớn , thế là bếp nhỏ đời.

Chỉ cần ăn uống thoải mái, vấn đề cung cấp hàng hóa thể giải quyết xong xuôi bàn tiệc, cũng cần của bộ phận thu mua chạy chạy thúc giục.

Bỏ một khoản tiền chiêu đãi, thể tiết kiệm phần lớn thời gian và công sức, đối với cửa hàng bách hóa là lời.

Không chỉ ở đây, các cửa hàng và một nhà máy khác cũng , thậm chí còn xa xỉ hơn, mấy hôm cửa hàng ba bàn một vụ ăn ngoại hối.

Họ mời đầu bếp cấp 4 của khách sạn, chiêu đãi hải sản sơn hào, bày ba bàn lớn, mấy ông Tây cao to mặt đỏ bừng vì uống rượu, trong lúc mơ màng tăng nguồn cung lên năm phần.

Khi đều tuân thủ quy tắc bất thành văn, nếu cửa hàng hai ngược thì chỉ nước chèn ép.

May mà tiệc chiêu đãi cũng ngày nào cũng , yêu cầu thăm hỏi mới xin cấp , nuôi nổi cái bụng của mấy vị lãnh đạo.

Vật tư dùng cho bếp nhỏ đương nhiên là sổ riêng của nhà bếp, các lãnh đạo bộ phận thu mua sẽ trích một khoản tiền từ lương để bù , nên nhân viên trong lòng đều , ai thấy vấn đề gì.

“Hôm nay thể còn thừa đồ ăn, trong bếp lấy ?”

“Sao lấy? Họ nhắm tiệc chiêu đãi kìa, ở đó gà cá, ai còn để ý đến thịt lợn nữa?”

Cô ăn vội vài miếng cơm, dậy: “Vả dù họ mang bao nhiêu đồ ăn cũng xem ý của đầu bếp trưởng, chị với ông lắm, theo chị, chị đưa em qua.”

Hai lấy chút nước nóng, tráng sạch hộp cơm, Hạ Lăng Thanh hăm hở dẫn cô từ cửa lẻn bếp.

Đầu bếp trưởng mà cô hình cân đối, cánh tay khá to, đang ngả ngớn uống nghỉ ngơi, bên cạnh là chiếc radio đang phát kể chuyện.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-phao-hoi-cuc-pham-nhung-nam-60-toi-tuyet-doi-khong-tay-trang/chuong-23-thit-kho-tau.html.]

Cô tắt công tắc, trêu chọc: “Tay nghề của đầu bếp Chu nhà ngày càng khó nếm , cả tuần nay bếp nhỉ, chỉ món thịt kho tàu hôm nay là tự tay .”

Chu Hải Huy vắt chéo chân rung đùi: “Chỉ cô là việc thì t.ử lo, tốn công sức đào tạo chúng nó, chẳng là vì ngày hôm nay ?”

Thực ông cũng rảnh rỗi, tiệc chiêu đãi là ông , một bàn mười hai món, nếu còn bếp lớn nấu nướng, lát nữa cánh tay cũng nhấc lên nổi.

Ông hiểu Hạ Lăng Thanh đang đùa, chỉ tay về phía Hà Thụy Tuyết, hất cằm: “Cô cũng chẳng khác gì , đợi mới đào tạo xong, đỡ bao nhiêu việc, cũng cần bận đến mức thời gian ăn cơm, ngày nào cũng để giữ cơm cho.

Làm cho đám tay còn tưởng cô là họ hàng của , lúc cô lấy cơm bao giờ run muỗng, khác đãi ngộ .”

Trêu vài câu, Hạ Lăng Thanh hiệu cho Hà Thụy Tuyết đưa hộp cơm : “Em gái đây ăn khỏe, đủ no, chia thêm cho em một phần thịt kho tàu nữa.”

Chu Hải Huy hừ một tiếng tỏ vẻ tin, nhưng thêm lời thừa.

