Xuyên Thành Pháo Hôi Cực Phẩm Những Năm 60, Tôi Tuyệt Đối Không Tẩy Trắng - Chương 161: Mỹ Thực Rừng Sâu: Bánh Sơn Tra Và Sâu Tre Chiên Giòn

“Sang bên một chút nữa, cẩn thận, ngói chân chắc , đừng để ngã đấy.”

Hà Thụy Tuyết ngẩng đầu, dặn dò Giang Diễn Tự đang ngói mái nhà, đưa tấm ván gỗ bên cạnh lên cho .

Không ngói dự phòng để lấp lỗ hổng, bọn họ chỉ đành dỡ chỗ vá chỗ .

Ngói ở gian chính vốn dày đặc rút bớt một phần, khiến chỗ đó thưa thớt như mái đầu của đàn ông trung niên rụng tóc, khe hở tuy lớn hơn một chút, nhưng che mưa chắn gió thì thành vấn đề.

“Yên tâm, tuy thể bay mái nhà tường, nhưng nếu cái mái nhà nhỏ mà ngã , thì sư phụ sẽ về ngay trong đêm để đoạn tuyệt quan hệ thầy trò, thề bao giờ thừa nhận công phu chân cẳng của là do ông dạy.”

Giang Diễn Tự nóc nhà, bước chân nhẹ nhàng vài vòng.

Động tác của linh hoạt, tựa như chim sẻ nhảy nhót đất bằng, ngói mà cứ như đang biểu diễn cầu thăng bằng.

Không, mái nhà lâu năm tu sửa còn nguy hiểm hơn gỗ nhiều, mà thể như đất bằng.

Hà Thụy Tuyết chẳng tâm trạng thưởng thức: “Được , giỏi , mau sửa xong mái nhà , em đói , bữa sáng của chúng còn .”

“Xong ngay đây.”

Đặt xong viên ngói cuối cùng, Giang Diễn Tự nhảy từ mái nhà xuống.

Vạt áo dài bay chậm hơn một nhịp, tạo thành hình cánh quạt trắng lưng , ống tay áo rộng như cánh chim thu , rũ xuống tự nhiên phẳng phiu.

Nếu thực sự dùng một loài chim để hình dung Giang Diễn Tự, thì gì khác ngoài hạc đầu đỏ.

Tiếng kêu vang vọng, sải cánh tung bay, tự do du ngoạn giữa trời xanh, mỗi cử chỉ đều toát lên vẻ tiên khí thoát tục.

Trở nhà bếp, bếp lò trống trơn, Hà Thụy Tuyết bắt đầu phát sầu.

Hôm nay bọn họ dậy sớm, rửa mặt qua loa sửa mái nhà, thời gian chuẩn nguyên liệu nấu ăn.

Lương thực chính mang theo thì đủ, nhưng chỉ húp cháo thì cũng .

Đang là mùa thu, ít rau dại đều già, bọn họ chạy chỗ đặt nơm cá hôm qua để kiểm tra.

Chỉ bắt hai con cá mương dài mười phân, còn là mấy con cá đòng đong cân cấn dài bằng ngón tay cái, gom cũng chẳng đủ một đĩa.

Hết cách, nước suối quá nông, độ trong cao, cá lớn một chút đều chẳng thèm tới.

Mấy loại cá định sẵn là lớn nổi, Giang Diễn Tự cũng chê ít, tìm cái bát đựng , đổi chỗ khác đặt nơm.

Không rau dại, tạm thời cũng bắt thú, , ở núi thiếu gì thì thiếu chứ bao giờ thiếu cái ăn.

Giang Diễn Tự đầu nhắm một bụi tre lớn bên cạnh, trong rừng ba báu vật: măng tre, chuột tre và sâu tre.

Chuột tre hôm qua bọn họ ăn , măng tre thì qua mùa từ lâu, chỉ còn sâu tre.

Anh cầm d.a.o rựa tìm những đốt tre bệnh, chẻ , chỉ thấy trong đốt tre rỗng ruột mười mấy con sâu trắng tròn vo béo múp.

Dài cỡ ngón tay cái, gặm nhấm bên trong đốt tre thành những vết lồi lõm, bình thường thấy chắc chắn sẽ tê da đầu.

Hà Thụy Tuyết kiếp cũng coi như va chạm xã hội, mấy món như trứng vịt lộn, sá sùng, tiệc côn trùng... những thứ coi là nặng đô trong mắt thường cô đều trải nghiệm qua.

Mùi vị thế nào nhỉ, ghét, nhưng cũng chẳng thể gọi là thích.

Dù cô cũng luôn kính nhi viễn chi với cái cảm giác ươn ướt nhớp nháp, luôn cảm thấy ghê rợn.

cô thích bọ cạp chiên và nhộng tằm chiên, giòn tan mang theo mùi thơm đặc trưng, rắc thêm chút bột ớt và bột canh, ngon đến mức khiến lập tức quên nguyên liệu gốc của chúng.

Giang Diễn Tự hỏi cô ăn , đó áp dụng cách mà cô sẽ thích.

Chiên ngập dầu chắc chắn là , nhiều dầu như , đành lùi một bước, cho đám cá nhỏ bỏ nội tạng và sâu tre sơ chế chảo dầu chiên áp chảo.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-phao-hoi-cuc-pham-nhung-nam-60-toi-tuyet-doi-khong-tay-trang/chuong-161-my-thuc-rung-sau-banh-son-tra-va-sau-tre-chien-gion.html.]

