Xuyên Không Ta Mở Quán Ăn Vặt Ở Cổ Đại - Chương 178

Quán Lẩu Giang Nam

“La chưởng quỹ, ? Hai loại hương vị , ông thấy loại nào thích hợp?”

Hứa Nặc đến Giang Nam, liền thẳng tiến đến quán của La chưởng quỹ. Đến hậu bếp, nàng liền hai loại nước lẩu, mời La chưởng quỹ nếm thử.

Quán lẩu ở Giang Nam là hợp tác mở, đương nhiên Hứa Nặc gì là nấy, hơn nữa La chưởng quỹ vẫn luôn ở Giang Nam, hiểu rõ khẩu vị dân nơi đây hơn Hứa Nặc.

Nhìn hai nồi nước lẩu một đỏ một trắng mặt, La chưởng quỹ theo bản năng liền nếm thử nước lẩu gà tiềm dày heo . Nước canh gà tiềm dày heo tươi ngon, uống miệng vị đậm đà, khiến La chưởng quỹ sáng mắt.

“Hứa chưởng quỹ tay nghề thật khéo, món canh gà tiềm dày heo vô cùng thích hợp, trực tiếp bày bán trong quán như một món ăn cũng , dùng nước lẩu thì chút phí của giời !”

Lời nhận xét của ông chủ La trong dự liệu của Hứa Nặc. Với tư cách là dân Giang Nam, việc ăn uống thanh đạm trở thành thói quen khắc sâu xương tủy của họ, điều khó lòng đổi trong một sớm một chiều.

“La chưởng quầy đây tán thành món lẩu gà hầm dày heo ? Có điều nghĩa là món lẩu thể đưa thực đơn của tiệm lẩu ?”

Ông chủ La gật đầu dứt khoát: “Ta linh cảm rằng sẽ yêu thích món lẩu , hơn nữa còn phù hợp với lứa tuổi, thích hợp cho mùa đông Giang Nam.”

Dứt lời, ông chủ La chuyển ánh mắt sang nồi lẩu quân đội bên cạnh, chút do dự: “Đây là nồi lẩu cay tê ? Trông giống lắm?”

“Không nồi lẩu cay tê, nồi lẩu cay tê là ớt, còn món là lẩu quân đội từ kim chi. Ngài thể nếm thử, hương vị nặng bằng lẩu cay tê, cũng quá cay!”

Ông chủ La vốn thể ăn cay nên vui vẻ cầm đũa gắp một ít kim chi cho miệng. Hương vị khác biệt với lẩu gà hầm dày heo, món thể là chua cay, nhưng độ cay thể chấp nhận , thậm chí ăn xong một miếng kim chi ăn miếng thứ hai, thứ ba.

“Ngài ăn thử mì gói trong nồi kim chi !” Hứa Nặc giới thiệu mì gói trong nồi kim chi. Theo sở thích cá nhân của nàng, ông chủ La ăn xong liền giơ ngón tay cái lên. Hứa Nặc thở phào nhẹ nhõm trong lòng, xem hai món đều hợp ý ông chủ La. Thích là , thích nghĩa là hợp tác khả năng thành công.

Ông chủ La ăn xong vẫn còn vương vấn, nhưng vẫn kìm lòng, lau miệng, dẫn Hứa Nặc đến bàn , bắt đầu bàn bạc chuyện hợp tác.

“Hứa chưởng quầy, chúng cứ thẳng nhé! Ta hy vọng tiệm ở Giang Nam chúng sẽ chia lợi nhuận năm năm, nàng thấy thế nào?”

“Tự nhiên, sẽ bạc đãi ngài, bởi vì công thức do ngài cung cấp, nên bên sẽ phụ trách nhân công, nhưng Hứa chưởng quầy cũng thể cử đến quản lý, điều đều thành vấn đề!”

Ông chủ La thẳng suy nghĩ trong lòng, kết quả Hứa Nặc mong thực cũng là năm năm. Nàng cũng nếu đòi nhiều hơn thì cũng thực tế.

Hứa Nặc định mở lời, ông chủ La liền thêm một câu: “ tất cả các khoản chi phí nguyên liệu trong thời gian đó lẽ cần và Hứa chưởng quầy cùng chia đều?”

“La chưởng quầy, sổ sách thể tính như . Ta cung cấp công thức , chi phí vẫn cần chia năm năm, phí nhân sự bao nhiêu chứ?” Hứa Nặc ông chủ La hạng dễ đối phó, đuôi cáo già cuối cùng cũng lộ . Bề ngoài vẻ lợi hơn, nhưng thực nghĩ kỹ thì quá thiệt thòi, cung cấp công thức, chịu chi phí, cuối cùng thu nhập vẫn chia năm năm, chi bằng tự mở tiệm lẩu còn hơn!

Ông chủ La nheo mắt, trong lòng tính toán hồi lâu, “Vậy Hứa chưởng quầy ý gì? Hay là cũng để chúng bàn bạc?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-khong-ta-mo-quan-an-vat-o-co-dai/chuong-178.html.]

