Xuyên Không Ta Mở Quán Ăn Vặt Ở Cổ Đại - Chương 137

Gà Rán Giòn

Hứa Nặc dựa một buổi tiệc lửa trại và một màn trình diễn pháo hoa trực tiếp khiến danh tiếng của trang viên vang xa khắp kinh thành. Trước đây chỉ nổi tiếng trong giới phu nhân quyền quý, giờ đây nhiều đại nhân thích rảnh rỗi việc gì thì hẹn vài bạn đến thuê một cái viện, thể thưởng ôn chuyện cũ, thể bàn bạc việc quan trọng.

Thế nhưng chuyện Hoàng thượng lén lút ngoài cuối cùng vẫn che giấu, đám lão già Ngự Sử Đài liên tiếp dâng tấu hặc tội mấy ngày liền, Hoàng thượng đến một ánh mắt cũng liếc thêm, mặc kệ chúng gì thì . Không cho ngài lén lút ngoài, ngài quang minh chính đại ngoài, xem chúng còn gì.

Hoàng thượng là hưởng thụ niềm vui , nên mấy ngày cũng nếm trải nỗi khổ của các thần t.ử mấy hôm . Bất kể , các phi tần của đều hỏi về diện mạo của trang viên, vài sủng phi thậm chí còn bám riết đòi ngoài dẫn theo. Các hoàng t.ử trưởng thành thì , phủ bên ngoài, thể tự do . Các công chúa mới là đáng thương nhất, ngoài cũng , chỉ thể cầu xin Hoàng thượng.

Hoàng thượng cũng dẫn tất cả , nhưng một còn phát hiện, cằn nhằn mấy ngày liền. Nếu còn dẫn theo phi tần và công chúa, cuộc sống của thật dám nghĩ tới. Hơn nữa, ngoài vốn là để tìm vui, dẫn theo các nàng thật sự sẽ vướng bận. Lần đầu tiên cảm thấy tam cung lục viện chẳng chút nào.

Hứa Nặc bận rộn xong xuôi tiệc lửa trại liền giao việc quản lý thường nhật của trang viên cho Chung thúc. Hiện tại, dự án đều quỹ đạo. Các chưởng quỹ đây hợp tác tìm đến Hứa Nặc. Ngoài việc thu tiền thuê hàng tháng, Hứa Nặc còn thêm một điều kiện: nếu trang viên tổ chức hoạt động, 5% doanh thu trong ngày sẽ thuộc về Hứa Nặc. Các chưởng quỹ đều là những tinh ranh, bụng tính toán một hồi, thấy vấn đề gì, liền sảng khoái ký kết hợp đồng.

Tính toán thu nhập gần đây của trang viên, Hứa Nặc phát hiện quả nhiên thể trực tiếp trả hết tiền nợ trong tiền trang. Nàng lập tức trả nợ, nhẹ nhõm vô cùng. Tốc độ kiếm tiền của trang viên khiến Hứa Nặc nếm trải vị ngọt. Nàng bắt đầu lên kế hoạch, nếu thể kiếm tiền, nàng sẽ mở thêm trang viên thứ hai, chuyên một trang viên nhỏ dành cho trẻ em, giống như một công viên giải trí. hiện tại điều vẫn còn khó khăn, một loạt các thiết giải trí đều cần nàng tự suy nghĩ.

Hè qua, trời càng lúc càng mát mẻ, Hứa Nặc cũng bắt đầu nghĩ những món mới.

Nhìn món vịt từng nổi tiếng, Hứa Nặc lập tức nghĩ đến gà , gà rán. Có lẽ nàng thể thử món gà rán hot ở đời , lớn trẻ nhỏ đều thích ăn. Do thiếu nguyên liệu, Hứa Nặc cân nhắc gà rán kiểu Hàn Quốc, mà chuẩn món gà rán giòn tương đối đơn giản. Gà rán giòn đều chọn gà con nhỏ, giá thành cũng thấp hơn. Đồ Đại Dũng còn đặc biệt hỏi Hứa Nặc, nếu nhu cầu, sẽ trực tiếp nuôi ở trang trại của , chắc chắn thể đáp ứng nhu cầu của tiệm. Hứa Nặc lập tức đồng ý, bảo Đồ Đại Dũng đợi một chút, nàng sẽ thử xem .

