Vợ Hiền Nhát Gan và Chồng Lạnh Lùng [Thập niên 80] - Chương 9

Nước bẩn hết chậu đến chậu khác, mấy món đồ gỗ trong phòng cuối cùng cũng sạch sẽ. Lúc Khương Đường mới cầm chổi quét sạch nền đất bẩn thỉu, để mở cửa sổ và cửa chính cho thoáng khí.

Nắng ngoài sân ngả về tây, chỉ riêng việc dọn dẹp một căn phòng thôi tốn ít thời gian. Cô nghỉ ngơi mà bếp, thấy nhóc con đang chiếc ghế đẩu nhỏ, mắt chớp chằm chằm đống lửa, tay nhỏ cầm chiếc kẹp sắt. Thấy cô cửa, nhóc con liền quăng chiếc kẹp xuống, chắp tay lưng dậy tránh xa đống lửa. Khương Đường gì, bếp thấy bát đũa trong nồi ngâm nước nóng, cô xuống ghế bắt đầu rửa bát. Cô dùng nước nóng rửa đống nồi niêu bát đũa trong bếp thật nhiều cho đến khi sạch bong mới thôi.

Đứng dậy bắt đầu dọn dẹp sạch sẽ trong ngoài gian bếp, lau sạch cả tủ bát. Cuối cùng Khương Đường mới dùng nước nóng lau qua một lượt bàn ghế trong nhà, đảm bảo ghế còn bóng loáng dầu mỡ nữa mới thở phào nhẹ nhõm. Trước dọn dẹp phòng của và một gian bếp, ngoài sân ráng chiều nhuộm đỏ bầu trời.

Lúc định nấu cơm cô mới nhớ năm cân mỡ lá mua về còn rán. Cúi đầu Tần Sơ Dương đang xổm ở cửa câu nào, Khương Đường chút chột : "Sơ Dương đói ?" Sớm sẽ mất nhiều thời gian thế thì sáng nay gặp thím Điền cô câu đó, lẽ bây giờ nhóc con ăn cơm . Nhóc con cô lắc lắc đầu.

Khương Đường chút ngạc nhiên, nhưng vẫn : "Cố thêm chút nữa thôi, rán dầu xong là chúng thể ăn cơm ." Cô nhanh ch.óng xách mỡ lá từ trong gùi , rửa sạch, nhanh nhẹn thái thành miếng, rửa thêm một ít hành gừng để cùng với mỡ lá cho bớt mùi hôi. Đặt chảo xào lên kiềng, đổ nước sạch , cho mỡ lá nước để chần qua. Nước sôi chần một phút thì vớt mỡ lá . Cho một bát nước sạch nhỏ chảo, cho mỡ lá chần qua chảo bắt đầu rán mỡ với lửa và nhỏ.

Đợi đến khi nước bốc hết thì cho gừng tỏi chảo, mỡ lợn phi thơm, thêm một chút muối, mùi thơm nồng nàn lan tỏa khắp gian nhà. Tần Sơ Dương nhịn mà động đậy cái mũi nhỏ, đôi mắt to kìm mà liếc về phía chiếc chảo thơm phức, tự chủ mà nuốt nước bọt. Khương Đường canh chảo mỡ, đợi đến khi tóp mỡ trong chảo chuyển sang màu vàng kim thì tắt lửa, lấy một chiếc hũ sành nhỏ từ trong tủ .

Đợi đến khi nhiệt độ dầu giảm xuống, cô múc mỡ rán hũ sành, thu một hũ mỡ nhỏ. Khương Đường đặt hũ mỡ lên bệ bếp lau sạch, lát nữa sẽ dùng đến. Cô lấy một chiếc bát lớn múc tóp mỡ bát. Gắp một miếng tóp mỡ vàng rụm, khẽ thổi thổi mỉm với Tần Sơ Dương: "Sơ Dương, nếm thử xem vị thế nào ." Cô thì thích ăn, nhóc con thích.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/vo-hien-nhat-gan-va-chong-lanh-lung-thap-nien-80/chuong-9.html.]

