Xuyên Không Ta Mở Quán Ăn Vặt Ở Cổ Đại - Chương 127:: Chế biến Mứt Quả

Trưa Chung thúc đích mang mơ hái về tiệm, nhiều như hôm qua, cũng chừng bảy giỏ. “Chưởng quỹ, những thứ đặt ở nơi râm mát, thể đặt ánh nắng mặt trời.” Chung thúc giúp Hứa Nặc khiêng hai giỏ đặt ở cửa tiệm, còn đặt kho chứa ở sân .

Hứa Nặc đặc biệt bảo Ngô Cường lấy ít khối băng về, đặt kho chứa, kho bỗng chốc mát mẻ hẳn, mơ chắc thể giữ thêm mấy ngày. Chung thúc cầm hộp cơm vội vã về, buổi chiều tất việc hái mơ, chuẩn bắt đầu hái đào.

Hứa Nặc nếm thử một quả đào, đào bây giờ vẫn còn giòn, vặn thể hái, nếu để thêm nữa, e rằng sẽ mềm , lúc đó sẽ thành đào nát. Hứa Nặc thích cảm giác của đào nát, đào giòn vẫn ngon hơn.

Buổi tối khi dọn hàng, Hứa Nặc mang một giỏ mơ và một giỏ đào , dùng nước sạch rửa sạch , tiếp theo là một công việc lớn: gọt vỏ bỏ hạt. Chủ yếu là buổi tối ánh đèn lờ mờ, đặc biệt thử thách thị lực của , Hứa Nặc dùng d.a.o nhỏ cẩn thận gọt vỏ, Vương thị giúp đỡ nhưng vì tuổi cao, mắt lắm, Hứa Nặc đành để bà nghỉ ngơi sớm.

“Sao nàng vẫn còn loay hoay trong bếp ?” Thượng Quan T.ử Khiêm trở về, tưởng Hứa Nặc và Vương thị đều ngủ , định bếp xem gì ăn , kết quả phát hiện đèn bếp vẫn sáng, nương t.ử của đang bàn từng trái từng trái gọt vỏ.

Hứa Nặc vẩy vẩy cánh tay tê mỏi của , xoa xoa cái cổ âm ỉ đau, “Không vẫn còn nhiều mơ và đào thế , chẳng lẽ chúng thối rữa , tranh thủ bây giờ còn chúng thành mứt quả khô, thể để lâu hơn.”

“Nàng còn ăn ? Ta chút đồ ăn cho nàng đây.” Nói , Hứa Nặc đ.ấ.m đ.ấ.m lưng dậy, lúc Thượng Quan T.ử Khiêm nào dám để Hứa Nặc đồ ăn cho .

“Nàng vẫn nên xuống nghỉ ngơi cho , tự nấu một bát mì ăn là .”

Thấy Thượng Quan T.ử Khiêm cần quản, Hứa Nặc xuống hì hục tiếp tục công việc máy móc lặp lặp . Thượng Quan T.ử Khiêm bưng bát mì múc đầy, đầu liền phát hiện Hứa Nặc đang cắm cúi việc, khẽ nhíu mày.

“Nương t.ử của ơi, cả ngày thấy nàng, nàng thể ngẩng cao đầu lên, bầu bạn cùng một chút !”

Hứa Nặc lời , da gà nổi khắp , vốn tưởng bệnh tình biến mất, ngờ từng đợt từng đợt, “Đừng lên cơn nữa, chuyện đàng hoàng .”

Hứa Nặc Thượng Quan T.ử Khiêm sợ mệt mỏi, cố ý để chuyển sự chú ý của . chiêu thật linh nghiệm, trăm thử đều hiệu nghiệm, Hứa Nặc quả thực là dễ bảo dễ ép, nàng đặt đồ tay xuống, hai tay chống cằm Thượng Quan T.ử Khiêm đang ăn mì ánh nến.

Bất kể khi nào , khuôn mặt của trượng phu nàng vẫn vô cùng cuốn hút. Mắt kiếm mày , môi đỏ răng trắng, khiến liền kìm tiến lên c.ắ.n một cái. Cái hình thẳng tắp như tùng núi , Hứa Nặc từng thấy suy sụp bao giờ.

Có lẽ ánh mắt của Hứa Nặc quá mức nồng nhiệt, tai Thượng Quan T.ử Khiêm ửng đỏ, “Nương t.ử nàng đợi , đợi vi phu ăn no sẽ đến đút cho nàng.”

“Cút ~” Người đàn ông thật là, đôi khi càng càng đắn, Hứa Nặc liền nhắm mắt sấp xuống nghỉ ngơi một lát, chờ Thượng Quan T.ử Khiêm ăn xong đến giúp việc.

Thượng Quan T.ử Khiêm thấy Hứa Nặc nghỉ ngơi, tiếng ăn uống cũng nhỏ hơn nhiều.

