Xuyên Thành Ác Nữ, Ta Chỉ Muốn Làm Giàu Nuôi Cả Nhà - Chương 26: Thịt Kho Hai Lửa, Lòng Heo Xào Lửa Lớn

Thịt ba chỉ đang luộc trong nồi chín, vớt thái lát, còn nước luộc thịt thì dùng để tiếp tục luộc lòng heo, đồng thời Thẩm Chỉ cho thêm chút đường phèn và hương liệu nước luộc, coi như là ướp sơ qua.

Thịt ba chỉ lúc luộc cho thêm hoa hồi và lá nguyệt quế, nên khi thái vẫn còn thoảng mùi thơm đậm đà.

Thịt ba chỉ thái xong, cho chảo sắt để rán.

Thịt ba chỉ cả phần mỡ và nạc rán xèo xèo trong chảo nóng, mùi thơm thịt đậm đà tức khắc bay .

Trương thị và Lý thị bên cạnh ngửi, thơm tới mức ngừng nuốt nước bọt.

Thịt lát rán đến khi cháy vàng, thêm gừng tỏi, ớt và hoa tiêu cùng với một muỗng đậu xị xào.

Trong chớp mắt, mùi thơm độc đáo và mạnh mẽ của ớt, gừng tỏi và hoa tiêu bùng lên.

“Khụ khụ khụ...”

Lý thị nhịn lùi hai bước, mùi ớt và hoa tiêu xộc thẳng mũi, ai mà chịu nổi.

Huống chi là những bao giờ ăn cay.

Trương đại nương cũng lùi theo, nhưng ánh mắt ngừng hướng về chiếc chảo sắt.

Thịt lát và các loại hương liệu trộn lẫn trong nồi, mùi thịt thơm đến kinh trộn lẫn với vị cay tê, càng khiến thèm thuồng.

Thịt xào một lát, nêm nếm gia vị xong, Thẩm Chỉ đổ một bát lớn tỏi tây xanh tươi, mắt chảo.

Đảo nhanh hai , tỏi tây xào chín bảy tám phần, mùi thơm hòa quyện với thịt, món Thịt Kho Hai Lửa (Hồi Oa Nhục) thơm phức thành.

Một bát lớn Thịt Kho Hai Lửa đặt bên cạnh bếp, nóng bốc lên nghi ngút.

Bên ngoài nhà bếp, cha của Thạch Đầu và cha của Ngưu Ngưu thẳng nhà bếp, đầu gần như vặn gãy.

Còn ba tiểu t.ử nhỏ thì há hốc mồm, trừng mắt to, vẻ mặt ngây ngốc.

Nhìn kỹ, chúng đều nhún nhún cái mũi nhỏ, cố gắng hít hà mùi thơm độc đáo và mạnh mẽ của món ăn trong khí.

“Bụp—”

“Ngưu Ngưu ca ca, ngươi chảy nước miếng !”

“Ôi chao! Thạch Đầu ca ca, ngươi cũng chảy nước miếng !”

Chu Cẩm Niên ăn vài bữa cơm nương nấu, nên còn vẻ từng thấy món ngon bao giờ.

Nó nhanh chóng hồn, thấy hai bạn nhỏ của chảy nước miếng ướt cả nền đất.

Đại nhân và tiểu oa nhi còn như , Trương đại nương và Lý thị trong bếp càng ngừng chằm chằm món Thịt Kho Hai Lửa.

Nhìn đến ngây dại.

Nhà nào thịt, đều thêm nước hầm, hầm xong thì luộc rau.

Rau trộn với thịt, khiến cho rau cũng cảm giác như biến thành thịt, nhà nào mà ăn một bữa như mà thấy sung sướng?

giờ phút bát Thịt Kho Hai Lửa sắc hương vị đầy đủ , hai lập tức cảm thấy những miếng thịt ăn hằng ngày thể gọi là thịt nữa.

Thẩm Chỉ lâu ăn ớt, ngửi mùi thịt xào ớt, nước miếng trong miệng ngừng chảy .

Nàng nhịn sự thèm thuồng, vớt lòng heo , cho dầu chiếc chảo rửa sạch, đợi dầu nóng, bắt đầu bốc khói xanh, liền đổ lòng heo , bắt đầu xào với lửa lớn.

Lòng heo ướp sơ qua rơi dầu nóng, sự xào lửa lớn, mùi tanh của lòng heo biến mất, mùi thơm của lòng heo hòa quyện với hương vị nấu bằng dầu nóng, tỏa một mùi vị càng khiến mê mẩn.

Xào một lát, cho thêm hành gừng tỏi, ớt và hoa tiêu, tiếp tục xào thêm một lát, nêm nếm bày .

Món Lòng Heo Xào Lửa Lớn mùi vị khác biệt so với Thịt Kho Hai Lửa, vì lò , ngửi còn thấy thèm hơn.

Tiếp đến là món Gan Heo Xào, xào trong thời gian ngắn, gan heo non mềm, ngửi cũng mùi tanh của nội tạng, giống hệt lòng heo.

Nhìn những món ăn nóng hổi, đưa cơm đặt bên cạnh bếp.

