Xuyên Không Ta Mở Quán Ăn Vặt Ở Cổ Đại - Chương 15

Cơm ống tre

"Nương, xem nếu chúng bày hàng cả sáng, trưa, tối thì ?" Hứa Nặc tiền nhiều như bàn, nghĩ nếu một ngày bày ba chuyến, thì thu nhập thể tăng gấp đôi.

Bà Vương kinh ngạc, "Ba chuyến? Chúng kịp thời gian ?"

Thời tiết hôm nay nóng bức như mấy ngày , gió nhẹ thổi qua, tóc bay lất phất trong gió, trong đình hóng mát còn một chút mát mẻ, vô cùng khoan khoái.

Thượng Quan Hứa Nặc đang nhắm mắt, đắm chìm trong gió xuân, khóe miệng khẽ nhếch lên, "Bày hàng ba bữa một ngày, thời gian quả thực kịp. Một ngày hai bữa chúng thể thử một , nhưng nếu cả hai bữa đều bán đồ giống , e rằng sẽ nhanh ch.óng chán, sợ rằng qua hai ngày nữa lượng khách của chúng sẽ còn nhiều như ."

Thượng Quan chỉ vấn đề hiện tại của việc bày hàng một cách sắc bén. Ban đầu đều mang thái độ thử cái mới, bởi lượng khách lớn, nhưng đợi khi sức nóng qua , e rằng còn một nửa lượng khách là lắm . Cổng thư viện là khu du lịch hiện đại, "hành hẹ" cũng thể cắt hết đợt đến đợt khác.

Lời của Thượng Quan như gáo nước lạnh, dội tắt bầu nhiệt huyết của bà Vương và Hứa Nặc.

"Tuy nhiên, chúng thể thử đẩy món ăn mới, đào thải, chúng đẩy cũ đổi mới!" Hứa Nặc trầm xuống một lát, cũng nghĩ thông suốt, mỹ thực Đại Trung Hoa nhiều như , nhất định thể phát huy tài năng lớn trong "sa mạc ẩm thực" cổ đại .

Ý chí kiên cường gì đ.á.n.h gục của Hứa Nặc lay động Vương thị, và cũng ảnh hưởng đến Thượng Quan T.ử Khiêm. Nhìn đống tre trong sân, Hứa Nặc chợt nảy một ý tưởng.

"Các học t.ử đến học đường giờ nào mỗi ngày?"

"Những công thường bắt đầu từ mấy giờ?"

"Đa liệu kịp ăn sáng khi khỏi nhà ?"

Hứa Nặc liên tiếp đưa ba câu hỏi, Thượng Quan khẽ giãn mày, ba câu hỏi đ.á.n.h trúng trọng điểm, xem nương t.ử nhà nhắm việc kinh doanh bữa ăn sáng.

"Đa phần học t.ử đều đến sách từ canh năm, thậm chí còn sớm hơn; còn những công thì cũng thường từ giờ Mão."

Hứa Nặc đáp án, thấy khác biệt mấy so với thời gian trong lòng nàng, nếu quy đổi sang giờ hiện đại thì chính là bốn, năm giờ sáng. Nàng cũng quan sát trong tiểu huyện thành một thời gian, các t.ửu lâu lớn nhỏ, quán ăn vặt đều kinh doanh buổi trưa và tối, hiện tại vẫn ai nghề bán bữa sáng. Đây quả là một thời cơ ngàn vàng, nàng nhất định nắm bắt.

Hứa Nặc cất cao giọng : "Vậy còn chần chừ gì nữa, từ nay chúng sẽ bữa sáng để bán, buổi trưa thì vẫn tiếp tục với món gỏi và đồ kho."

Nói đoạn, nàng cầm b.út mực bàn lên bắt đầu . Cũng may cơ thể còn giữ chút trí nhớ cơ bắp, chữ b.út lông vẫn khá .

Thượng Quan và Vương thị vây quanh Hứa Nặc, chỉ thấy ba chữ "Cơm lam" hiện giấy, Hứa Nặc còn cẩn thận ghi chú một nguyên liệu của món cơm lam.

