Xuyên sách ta đầu tất mặt tối nghĩ cách làm giàu - Chương 125

Lộ Trúc nửa quỳ hầu hạ Lục Cẩm Dao thay y phục và mang giày: “Mẻ đầu tiên làm xong là mang qua đây, món điểm tâm này cũng có hai vị, Khương Đường nói nó khá giống đào tô, đại nương tử nếm thử xem.”

“Khương Đường không dám bỏ nhiều đường, dầu bên trong lúc nướng cũng đã chảy hết ra ngoài nên món này có thể ăn nhiều thêm hai miếng.” Lộ Trúc mang một ly trà qua: “Đại nương tử uống ngụm nước rồi hẵng ăn tiếp.”

Lang trung chẩn mạch cho Lục Cẩm Dao nói rằng nàng ấy nên ăn đồ ăn ít ngọt ít dầu mỡ, ngày thường phải chú ý một chút.

Đã mấy ngày Lục Cẩm Dao không ăn bánh bông lan rồi nên bây giờ rất thèm, nhanh chóng ăn liền một miếng.

Ăn một miếng thì thấy vừa giống lại vừa không giống với đào tô, giòn đến mức cắn một miếng là vỡ ra. Vị không quá ngọt, lại còn cảm nhận được mùi sữa nồng nàn.

Không ngấy như đào tô.

Đào tô là món điểm tâm rẻ nhất Ngũ Hương Cư, một cân có giá một lượng bạc.

Lại nói đào tô nhiều dầu, một cân là được một túi lớn, rẻ hơn nhiều so với các loại điểm tâm khác.

Lục Cẩm Dao làm buôn bán, vẫn luôn cố ý tránh Ngũ Hương Cư. Cẩm Đường Cư sẽ không bán những món điểm tâm giống với Ngũ Hương Cư, suy cho cùng thì chỉ cần đổi nhân bánh khoai nghiền thành nhân đậu tán nhuyễn và nhân mứt táo thì sẽ thành bánh đậu và bánh mứt táo.

Nhưng nếu bán mấy món này thì sẽ giống như đang muốn đối đầu với Ngũ Hương Cư.

Lục Cẩm Dao cũng không phải ngại chuyện này, làm ăn buôn bán chính là kẻ tới người đi, nếu sợ thì tốt nhất không nên làm gì cả.

Chỉ là cửa hàng mới khai trương vào đầu tháng, hiện tại mới vừa giữa tháng, cũng phải để hai tháng nữa cửa hàng đứng vững gót chân ở Thịnh Kinh thì lại nói tiếp.

Lục Cẩm Dao ăn điểm tâm thì đột nhiên nhớ tới món cơm cháy của Khương Đường: “Khương Đường chỉ làm một dạng như thế này sao?”

Lộ Trúc lắc đầu, khó xử nói: “Còn có một loại nữa, chúng nô tỳ có nếm thử nhưng nó cứng quá, cắn mãi mà không được, lớn như một cục gạch vậy.”

Lộ Trúc khoa tay múa chân miêu tả, cái bánh to như lòng bàn tay, dày cỡ một lóng tay.

Lục Cẩm Dao dùng khăn che miệng cười nói: “Nói nàng ấy không cần gấp, dặn dò nàng ấy cứ từ từ làm là được.”

Lộ Trúc “vâng” một tiếng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/xuyen-sach-ta-dau-tat-mat-toi-nghi-cach-lam-giau/chuong-125.html.]

Khương Đường vẫn còn đang phát sầu, làm một món ăn chưa từng làm qua lần nào thì sẽ không tránh được bước đầu bị thất bại như thế này, nàng dựa theo kích cỡ của bánh lương khô từng thấy trước kia để nướng bánh, còn đập thêm trứng gà.

Thật vất vả mới làm xong một khối, hương vị vẫn ổn, so với bánh trước khi nướng thì không khác mấy, ăn vào sẽ cảm nhận được mùi thơm, chỉ là không thể nào nhai nổi.

Có hơi giống như gậy mài răng.

Đến người tham ăn như Bội Lan mà còn phải chần chừ, ăn quan trọng nhưng răng cũng quan trọng không kém nha.

May mà nướng không nhiều, bằng không sẽ rất lãng phí.

Bội Lan nói: “Cái này cũng không cần vứt đi, cứ ăn từ từ, cũng rất chắc bụng, giữ lại để ăn đêm.”

Nàng ấy còn gặm mấy miếng, vốn dĩ giữa trưa đã ăn cơm nhưng chỉ cách nửa canh giờ đã cảm thấy hơi đói, gặm gặm khối bánh này một lúc vậy mà lại không đói nữa.

Nghe Bội Lan nói vậy thì Khương Đường cảm thấy ít nhất ý nghĩa ban đầu của chiếc bánh này vẫn không bị thay đổi.

Chống đói.

Khương Đường: “Vậy đặt ở chỗ kia trước đi, nhưng phải cẩn thận một chút.”

Bội Lan gật đầu, một mẻ bánh nướng đều dành cho nàng ấy: “Ai đói bụng thì cứ tới tìm ta mà lấy, đừng quên.”

Lục Anh miễn cưỡng gật đầu, lấy thì sẽ không lấy đâu. Cả buổi tối ngồi gặm cái này thì còn gì là răng nữa.

Khương Đường nghĩ nếu làm mỏng một chút, khống chế độ lửa thì có thể sẽ không cứng như vậy nữa.

Nhưng chuyện làm mỏng xem ra khó có thể làm được, bánh phải đạt đến độ cứng vừa đủ thì mới không bị nát khi vận chuyển đường xa.

Độ dày của bánh tăng lên thì chiều dài và chiều rộng phải giảm đi.

Cứng như vậy có thể là do thành phần nguyên liệu bên trong, khoai lang có tính kết dính, khoai sọ cũng thế. Nướng không chỉ làm chín bánh mà còn khiến phần nước trong bánh bốc hơi hết nên bánh mới bị cứng.

Nguyên liệu thêm vào cần phải từ từ phối hợp lại. Lộ Trúc sang đây nói chuyện này không cần gấp, Lục Cẩm Dao bảo nàng cứ từ từ làm.