Xuyên Đến Dưới Chân Núi: Ta Dựa Vào Sức Mạnh Vô Song Mà Làm Giàu - Chương 49: TƯƠNG CUA

Vậy mau !

Trong lúc chuyện, Sơ Tễ ở xa cũng tới gặp hai vị cữu nương. Chỉ còn Khương Mặc vẫn đang mò bát cước nước, mơ hồ thể thấy tiếng y hưng phấn la hét, chiếc giỏ cá đeo ngang hông cũng sắp đầy .

Cữu nương các cứ về , ở đây đợi ca ca!

Khương Uyển Mạn cái thùng gỗ của vẫn đầy, theo về lắm. Đại cữu nương xách đầy một túi lưới cua nhỏ, rửa trong nước , Vậy Sơ Tễ và Khương Tử cứ về với chúng ! Mau mau về quần áo, lát nữa gió sẽ thổi, cẩn thận kẻo gió lạnh thổi trúng, về mà cảm lạnh thì !

Bên Khương Uyển Mạn nhặt đầy thùng gỗ hải sâm, Khương Mặc mặt tươi roi rói chạy tới, Mãn Mãn, , lão thúc giỏ thể bán hai mươi đồng tiền lớn đó!

Bát cước kích thước nhỏ, mỗi con nặng gần một cân, lúc đang vặn vẹo quấn quýt trong giỏ cá, kết thành một cục, khiến Khương Uyển Mạn cau mày lia lịa, Sống động quá, thích!

Chính là đồ tươi sống mới đáng tiền đó! Khương Mặc vui giơ tay véo búi tóc nhỏ của Khương Uyển Mạn, chê hàng, Lão thúc thứ nấu canh uống là tươi ngon nhất!

Thật ăn sống mới là tươi ngon nhất đó!

Khương Uyển Mạn và Khương Mặc tiếng liền đầu , thì thấy Yểu Nương tới. Rõ ràng, qua một mùa thu, Yểu Nương cũng đen một bậc, nhưng nàng chẳng hề , Phải tranh thủ lúc chúng còn sống, c.h.ặ.t c.h.â.n xuống, rưới một chút xì dầu lên, ngon tuyệt vời!

Thấy Khương Uyển Mạn và Khương Mặc đều giật giật khóe mắt, mặt đầy vẻ thể chấp nhận, Yểu Nương mới ha hả, Ta cũng chỉ thôi, chứ dám thử ! Mãn Mãn, đây là ai?

Là ca ca , Khương Mặc, biểu tỷ!

Hai biểu ca biểu chào hỏi một hồi, thấy thủy triều đang lên dần, nước ngập đến bắp chân cả ba , liền vội vàng về phía bờ. Túi lưới lớn trong tay Yểu Nương cũng Khương Mặc nhận lấy. Khương Uyển Mạn suốt dọc đường thấy túi lưới của hầu như mỗi đều đầy ắp cua nhỏ, Biểu tỷ, thấy hôm nay biển đều bắt cua nhỏ ?

Loại cua nhỏ khác với cua đ.á.n.h bắt biển mắc lưới đ.á.n.h cá. Khương Uyển Mạn chỉ thể nhận một chút khác biệt về hình dáng, và những con cua nhỏ trong túi lưới của mỗi đều con nào to, lớn nhất cũng chỉ bằng ba ngón tay.

Mỗi năm cứ thời gian bắt đầu, mới biển bắt loại cua răng , tương cua dùng loại . Giống như cua lớn mà cha và các chú của đ.á.n.h bắt về thì tương cua , cũng là , nhưng mùi vị đúng, ngon!

Hơn nữa, tương cua là dùng cối xay đá nghiền nát cua răng và đậu nành cùng thành bột nhão. Cua lớn thì , vỏ cua quá cứng, thể nghiền nát như cua răng.

Bắt đầu từ cuối mùa thu mỗi năm, những phụ nữ nhàn rỗi sẽ biển bắt cua răng về nhà nghiền thành tương cua để ăn. Giống như bây giờ nghiền xong chỉ thể ăn hai ba ngày, đợi đến mùa đông trời lạnh, tương cua nghiền sẵn để ngoài trời đóng băng, để lâu cũng hỏng, cứ thế mà ăn.

Thật loại cua răng nhỏ , một con cua răng nhỏ bằng móng tay cái chui nửa khỏi mắt lưới, Vương Yểu Nương liền trực tiếp kẹp lấy nó , dùng bột mì trứng bọc , cho dầu chiên lên mới thơm lừng, thể tất cả đám trẻ con trong làng thèm đấy!

