Trở Thành Chị Dâu Góa Của Nam Chủ? Tôi Hắc Hóa Rồi - Chương 209: Tiệc giết heo náo nhiệt vô cùng

Sáng sớm hôm , trời mới tờ mờ sáng, thôn Vương gia rộn ràng hẳn lên.

Sân phơi thóc rộng lớn ở đầu thôn phía đông dọn dẹp sạch sẽ từ sớm. Mấy cây cột gỗ thô dựng giữa sân, bên buộc dây thừng chắc chắn —— đây là cái giá chuyên dụng để mổ heo ăn tết.

Xung quanh sân phơi bày hơn chục cái bàn gỗ, bà con mang ghế đẩu từ nhà , xếp chồng lên ngay ngắn. Bên cạnh sân dựng ba cái chảo gang lớn, củi lửa trong bếp lò nổ lách tách, ngọn lửa l.i.ế.m đáy nồi, nước trong nồi sôi sùng sục bốc trắng xóa.

Trịnh Đồng Vĩ cùng hơn chục thanh niên trai tráng đang hì hục trói ba con heo đen béo lên giá. Năm nay thôn Vương gia mùa, quyết định mổ hẳn ba con heo để cả thôn ăn một bữa trò.

Lũ trẻ con thì vui sướng khỏi , thi thoảng sán đến bên lớn, chờ chực món thịt heo.

"Thím Bùi! Con bé Sơ! Mọi đến ! Mau sang bên !"

Vu Hoa Lan đeo tạp dề vải chàm, tay xách rổ dưa chua mới thái, chen qua đám đông đón. Giọng bà vang, hô lên, ít sân phơi cũng hùa theo: "Đồng chí Thẩm đến ! Mau mau !"

Vừa chuyện, Bùi và Thẩm Nam Sơ ôm bé Bùi An Thần quấn kín mít như búp bê đầu hổ theo . Cậu nhóc mặc áo bông mới may màu đỏ, mặt mũi đỏ hây hây, mở to đôi mắt tròn xoe cảnh tượng náo nhiệt sân phơi, thi thoảng vươn móng vuốt nhỏ .

Ông bà nội Bùi cuối cùng, hai ông bà mặc áo bông mới, gật đầu chào hỏi những dân quen thuộc.

Bùi Vân Tịch và Bùi Vân Chu sớm kìm nén , từ hôm qua mong ngóng bữa tiệc g.i.ế.c heo , lúc chạy tót đến bên chảo gang, lượn qua lượn quanh bếp lò, mắt dán chặt nồi nước đang sôi.

Sau một hồi hàn huyên, lễ mổ heo bắt đầu.

Ba thợ mổ heo cùng tay. Họ cầm dao, cổ tay xoay một cái, lưỡi d.a.o sắc bén đ.â.m chuẩn xác cổ heo, dòng m.á.u đỏ tươi chảy xuống cái chậu sành thô đặt sẵn bên . Vu Hoa Lan cùng mấy phụ nữ vội vàng xúm , rắc nắm muối tinh chậu, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ. Tiết heo khuấy đều tay, nếu đông chắc, lát nữa khó dồi tiết.

Sân phơi thóc là một khung cảnh bận rộn. Đàn ông phân công rõ ràng, cạo lông heo, nước sôi dội lên heo bốc khói nghi ngút; pha thịt, những tảng thịt ba chỉ lớn, xương sườn xếp đầy phản gỗ, bóng nhẫy mỡ tươi; dựng bếp dã chiến, đảm bảo nồi nào cũng đỏ lửa để hầm thịt.

Phụ nữ thì vây quanh bếp lò, nhặt rau, thái dưa chua, ngâm đậu phụ đông, rôm rả, nguyên liệu nấu ăn nhanh chuẩn xong xuôi.

Thẩm Nam Sơ ôm Bùi An Thần ở chỗ khuất gió bên cạnh sân phơi, nhóc dường như đặc biệt tò mò với động tĩnh trong sân, cái đầu nhỏ cứ ngoáy qua ngoáy , miệng còn bi bô "ê a".

Bà nội Bùi ghé sát , nhẹ nhàng véo má An Thần: "An Thần nhà cũng thích xem náo nhiệt nhỉ, chờ lớn lên chúng mới ăn thịt nhé."

"Chị dâu, chị kìa! Nồi thịt kho tàu xuống bếp !" Bùi Vân Chu chạy tới, chỉ cái chảo gang đằng xa, mắt sáng lấp lánh. "Lát nữa chắc chắn thơm lắm! Em thể ăn hai bát to!"

Bùi Vân Tịch cũng phấn khích gật đầu theo: "Chị dâu, đầu tiên em thấy nồi sườn hầm to thế , siêu thơm luôn."

Ba con heo, mười mấy mâm cỗ. Thịt đầu heo luộc, thịt khâu nhục, thịt kho tàu, canh sườn hầm... Mười món ăn, món nào cũng là món "ngạnh" (món ngon, chất lượng).