Hứa Nặc khách khí chút nào, trực tiếp chỉ điểm yếu: “Yêu cầu cao, chi phí nguyên liệu thể chia đều, nhưng chi phí mặt bằng xin La chưởng quầy chi trả, La chưởng quầy nghĩ ?”

“Ta tin rằng, đối với La chưởng quầy mà , chuyện mặt bằng chắc chắn là chuyện dễ như trở bàn tay!”

Ông chủ La trong lòng tính toán ngừng, nhưng mặt lộ vẻ gì, chỉ gật đầu lia lịa. Quả nhiên hổ là để mắt đến, gan những lời như với . Vừa yêu cầu của rõ ràng là bẫy, Hứa chưởng quầy là một thông minh.

“Được, vấn đề gì, chúng đều là sảng khoái, cứ theo yêu cầu của Hứa chưởng quầy mà !” Dù yêu cầu của Hứa Nặc cũng quá đáng, ông chủ La vui vẻ đồng ý.

Sau khi hai ký xong hợp đồng, ông chủ La tò mò hỏi: “Ngoài lẩu cà chua, lẩu gà hầm dày heo và lẩu quân đội, tiệm lẩu còn những loại nào khác ?”

“Lẩu cay tê?” Hứa Nặc nhịn : “Xem La chưởng quầy vẫn luôn tâm niệm món lẩu cay tê!”

Ông chủ La chút ngượng ngùng, tuy là Giang Nam nhưng cái bụng thích ăn cay: “Thuần túy là tò mò, thuần túy là tò mò!”

“Không cả, công thức lẩu cay tê sẽ cho ngài, đến lúc đó trong tiệm ai thích ăn đều thể thử.”

“Tuy nhiên, ừm, La chưởng quầy nhất nên chuẩn thêm t.h.u.ố.c đau bụng trong tiệm!” Hứa Nặc nhớ đến trò từng xảy ở tiệm đây, chuẩn vẫn hơn!

Sau khi thống nhất xong các loại nước lẩu, ông chủ La liền bận rộn tìm kiếm địa điểm cho tiệm. như Hứa Nặc , đối với , việc tìm mặt bằng là chuyện vô cùng dễ dàng. Dưới tay nhiều cửa hàng đang trong tình trạng cho thuê, chọn hai cửa hàng lớn hơn liền kề để tiệm lẩu, đó là khâu trang trí và tuyển chọn nhân sự.

Hứa Nặc giao vốn ban đầu cho ông chủ La xong, liền nghĩ đến việc chế biến một món ăn kèm thể thiếu khi ăn lẩu.

Thịt heo chiên giòn và bánh trôi đường nâu là những món nhất định gọi mỗi khi ăn lẩu, cách cũng đơn giản. Hứa Nặc nhờ Ngô Dương chuẩn nguyên liệu, xử lý thịt cho chảo dầu chiên, chiên đến khi giòn rụm thì vớt , để ráo dầu rắc bột ớt lên. Hứa Nặc tự ăn vài miếng, giòn, hương vị khác gì món hiện đại. Với cách tương tự, nàng còn thêm nấm bào ngư chiên giòn.

Ông chủ La ngờ chỉ trong vỏn vẹn một ngày, Hứa Nặc mang đến cho một bất ngờ như , ngoài nước lẩu , nàng còn cả món ăn kèm lẩu. Xem đối tác chọn quả thực chuẩn xác.

Vào ngày tiệm lẩu khai trương, Hứa Nặc cùng Thượng Quan T.ử Khiêm trở về kinh thành, tuy nhiên nàng dặn dò Ngô Dương những nội dung liên quan đến tiệm lẩu, chuyện gì đều bảo Ngô Dương thư báo cho .

Bởi vì ông chủ La ở Giang Nam gia đại nghiệp lớn, cũng nhiều bằng hữu, ngày khai trương nhiều đến ủng hộ.

“Lão La, ngươi đổi nghề , còn mở cả tiệm lẩu. Ta lẩu ở kinh thành đang ưa chuộng đấy!”

“Lão La, đúng là là ngươi, sự nhạy bén trong kinh doanh, tiệm lẩu của ngươi chắc chắn sẽ nổi!”

Mèo Dịch Truyện

Ông chủ La hò reo mau mau : “Các vị đừng khen nữa, cứ tự nhiên , nước lẩu tùy ý chọn!”

Điều khiến ông chủ La bất ngờ là, trong vài ngày khai trương, món lẩu gà hầm dày heo doanh thấp nhất, hứng thú với lẩu cà chua và lẩu quân đội, thậm chí còn ăn lẩu cay tê liên tục mấy ngày.

Hứa Nặc khi thư, trong lòng nghĩ rằng xem thể tin những định kiến, món ăn ngon phân biệt vùng miền, chỉ cần ngon là !