Vả Mặt Nhà Ngoại, Ta Nuôi Đàn Con Thành Trùm Phản Diện. - Chương 21: Nếm thử đồ ăn

Thẩm Minh, Thẩm Lượng miệng nhồi đầy thức ăn, ú ớ : "Nãi nãi, ngon quá ạ, chắc chắn sẽ nhiều mua."

Lâm thị tỉ mỉ ăn xong liền : "Nương, hương vị quả thực ngon, chỉ là giá cả thế nào, vốn liếng bao nhiêu, dân thường chúng liệu thường xuyên mua nổi ?"

Viên thị tiếp lời: "Nương, con thấy gà phi lê và đùi gà đặc biệt thơm, nhưng chiên thế tốn quá nhiều dầu và công sức ạ?"

Chu thị cũng nêu quan điểm: "Nương, khoai tây chiên khá mới lạ, nhưng liệu ai ăn quen ạ?"

Viên thị ăn gật đầu: "Ngon thì ngon thật, nhưng trấn liệu chấp nhận món ăn mới lạ thế ?"

Thẩm Dao lắng ý kiến của , khẽ hắng giọng : "Mọi đều lý cả. Về phần giá cả, chúng cứ tính toán chi phí kỹ lưỡng định giá cho ưu đãi một chút, để những dân bình thường cũng thể ăn cho vị. Tuy nhiên, ở trấn giàu cũng ít ."

"Mấy món đồ ăn quả thực tốn dầu tốn công, nếu chuẩn sẵn từ thì lúc bận rộn cũng thể xoay xở . Còn chuyện sợ ăn quen, chúng cứ ít một chút để xem phản ứng thế nào. Món ăn mới chắc hẳn cần chút thời gian để tiếp nhận. Cứ từ từ mà !"

Viên thị nuốt miếng thức ăn trong miệng, cau mày tiếp: "Nương, món ăn mới lạ quả thực ngon, nhưng con cứ cảm thấy trong miệng như thiếu vị gì đó."

Nghe thấy , Thẩm Dao thoáng ngẩn , đó như bừng tỉnh vỗ mạnh trán . Nàng quên mất những món ăn ở thời hiện đại khi ăn đều nước chấm kèm: "Ái chà, đều tại suy nghĩ chu , chỉ mải mê nghĩ cách chiên đồ cho ngon mà quên mất cả gia vị chấm !"

"Gia vị chấm?"

"Mọi cứ ăn tiếp , một lát sẽ ." Thẩm Dao trở về bếp, khép cửa mở hệ thống thương thành . Nàng tìm thấy ớt bột trong đó, chợt nhớ điều gì, liền thử tìm kiếm thêm từ khóa "tương cà".

Nếu tương cà thì quá, như trẻ con thể chấm tương cà, vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn chúng sẽ thích. Còn lớn thì dùng ớt bột, thế mới đậm đà!

Như là thể chiều lòng khẩu vị của tất cả .

Quả nhiên trong thương thành bán, thế là nàng mua ớt bột và tương cà, tiêu tốn hết mười văn tiền.

Nàng cho chúng từng hũ riêng biệt bưng khỏi bếp.

--

Ba bán thịt trở về, còn bước tiệm ngửi thấy mùi dầu mỡ và mùi thịt thơm nức mũi lan tỏa từ bên ngoài. Họ nén nổi tò mò mà dừng bước, hít hà thật mạnh, chép miệng lẩm bẩm: "Nhà ai mà đồ ăn thơm thế ? Ngửi thấy mùi thôi mà cái bụng sôi sùng sục lên ."

Ba rảo bước tới cửa tiệm nhà , giơ tay gõ cửa.

Lâm thị ở bên trong thấy tiếng gõ liền vội vàng chạy mở cửa.

Cửa mở, mùi thơm càng nồng nàn hơn. Bước sân, họ thấy cả nhà đang vây quanh chiếc bàn gỗ, ăn uống một cách ngon lành.

Nhìn thấy những món ăn lạ mắt , ánh mắt họ giấu nổi vẻ tò mò.

Họ tròn mắt , thầm đoán trong lòng: "Chẳng lẽ những thứ đều do Nương ? Sau tiệm chúng sẽ bán những món ư?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/va-mat-nha-ngoai-ta-nuoi-dan-con-thanh-trum-phan-dien/chuong-21-nem-thu-do-an.html.]

Viên thị thấy phu quân về liền vội buông chiếc đùi gà đang ăn dở xuống, dậy : "Phu quân, các về ? Để chiên thêm mấy món Nương mới cho các , ngon tuyệt đỉnh luôn ." Đôi mắt nàng lấp lánh vẻ hưng phấn, kìm mà nuốt nước miếng.