Trong lúc chờ đợi, Vu Hoa Lan kéo bà nội Bùi tâm sự chuyện nhà, từ chuyện con cái đến chuyện mùa màng, chuyện thiết. Ông nội Bùi thì một bên với mấy ông bạn già, Vương Kiến Quốc kể về dự định năm tới của thôn —— mở rộng quy mô chuồng thỏ, nhờ Thẩm Nam Sơ xem giúp thể đưa giống rau mới về trồng , mấy cụ già gật đầu liên tục, chốc chốc khen ý tưởng đáng tin cậy.

Bất tri bất giác, hai giờ đồng hồ trôi qua. Sân phơi thóc nồng nặc mùi thịt thơm phức, khiến bụng ai nấy đều sôi ùng ục. Vương Kiến Quốc hô lớn:

"Ăn cơm thôi!"

Câu như hiệu lệnh, sân phơi thóc trong nháy mắt sôi động hẳn lên.

Gia đình Thẩm Nam Sơ đương nhiên mời bàn chủ tọa. Vương Kiến Quốc cùng mấy thanh niên trai tráng bưng thức ăn lên bàn, nóng hổi, thơm nức mũi, mà thèm nhỏ dãi.

Thịt khâu nhục xếp ngay ngắn, miếng thịt bóng bẩy màu hổ phách; thịt kho tàu vuông vức, bọc lớp nước sốt đỏ au, cách xa tít cũng ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt; sườn hầm rục xương, nước canh trong veo, uống một ngụm ngọt lịm...

Thẩm Nam Sơ mà nheo cả mắt .

Chờ chỗ, tiệc bắt đầu. Thẩm Nam Sơ gắp một miếng thịt kho tàu, mềm mại, béo mà ngấy, ngon tuyệt. Lại thêm một miếng sườn, mềm thơm. Heo tự nuôi ăn đúng là ngon thật!

...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tro-thanh-chi-dau-goa-cua-nam-chu-toi-hac-hoa-roi/chuong-209-tiec-giet-heo-nao-nhiet-vo-cung.html.]

Trên sân phơi, bà con quây quần bên bàn gỗ, ăn cỗ g.i.ế.c heo chuyện trò rôm rả, tiếng vang vọng trong buổi chiều đông lạnh giá nhưng ấm áp tình .

Bùi Vân Chu chạy sang cùng bàn với Đại Bảo, Tiểu Bảo, bưng bát ăn đến miệng bóng nhẫy. Cậu nhóc nhai nhồm nhoàm với Vương Đại Bảo bên cạnh: "Sang năm mổ heo tết, tớ đến ăn cùng các !"

Vương Đại Bảo gật đầu thật mạnh: "Được, về nhớ mang kẹo sữa Đại Bạch Thỏ cho tớ nhé."

"Không thành vấn đề, cứ để tớ lo."

Bùi Vân Chu dứt lời, Vương Tiểu Bảo cũng chen : "Cả em nữa, đừng quên phần em."

"Chắc chắn ."

...

Nhìn nụ mặt trong thôn Vương gia, Vương Kiến Quốc với tư cách trưởng thôn, trong lòng cũng vô cùng vui sướng. Cả năm vất vả ngược xuôi, mong cầu điều gì? Chẳng là ăn no mặc ấm ?

Vương Kiến Quốc nâng bát rượu, lên, hướng về phía Thẩm Nam Sơ, giọng điệu tràn đầy cảm kích:

"Con bé Sơ, cả thôn chú cũng chẳng lời ý gì, chỉ lời cảm ơn các con. Không Nam Sơ thì những ngày tháng của thôn Vương gia. Bát rượu , chú mặt cả thôn kính các con!"

Bà con cũng hùa theo:

" đấy, cảm ơn đồng chí Thẩm!"

"Ơn nghĩa của đồng chí Thẩm đối với chúng và thôn Vương gia, chúng sẽ bao giờ quên!"

Thẩm Nam Sơ vội vàng nâng chén lên:

"Trưởng thôn, và các vị bà con cô bác, cần khách sáo thế ạ. Cuộc sống là do cùng nỗ lực , sang năm chúng tiếp tục cố gắng, để thôn Vương gia ngày càng khấm khá hơn!"

Vương Kiến Quốc uống cạn bát rượu, nụ mặt càng sâu hơn: "Được!"

Bữa cơm ăn vô cùng náo nhiệt, kéo dài từ sáng đến tận chiều mới tàn cuộc.

...

Trên đường về, Bùi Vân Chu vô cùng phấn khích:

"Chị dâu, hôm nay vui quá! Cả thôn cùng ăn cỗ g.i.ế.c heo, còn náo nhiệt hơn cả ăn tết!"

"Tiếc là ăn tết xong chúng về Bắc Kinh ." Bùi Vân Tịch thoáng chút buồn bã.

Thẩm Nam Sơ : "Về Bắc Kinh chứ nữa ."

"Thật ạ?" Bùi Vân Tịch quét sạch nỗi buồn , cả tươi tỉnh hẳn lên.

"Thật mà." Thẩm Nam Sơ gật đầu.

"Chị dâu, chị đấy nhé, đến lúc đó chúng về ăn cơm g.i.ế.c heo." Bùi Vân Chu vui sướng như một đứa trẻ.

"Ừ, chị mà." Ánh mắt Thẩm Nam Sơ khẳng định.

Thôn Vương gia, nơi cô ở lâu nhưng che chở cho cả gia đình cô. Nơi , thật .

...

◇