Đứng dậy, mở nắp nồi gỗ, dùng muỗng lớn khuấy hai vòng trong nồi, nhấc lên, muỗng gần như là thịt, chỉ một ít khoai tây.

Có thể thấy việc run muỗng cũng mánh khóe.

Múc liên tiếp mấy muỗng, lấp đầy các kẽ hở trong hộp cơm ông mới dừng tay, thẳng , : “Hai hào.”

Hà Thụy Tuyết trợn tròn mắt, đùa chắc, trong bát đến nửa cân thịt lợn, bên ngoài một cân thịt bảy, tám hào.

Hạ Lăng Thanh hề ngạc nhiên, hiệu cho cô lấy tiền: “Cảm ơn nhé, hôm nào giới thiệu cho mấy mối ăn lớn.”

Ra khỏi bếp, Hà Thụy Tuyết thể là thu hoạch đầy túi, vội vàng cảm ơn cô: “Chị Hạ, thật sự phiền chị quá…”

Hạ Lăng Thanh vội xua tay: “Đừng khách sáo với chị, thể chia cho chị cũng coi như em duyên với chị, tổ ba nhiều đồng chí nữ, em đến chị ăn cơm cũng bạn, chúng là giúp đỡ lẫn .”

Cô để tâm: “Những mánh khóe trong nhà ăn sớm muộn gì em cũng , đầu bếp múc thịt cho em tên là Chu Hải Huy, đầu bếp cấp 6, nhà đông gánh nặng.

Hôm nay ông giúp em múc thịt, em hàng thì báo cho ông , quan hệ chẳng là duy trì ? Sau em chế biến đồ ăn mang theo, hoặc tìm cỗ, đều thể nhờ ông giúp.”

“Đầu bếp cấp 6, cộng thêm phụ cấp bếp trưởng, một tháng ông hơn 50 đồng, vẫn đủ tiêu ?”

Số tiền nuôi một gia đình bảy cũng dư dả .

Hạ Lăng Thanh nhỏ giọng kể cho cô về cảnh gia đình Chu Hải Huy, già bệnh tật, vợ yếu ớt, còn năm đứa con đang tuổi ăn tuổi lớn.

Cả gia đình trông cậy một ông, mỗi tháng tốn một nửa tiền lương để mua t.h.u.ố.c, dù ông là đầu bếp thiếu ăn, nhưng đồ ăn trong nhà ăn thể tùy tiện mang về, cuộc sống vô cùng eo hẹp.

“Nhà ăn do ông quản lý , ngay cả đồ ăn thừa cũng mang về nhà ?”

Hạ Lăng Thanh lắc đầu: “Thời buổi nhà ăn gì đồ ăn thừa, dù ông dám động tay ? Thế chẳng là vặt lông cừu của đơn vị, đào tường của nhà nước ? Phòng bảo vệ sẽ nể mặt ông .”

Thấy Hà Thụy Tuyết vẻ coi trọng, cô nghiêm túc : “Đồng chí Hà, em mới đến, về mặt kỷ luật nhất định chú ý, nhà ăn của chúng thể bỏ tiền mua đồ ăn thừa, nhưng tuyệt đối phép lén lút mang về.

Kể cả quầy bán đồ rang, bánh kẹo ở phía cửa hàng, lúc mới lò nhân viên bán hàng thỉnh thoảng thể lấy một ít nếm thử, chỉ cần vượt quá hao hụt hàng tháng, nhưng em xem, ai dám mang một hạt dưa ngoài?”

Hà Thụy Tuyết vội vàng gật đầu tỏ vẻ hiểu: “Em , thực em ý đó, nghĩ rằng hậu quả nghiêm trọng đến cũng liên quan đến em.”

“Em thể nghĩ như là nhất, chị một họ hàng xa là xưởng trưởng nhà máy nước tương, nhà máy của họ mỗi tháng đều nấu đậu nành tương, dù là ông , lấy ít đậu nành về rang ăn cũng bỏ tiền mua, nếu tố cáo, cả nhà họ đều yên.”