Trọng Sinh Thập Niên 80: Nhân Sinh Kẻ Thắng Cuộc - Chương 39: Chốt Các Loại Hàng Trước

Ăn cơm xong, xuống bàn bạc.

Trước tiên chốt các loại đồ khô cần bán, loại nào dễ chế biến, mùi vị thể nắm bắt , hơn nữa kiếm tiền.

Hàng Tết ở thành phố Phong cũng khác biệt lắm so với các tỉnh khác, hạt dưa rang, lạc rang, kẹo bánh quy là những thứ thiết yếu, tất nhiên sắm đủ cũng tùy thuộc cảnh từng gia đình. Ngoài còn các loại bánh rán, kẹo xốp, bánh vòng, bánh bao đường do các gia đình tự .

Phan Hồng Hà đầu tiên phủ quyết những món thể tự như bánh rán, lạc rang, bánh vòng, vì những thứ đa các gia đình đều , nguyên liệu cũng dễ mua, tự thì cơ bản sẽ ngoài mua, ai chẳng mua bên ngoài là kiếm lời chứ.

Vi Chiêu gãi đầu: “Vậy... ? Nhà cháu còn hai trăm cân lạc, còn định rang chín bán.”

Vi Tuyết : “Hay là bánh lạc ?”

Vân San phủ quyết: “Các loại bánh để lâu.”

Vân Hữu Phúc : “Vậy thì lạc rang, rang kiểu khác với .”

Vi Chiêu ngẩng đầu Vân San: “Chị dâu, đó thể lạc ngũ vị hương, cái dễ ?”

Vân San nghĩ ngợi, với : “Đồng chí Vi gọi là Vân San , Tiểu Tuyết gọi là chị San là .”

Hả?

Những khác khỏi về phía cô, Phan Hồng Hà càng nhạy cảm nghĩ, con gái thấy lời đồn đại gì về Tùy An ?

Vân San giải thích: “Chỉ là xưng hô thôi, con thích khác gọi tên con hơn, Tiểu Tuyết gọi tên con cũng .”

Vi Chiêu hai vợ chồng Vân Hữu Phúc một cái: “Tùy An lớn hơn cháu vài tháng, cháu vẫn luôn coi là , cháu sợ cháu gọi tên, về sẽ đ.á.n.h cháu mất...”

Vi Tuyết thì mặc kệ Vi Chiêu, vội vàng gọi một tiếng chị San San.

Vân Hữu Phúc : “San San, bây giờ chúng hợp tác với nhà họ Vi, con và Vi Chiêu cũng nhiều cơ hội gặp mặt, gọi chị dâu, cũng đến nỗi khiến hiểu lầm.”

Nói trắng là tránh hiềm nghi.

Vân San gật đầu, thôi , cũng tiếp tục lãng phí thời gian cái xưng hô , gọi chị dâu thì chị dâu .

Vi Chiêu thở phào nhẹ nhõm, ném cho Vân Hữu Phúc ánh mắt cảm kích, đặt cảnh đó, nếu bôn ba bên ngoài vài năm, về nhà thấy em thiết gọi tên vợ , chắc chắn sẽ khó chịu.

Anh nhân cơ hội cũng : “Chị dâu, chị cần gọi là đồng chí Vi, chị cứ gọi thẳng tên là .”

Vân San gật đầu một cái.

Quay chuyện hàng Tết, lạc ngũ vị hương Vân San thể nghĩ đến là dùng năm loại hương liệu nấu cùng lạc, đó phơi khô lạc.

Vân Hữu Phúc : “Hương liệu dễ mua, hơn nữa nếu nấu cả vỏ thì mùi hương liệu cũng chẳng thấm bao nhiêu, hương liệu cho ít thì mùi, cho nhiều sẽ vị đắng. Bố nghĩ một cái, mấy năm , Tùy An chẳng gửi cho chúng ít đặc sản tỉnh C ? Cái đó gọi là lạc rang muối, thơm giòn, nhắm rượu là tuyệt nhất.”

Phan Hồng Hà hỏi: “Vậy ông thế nào ?”

Vân Hữu Phúc : “ thấy thể thiếu muối, nếu chỉ cho muối thì cái đơn giản hơn cho hương liệu nhiều, thể nấu một ít thử xem.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/trong-sinh-thap-nien-80-nhan-sinh-ke-thang-cuoc/chuong-39-chot-cac-loai-hang-truoc.html.]

Vân San gật đầu, lấy b.út ghi , đó cô cũng nghĩ một cái: “Con thể thử lạc da cá.”