Trương đại nương và Lý thị bên cạnh, ngây ngửi lâu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-ac-nu-ta-chi-muon-lam-giau-nuoi-ca-nha/chuong-26-thit-kho-hai-lua-long-heo-xao-lua-lon.html.]

Thẩm Chỉ để ý, nàng xào thêm chút rau xanh, còn hấp thêm một chén trứng, nấu thêm một món Canh Nấm Trứng.

“Xong ! Món ăn đầy đủ!”

Từng món ăn bưng lên bàn, nào là thịt nào là trứng, vô cùng phong phú.

Thẩm Chỉ bưng cơm tới, nhân lúc đang xới cơm, nàng phòng ngủ.

Chu Cẩm Chu còn tỉnh, cứ để mặc nó ngủ.

Chu Trường Phong thì tỉnh.

Thẩm Chỉ khẽ : “Ăn cơm thôi, bế ngoài.”

Chu Trường Phong: “Bên ngoài nhiều ?”

Thẩm Chỉ lắc đầu gật đầu, “Chỉ gia đình Trương đại nương và nhà họ Lý, cũng nhiều lắm.”

Chu Trường Phong nắm chặt chăn, chút căng thẳng hỏi: “Ta… thể ăn trong phòng ?”

Thẩm Chỉ ngẩn một chút, đó gật đầu, “Đương nhiên, đợi một chút.”

Rất nhanh, Thẩm Chỉ bưng đến một chiếc mâm lớn, trong mâm Thịt Kho Hai Lửa, Lòng Heo Xào Lửa Lớn, Gan Heo Xào, Trứng Hấp, rau xanh tươi, và một chén Canh Nấm Trứng.

Thẩm Chỉ đặt mâm lên cái bàn nhỏ cạnh giường, đặt chiếc ghế cạnh bàn, đó bế Chu Trường Phong lên ghế.

Nàng gắp nhiều thức ăn bát cơm đưa cho Chu Trường Phong, “Chàng ăn từ từ thôi, mấy hôm mua một loại gia vị gọi là ớt, mùi vị , tuy rằng ngửi thấy cay, nhưng cho ít, ăn cay , cứ từ từ nếm thử.”

Quả thật loại ớt chỉ mùi cay nồng, ăn chỉ vị cay nhè nhẹ, Chu Trường Phong hai ngày nay ăn no, dày cũng còn trống rỗng, một chút cay cũng thể ăn .

Chu Trường Phong nàng, thoáng chút thất thần.

“Hả? Chàng thấy ?”

Chu Trường Phong cúi đầu, nhẹ nhàng gật đầu, “Ừm.”

Thẩm Chỉ ngoài, Chu Trường Phong mới bưng bát, gắp từng miếng thức ăn nhỏ trong bát ăn.

Chỉ đưa miệng, y sửng sốt.

Lưỡi chút tê tái, khoang miệng cũng cảm thấy nóng rát, nhưng chỉ trong chốc lát, cảm giác cay nóng hòa quyện với mùi thịt thơm lừng lập tức khơi dậy sự thèm ăn của y.

Tay y nhiều sức lực, động tác tuy vụng về, nhưng tốc độ ăn hề chậm.

Bên ngoài phòng ngủ, Thẩm Chỉ bước chào hỏi, mới bắt đầu cầm bát đũa lên.

Mấy lớn còn thể nhịn , nhưng mấy tiểu oa nhi nhịn mà đưa đũa các món ăn.

Thạch Đầu gắp một miếng Thịt Kho Hai Lửa, miếng thịt nạc mỡ đan xen, nhưng ăn hề ngán, vị cay nhẹ, mặn mà.

Tiểu t.ử nhíu mày thật cao, ăn xuýt xoa.

miếng thịt quá thơm, thơm đến mức nó dám tin đây chỉ là thịt.

Rõ ràng trong ký ức của nó cũng ăn thịt nhiều , nhưng mỗi thịt chỉ dùng để hầm canh, hoặc chiên lấy mỡ.

Miếng thịt cay tê thơm ngon như thế thì quả thực từng thấy.

“Hù... Đây... Đây là thịt thần tiên ăn ?”

Ăn xong một miếng Thịt Kho Hai Lửa, nó nhịn kích động la lên, “Đây chắc chắn là thịt thần tiên ăn, cả đời từng ăn thứ gì ngon như ... Hù hù hù... Chỉ là... Chỉ là nóng lưỡi...”

Hít hà vài cái, tiểu t.ử vội vàng gắp thêm vài miếng bỏ miệng, rõ ràng lưỡi cảm thấy gần như tê dại, nhưng cảm thấy càng ăn càng ngon.

Ngưu Ngưu gắp một miếng Lòng Heo Xào Lửa Lớn, lòng heo ướp sơ, tuy thời gian dài nhưng cũng thấm vị, xào lửa lớn, mùi vị càng thêm tuyệt vời, ăn còn dai giòn.

Ngưu Ngưu chỉ cảm thấy kinh ngạc, “Đây là... Đây là cái gì ? Sao từng ăn loại thịt bao giờ? Ngon quá! Đây là miếng thịt ngon nhất đời!”

Thấy hai ca ca phấn khích như , Chu Cẩm Niên kịp gắp thịt miệng, nuốt nước bọt ừng ực vội vàng cầm đũa lên.