Ngoài cơm lam, Hứa Nặc còn nghĩ đến sữa đậu nành, hoành thánh, sủi cảo, bánh bao, bánh màn thầu... nhưng để bán tất cả bằng hình thức quán vỉa hè thì vẫn cần bàn ghế, đây cũng là một công trình lớn.

Hứa Nặc lượt suy nghĩ của , Thượng Quan liền nhận trách nhiệm về . Đôi khi Hứa Nặc cũng tò mò, rốt cuộc tướng công nhà nàng là xuất văn nhân võ nhân đây! Nếu tiền kiếp của , Hứa Nặc bắt đầu nghi ngờ là một thợ mộc .

So với sữa đậu nành, hoành thánh, sủi cảo, bánh bao... những món điểm tâm sáng thông thường, cơm lam thể là từng ai bao giờ, nên cơm lam nhất định bán.

"Ôi, Nặc Nặc, giữa sân viện nhà chúng một cái cối xay, thể sữa đậu nành để bán, còn thể tào phớ nữa!" Vương thị thể giỏi nấu nướng, nhưng khá thạo về các món điểm tâm, đó là vì từ nhỏ nàng yêu thích, đầu bếp trong nhà dạy cho.

Hứa Nặc , mắt rực sáng: "A! Nương, nương lợi hại !" Hứa Nặc lập tức ôm chầm lấy Vương thị mà nhảy cẫng lên.

Sắc mặt Vương thị đỏ bừng, lâu lắm ai ôm như thế , nhi t.ử băng sơn nhà từ nhỏ thích khác ôm.

Thượng Quan ánh mắt của mẫu đến trong lòng run sợ, quả thật sai, nhà ai nam t.ử mười tuổi vẫn còn lẽo đẽo theo mẫu chạy nữa chứ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-khong-ta-mo-quan-an-vat-o-co-dai/chuong-15.html.]

Hứa Nặc trêu chọc Vương thị xong, liền lẻn ngay về bếp, đổ nước sôi ngâm mớ tre và đậu nành. Vương thị chạy phố tìm nhà thợ rèn mua một cái lò, trong mắt Hứa Nặc thì đó là một cái lò than phiên bản phóng đại của những năm 90. Để ảnh hưởng đến món đồ kho và gỏi cho ngày hôm , Vương thị vẫn lặp công việc như cũ, còn Hứa Nặc thì trong sân bắt đầu loay hoay với việc kinh doanh mới của nàng.

Tre ngâm nước sôi để khử trùng, nếp, gạo lứt, táo đỏ, đậu đỏ rửa sạch, đổ ống tre, dùng lá sen bịt kín miệng, đặt lên xửng bắt đầu hấp. Trong lúc hấp, Hứa Nặc thái thịt heo thành hạt lựu nhỏ, cho nếp và gạo lứt, thêm cà rốt thái hạt lựu và nấm hương thái hạt lựu, rưới lượng tương dầu, đường, muối đủ, lặp các bước đó, đặt xửng hấp.

Hứa Nặc sân trống, đầu Thượng Quan T.ử Khiêm đang đóng chân bàn nắng, làn da trắng nõn thường ngày của giờ đỏ ửng, trán lấm tấm mồ hôi.

Đôi tay thon dài khéo léo đến thế, Hứa Nặc tài nào hiểu nổi, nhưng nàng thấy bộ bàn ghế thấp gần thành hình trong sân, trong lòng bắt đầu nghĩ là bảo Thượng Quan xây cho một cái lò nướng trong sân , như thể thêm nhiều món ăn nữa. Tuy nhiên, nếu xét theo nhân đạo, thôi , cứ từ từ vội.

Nửa canh giờ trôi qua, trong sân tràn ngập hương thơm ngào ngạt của cơm lam, đừng là ba trong nhà, ngay cả lũ trẻ con hàng xóm cũng lén lút sân qua khe cửa, nhà ngày nào cũng loay hoay món gì mà thơm đến .

Hứa Nặc nhấc nắp nồi, tay chạm ống tre, nóng đến nỗi dậm chân lia lịa, đặt tay lên dái tai một lúc lâu mới đỡ hơn.