Tần Sơ Dương bám cột cửa, chị dâu xa với vẻ hoài nghi. Thấy nụ dịu dàng mặt chị dâu xa, kìm lòng mà bước đôi chân ngắn củn tới. Khương Đường đút trực tiếp miếng tóp mỡ miệng , cúi đầu hỏi: "Vị thế nào, ngon ?" Tần Sơ Dương nhai miếng tóp mỡ thơm lừng trong miệng, khịt khịt mũi gì. Cậu gì nhưng Khương Đường cũng nhận nhóc con ghét tóp mỡ. Cô thở phào nhẹ nhõm, mỉm : "Bát tóp mỡ giao cho Sơ Dương nhé."

Nói xong cô đặt đũa xuống, xách cái gùi đặt bên ngoài , lấy những thứ mua sáng nay xếp gọn gàng tủ bát. Cô thấy nhóc con đang trợn tròn mắt theo bóng lưng . Tần Sơ Dương ngờ chị dâu xa cho ăn tóp mỡ thơm phức, còn đống tóp mỡ đều là của hết, chắc là mơ đấy chứ?

Khương Đường chú ý đến ánh mắt của nhóc con, cô cầm nồi nấu cơm, lúc mới bắt đầu nấu cơm. Đầu tiên là vo một bát gạo, đặt nồi lên bếp đun. Vốn dĩ cô định hấp cơ, vì nấu trực tiếp lửa như thế cô sợ kiểm soát lửa, nhưng hôm nay muộn quá nên chỉ thể nấu . Trong khi nấu cơm, Khương Đường rửa sạch một cân thịt nạc duy nhất băm nhỏ cho bát. Lại lấy đậu phụ rửa sạch, đó xuống ghế bắt đầu nhặt đậu cô ve.

Cô định xào một món đậu cô ve và một món đậu phụ xốt cà chua thịt băm. Thịt băm xào xong thì cho bát để sẵn, trong nhà chỉ chút đồ mặn thôi nên tiết kiệm, chút vị thịt là . Khương Đường chút thẩn thờ, đây cô bao giờ lo lắng về chuyện ăn uống cả, giờ thế đúng là dở dở . Đợi cơm sôi, Khương Đường bưng nồi cơm đặt cạnh bếp cho cơm chín bằng nóng, bắc chảo lên đun nóng dầu, đầu tiên là xào thịt băm múc bát, đó xào đậu cô ve .

Mùi thịt băm thơm phức hòa quyện với mùi thanh mát của đậu cô ve, trong bếp tỏa một mùi hương ngào ngạt. Một món ăn nhanh ch.óng nấu xong, Khương Đường bưng đĩa đậu cô ve lên bàn ăn lau sạch. Bắt đầu món đậu phụ thịt băm, chảo dầu nóng già, Khương Đường cho cà chua trần nước nóng lột vỏ chảo, xào kỹ cho nước cà chua, đó thêm một chút nước sạch, cho một ít thịt băm , cuối cùng cho đậu phụ , đậy nắp chảo đun nhỏ lửa trong vài phút.

Mở nắp chảo , nêm nếm gia vị, mùi thơm nồng nàn bay , vị chua của cà chua khiến ứa nước miếng. Tần Sơ Dương ngừng nuốt nước miếng, chị dâu xa nấu cơm thơm quá, cơm trai nấu chẳng thơm bằng một góc, cả lúc còn ở nhà nấu cơm cũng ngon bằng chị dâu xa. Cái bụng của Tần Sơ Dương khi ngửi thấy mùi thơm thì chẳng nể mặt chủ nhân chút nào, cứ kêu rồn rột ngừng. Tần Sơ Dương ôm bụng, khuôn mặt đen đỏ ngấm ngầm liếc chị dâu xa, để chị dâu xa phát hiện . Cậu còn cô cho ăn nữa.

Khương Đường thấy tiếng bụng nhóc con kêu nhưng toạc , mà nhanh ch.óng bưng thức ăn lên bàn, bưng nồi cơm chín tới lên bếp, lấy bát nhỏ từ trong tủ , mở nắp nồi cơm, bên trong trắng tinh khôi, cô thở phào nhẹ nhõm, may mà cháy. Cô xới cơm cho và Tần Sơ Dương mỗi một bát, bàn, đưa bát cho Tần Sơ Dương, khẽ : "Đói , hôm nay muộn quá, mau ăn ."