Cứ thế trở về nhà, Khương Uyển Mạn và Yểu Nương bước cửa Vương thị giữ bắt quần áo. Khương Mặc còn định khoe với Khương Vạn Địa về những con bạch tuộc bắt , thì Vương lão thái giục giã liên tục , Trời thu , gió lạnh đó, mau quần áo , uống hết nước gừng !

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-den-duoi-chan-nui-ta-dua-vao-suc-manh-vo-song-ma-lam-giau/chuong-49-tuong-cua.html.]

Cối xay đá lớn dựng lên, đậu nành ngâm sẵn cũng lấy , chỉ chờ xay.

Khương Uyển Mạn bộ quần áo của ai , xắn tay áo lên thì thấy đại cữu nương bắt đầu đẩy cối xay . Tiểu cữu nương tay cầm muỗng, một muỗng đậu nành, một muỗng cua cứ thế thêm lỗ xay.

Dưới cối xay là một cái chậu đất lớn, thứ bột nhão màu xám trắng từ từ nhỏ giọt , mùi đậu nồng nàn và vị tươi ngon của cua hòa quyện thành một hương vị tươi ngon đậm đà. Khương Uyển Mạn liếc một cái, liền vội vàng xử lý hải sâm của nàng.

Hải sâm rời khỏi nước biển, mặt trời chiếu , sẽ hóa thành nước. Mặc dù Khương Uyển Mạn đổ nước thùng gỗ của , nhưng nàng vẫn sợ thứ sẽ tan biến.

Hải sâm thật cũng dễ xử lý, chỉ cần nặn mắt và miệng , mở một vết nhỏ kéo ruột hải sâm , nhúng nước sôi là . Tuy nhiên, nếu bảo quản lâu dài, còn bọc trong tro bếp hoặc hạt muối, phơi khô sấy khô đều . Bảo quản xong, đợi đến khi lấy ăn, thì ngâm nở trong nước nóng mới chế biến.

Vương lão thái tuy hiểu tại Khương Uyển Mạn coi thứ như đế giày là đồ , nhưng điều đó ngăn cản bà cưng chiều tiểu ngoại sanh, cứ để nàng luộc bọc tro.

Khương Uyển Mạn về công dụng của hải sâm, Trong y thư , hải sâm vị ngọt mặn bình, công năng bổ ích, độc, chủ yếu bổ nguyên khí. Bồi bổ ngũ tạng lục phủ, trừ hỏa nhiệt tam tiêu. Người nhà chúng ăn chút sẽ ích.

Nếu như , chúng phơi khô mang bán thì ? Yểu Nương mắt sáng lên, nghĩ đến việc kiếm tiền.

Y thư đó là bản chép tay, nghĩ rằng sự truyền bá cũng rộng rãi lắm. Chúng mở miệng với đây là món đại bổ, cũng chịu tin chứ! Khương Uyển Mạn lắc đầu, Yểu Nương một bên trầm tư, dường như đang suy nghĩ điều gì.

Khương Uyển Mạn xử lý xong hải sâm, liền tiếp nhận cần đẩy cối xay. Đại cữu nương và tiểu cữu nương sửa soạn để , thuyền của tiểu cữu bọn họ sắp cập bến .

Mèo con Kute

Cha, cha?

Bên Khương Vạn Địa đang uống bằng bã với đại cữu ca, hai còn ngừng khen bã pha thơm hơn so với lá cây xào. Nghe thấy Khương Uyển Mạn gọi , lúc mới nhớ , Đại Lang, con đẩy cối xay ! Ta và Mãn Mãn ngoài dạo một lát!

Nói là dạo, thực là hai cha con bàn bạc kỹ ở nhà, hôm nay nếu thể gặp lúc thuyền đ.á.n.h cá cập bến, thì sẽ mua ít cá đao và cá thu về. Cá đao thì ướp cá đao thối ăn, cá thu thì mang về nhờ lão thái thái nhân gói sủi cảo ăn!

Nàng thèm sủi cảo cá thu lắm !

Hải sản thứ , khi ngươi từng ăn thì dù nhớ nhung, cũng chỉ là nhớ nhung mà thôi. một khi ăn , nếm cái vị tươi ngon đó , mà ăn nữa, thì sẽ nhớ đến mức cào cấu ruột gan!

Khương Uyển Mạn còn dự định đợi đến mùa đông, khi trời lạnh hơn, tranh thủ lúc thuyền đ.á.n.h cá vẫn khơi, đến chở ít cá tôm về đông lạnh!

Tóm là bận rộn ngừng, chỉ để mùa đông thể ăn một bữa thật ngon!

Không lát nữa còn chương nào nữa , nếu xong mà qua mười hai giờ thì sẽ đặt sáng mai bảy giờ đăng nhé!