Hứa Nặc về nhà, bếp, sạch gà con . Trong bát cho gừng băm, bột ớt, rượu gạo, muối, đường và nước, khuấy đều. Cho cả con gà con nước ướp, liên tục lật trở để gà ngấm đều gia vị. Hứa Nặc lấy gà con ướp đặt ở nơi thoáng mát tiếp tục ướp, đó chuẩn lớp vỏ giòn quan trọng nhất của gà rán giòn. Để nghiên cứu vỏ giòn, Hứa Nặc mua tất cả các loại bột thị trường về thử nghiệm, cuối cùng phát hiện chỉ dùng một loại bột mì thì đạt hiệu quả. Nàng bắt đầu trộn bột mì, thêm bột bắp và bột nếp , thử với miếng thịt, thấy độ giòn , lúc mới chốt công thức vỏ giòn.

Sau khi trộn xong tỉ lệ bột, Hứa Nặc cho thịt gà chậu bột, nhúng đều cả hai mặt, vỗ bột đều tay, đảm bảo mỗi miếng thịt đều bột bao bọc, cuối cùng nhấc hai chân gà con lên, nhẹ nhàng rũ bỏ phần bột thừa. Chỉ nhúng bột một thì đạt hiệu quả vỏ giòn. Sau khi rũ bỏ bột, Hứa Nặc nhúng nước một , lặp ba như , cho bột bám chắc hơn bề mặt thịt gà.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-khong-ta-mo-quan-an-vat-o-co-dai/chuong-137.html.]

“Cho lò nướng ư?” Thượng Quan T.ử Khiêm từ lúc nào đến bếp, chút tò mò con gà nhỏ như ngon . Trong mắt , gà chẳng mấy miếng thịt, là xương, chẳng chút mỡ nào, ăn miệng chắc chắn sẽ khô khan. Vừa , chuẩn nóng lò nướng.

Hứa Nặc lập tức ngăn : “Chàng đừng bận rộn lung tung. Gà rán, gà rán, đương nhiên dùng chảo dầu. Chàng đổ nửa chảo dầu , đó nóng chảo lên.”

Hứa Nặc đợi chảo dầu nóng năm phần, liền cho cả con gà con chảo, rán từ từ ở nhiệt độ thấp. Khoảng mười phút , khi thấy lớp vỏ gà bên ngoài hình vảy cá, Hứa Nặc gà rán thành công.

Thượng Quan T.ử Khiêm con gà vàng óng mặt, bề mặt là bột, “Nàng chắc chắn thịt bên trong chín ư?” Lớp bột bao bọc xuyên thấu thịt bên trong chín , Thượng Quan T.ử Khiêm dám nhiều.

“Chín mà! Gà con mà, dễ chín lắm, rán thêm nữa là khô cứng, sẽ ngon !” Hứa Nặc để gà rán ráo dầu, rắc bột ớt lên , món gà giòn phiên bản đơn giản thành.

Hứa Nặc trực tiếp dùng tay xé một chiếc đùi gà đưa cho Thượng Quan T.ử Khiêm, “Ăn , chắc chắn chín !”

Vương thị vì tối ăn no nên ăn. Hứa Nặc cũng chẳng thèm để ý Thượng Quan T.ử Khiêm nữa, tự cầm một chiếc đùi gà trực tiếp nhét miệng. Vỏ ngoài giòn rụm, thịt gà bên trong mềm mại tươi ngon, hai loại cảm giác đan xen trong miệng, một vẻ mỹ diệu khó tả. So với thịt gà bên trong, Hứa Nặc càng thích ăn lớp vỏ giòn bên ngoài, giòn thơm. Thượng Quan T.ử Khiêm c.ắ.n miếng đầu tiên, theo bản năng nhíu mày. Thịt gà mềm tươi trong mắt là do chín, bình thường gà rán của cũng như . Mặc dù trong lòng chút hoảng sợ, nhưng dựa nguyên tắc lãng phí lương thực, vẫn ăn hết.

“Ôi chao! Chàng lo lắng gì chứ, thật sự chín kỹ !” Nếu vì là phu quân của , và thể ăn một , thì Hứa Nặc tự cũng thể chén hết cả con gà, ăn mấy miếng là xong .

Mèo Dịch Truyện

“Nếu sợ chín, thì cứ xem tối nay nhà xí mấy !” Nói đến nhà xí, Hứa Nặc thấy đau đầu. Bây giờ đều là nhà xí khô, nếu mấy ngày dọn dẹp, mùi hôi và côn trùng bên trong đều thể chấp nhận . Buổi tối vệ sinh, Hứa Nặc còn sợ ngã xuống, nghĩ cách cải tạo nhà xí trong nhà mới .

Thượng Quan T.ử Khiêm nàng chọc cho tức , hóa chỉ là một con chuột bạch thí nghiệm. Tuy nhiên, đúng là quá thận trọng, suốt đêm giường trằn trọc, nhưng hề chút phản ứng nào nhà xí. Xem , món gà rán giòn của Hứa Nặc thành công .