Tuyệt Sắc Mỹ Nhân Về Thập Niên 70 - Chương 420: Bác sĩ Bùi về hưu

Cứ thế, ngày tháng đảo mắt đến cuối tháng chín. Mùa thu.

Họ ở bến tàu tiễn gia đình Lưu Vệ Quốc và Dương Hồng Bình, vị chính ủy mới vẫn đến, còn chờ đợi.

Bác sĩ Bùi một loạt công tác bàn giao, cuối cùng cũng trút bỏ gánh nặng vai, chỉ còn là một ông lão về hưu bình thường. , ông rời khỏi đảo.

Đó là một đêm nọ, Chu Trọng Sơn với Giang Nhu. Trước đây, cả gia đình bác sĩ Bùi đều dấn cách mạng, chiến tranh tàn khốc, vợ và con trai của ông đều hy sinh chiến trường, chỉ còn một ông. Đây cũng là lý do tại bao nhiêu năm qua, ông vẫn nỡ rời khỏi quân doanh. Đối với một gia đình, quân doanh chính là nhà. Bác sĩ Bùi coi mỗi lính như nhà, như nhân. Bây giờ ông về hưu, thể rời khỏi "nhà".

Giang Nhu xong, trong lòng chua xót, chút khó chịu. Cô nhẹ giọng hỏi: “Bác sĩ Bùi tiếp theo sẽ ạ? Về quê ? Quê quán còn ?”

Chu Trọng Sơn lắc đầu: “Không còn nữa. Ông Bùi , cũng là nhà. Hòn đảo , ông thích, ở .”

Những lời , thực ẩn chứa đầy sự thương cảm. Thế giới rộng lớn, nơi nào để , chi bằng cứ ở hòn đảo , coi đây là nhà.

Bộ đội phân cho ông một căn nhà, xung quanh đều là những quen thuộc, cũng coi như là ấm áp.

Sau khi về hưu, bác sĩ Bùi đưa một yêu cầu. Đó chính là đến nhà Chu Trọng Sơn ăn một bữa cơm.

Nguyên văn lời của bác sĩ Bùi là: “Nghe con bé đó nấu ăn ngon, thường xuyên mang cơm cho . Mạng của cũng là do nhặt về từ chiến trường, vất vả lắm mới về hưu vinh quang, mời một bữa ăn mừng ?”

Chu Trọng Sơn đồng ý, nên với Giang Nhu. Giang Nhu gật đầu: “Không thành vấn đề, em nhất định sẽ một bữa tiệc lớn thịnh soạn, để bác sĩ Bùi ăn cho !”

Chu Trọng Sơn lên tiếng: “Bà xã, vất vả em .” Kèm theo một nụ hôn nồng cháy, mở cuộc sống về đêm khi thu. Thời tiết lạnh, đắp chăn, che một màn xuân sắc.

Ngày hôm , để chiêu đãi bác sĩ Bùi, Giang Nhu chuẩn thật chu đáo. Trước hết là từ nguyên liệu.

Nói cũng thật trùng hợp, khi Giang Nhu ngoài, cô thấy một dân gánh một gánh khoai sọ mới đào từ đất lên. Nước mưa đảo dồi dào, nên khoai sọ trồng to tròn, mỗi củ ít nhất cũng ba bốn cân.

Khoai sọ mới đào, còn tươi roi rói, chỉ dính đầy bùn đất, mà còn cả những dọc khoai xanh mướt và những chiếc lá to bản. Lá khoai sọ chút giống lá sen, xanh biếc một mảng lớn, ngày mưa thể dùng ô che. Khi mưa, lá đọng những giọt nước long lanh. Trông đặc biệt tươi non.

Ngoài những củ khoai sọ lớn, còn những củ nhỏ, trông gần giống như trứng gà.

Từ khi thấy khoai sọ, Giang Nhu ý tưởng, quyết định bữa tối hôm nay sẽ gì. — Một bữa tiệc khoai sọ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tuyet-sac-my-nhan-ve-thap-nien-70/chuong-420-bac-si-bui-ve-huu.html.]

Thứ nhất, khoai sọ là rau củ theo mùa, đang là lúc ngon nhất. Thứ hai, dù chế biến theo cách nào, hương vị của khoai sọ đều mềm dẻo. Bác sĩ Bùi lớn tuổi, răng ít nhiều cũng , ăn những món mềm mại là thích hợp nhất.

