Xuyên Thành Mẹ Chồng: Bà Đây Chỉ Muốn Làm Phú Bà Nông Môn! - Chương 58: 'Mãn Miệng Hương Thực Xá' khai trương

Vì trong lòng còn vướng bận công việc nên cả đêm Thẩm Chiêu ngủ yên giấc, mới đến giờ Dần chính nàng tỉnh dậy. Sau khi rửa mặt xong, nàng trù sư phục thẳng bếp bắt đầu bận rộn.

Trong bếp và ngoài sân tổng cộng bốn cái lò. Một lò dùng để hầm thịt, một lò nấu cháo kê đó dùng để rán bánh, một lò khác thì dùng để luộc trứng .

Canh Hô Lạt sẽ nấu cùng, hiện tại vẫn cần vội.

Sau khi chuẩn xong xuôi những việc đó, nàng tiến trong tiệm, treo những thẻ gỗ ghi tên món ăn lên hai hàng đinh khung gỗ ở bức tường chính diện.

Hàng phía treo tên thực phẩm, hàng phía tương ứng treo bảng giá.

Đầu tiên là bánh thịt, giá tương ứng bên là mười văn; thứ hai là Nhục Gia Ma, giá mười hai văn.

Tiếp theo là trứng giá ba văn, bánh vỏ trắng giá hai văn, canh Hô Lạt giá ba văn tiền, cháo kê miễn phí, đồ ăn kèm cũng miễn phí!

Đồ ăn kèm chính là củ cải muối trộn chua ngọt!

Sau đó, Thẩm Chiêu lau dọn bàn ghế một lượt mới bếp kiểm tra tình hình nồi thịt và cháo đang nấu.

Đến giờ Mão, hai tỷ Bảo Châu và Bảo Quyên cũng thức dậy. Thấy mẫu chuẩn xong những việc cần , cả hai vội vàng rửa tay, trù sư phục tiến bếp.

"Bảo Châu, con gắp hai miếng than đang cháy hồng bỏ trong lò bàn việc ở trong tiệm !" Thẩm Chiêu phân phó cho Bảo Châu.

"Bảo Quyên, con thái nửa chậu củ cải muối thành sợi." Thẩm Chiêu với Bảo Quyên.

Hai tỷ đồng thanh đáp lời nhanh ch.óng việc.

Bố cục trong tiệm ngoài bàn việc thì còn đặt thêm bốn chiếc bàn vuông.

Từ cửa bước , chính diện là một chiếc bàn vuông, phía bàn vuông là cửa hậu thông sân .

Bên tay từ cửa , sát tường đặt một dãy giá hàng, đó lúc bày một hàng hũ sứ các màu nắp đậy, cùng mấy chiếc giỏ tre đựng bát đũa đĩa nhỏ, còn một xấp khay ăn.

Trong góc là một giá gỗ đựng chậu rửa mặt, bên một chậu gỗ và một chiếc khăn lau treo sẵn, cạnh đó còn xà phòng để thực khách đến ăn thể rửa tay.

Bên tay trái từ cửa là một ô cửa sổ lớn. Thẩm Chiêu một chiếc tủ áp tường cạnh cửa sổ, mặt tủ bằng với bậu cửa, phía tủ dựng một bàn việc, giữa hai bên cách đủ cho hai .

Hai bên bàn việc đều lối . Khi đó, lưng sẽ hướng về phía cửa sổ, phía là bàn việc đối diện với giữa của tiệm, nơi đó cũng một chiếc bàn kê sát tường.

Trên bức tường phía chiếc bàn chính là khung gỗ lớn hình chữ nhật treo các thẻ gỗ ghi tên thực phẩm và giá cả.

Khung gỗ cũng do Thẩm Chiêu đặt Triệu thợ mộc theo ý tưởng của nàng. Viền khung rộng hai đốt ngón tay, riêng phần đỉnh rộng nửa thước khắc tên cửa tiệm của gia đình cùng một biểu tượng đơn giản mà nàng thiết kế, như sẽ giúp thực khách dễ dàng ghi nhớ cửa tiệm .

