Trở về thập niên 60: Trồng ruộng kiếm tiền nuôi con - Chương 143: Béo lên không ít

Chu Thanh Bách quả thực oan uổng.

Anh cùng cô ngoài, nhưng cô cho, về đến nơi mấy cha con lương tâm.

Haizz, đều là cô lý.

cả nhà già trẻ đều để vợ lo liệu, thật sự là liên lụy đến cô.

Thế nên buổi tối, Chu Thanh Bách liền ở giường “bồi thường” cho cô. Mấy em Đại Oa ngủ ngay bên cạnh, khiến Lâm Thanh Hòa c.ắ.n răng chịu đựng, dám kêu tiếng.

Lâm Thanh Hòa tuy thỉnh thoảng sẽ càu nhàu, nhưng thực tế đối với cuộc sống của vẫn hài lòng.

Dù là giường giường, khụ khụ, đàn ông của cô đều chăm sóc cô.

Ngày hôm , cô liền bảo Chu Thanh Bách lấy thịt heo.

Bên chị Mai kiếm bảy cân thịt ba chỉ.

Bảy cân thịt ba chỉ tự nhiên là ít, nhưng một cân thịt tươi thành thịt khô, cũng chỉ sáu lạng.

Bảy cân thịt tươi sẽ co một nửa, nhưng Lâm Thanh Hòa cũng để tâm.

Thịt tươi lấy về, cô liền bắt đầu gia vị ướp. Chờ ướp xong, treo ở vườn phơi, mười ngày là thể ăn .

“Mẹ thịt khô chia đều cho ạ?” Tam Oa .

“Ăn cho đỡ thèm thôi, con còn tưởng ăn no ? Hơn nữa thịt tươi cũng ngon mà.” Lâm Thanh Hòa .

Thực tế là cô ngại vất vả, động tay, nhưng thịt tươi qua tay cô, cũng cần bàn cãi.

Ngày rằm tháng Chạp, đội sản xuất liền mổ heo chia thịt.

Hai con heo nhà Chu Thanh Bách dắt , cũng gây một trận xôn xao nhỏ, chắc cũng gần hai trăm cân một con!

Heo béo, đúng nghĩa là heo béo!

Không chỉ đổi ít công điểm, mà lúc chia thịt còn ưu tiên chọn phần thịt ngon nhất.

Lâm Thanh Hòa tự nhiên sẽ khách khí. Cô dẫn theo Chu Thanh Bách và ba đứa con trai, cha Chu ở nhà trông bé Tô Thành, còn bà Chu cũng theo.

Một bộ lòng heo, một miếng gan heo, một cái dày, còn xương sườn, xương ống.

Những thứ cộng cũng đáng giá bao nhiêu, trong quan niệm của thời đó, đều là đồ hạng ba.

Thịt chia ba loại một, hai, ba, những thứ chính là loại ba.

Lâm Thanh Hòa lấy mấy thứ , đó lấy một cái đầu heo, mới lấy mỡ để rán dầu, thịt ba chỉ và thịt nạc, những loại thịt hạng nhất, hạng hai.

Phần của Chu Thanh Bách và cha Chu gộp , lượng tự nhiên là ít.

Cả nhà xách mấy thứ về, khiến thèm thuồng thôi.

Đặc biệt là khi Nhị Oa còn đưa yêu cầu gọi món: “Mẹ ơi, tối nay nhà ăn đầu heo kho tàu ạ?”

Hồng trần cuồn cuộn
Sóng gió bủa vây
Tâm như chỉ thủy
Tự tại chốn này.

Đầu heo kho tàu.

Mọi đều nhịn mà chép miệng, vị đó thật sự thể khiến nuốt cả lưỡi.

cũng rảnh, ai nấy đều đang vội vàng xếp hàng chia thịt.

Chị dâu hai chia mấy cân, lúc về sắc mặt vẫn lắm. Gần hai ba năm nay, mỗi chia thịt chị đều mang một bụng tức giận về.

Anh hai kinh nghiệm, thấy vợ như về, liền gì.

Chị dâu hai bực bội bắt đầu c.h.ặ.t thịt, thái thịt, bộ dạng đó là đang băm thịt ai.

Hai nhà chị dâu cả và chị dâu ba thì tươi rạng rỡ, đều bắt đầu chuẩn món ngon cho tối nay.

Lâm Thanh Hòa cũng bận thật sự. Dạ dày heo, lòng heo đều giao cho Chu Thanh Bách sạch, ở đó cần đến bà Chu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tro-ve-thap-nien-60-trong-ruong-kiem-tien-nuoi-con/chuong-143-beo-len-khong-it.html.]

Còn đầu heo, cũng để Chu Thanh Bách bổ .

