Tạ Chiêu tiếp tục : "Dao Dao quan tâm đến cha . Lần ông thương, cô bé lâu."
Bố Trình rùng , đột nhiên mặt , giả vờ lau kính. Ông đột nhiên nhớ đến những hộp đồ hộp và lá thư Trình Dao Dao gửi cho ông ở quê. Trình Dao Dao ôm lấy cánh tay ông, ngọt ngào gọi bố. Lúc mới về Thượng Hải, quan hệ hai cha con như , thành thế ?
Bố Trình ôm đầu: "Ta cách nào. Nhược Nhược cũng là con gái, thiên vị thể quản cô bé!"
Nghĩ đến những ấm ức mà Dao Dao chịu trong nhà , Tạ Chiêu hề ác cảm với bố Trình. Ông chỉ : "Ta sẽ chăm sóc cho Dao Dao."
Bố Trình đột nhiên nắm lấy cánh tay ông, thẳng mắt ông : "Tạ Chiêu, thấy là một thanh niên chính trực và tự tôn. Cậu hứa với , tuyệt đối phụ Dao Dao!"
Tạ Chiêu thẳng bố Trình: "Ông yên tâm."
Bố Trình : "Ta chỉ đồng ý để Dao Dao tạm thời về quê, đồng ý chuyện của hai !"
Tạ Chiêu bước .
Bố Trình dù cũng là bố của Trình Dao Dao, Tạ Chiêu tiện bình luận. Bà nội Tạ xong thở dài: Thật là hồ đồ! Tình cảnh hỗn loạn của gia đình do khác gây , đều do ông tự gây ! Là chủ gia đình, thể quên vợ quá cố, thể bảo vệ con gái chu , càng thể tái hôn, càng giáo d.ụ.c con gái riêng! Chỉ hòa cả làng trong ba phụ nữ, còn hồ đồ như , mấy câu che mắt, để Dao Dao chịu ấm ức .
Bà nội Tạ vì kích động, miệng "con đích con thứ". Tạ Chiêu nhắc nhở: "Bà ơi, đây là xã hội mới ạ."
Bà nội Tạ nhận sai, trừng mắt: "Sao con dạy dỗ bà nội con! Bà cải tạo ! Bà gói bánh chẻo cho Dao Dao, Dao Dao thật sự ấm ức."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-sach-bao-boi-kieu-ngao-thap-nien-70/chuong-528.html.]
Bà nội Tạ thương Trình Dao Dao ấm ức, nhất thời đối với cô hết sức vui vẻ, sáng cũng gọi Trình Dao Dao dậy, khiến Trình Dao Dao đắc ý một tháng, đây là chuyện .
Hôm nay, bà nội Tạ cùng Tạ Phi và Trình Dao Dao trong bếp gói bánh chẻo ăn. Nhân chuẩn sẵn, một nửa là nhân thịt lợn thơm, một nửa là nhân nấm hương rau.
Một rổ bánh chẻo lớn thả xuống nước sôi, những chiếc bánh trắng ngần thơm lừng tựa như những thỏi bạc. Ánh nắng rọi qua cửa sổ, nước từ bếp lò bốc lên cuồn cuộn, cả căn phòng thoang thoảng mùi khói và hương bánh chẻo.
Nguồn: Emmay Monkeyd.
Bà nội Tạ lên tiếng: "Mau lấy bát đũa, gia vị, chuẩn ăn bánh chẻo nào!"
Tạ Phi và Tạ Chiêu rửa tay, còn Trình Dao Dao thì nhấc miếng ruột heo lên, món ruột heo xào cay: "Món ăn ngay khi xào xong, bây giờ cho nồi đây!"
Bà nội Tạ dùng chút muối hột và nửa muỗng dầu hạt cải để sạch sẽ miếng ruột heo, phần hạch bạch huyết và đa mỡ thừa đều loại bỏ. Thời buổi dầu mỡ quý như vàng, mỡ ruột heo cũng thể dùng . Bà nội Tạ xưa nay nỡ vứt , mà đem chôn vườn rau để phân bón.
Trình Dao Dao thả ruột heo nước sôi chần sơ để loại bỏ hết chất nhờn còn sót , vớt rửa sạch nước lạnh, thái miếng ăn. Hành, gừng, tỏi thái nhỏ cho dầu nóng phi thơm, ruột heo cho đảo nhanh tay, thêm nước tương, muối, tương ớt đảo vài , cho ớt chuông và hành trắng xào tái.
Món ruột heo xào cay cách đơn giản, nhưng việc kiểm soát lửa là yếu tố then chốt, xào thêm một chút sẽ dai. Trình Dao Dao xào một đĩa ruột heo mềm mại, dai ngon, thấm đẫm nước sốt và tương ớt, thấy thèm, ăn càng ngon.
Một tô bánh chẻo nóng hổi trắng như tuyết, một đĩa ruột heo xào cay thơm nức mũi, thêm một đĩa dưa chua, một đĩa kim chi, một đĩa thịt om chua ngọt, bữa cơm tất niên muộn màng coi như là thịnh soạn .
Mọi quanh bàn ăn, sớm bật đèn dầu, trong bếp sáng trưng. Trước mặt mỗi là một chén cháo lớn, dầu muối tương giấm ớt bày đầy bàn, một đĩa nhỏ gia vị xay nhuyễn, tùy theo khẩu vị mà tự điều chỉnh. Còn một chậu nước cháo nóng hổi, nước luộc bánh chẻo để ăn cùng.
