Xuyên sách ta đầu tất mặt tối nghĩ cách làm giàu - Chương 113

Các đại sư phụ đều đang cố gắng hết sức để thể hiện hết mọi kỹ năng của mình. Vẫn còn bốn ngày nữa trước khi gia yến diễn ra, vì vậy vẫn phải luyện.

Buổi sáng mấy ngày hôm nay Khương Đường đều ở trong phòng bếp lớn, bốn vị sư phụ được nhìn thấy thịt nổ da giòn, rau trộn măng tây sợi, thịt sợi sốt tương và tôm om cà chua.

Nhìn thấy những món này thì đã có thể hiểu vì sao các chủ tử lại thích ăn đồ ăn Khương Đường nấu.

Ví dụ như món thịt nổ da giòn, mặc dù chỉ đơn giản là chiên giòn trong dầu nóng nhưng ngoài các loại gia vị thì trong thịt còn có hoa tiêu.

Loại hoa tiêu này dùng để hầm thịt nha, cho dù hầm thịt cũng phải dùng miếng vải gói lại thật kỹ, nước dùng phải dùng rây lọc lại cho mịn nếu không thì sợ rằng các chủ tử sẽ không cẩn thận ăn phải.

Thế mà Khương Đường lại dám bỏ trực tiếp vào trong thức ăn, ăn trực tiếp vào miệng.

Các vị sư phụ đã từng nếm thử hoa tiêu, vị của nó quả thực đúng là một lời khó nói hết. Thế nhưng đặt vào trong miếng thịt nổ da giòn này lại ngon bất ngờ, nói một cách văn hoa thì chính là những thứ hợp nhau thì sẽ giúp nhau nổi bật.

Còn thịt thì được đập bằng sống d.a.o và tẩm ướp, còn quết thêm một lớp lòng trắng trứng và bột bắp nên muốn không mềm ẩm cũng khó.

Khi bắt đầu ăn món thịt nổ da giòn này, ta sẽ cảm nhận được độ giòn, xen kẽ bên trong còn có thêm chút vị cay tê, bên trong vị cay tê đó lại có thể ngửi thấy được mùi thịt, thịt được cắt thành từng miếng, mở miệng cắn xuống còn có thể cảm nhận được cách miếng thịt vỡ ra, có thể ăn hơn nửa bát mà không biết ngán.

Các món ăn khác lại càng độc đáo hơn, giống như là đã biết được món này thì phải làm như thế nào, là nấu hay là hầm, phối hợp như thế nào cho ngon, món Khương Đường làm đều có thể ăn một cách thoải mái.

Món duy nhất vẫn chưa được nhìn thấy cách làm chính là vịt quay, Bắc Thành có vịt muối tương và vịt hun khói, không biết món vịt quay này có hương vị như thế nào.

Khương Đường cũng đang rất buồn rầu.

Vịt quay rất khó làm, chủ yếu là do vịt ở đây quá gầy, khi quay sẽ bị khô. Vịt khô khi ăn thì sẽ có một vị khác nhưng vịt quay khi ăn phải có vị béo ngậy và phải có cảm giác tan trong miệng, vị ngọt thơm của bánh xuân quyện trong tương ngọt, hành lá, dưa chuột thái sợi, nhẹ nhàng cắn vào sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà mê say.

Nếu không tìm được vịt béo thì chỉ có thể thay bằng món khác.

Vịt béo đến đêm ngày mùng chín Hàn Dư Thanh mới tìm được, mua tổng cộng bốn con.

Khương Đường thử quay một con, hương vị bây giờ mới gần như là giống nhau. Quay một con vịt cho Lục Cẩm Dao ăn một bữa trước, món ăn này khá mới mẻ, mặc dù là mùa hè Lục Cẩm Dao giảm cân nhưng cũng ăn không ít.

Một con vịt được lọc da và thịt, còn lại xương vịt thì làm món canh chua củ cải vịt. Hai mươi sáu món ăn và hai món canh mới đủ cho buổi gia yến bất chợt này.