Đến khi hai mặt vàng ruộm, đó cho hành dại hái núi và thù du vị cay nồng xào cùng, nhiệt độ cao kích thích, mùi thơm nồng nàn bá đạo lập tức bùng nổ.

Cảm giác khi ăn sâu tre còn mềm hơn cả chuột tre, mùi thơm thanh khiết của tre trúc cũng nồng đậm hơn, ngon ngoài dự đoán, chẳng hề kỳ dị chút nào.

Ăn sáng xong, Hà Thụy Tuyết đang rảnh rỗi, bèn đề nghị dạo trong núi.

Hai vòng qua vách núi phía , thấy một con đường núi mới, hai bên là rừng cây rậm rạp, xen kẽ giữa những cây đại thụ là các bụi cây bụi.

Dâu dại, dâu tằm, vạn thọ... ăn thì tiện tay là hái , nhiều dấu vết chim ch.óc ăn dở.

Trên sườn núi cô còn phát hiện mấy cây sơn tra, lá xanh um tùm, quả đỏ rực chen chúc từng chùm.

Lá nhỏ và tròn, cuối mỗi cành nhỏ đều treo mười mấy quả, sai trĩu trịt.

Sơn tra dại còn gọi là nam sơn tra, nhỏ hơn giống lai tạo ở đời một chút.

Quả ngả màu cam đỏ, đỏ sẫm, vị cũng chua chát hơn nhiều, trong thịt quả nhiều xơ hơn.

Nhìn thấy cây , trong miệng Hà Thụy Tuyết kìm bắt đầu tiết nước bọt, hỏi : “Anh bánh sơn tra ?”

Giang Diễn Tự hiểu cô đang nghĩ gì, liền để cô thất vọng: “Biết, những bánh sơn tra, mà còn mứt cuộn (quả đan bì), , mang theo một gói đường, đợi về sẽ cho em ăn.”

Nói , cũng đợi cô mở miệng ăn, Giang Diễn Tự xắn tay áo chạy hái quả.

Hà Thụy Tuyết tiến lên giúp , hai đều chọn những quả to và đỏ hơn, ăn hết nhiều, chỉ hái nửa gùi là dừng.

Bọn họ một vòng nhỏ, xuyên qua rừng đường khác về, gặp một cây hạt dẻ, ít quả cầu gai nứt , bọn họ nhặt khá nhiều hạt chín hẳn, lấp đầy chỗ trống trong gùi mới về.

Sắp đến nhà, trong rừng truyền đến tiếng sột soạt, Giang Diễn Tự đưa tay chắn mặt cô, khẽ “suỵt” một tiếng.

Sau đó chậm rãi xuống, nhặt một mảnh đá nhỏ cạnh sắc đất, cổ tay phát lực, mảnh đá như phi tiêu b.ắ.n thẳng ngoài.

Tiếng cánh vỗ phạch phạch vang lên, đó trở về yên tĩnh.

Vạch bụi cỏ bên đường , bên trong đang một con gà rừng lông lá bóng mượt, Giang Diễn Tự lấy nguyên liệu tại chỗ bện một sợi dây cỏ đơn giản, trói cả cánh và chân nó .

“Nó chỉ đ.á.n.h ngất thôi, c.h.ế.t, đợi chiều nay chúng núi hái thêm ít nấm, dùng nó bữa tối.”

Hà Thụy Tuyết vội vàng gật đầu, tỏ vẻ mong chờ.

Lúc bọn họ trông thật giống đôi quyến lữ ẩn cư sơn lâm, nhàn nhã tự tại, cần để ý đến chuyện bên ngoài, điều duy nhất cần bận tâm chính là ba bữa cơm mỗi ngày.

Về đến căn nhà nhỏ, trong bếp quá nóng, ánh sáng cũng , Giang Diễn Tự dứt khoát dựng một cái bếp nhỏ mới ở bên cạnh.

Đầu tiên dùng đá xếp thành hình, đó trát bùn vàng lên, cuối cùng dùng lửa nung khô, bắc nồi lên là thành nhà bếp lộ thiên.

Hà Thụy Tuyết ở bên cạnh sơ chế sơn tra, thứ hạt dính liền với thịt, nhiều hạt, khó .

Cô nhớ mẹo nhỏ từng xem mạng, chỉ khoét bỏ phần đuôi, cố ý giữ phần cuống đầu, rửa sạch cho nồi luộc.

Sau khi luộc chín thì cầm cuống sơn tra, xoay thịt quả một vòng, tất cả hạt sẽ cùng cuống rụng .

Tổng cộng năm hạt, giống như bông hoa nhỏ chen chúc .

Thịt sơn tra khi tách hết còn cho cối đá giã nát, trong bếp , Giang Diễn Tự bèn tìm một hòn đá hình bầu d.ụ.c, rửa sạch trực tiếp giã trong nồi.

Đợi đến khi thành dạng hồ thì dùng lưới lọc bỏ tạp chất và mịn thêm, chỉ giữ phần thịt quả mịn màng, chỗ dùng khăn tay qua sử dụng của Hà Thụy Tuyết để thế.

Thịt quả lọc và bát nước luộc sơn tra lúc cho nồi, thêm đường phèn giã nhỏ, Giang Diễn Tự mua đường trắng, đường đỏ cũng như .

Hà Thụy Tuyết sợ đủ ngọt, còn cho thêm vài thìa mật ong , đó dùng lửa nhỏ đun từ từ.