[TN70] Pháo Hôi Văn Thập Niên Hóng Chuyện Cải Vận Cả Nhà - Chương 168

Chị Triệu vẫn nhất quyết tin, nhưng sự thật rành rành cho phép bà chối cãi. Trong thôn ít tận mắt thấy của xưởng may đến, còn loáng thoáng đối phương gì với Triệu Thanh.

Mặt chị Triệu xanh mét, trong lòng bắt đầu hối hận. Biết thế bà chẳng vội vàng thế, con trai bà còn cưới cô vợ công nhân cũng nên!

Tại nhà Triệu Thanh, khí náo nhiệt hẳn lên, hàng xóm láng giềng tấp nập kéo đến chúc mừng.

Triệu Thanh vẫn còn ngẩn ngơ. Cô cảm kích Khương Nhạc, nhưng thực lòng đó dám hy vọng quá nhiều, ngờ những gì Khương Nhạc là sự thật.

Nhìn cảnh tượng ồn ào vui vẻ, thấy nụ giấu nổi gương mặt , cô thầm nghĩ, tất cả là nhờ Khương Nhạc, nhất định cảm ơn thật t.ử tế.

“Hắt xì!” Mũi Khương Nhạc cứ ngứa ngáy mãi, hắt một cái xong mới thấy dễ chịu.

Cậu dụi dụi cái mũi đỏ ửng, Du Hòa Trung bên cạnh nhíu mày .

Khương Nhạc rửa tay, phân trần: “ hắt che miệng nhé.”

là đồ ưa sạch sẽ mà.

Du Hòa Trung nào chê bai gì, chỉ sợ Khương Nhạc cảm lạnh. Nhìn một lượt thấy vẫn nên mới thu hồi ánh mắt.

Khương Nhạc hừ hừ trong mũi, thầm than vãn với hệ thống Qua Qua: 【Hòa Trung chắc chắn là bệnh sạch sẽ! Lại còn dám chê , cũng may vốn dĩ cũng sạch sẽ đấy nhé.】

Qua Qua nghĩ thế: 【 thấy bệnh đó , còn ăn cả cơm thừa của đấy thôi.】

Khương Nhạc thoáng bối rối: 【Chắc là lãng phí thức ăn thôi.】

Hai giờ sống chung một chỗ, Khương Nhạc thỉnh thoảng ăn hết cơm. Lúc đầu định bụng lãng phí, cùng lắm thì để bữa ăn tiếp, ai dè Du Hòa Trung cứ thế giúp giải quyết sạch sành sanh.

Khương Nhạc nghĩ đoạn thấy thương Du Hòa Trung: 【Hòa Trung đây chịu nhiều khổ cực quá .】

Cậu chẳng dám tưởng tượng, một đứa trẻ tám tuổi tự bươn chải một thì sống thế nào cho nổi.

Mặc dù ngày xưa Khương Nhạc cũng một một từ bé, trải nghiệm khá giống Du Hòa Trung, nhưng thời đại hai sống khác . Thời của Khương Nhạc nhà nào cũng đủ ăn đủ mặc, cho một bữa cơm chẳng là gì to tát. Cậu ăn "cơm trăm nhà" suốt một thời gian dài.

ở cái thời , đa lo cái bụng cho còn khó, dư dả mà đem cho khác. Thế nên, thực tế Du Hòa Trung sống khó khăn hơn nhiều.

Khương Nhạc Du Hòa Trung, ánh mắt tràn đầy vẻ xót thương.

Du Hòa Trung: “?”

Qua Qua cạn lời: 【Ký chủ, bản hệ thống phán định hết cứu !】

Khương Nhạc: 【... đang yên đang lành, cứu cái gì mà cứu?】

Qua Qua: 【...】 Chẳng thêm lời nào.

Khương Nhạc thấy Qua Qua cứ kỳ kỳ quái quái im bặt chẳng thèm tiếp chuyện . Cậu gãi đầu, ghé sát chỗ Du Hòa Trung đang nhào bột, hỏi: “Hôm nay món gì thế?”

Giờ Khương Nhạc dành phần lớn thời gian ở bên chỗ Du Hòa Trung, cơm nước cũng giải quyết luôn tại đây.

Du Hòa Trung đáp: “Bánh rau rán (菜盒子 - Thái hạp t.ử).”

Khương Nhạc: “!!!”

Cậu chớp chớp mắt, cứ ngỡ nhầm: “Anh định bánh rau rán á? Anh đấy?”

Du Hòa Trung : “Để thử xem.”

Khương Nhạc chắp tay lưng, ngắm Du Hòa Trung, cứ cảm thấy đối phương cái khí chất của một "đại lão", ừm... đến cả lúc nấu cơm cũng toát cái khí chất nhỉ?

Đã Du Hòa Trung bảo "thử xem", Khương Nhạc cũng bắt đầu mong chờ.

