Trọng Sinh Thập Niên 70: Vợ Nhỏ Được Cưng Chiều - Chương 44

“Không Có, Thế Thì Dễ Thôi, Cứ Lên Đồn Công An Đi.” Thẩm Ngọc Kiều Không Phải Là Người Mềm Lòng, Vừa Nãy Trương Liễu Diệp Đối Xử Với Cô Thế Nào, Cô Tự Nhiên Phải Phản Kích Lại Như Thế.

Mẹ Phó một bên , trong mắt là sự hài lòng, con dâu ba là một lợi hại.

Mồm mép lanh lợi hơn thằng cả, nhiều tâm địa hơn vợ thằng hai, cho dù lão tam thực sự thành nông dân, thì cuộc sống cũng sẽ tệ.

Nga

Mẹ Phó Trương Liễu Diệp cũng lên tiếng: “Trương Liễu Diệp, nãy bà gào thét ghê lắm ? Sao đến lượt bà thì đưa tiền . Cơ hội cho bà , nếu bà đưa, chúng đành lên đồn công an thôi.”

“Đưa cho cô là chứ gì.” Trương Liễu Diệp bực tức : “Các đợi một lát, về lấy tiền.”

Trương Liễu Diệp xong hắt xì một cái, tức giận đùng đùng về.

Phó lão đại đám dân làng đang tụ tập xem náo nhiệt, hét lên một tiếng: “Đều mau giải tán việc .”

Thẩm Ngọc Kiều với Phó một tiếng ôm quần áo định về.

“Con giặt quần áo ở đây ?” Mẹ Phó cô ôm chậu hỏi.

Thẩm Ngọc Kiều gật đầu.

Mẹ Phó lập tức “ối giời” một tiếng: “Nha đầu ngốc, trời lạnh thế con chạy bờ sông giặt quần áo chứ!

Đến đây giặt quần áo đều là những nhà giếng nước, nhà chúng giếng nước, con giặt quần áo về nhà chúng giặt là .

Mùa đông lạnh giá dùng nước lạnh giặt quần áo cho cơ thể phụ nữ , nếu giặt quần áo thì đến nhà giặt.

Đợi kết hôn xong con giặt ở nhà con cũng , thằng nhóc Phó Thần chắc chắn sẽ đào giếng ở nhà.”

Giếng nước nhà họ bây giờ, chính là lúc xây nhà, thằng nhóc đó xót bố và cả ngày nào cũng gánh nước, nên trực tiếp đào một cái giếng nước.

Lúc mới đầu bà còn chê đào giếng tốn tiền, nhưng khi trải nghiệm lợi ích của giếng nước, Phó bây giờ cảm thấy cái giếng nước đào quá đáng giá.

Thẩm Ngọc Kiều ôm chậu, chỉ con cá trong chậu : “Thím , con cá con cũng . Thím mang về bảo chú hoặc cả .”

Mẹ Phó , bà tưởng Thẩm Ngọc Kiều cá, dù những xuất từ nhà tư bản điều kiện gia đình đều , đều hầu hạ, chắc hẳn nha đầu Ngọc Kiều ở nhà cũng từng việc nhà.

Bà sảng khoái nhận lấy con cá : “Buổi tối đến nhà ăn cơm nhé.”

Thẩm Ngọc Kiều cũng khách sáo, trực tiếp gật đầu, lúc mới ôm chậu về nhà.

Sau khi về đến nhà, cô phơi hết quần áo lên, thời gian hơn một giờ .

Người nông thôn ăn cơm sớm, Thẩm Ngọc Kiều còn hấp bánh bao, món tốn thời gian, đặc biệt là mùa đông, còn ủ bột.

Cô lập tức chạy trong phòng, xách lương thực phụ mua sáng nay , tìm thấy bột mì trắng trong tủ bếp, lương thực phụ và bột mì trắng trộn lẫn , bắt đầu nhào bột.

Cân nhắc đến việc nhà họ Phó đông , Thẩm Ngọc Kiều liền múc thêm một ít bột mì, nhào hẳn một cục bột lớn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/trong-sinh-thap-nien-70-vo-nho-duoc-cung-chieu/chuong-44.html.]

Nhào bột xong cô đậy nắp , trực tiếp bưng chậu bột ngoài phơi nắng một chút, đẩy nhanh tốc độ lên men.

Nhân lúc ủ bột, Thẩm Ngọc Kiều vườn rau của khu thanh niên trí thức, tìm mảnh đất Từ Thanh Thanh trồng, nhổ một ít hành, nhổ một cây cải thảo, lúc mới bếp bắt đầu trộn nhân.

Trước đây cô còn một ít nấm hương khô, Thẩm Ngọc Kiều cũng ngâm nước.

Cô định hai loại nhân, thịt lợn cải thảo, và thịt lợn nấm hương.

Cô đun nước nóng .

Cầm cây cải thảo nhổ, tách từng lá , cấu trúc của cải thảo là từng lớp cuộn .

Trong quá trình sinh trưởng khó tránh khỏi sẽ lẫn một sâu bọ hoặc trứng sâu, nên rửa thật kỹ mới .

Đặc biệt là Thẩm Ngọc Kiều ưa sạch sẽ, chứng rối loạn ám ảnh cưỡng chế, nên rửa càng cẩn thận hơn.

Nước nóng và nước lạnh pha lẫn , thêm một thìa muối ăn, mỗi lá cải thảo đều rửa kỹ càng, rửa hai ba cho đến khi sạch sẽ.

Cải thảo rửa sạch để chiếc rổ nhỏ cho ráo bớt nước.

Trong thời gian , thái một ít nguyên liệu phụ, một cây hành lá chẻ thành sợi nhỏ, đó thái nhỏ thành hành băm, như thái hành băm sẽ đơn giản hơn nhiều, hơn nữa cay mắt.

Đây vẫn là Thẩm Ngọc Kiều học từ một chị gái lúc đưa cải tạo đây.

Một củ gừng thái thành lát mỏng thái sợi, cuối cùng thái thành gừng băm, thái xong cho bát để dùng .

Cải thảo ráo nước xong, bổ đôi từ giữa, tiên thái phần cuống cải thảo thành sợi nhỏ, đó thái nhỏ thành hạt lựu, thái xong cho bát lớn, thêm một thìa muối ăn , trộn đều, ướp mười mấy phút.

Vắt bớt nước bên trong, phần lá cải thảo cũng thái nhỏ, cho đĩa để dùng .

Tiếp đó là băm nhân thịt, băm nhân thịt là một công việc tốn sức, Thẩm Ngọc Kiều cầm d.a.o băm cộc cộc ngừng thớt.

Nhân thịt băm xong thì cải thảo cũng ướp gần xong.

Vắt bớt nước của cải thảo, đó chia thành nhiều cho nhân thịt, ngừng khuấy theo chiều kim đồng hồ, để khử mùi tanh tăng độ tươi cho nhân thịt.

Khuấy đến khi nhân thịt hấp thụ độ ẩm, bước cũng là chìa khóa giúp nhân thịt tươi mềm mọng nước, nhân thịt khuấy xong dai mềm.

Tiếp đó là nêm nếm gia vị, thêm xì dầu, lượng muối ăn đủ, dầu hào, mì chính, thêm hành lá và gừng băm khuấy đều.

Đến khi gia vị hòa quyện .

Lại thêm cuống cải thảo và lá cải thảo , trộn đều, cuối cùng thêm một thìa bột ngũ vị hương, đổ thêm một chút dầu ăn, thêm vài giọt dầu mè, trộn thật đều, khóa c.h.ặ.t độ ẩm trong nhân thịt, như ăn mới đủ mềm.