"Nha đầu con, chậm thôi, khỏi nồi còn nóng lắm!" Vương thị dùng ngón tay chọc trán Hứa Nặc, vẫn còn là một đứa trẻ con mà!

Thượng Quan cũng nhịn , tiếng của như gió xuân thổi qua mặt, ôn nhu mà thiết. Hứa Nặc nhất thời cũng hoa mắt, mãi đến khi Thượng Quan véo má nàng, nàng mới bừng tỉnh, mặt đỏ bừng.

Hứa Nặc lấy chiếc găng tay cách nhiệt tự chế của , bắt đầu lấy cơm lam trong nồi , để che giấu sự bối rối của bản .

Mở lá sen bịt miệng, Hứa Nặc cầm con d.a.o nhỏ nhẹ nhàng tách ống tre , một làn hương thơm ngọt ngào ập mũi. Nàng cầm đũa gắp một miếng đưa cho Vương thị.

Vương thị đưa miệng, gạo lứt và nếp quyện , cảm giác dẻo dẻo, nếm kỹ còn vị ngọt của táo đỏ và đậu đỏ, "Món thật sự ngon! Các ngươi cũng mau nếm thử !" Nói xong Vương thị nhịn nếm thêm một miếng.

"Nương, nương thử chấm chút đường trắng xem."

Vương thị lời Hứa Nặc, quả nhiên ngọt ngào ngon miệng.

Bên Hứa Nặc thì bóc món cơm lam vị mặn, đưa cho Thượng Quan. Trong thời gian , nàng cũng phát hiện khẩu vị của Thượng Quan dường như đậm đà hơn khác, mấy thích ăn đồ ngọt. Số còn nàng liền gọi lũ trẻ con ở cửa, chia hết cho chúng.

Mèo Dịch Truyện

Lũ trẻ ngờ cũng phần, đứa nào đứa nấy đều vui mừng khôn xiết, vây quanh Hứa Nặc thi những lời khen ngợi mà chúng . Ai mà chẳng thích khen chứ, Hứa Nặc vui vẻ hứa hẹn món mới nhất định sẽ chia cho .

"Món ngày mai nhất định sẽ bán chạy, nhưng phân chia rõ ràng khẩu vị mặn ngọt, thích vị ngọt hơn, bên thể nhiều hơn một chút!" Thượng Quan cầm ống tre .

" , đúng , cũng nghĩ như ! Tối nay chúng thể ngâm gạo , sáng mai sớm thể gói ghém xong, cho nồi hấp là ." Hứa Nặc lúc tràn đầy tự tin.

"Thậm chí chúng thể thêm tào phớ và sữa đậu nành để bán, cơm lam định giá tám văn tiền một cái, tào phớ thì sáu văn tiền một bát, còn sữa đậu nành thì năm văn tiền !" Hứa Nặc càng càng hăng hái, đôi mắt to tròn lấp lánh sáng ngời!

Thượng Quan xong bổ sung: "Sữa đậu nành đơn giản, nhưng các bước tào phớ thì phức tạp, chi bằng chúng đổi tào phớ thành sủi cảo cũng ! Cho thêm lựa chọn."

Về điểm Hứa Nặc nãy cũng cân nhắc, nhưng dù đó là ý của Vương thị đưa , Hứa Nặc lập tức dội một gáo nước lạnh. Thượng Quan há nào Hứa Nặc hiểu rõ, nhưng Vương thị là mẫu , mẫu vốn dĩ sẽ vì chuyện mà tức giận, nên mới trực tiếp chỉ .

"T.ử Khiêm sai, là nãy nghĩ rõ, thì đổi thành sủi cảo !" Vương thị nghĩ cũng nhận vấn đề trong ý tưởng của .

Hứa Nặc hai mặt, giả vờ bí ẩn : "Không, chúng sủi cảo!"

"A?" "Không , Nặc Nặc con nghĩ kỹ đó..."

Hứa Nặc thích thú hai khuôn mặt ngơ ngác, : "Chúng cũng tào phớ, chúng sẽ hoành thánh!"