Chiếc tủ cửa sổ rộng một thước dài một mét, phía là hai ngăn kéo, phía là hai cánh cửa tủ, trong ngăn kéo dùng để đựng tiền thu .

Phía bàn việc để trống một để thể bỏ than , mặt bàn bên là mấy tấm đá cẩm thạch nguyên khối. Như , khi đặt chậu thức ăn lên , mùa đông thức ăn sẽ nguội quá nhanh.

Đây là chiếc bàn việc do Kim Trụ dựng theo yêu cầu của Thẩm Chiêu, vị trí lối ở hai bên thợ mộc thêm hai cánh cửa nhỏ để che chắn.

Nếu mua bánh từ bên ngoài cửa sổ, ở bên trong thể trực tiếp đóng gói đưa . Tuy nhiên hiện tại tiết trời bắt đầu chuyển lạnh, ô cửa sổ chủ yếu để lấy ánh sáng, chắc chắn thể mở để bán hàng , nếu trong phòng sẽ lạnh.

Từ bàn việc tiến bên trong là hai chiếc bàn vuông. Như , cách bài trí trong tiệm ngoài lối cho khách thì đồ đạc cũng sắp xếp vặn và đầy đủ.

Thẩm Chiêu dò hỏi kỹ, các học xá ở phố đều bắt đầu lên lớp giờ Thìn, vì lượng học t.ử đến học xá sẽ bắt đầu đông dần từ mười lăm phút của giờ Mão chính.

Do đó, nàng quyết định sẽ mở cửa hàng đúng giờ Mão chính.

Giờ Mão chính tương ứng với sáu giờ sáng, thời điểm Thẩm Chiêu cảm thấy mở tiệm bán đồ ăn sáng là hợp lý.

Đến giờ Mão chính, thịt hầm xong, Thẩm Chiêu múc thịt cùng một ít nước dùng một chậu sứ, đậy nắp kỹ bưng trong tiệm đặt lên bàn việc.

Tiếp đó, nàng múc trứng một chậu sứ khác bưng .

Lúc , Bảo Quyên và Bảo Châu cũng bưng củ cải thái sợi cùng cháo kê và một chậu bánh rán xong theo.

Ngay lập tức, bàn việc bày biện kín mít.

Thẩm Chiêu mang tấm thớt tròn chuẩn sẵn đặt lên, nhận thấy chỗ chật chội.

"Mẫu , con thấy là cứ đặt thớt lên mặt tủ ở bậu cửa sổ phía để băm thịt cũng ạ." Bảo Châu đề nghị.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-me-chong-ba-day-chi-muon-lam-phu-ba-nong-mon/chuong-58-man-mieng-huong-thuc-xa-khai-truong.html.]

"Ừm, cũng !" Thẩm Chiêu đầu thấy mặt tủ bằng phẳng phía vẫn còn trống, liền dứt khoát bưng chậu bánh sang bên đó đặt.

"Được , hai con cứ lấy đồ mà ăn , mẫu nấu canh Hô Lạt đây." Thẩm Chiêu liếc trong tiệm một lượt xuống bếp canh Hô Lạt.

Bảo Châu và Bảo Quyên một đóng vai khách, một đóng vai chủ tiệm, bên trong chuẩn đồ ăn đổi vai cho để diễn tập thử một lượt.

Diễn tập xong, hai tỷ cảm thấy khá thú vị, bưng bánh thịt và cháo kê bàn ăn ngon lành.

Thực những ngày qua mẫu dạy họ cách chuẩn đồ ăn cho khách và cách tiếp đón như thế nào .

Tuy nhiên để đảm bảo an , Thẩm Chiêu vẫn hy vọng hai nàng cố gắng ở trong bếp chuẩn đồ, còn ngoài tiệm đợi khi Kim Trụ đến thì để trấn thủ ở đây.

Ở thời đại , nữ t.ử việc bên ngoài tuy nhưng nhiều, đa vẫn đặt vấn đề an lên hàng đầu.