Từ ngày mùng sáu đến ngày mùng chín, Khương Đường đều bận rộn với công việc. Có đôi khi buổi tối sẽ bán một chút đồ ăn, sau khi trừ đi số tiền đã tiêu hết, cuối cùng cũng tiết kiệm được hơn năm mươi lượng bạc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com/xuyen-sach-ta-dau-tat-mat-toi-nghi-cach-lam-giau/chuong-113.html.]

Còn có hơn một lượng vàng, là hạt dưa vàng và đậu phộng vàng, còn có một con thỏ vàng.

Con thỏ rỗng tuếch, trị giá hai đồng nhưng lại rất đẹp.

Ngoài ra, có một số thứ không phải là bạc nhưng có thể bán lấy tiền. Một chiếc trâm cài tóc hoa hải đường, một đôi vòng tay hoa sen, một đôi bông tai ngọc trai và một chiếc trâm cài khảm hoa hồng.

Những thứ này nếu đem bán thì ít nhất cũng được năm mươi lượng bạc, như vậy thì tổng cộng nàng đã có một trăm lượng bạc.

Nhưng một trăm lượng bạc vẫn chưa đủ thuê một cái cửa hàng có mặt bằng ra hồn trong ba tháng.

Khương Đường cất bạc đi, tiết kiệm tiền là tiết kiệm tiền, nhưng không thể lúc nào cũng so sánh trên dưới, nàng so với bên trên thì không đủ nhưng so với bên dưới thì vẫn có thừa. Lấy những nha hoàn trong Hầu phủ làm ví dụ, có bao nhiêu người trong số họ có thể nhân được nhiều tiền thưởng như vậy giống nàng đâu.

Cứ để dành từ từ là được, mới chỉ có hơn một tháng mà thôi.

Ở phía bên kia, đại quân triều đình đã di chuyển được hơn 160 dặm.

Cố Kiến Sơn lãnh quân, tiện đường diệt sạch hai ổ thổ phỉ trên đường đi. Đại quân có lúc hành quân ban ngày, có lúc hành quân ban đêm, khi dựng doanh trại, hỏa đầu quân trong quân đội sẽ chịu trách nhiệm lo cơm nước cho ba vạn đại quân.

Mấy ngày trước, các tướng sĩ vẫn còn lương khô mang theo nhưng mới hai ngày đã ăn hết.

Thứ nhất là không mang theo nhiều, thứ hai là sợ khi thời tiết quá nóng sẽ bị thiu nên cũng phải cố ăn xong thật nhanh.

Mấy ngày nay, hỏa đầu quân đều chỉ chưng màn thầu và nấu những nồi đồ ăn lớn. Thịt vừa tanh vừa ít, nhưng không phải đang trong thời kỳ đánh trận nên không cần thiết phải ăn ngon làm gì.

Cố Kiến Sơn ăn rất nhiều, mấy ngày nay đều ăn cơm cháy và bánh nướng.

Hắn đã ăn hết miếng bánh nhỏ màu trắng vừa giòn vừa xốp kia, chỉ còn thừa lại bánh nướng và miếng cơm cháy.

Lúc tròng trành nên chui tọt xuống dưới đáy bọc, tuy nhiên không chiếm diện tính nhiều còn rất nặng.

Nếu là những công tử khác của phủ Vĩnh Ninh Hầu phủ, ngày nào cũng ăn một thứ như vậy nhất định sẽ phát ngán. Nhưng Cố Kiến Sơn thì khác, lúc đánh trận lương thảo không đủ, cái gì hắn cũng đã từng ăn qua, huống chi thứ này giòn giòn ăn cũng rất ngon.

Lúc ăn không cần màn thầu, múc một bát canh rau, liền dùng đồ ăn ngâm vào trong canh để ăn.

Bên trong ngũ hương vị không có thịt, hương vị kia phải nhai kỹ nuốt chậm mới cảm nhận được. Trong vị cay có thịt thái hạt lựu, Cố Kiến Sơn nhìn thấy không nỡ ăn, muốn để dành ăn sau. Trong bánh nướng cũng có thịt, dầu cũng không cho nhiều như cơm cháy, mỗi ngày ăn một cái, hình như có hơn bốn mươi cái, vẫn còn rất nhiều.