Lạc da cá là do một đồng nghiệp tỉnh Phúc kiếp dạy cô, mặc dù cách phức tạp hơn chút, nhưng mùi vị đáng, lạc da cá các đặc điểm ngọt, thơm, xốp, giòn, mặn ngọt thơm nồng giòn tan, ăn ngon.

Lúc đó cô khôi phục bộ trí nhớ, cũng xong giấy thông hành, đồng nghiệp lo cô về ăn lạc da cá, liền cách cho cô.

Vân San tuy thực hành, nhưng công thức thì ghi nhớ.

Có hai loại đồ khô từ lạc cũng đủ , đó Phan Hồng Hà nghĩ đến trẻ con thích ăn kẹo, họ thể ít kẹo.

Dù lạc cũng là nguyên liệu sẵn, nhất trí quyết định kẹo lạc, cùng một cách , Vân San biến tấu một chút, cũng thể kẹo vừng.

Hai loại kẹo cực kỳ đơn giản, lấy mạch nha rang cùng đổ khuôn là .

Vậy là bốn loại: Lạc rang muối, lạc da cá, kẹo lạc, kẹo vừng.

Vi Chiêu thấy những món hàng Tết đều do nhà họ Vân quyết định, cực kỳ ngại ngùng, tách thì hơn, Vân San liền với , trong hai ngày hàng mẫu, nếu thành công thì sẽ lượng lớn, đến lúc đó hai trăm cân lạc nhà e là đủ, còn để xuống quê thu mua thêm một ít, còn vừng, bột mì, mạch nha những thứ mua, công việc thu mua giao cho .

Vi Chiêu thấy việc lập tức hăng hái: “Được, việc cứ giao cho .”

Chế tạo phương hướng, phân chia công việc, nhà họ Vi góp bốn , Vân San bên chỉ cô và , Vân Hữu Phúc .

Vi Tuyết và Vi Chí hiện đang nghỉ đông, học, một đứa học cấp ba, một đứa học cấp hai, thể giúp việc, đến lúc đó rửa lạc bóc lạc.

Vân San định giao hai loại kẹo cho Vi , cô sẽ phụ trách cách hai loại lạc.

Còn về vốn góp và chia lợi nhuận, sẽ do hai cổ đông nhà họ Vân và nhà họ Vi hợp thành, vốn đầu tư và lợi nhuận cuối cùng đều chia năm năm.

Vốn dĩ Vi Chiêu cần nhiều thế, chỉ cần ba phần là , nhưng Vân San bác bỏ, mặc dù bên nhà họ Vân nắm giữ công thức, nhưng nhà họ Vân ít , thu mua và bán hàng dựa nhiều bên nhà họ Vi.

Cô cho rằng chia năm năm mới thể huy động động lực lớn nhất của hai cổ đông.

Bàn bạc xong xuôi, chiều nay lập tức hành động.

Vân San và em nhà họ Vi lập tức phố mua ít nguyên liệu, đến căn nhà ở đường Kiến Thiết, đó bắt tay , cái bếp nhỏ ở nhà khu tập thể quá bé, xoay sở , hơn nữa cái bếp nhỏ đó ở ngoài hành lang, hàng xóm thể thấy, chẳng bí mật gì đáng .

Làm hai loại kẹo , lạc da cá cần thời gian dài hơn, cần nước đường bột, bột khô, nước đường bột phụ, nhân lạc sống, đó đến bọc vỏ, hong khô, l.ồ.ng nướng, lên màu, tản nhiệt, ít nhất cũng mất nửa ngày, còn lạc rang muối thời gian càng dài hơn, cần ngâm nước muối, còn phơi nắng sấy khô, nhanh nhất cũng hai ngày.

Kẹo lạc và kẹo vừng thử hai mới xong, đầu kiểm soát thời gian nên cháy, thứ hai thì vấn đề gì.

Lạc da cá để Vân San một là thành công, mấy đều bốc một nắm ăn, Vi Tuyết thấy thơm đến mức suýt nuốt cả lưỡi: “Chị San San, ngon quá , chúng nhiều cái chút, chắc chắn dễ bán.”

Vi Chiêu hiếm khi cũng đồng tình với em gái, cái nhiều một chút, đừng trẻ con, chính cũng thèm lắm .

Vân San thấy công nhận, lập tức tràn đầy tự tin: “Được, chúng nhiều bán nhiều, kiếm tiền ăn cái Tết to.”

Cách Tết còn bao nhiêu thời gian, ba sấm rền gió cuốn, máy cày của Vi Chiêu, đến thôn của , chuyện với Vi Trần Chiêu Đệ, đó dạy bà cách kẹo, hôm nay mười mấy cân kẹo, mai mang bán, xem thị trường thế nào.