Người luyện võ ở thời đông, những kẻ chút bản lĩnh thường tự phụ, chuyện cưỡng đoạt dân nữ vẫn thường xuyên xảy , Thẩm Chiêu các con gặp những chuyện đó.

Vì , khi mấy ngày khai trương qua , đợi kinh doanh dần định, nàng định để Bảo Châu và Bảo Quyên ngoài tiệm tiếp khách nữa.

Thẩm Chiêu bưng một chậu canh Hô Lạt đặt lên bàn việc với Bảo Châu: "Con ngoài mở khóa !"

Trên cửa sổ và cửa chính đều ván che khóa kỹ.

Bảo Châu bước ngoài giật bởi hàng dài đang xếp hàng chờ sẵn.

"A, đông thế ?" Bảo Châu ngạc nhiên hỏi một câu.

"Tiểu nương t.ử, quán của nhà cô hôm nay mới khai trương ?" Có thấy nàng mở khóa ván cửa liền cất tiếng hỏi.

Bảo Châu gật đầu: "Dạ đúng là nhà chúng , tiệm bánh thịt Mãn Miệng Hương ạ!"

Nàng chỉ tay lên tấm biển ngang phía , ngẩng đầu ồ lên: "Hóa quán đó tên là Mãn Miệng Hương !"

Bảo Châu mỉm , xem vị khách là chữ.

Bảo Châu mở cửa : "Mời các vị trong dùng bữa ạ, bên trong bốn chiếc bàn, ai là quen thì thể chung một bàn, nếu mang thì cũng thể đóng gói mang về ạ."

Thẩm Chiêu lúc đang bàn việc, thấy Bảo Châu dẫn theo bao nhiêu tiến thì cũng lấy lạ, sáng sớm tinh mơ mà đông đúc thế ?

Chỉ loáng một cái mười mấy bước , trong đó chỉ ba bốn là cầm theo tờ phiếu giảm giá.

"Bên bát đũa, các vị cứ lấy sẵn ăn gì thì qua chỗ chọn, giá cả đều treo tường, ai chữ thể hỏi ."

Thẩm Chiêu chào hỏi , bảo họ lấy bát qua chỗ nàng múc đồ ăn, cứ thế bắt đầu bận rộn ngơi tay.

"Cho một quả trứng , một cái bánh vỏ trắng và một bát cháo kê." Người đầu hàng lướt qua các món ăn mặt Thẩm Chiêu.

"Được, tổng cộng là năm văn tiền, đồ ăn kèm miễn phí, cháo loãng cũng miễn phí, nếu một bát đủ, ngài thể qua đây lấy thêm!" Thẩm Chiêu .

Những phía thì kinh hỉ, hóa còn đồ miễn phí? Lại còn cho thêm nữa?

Vị khách đó cũng vui vẻ trả tiền, Bảo Quyên thu tiền, Thẩm Chiêu đặt chiếc bánh vỏ trắng một cái đĩa bỏ lên khay mà khách đang cầm, đó bỏ thêm một quả trứng và múc cho một bát cháo.

Mèo Dịch Truyện

Nàng còn dùng đũa gắp một ít củ cải sợi đĩa của .

Người đó hớn hở bưng khay đồ ăn tìm chỗ .

Thẩm Chiêu trộn củ cải một chút dầu hành phi nóng hổi, khiến hương vị củ cải càng thêm thơm ngon.

Người thứ hai cũng chuẩn xong khay ăn: "Ta lấy một cái bánh thịt, một bát canh Hô Lạt, một bát cháo kê, cần đồ ăn kèm."

"Tổng cộng là mười ba văn!" Thẩm Chiêu dứt lời, đó liền trả tiền, Bảo Quyên thu tiền, Thẩm Chiêu nhanh ch.óng chuẩn đồ cho khách.

Bảo Châu lúc đang ở khu vực để bát đũa để hướng dẫn những chuẩn gọi món lấy đồ.

Cứ như thế, một giây phút nào ngơi nghỉ, ba mẫu t.ử bắt đầu một ngày việc tất bật.

Trong lúc họ đang bận rộn, Kim Trụ thở hổn hển chạy đến, phía còn một cùng.