Những loại nấm mọc thật.
Nếu ở nhà thể nấu ăn thì cô thực sự nỡ mang .
Đến trưa, đội hai ăn súp nấm trứng gà và bánh ngô hấp, mặc dù bọn họ khiêm tốn, nhưng hương thơm ngăn .
Các xã viên đội ba đội bốn ăn cháo khoai lang, trong bụng đầy nước chua, lúc nào cũng cảm thấy hương thơm của súp nấm nên càng đói hơn.
Ăn bụng cháo khoai lang , no , trong bụng cứ rột rột, chỉ ăn chơi mà thôi.
Đói là nhanh.
Ăn xong súp nấm, đàn ông bắt đầu xay, còn phụ nữ lựa đậu nành chuẩn luộc đậu nành tương.
Trước đây khi thời tiết , lúa mì rửa sạch và phơi khô, hiện tại bảo các thanh niên xay, dùng cối giã lớn nhất ở căn nhà phía nam của Trần Ái Nguyệt.
Ngoài đội một đội hai , đội ba đội bốn cũng còn bao nhiêu lúa mì để xay, cùng lắm là năm nay trồng lúa mì và lương thực khẩn.
Dù cũng đón Tết, Trương Căn Phát cũng bảo bọn họ xay ít lúa mì, đến lúc đó hấp bánh ngô, gói gửi cảo tượng trưng dùng cho bữa ăn giao thừa và thờ cúng trời đất, tất cả các xã viên đều ăn thì đúng là mơ.
Khi mở nhà ăn lớn, bọn họ thấy vui, ăn uống no say bao nhiêu thì hiện tại buồn bực bấy nhiều, thắt lưng buộc bụng chịu đói.
Đến mười tám, đội sản xuất lo liệu tương.
Nhà nông rau ăn mùa đông và mùa xuân, quanh năm chỉ ăn dưa muối, tương đậu.
Tương bằng loại đậu nành nhất, chỉ thể trong tháng chạp và cuối tháng giêng, theo thông lệ thì chỉ tương trong hai ngày là mười tám và hai mươi tám.
Hà Quế Lan, Trương Thúy Hoa dẫn đầu tương, cho đậu nành ngâm một ngày nồi lớn luộc.
Để tiết kiệm củi lửa, luộc ở nhà ăn nhà luộc ở nhà xã viên, như thế thì trong nhà xã viên cũng thể đốt giường lò sưởi ấm.
Vân Mộng Hạ Vũ
Luộc chính tương cả buổi chiều, đến tối, các xã viên thể chia mỗi nhà một bát ăn ngon miệng.
Phần còn thì đàn ông thống nhất vận chuyển nhà đội sản xuất, khi hong nguội thì đàn ông nghiền nhỏ, còn những phụ nữ nghiền đậu nành để tạo thành những viên tương tròn và giũ tương khuôn.
Làm xong tương viên và tương khuôn cho trong sọt lót đầy trái đậu và cây đậu, đó đặt ở chỗ trống nhà đội và nhà xã viên tiên tiến để lên men.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-khong-thanh-mot-co-gai-ngoc-nghech-mang-bung-bau/chuong-588.html.]
Căn phòng thể quá nóng, quá nóng thì sẽ khô và hôi thối, cũng thể quá lạnh, quá lạnh thì sẽ đông cứng và ngừng lên men.
Sau hai tháng lên men, đợi đến khi mùi xộc lên mùi thì thể lấy rửa sạch, cắt miếng và phơi khô. Sau khi phơi khô, đến ngày mười tám tháng hai thể bẻ vụn cho nước, vại tương muối, bắt đầu phơi tương.
……
Ban đêm, các xã viên giữ tương khuôn cho sọt, ai cũng phấn chấn: “Đội trưởng, ngày mai mười chín đến chợ ?”
“Năm nay phát phiếu mua vải, khi nào phát đội trưởng?”
Chu Thành Chí : “ chỉ quản chuyện cho nghỉ phép, quản chuyện , hỏi bí thư.”
Có hỏi Trương Căn Phát.
Trương Căn Phát : “Dù cũng hai lăm hai sáu, gấp gấp gì chứ, hai mươi chín chợ Tết cũng muộn, cứ như thể các phiếu mua vải mấy chục trượng .”
Cứ nghĩ ai cũng là chiến sĩ thi đua, hừm.
Mặc dù phát phiếu mua vải, nhưng vẫn chợ, mắt sắp hai mươi ba đón ông Táo, nhà nào cũng mua đồ cúng tiễn ông Táo, hơn nữa vẫn thỉnh tượng Táo vương nữa.
Lúc tiễn ông Táo giấy tiền vàng bạc, rượu, lương thực, kẹo mạch nha, trứng gà, thịt… Như thế mới thể tiếp đãi ông Táo thật , mời ông lên trời tâu những chuyện , hạ giới giữ bình an.
Cho dù, hiện tại ăn ở nhà ăn, các gia đình nấu ăn, nhưng vẫn thờ cúng đưa ông Táo về trời. Đây là tập tục tổ tiên để , từ đây bắt đầu chính thức mở màn đón Tết, khẩn cầu cả nhà bình an, năm tới hoa màu mùa…
Vậy nên đón ngày tết ông Táo, đón cho thật .
Nhất là đội hai đội một chia xong tiền, cảm thấy khi cúng ông Táo, cúng thịt rượu, năm nay tiền dù cũng bù đắp những tiếc nuối .
Tất nhiên cúng thờ đàng hoàng mới .
Sáng sớm hôm , ai chợ thì mặc bộ đồ họ cho là nhất, đến đội sản xuất tập hợp xe ngựa cùng chợ.
Mạc Như và Chu Minh Dũ cũng ẵm con gái quang cảnh, Chu Thành Liêm, Chu Bồi Cơ các bắt ở nhà, Mạc Như đoán là sắp dạm ngõ.
Mặc dù băng tuyết ngập trời, lạnh thấu xương, nhưng túi ngủ bông vẫn mới toanh, vẫn trong gian vẫn phát triển mạnh mẽ, Chu Thất Thất thực sự sợ lạnh.
Cô hài lòng khi ẵm , nhất định dậy, hơn nữa nhất định về , chịu đằng .
Chu Minh Dũ cô bé chỉ huy a a ya ya đổi tư thế mới hợp ý của cô bé.