Lâm thị thấy điệu bộ tiếc nuối của Viên thị khi rời xa chiếc đùi gà thì bật thành tiếng, vội can: "Muội cứ xuống ăn tiếp , để cho." Nói , nàng xoay về phía nhà bếp.

Trong bếp, Lâm thị thành thục nhóm lửa, đổ dầu chảo. Chẳng mấy chốc dầu nóng già, nàng lượt cho nguyên liệu , cẩn thận canh lửa. Khi đồ ăn chín vàng rụm, nàng vớt để ráo dầu xếp ngay ngắn đĩa.

Lát , Lâm thị bưng đĩa đồ chiên nóng hổi . Nàng đặt lên bàn, gắp cho mỗi trong ba vài món, còn ân cần rắc thêm chút ớt bột lên , : "Mau nếm thử , ăn lúc còn nóng mới ngon."

Ba đón lấy đồ ăn, thăm dò c.ắ.n một miếng nhỏ. Lớp vỏ ngoài giòn rụm phát tiếng "rắc rắc" vui tai, bên trong mềm ngọt mọng nước, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt bột, ngay lập tức bùng nổ trong khoang miệng.

Mắt họ sáng rực lên, ăn ngấu nghiến lúng b.úng khen ngợi: " là mỹ vị nhân gian! Tay nghề của Nương thế thì tiệm nhà chắc chắn sẽ ăn phát đạt!"

Ở một góc khác, Thẩm Dao đang tập trung bận rộn bên bếp lửa. Nàng đem đậu xanh ngâm sẵn rửa sạch vài cho nồi, thêm nước đủ bắt đầu ninh nhừ. Khi lửa bốc cao, nước trong nồi bắt đầu sôi sùng sục, những hạt đậu xanh nhào lộn trong nước tỏa mùi hương thanh khiết.

Thẩm Dao thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều, thầm tính toán: "Chốc nữa cho thêm chút đường là thể đem bán ở tiệm ."

Tiếp đó, nàng cho những viên khoai dẻo chuẩn một nồi khác để luộc. Khoai dẻo trong nước nóng dần trở nên trong suốt, bóng bẩy. Thẩm Dao định kết hợp hai thứ để món chè đậu xanh khoai dẻo.

Trong lòng nàng dự tính rõ ràng: "Dân chúng bình thường thể đến uống bát nước đậu xanh giải khát, rẻ mát. Còn những nhà khá giả hơn một chút thì thể giới thiệu cho họ món chè đậu xanh khoai dẻo , hương thanh của đậu, vị ngọt dẻo sần sật của khoai, cảm giác phong phú, tin rằng họ nhất định sẽ thích."

Nghĩ đến cảnh công việc kinh doanh của tiệm sẽ hồng hồng hỏa hỏa, đáp ứng nhu cầu của nhiều tầng lớp khách hàng, Thẩm Dao tự chủ mà mỉm .

Làm xong xuôi, Thẩm Dao lau mồ hôi trán, hướng ngoài sân gọi lớn: "Các nhi tức, mau bưng chè đậu xanh khoai dẻo nào!"

Nghe tiếng gọi của Lưu lão thái, các nàng dâu lượt chạy bếp. Khi thấy bát chè màu sắc hấp dẫn, tỏa hương thơm ngọt ngào, ánh mắt ai nấy đều lấp lánh vẻ hiếu kỳ.

Mỗi bưng một bát chè tay, Lâm thị kìm dùng thìa khẽ chạm viên khoai dẻo, cảm giác đàn hồi sần sật khiến nàng kinh ngạc thốt lên: "Ôi chao, thứ mà dai dẻo thế nhỉ?"

Chu thị thì ghé sát mũi ngửi thử: "Mùi vị ngửi thôi thấy ngọt lịm , chắc là tốn ít đường nương nhỉ."

Viên thị sớm đợi mà múc một miếng ăn thử, ngay lập tức mắt nàng sáng rỡ, ngớt lời khen ngợi: "Nương, món ngon quá mất, thơm ngọt~"

"Con từng ăn thứ gì ngon như thế , Nương đối với chúng con quá~" Nàng ăn lúng b.úng trong miệng.

Thẩm Dao ăn uống vui vẻ, lòng tràn đầy cảm giác thỏa mãn.

Nhi t.ử út là Mãn Thương khi ăn no liền Lưu lão thái, nghiêm túc hỏi: "Nương, những món ăn đều do một tay ?"

Hắn khẽ cau mày tiếp: "Nương xem, những món đều chiên qua dầu, tốn kém bao nhiêu dầu mỡ? Người xem, hầu hết đều là thịt cả, chi phí như liệu quá cao ?"

Thẩm Dao hàng loạt câu hỏi của nhi t.ử út, thầm nghĩ trong lòng rằng những lời thoái thác chuẩn sẵn đến lúc dùng tới .

---

Mèo Dịch Truyện