Hứa Nặc vốn định sấp nghỉ ngơi một chút, ngờ ngủ , đợi nàng mắt nhập nhèm tỉnh dậy, phát hiện Thượng Quan T.ử Khiêm giúp xong hơn nửa chậu .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-khong-ta-mo-quan-an-vat-o-co-dai/chuong-127-che-bien-mut-qua.html.]

“Sao gọi dậy!” Hứa Nặc vươn vai, đến bồn nước lấy một con d.a.o nhỏ.

“Gọt xong vỏ thì nhiệm vụ hôm nay kết thúc ?” Thượng Quan T.ử Khiêm ước chừng nửa canh giờ nữa chắc thể xong.

“Chưa , ngủ , còn ướp chúng nữa.” Hứa Nặc sớm chuẩn hai vật chứa lớn. Đợi tất cả hạt và vỏ quả xử lý sạch sẽ, liền bắt đầu ướp.

Ướp mơ khô đơn giản, một lớp mơ một lớp đường trắng xếp , cuối cùng đợi tất cả cho hết, dùng tay nhẹ nhàng trộn đều, đợi đường trong vật chứa tan chảy đôi chút, Hứa Nặc liền chuyển nó đến nơi râm mát, ước chừng sáng mai là thể ướp xong. Thịt đào cũng xử lý tương tự, vì thích ăn chua, thích ăn ngọt hơn, nên Hứa Nặc chia hai phần để xử lý, một phần bỏ nhiều đường hơn, một phần bỏ ít đường hơn sẽ chua.

Nửa đêm Hứa Nặc đặc biệt thức dậy hai bếp để trông chừng, trở thịt quả hai . Sáng dậy, đổ thịt mơ ướp nồi nấu một hai phút, đó ngâm cho đến trưa, quá trình ngâm là để thịt mơ thấm vị hơn.

Chiều tối Hứa Nặc trở về, nóng lò nướng, xếp thịt mơ và thịt đào từng miếng một lên khay nướng, cho lò. Phần nước cốt còn , Hứa Nặc nỡ đổ , đây chính là nước cốt đóng hộp mà, uống trực tiếp chắc chắn sẽ ngọt gắt. Hứa Nặc thêm một chút nước đun sôi để nguội pha loãng, khi uống thêm đá viên, thể dùng đồ uống trực tiếp, chua chua ngọt ngọt hợp cho mùa hè.

“Thịt quả cho hết lò nướng ?”

Thượng Quan T.ử Khiêm tìm một vòng trong tiệm, thấy nàng , đoán chừng Hứa Nặc sớm về chuẩn mứt quả , cũng ăn ở tiệm, liền chạy thẳng về.

“Chàng về đúng lúc lắm, uống thử cốc nước ép đào .”

Mèo Dịch Truyện

Hứa Nặc, ngoài việc thêm đá viên, để tăng thêm vị đào trong nước, đặc biệt chọn mấy quả đào chín mọng, thái miếng dùng chày gỗ giã nát lấy nước cốt, thái thêm ít thịt đào hạt lựu cho cùng, tăng thêm cảm giác khi thưởng thức đồ uống.

"Có cần thêm chút đá ?" Từ khi Hứa Nặc thể tùy ý dùng đá viên, nàng liền như hình với bóng cùng chúng, mỗi ngày đều ăn chút đồ lạnh.

"Thêm đá ." Thượng Quan T.ử Khiêm từ ngoài trở về, miệng khô lưỡi cháy, chút đá giải nhiệt.

"Có vị ngọt thơm của đào, hề ngán, món thật tuyệt!" Thượng Quan T.ử Khiêm uống cạn một ly tự rót thêm ly nữa.

Không tủ lạnh, đào bảo quản , nếu Hứa Nặc thật sự mỗi ngày đều chút nước đào để tự uống, còn thể thức uống mới bán cho khách trong quán, chắc chắn sẽ ưa chuộng.

Sau hai canh giờ, Hứa Nặc đến phòng bếp, lửa trong lò nướng tắt. Thượng Quan T.ử Khiêm giúp Hứa Nặc lấy khay nướng , những miếng trái cây căng mọng ban đầu giờ khô quắt , nước bay . Mơ khô còn nước, màu sắc càng thêm đỏ tươi, Hứa Nặc sợ nóng, lấy một miếng mơ khô bỏ miệng. Thịt quả dày dặn, nhai trong miệng chua ngọt vặn, khiến khẩu vị chợt bừng tỉnh.

"Thích hợp đồ ăn vặt cho trẻ nhỏ hằng ngày." Thượng Quan T.ử Khiêm những miếng quả khô ngon hơn nhiều so với đồ ăn vặt ở các tiệm điểm tâm.

Hứa Nặc nhiều mứt trái cây như , cũng định bán, chuẩn ngày mai tìm mấy chiếc túi xinh xắn để chia tặng . Tính tính cũng ít cần tặng, Hiền Tuấn Vương, Hoàng thượng, Mã phủ đều phần, nhân viên trong quán cũng chia. Ngoài , Hứa Nặc còn định dùng một phần phúc lợi thẻ thành viên, tặng cho những khách hàng thẻ vàng. Phần còn e rằng đủ cho nhà ăn.