Giang Nhu dùng một phiếu gạo, một phiếu dầu, để đổi lấy nhiều khoai sọ. Có cả củ lớn và củ nhỏ. Người dân gánh khoai thấy chuyện như , chỉ vui vẻ đồng ý đổi, mà còn giúp mang khoai sọ đến tận nhà Giang Nhu. Qua như , đối phương sảng khoái, Giang Nhu cũng đỡ phiền phức.

Gần chạng vạng, Giang Nhu bắt đầu chuẩn nấu ăn. Đầu tiên là món: Gà hầm khoai sọ.

Gà hầm khoai sọ là một món ăn Trùng Khánh, khẩu vị thiên về dầu mỡ và cay. Giang Nhu điều chỉnh một chút, đổi thành vị cay nhẹ, thích hợp hơn cho gia đình.

Đầu tiên là gà thả vườn, rửa sạch chặt miếng, cho một chút rượu gia vị và tiêu xay, ướp sẵn. Chảo sắt nóng dầu, cho một chút hoa tiêu phi thơm, đổ thịt gà ướp . Xào thịt gà cho đến khi cháy cạnh.

Ngay đó cho thêm tỏi đập dập, ớt khô, một muỗng tương đậu. Những gia vị chỉ là phụ, linh hồn của món ăn là — một miếng sốt lẩu.

Sốt lẩu từ mỡ bò, bản nó một mùi hương nồng, còn pha trộn các loại hương liệu, thể tiết kiệm nhiều thời gian nêm nếm hàng ngày. Dù là mới bếp, chỉ cần một miếng sốt lẩu, cũng thể những món ăn ngon. Huống chi là một cao thủ bếp núc như Giang Nhu. Càng là tận dụng công năng của sốt lẩu đến mức lô hỏa thuần thanh.

Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.
Nghe truyện ở youtube Thẩm Ấu Sơ

Khi sốt lẩu tiếp xúc với dầu nóng, phi thơm sơ qua, là thể cho nước. Ào một tiếng, cho nước ngập hết thịt gà. Đầu tiên là đun lửa lớn cho sôi, đó là đun lửa nhỏ, cần đến 30 phút.

Sau đó, thể cho khoai sọ, và muối thô nêm nếm. Lại tiến hành hầm thứ hai, cũng cần 30 phút. Lần hầm đầu tiên là để thịt gà mềm mại. Lần hầm thứ hai là để khoai sọ hấp thụ nước dùng, trở nên mềm mại bùi bùi.

Một món gà hầm khoai sọ đỏ rực, thơm ngào ngạt, thành.

Trong lúc hầm gà, Giang Nhu đồng thời bận rộn món thứ hai: Sườn non hấp khoai môn.

Sườn dùng là sườn non, tiên cắt thành từng đoạn dài ba bốn centimet, đó cho nước bột mì rửa sạch. Nước bột mì độ bám dính nhất định, thể sạch những chất bẩn sườn. Rửa sạch xong, để ráo nước, cho một ít tương tỏi, rượu gia vị, bột năng, tiến hành nêm nếm và ướp. Quá trình cần mười lăm đến hai mươi phút.

Trong lúc đó, Giang Nhu rửa một củ khoai môn lớn tròn vo. Khoai môn gọt bỏ lớp vỏ đen bên ngoài, để lộ phần thịt khoai trắng hồng. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ hai centimet. Dao của Giang Nhu , mỗi miếng khoai môn đều vuông vức, đặt cạnh như thể thể chơi mạt chược.

Khoai môn khi hấp, tiên dùng một chút dầu ăn, chiên sơ qua. Chiên những miếng khoai môn vuông nhỏ cho đến khi hai mặt đều vàng giòn. Sau đó từng miếng từng miếng, đặt xuống đáy đĩa, trải đều.

Làm xong những việc đó, sườn cũng ướp xong. Lại đặt sườn ướp lên khoai môn, là thể cho nồi hấp.

Hai loại nguyên liệu xếp chồng lên , trong quá trình hấp nóng hổi, mỡ từ lớp sườn bên quyện với hương vị của tỏi, từng giọt từng giọt thấm xuống . Tất cả đều lớp khoai môn bên hấp thụ, cho khoai môn bình thường một mùi hương nồng nàn. Mà khoai môn bản chiên qua một , hấp nóng đến bùi bùi, ăn thì ngoài giòn trong mềm, tràn đầy mùi thịt.

Hương vị đó, tan trong miệng, mềm mại thơm ngọt, chỉ nghĩ thôi khiến thèm nhỏ dãi ~,