Những việc để Chu Thanh Bách lo, Lâm Thanh Hòa thì tiên thái nhỏ mỡ lá, đó cho chảo rán dầu.

Năm cân mỡ lá rán hai hũ mỡ heo, khiến bà Chu vui mừng thôi: “Heo đúng là nhiều mỡ thật.”

Lâm Thanh Hòa để hũ mỡ heo sang một bên, rắc ít muối bột lên tóp mỡ đảo đều, cũng đặc biệt thơm. Ít nhất mấy em Đại Oa ăn ngon miệng.

Lâm Thanh Hòa cho ăn nhiều, chỉ cho ăn đỡ thèm thôi.

Vì dạo chia thịt, Lâm Thanh Hòa đều chỉ qua bên chị Mai lấy thịt, để nhiều để ăn, chúng tự nhiên là thèm.

Nếu thèm, thì tối nay tự nhiên sẽ ăn một bữa no nê.

Đầu heo kho tàu, lòng heo xào dưa muối, gan heo xào hành tây, đương nhiên còn một món canh xương củ cải.

Ăn kèm với bánh bao ngô, cả gia đình ăn một bữa no nê thỏa mãn.

Một chút cũng thừa, ăn sạch sành sanh.

Đặc biệt là món đầu heo kho tàu, Lâm Thanh Hòa múc nửa bát tương ớt. Tuy cay, nhưng thịt đầu heo kho chấm một miếng tương ớt, cũng đặc biệt hợp khẩu vị.

Không ăn cay thì thể chấm, ăn cay thì tự nhiên thành vấn đề.

Những món như gan heo, lòng heo, trời lạnh thế cũng để lâu, nên là ăn hết.

Thịt đầu heo thì còn nhiều, Lâm Thanh Hòa chỉ thái một ít, còn ba phần tư . Tối nay ăn một đĩa đó cũng chỉ là một phần tư thôi, nhưng cũng ăn thỏa mãn.

Vì trời quá lạnh, nên những món như dày heo, thịt ba chỉ, sườn, để đó cũng .

sáng hôm , dày heo vẫn Lâm Thanh Hòa xử lý.

Không hầm canh dày heo nữa, trực tiếp một món mặn, dày heo kho tàu. Cô còn cùng Chu Thanh Bách c.h.ặ.t thịt thịt viên ăn.

Tóm , chia thịt , thức ăn trong nhà cần .

Đến cả mấy miếng thịt khô ở vườn cũng thời gian ăn. Nhiều như , thịt khô cứ tiếp tục phơi , vội gì?

Chu Hiểu Mai là ngày 25 Tết cùng Tô Đại Lâm về.

“Cha , hai bác trông như béo lên ít ạ?” Chu Hiểu Mai thấy cha , liền kinh ngạc.

“Ông bà nội ăn uống lắm, mỗi bữa đều ăn nhiều, bây giờ việc, chắc chắn là béo lên .” Tam Oa còn nhỏ, xong lời liền .

“Con Đại Lâm , cha bây giờ ăn cùng chị dâu Tư ạ?” Chu Hiểu Mai hỏi.

Còn về Tô Đại Lâm, ôm con trai rời tay.

“Là qua ăn cùng chị dâu Tư con.” Bà Chu .

“Thế thì gì lạ.” Chu Hiểu Mai gật đầu: “Tay nghề của chị dâu Tư đúng là chê .”

“Đại Lâm, con với Hiểu Mai về là , còn mang nhiều đồ về thế .” Bà Chu .

Lần mang về ít, một con gà, vài cân thịt, còn một túi gạo, cá đông lạnh cũng một túi lưới, trứng gà cũng hơn nửa rổ.

Ngoài còn sữa bột cho bé Tô Thành ăn, kẹo sữa Đại Bạch Thỏ cho các cháu, mang về ít đồ.

“Cần… cần ạ.” Tô Đại Lâm .

Vị ôm con trai vui mừng khôn xiết, còn trời đất là gì.

“Năm nay chúng con về ở đến mùng bảy Tết mới , nên mang nhiều một chút.” Chu Hiểu Mai .

“Mấy thứ đều mang qua nhà chị dâu Tư con , đến lúc đó cùng qua đó ăn.” Bà Chu .

“Thế… thế phiền… phiền chị… chị dâu Tư quá ạ?” Tô Đại Lâm .

“Phải cơm cho nhiều như , quả thực chuyện nhỏ, con qua nhà chị dâu Tư hỏi .” Chu Hiểu Mai mang theo kẹo sữa chuẩn cho mấy em Đại Oa, liền , hỏi Tam Oa: “Tam Oa, con cùng cô ?”