Sau khi nhào bột xong đặt cạnh lò sưởi ấm áp, bột lên men mới . Bánh rau rán rõ ràng dùng bột nở, bột nở thì đủ độ dai, gói nhân rau.

Đợi đến khi Du Hòa Trung thấy , nhấc nắp nồi đậy bột , ấn tay khối bột. Thấy vết lõm do ngón tay ấn xuống nhanh ch.óng đàn hồi trở , chứng tỏ bột nở đạt yêu cầu.

Trong lúc chờ bột nở, hai chuẩn xong nhân bánh.

Có hai loại nhân: một loại là hẹ, trứng gà và miến — loại bán ở tiệm cơm nhà nước; loại còn là do họ tự chế, gồm dưa muối trộn với nấm miệng hổ (khẩu mô). Khương Nhạc kỳ vọng loại thứ hai, cảm giác sẽ ngon lắm đây.

Mọi thứ sẵn sàng, bắt đầu gói bánh thôi!

Du Hòa Trung: Căng thẳng.jpg

Khương Nhạc bên cạnh quan sát, luôn thể hiện thật để càng thêm yêu quý hơn.

Chương 92

Du Hòa Trung ngắt một viên bột, ép phẳng trong lòng bàn tay.

Anh cho Khương Nhạc , thực đó lén tập gói bánh rau rán . Đây là việc đòi hỏi kỹ thuật, lúc đầu gói cái thì vỏ quá dày, cái thì vỏ quá mỏng dẫn đến rách.

Anh tập tành ít "thứ xí", nhưng đem chiên ngập dầu mà chỉ rán áp chảo. Anh cũng chẳng lãng phí, ăn hết sạch chỗ đó. Cũng may sức ăn của .

Sau khi tập nhiều, cuối cùng cũng gói cái bánh hình dáng, nên mới dám tự tin "thử xem" mặt Khương Nhạc.

Lúc Khương Nhạc bên cạnh nhưng dám nhúng tay . Cậu Du Hòa Trung nhồi nhân viên bột nhỏ, căng thẳng đến mức nín thở.

Cũng may, Du Hòa Trung thành công gói một khối tròn trịa.

cả hai vẫn dám thả lỏng, vì cán phẳng mà rách vỏ mới coi là thành công. Khối bột tròn đặt lên thớt, cẩn thận cán từng chút một.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-phao-hoi-van-thap-nien-hong-chuyen-cai-van-ca-nha/chuong-168.html.]

Ối ——, rách!

Khương Nhạc vội vàng đun dầu, dùng đũa thử thấy nhiệt độ dầu , liền hối thúc Du Hòa Trung thả bánh chiên.

Bên chiên, bên Du Hòa Trung tiếp tục gói bánh.

Cái bánh đầu tiên thể vớt , thế nhưng vớt cả hai ngẩn . Rau lòi mất phân nửa, chiên bánh rau rán mà cuối cùng thành chiên vỏ bột.

Vẻ mặt Du Hòa Trung đầy hối , đôi lông mày nhíu c.h.ặ.t.

Khương Nhạc vội vàng lên tiếng khen ngợi: “Hòa Trung, thế giỏi lắm . Anh gói thế, lúc nãy còn chẳng dám động tay cơ. Thôi mà, thất bại là thành công, chúng thử nữa là thôi.”

Du Hòa Trung chạm ánh mắt sáng lấp lánh của Khương Nhạc, chỉ cần Khương Nhạc thấy ngốc là .

Nếu Khương Nhạc suy nghĩ trong đầu , chắc chắn sẽ cạn lời mà bảo rằng: Các thiên tài các thế? Sao cái suy nghĩ nực đến !

Dù thế nào thì vẫn thử . Dầu chiên lúc nãy dùng tiếp vì rau lọt , nếu chiên tiếp rau sẽ cháy khét.

Trong nhà cái muôi lỗ siêu nhỏ để vớt vụn , thế là họ để dầu sang một bên cho lắng xuống. Đợi đến khi dầu trong thì chắt phần , phần dầu cặn bên dĩ nhiên cũng bỏ phí, để dành xào rau.

Xử lý xong dầu, Du Hòa Trung cũng rút kinh nghiệm từ : “Có lẽ lúc nãy nhiệt độ dầu cao quá, lát nữa thử để dầu âm ấm bắt đầu chiên xem .”

Khương Nhạc thấy lý, gật đầu: “Được.”

Lần khi dầu quá nóng, Khương Nhạc liền hạ bánh . Đợi bánh định hình xong thì vớt , lát nữa sẽ dùng dầu nóng hơn để chiên hai cho giòn.

Chuyện chiên hai là Khương Nhạc nhớ từ mấy cái video dạy nấu ăn đây, nghĩ cứ thử xem .

Bánh khi định hình chỉ một vài cái rách nhẹ, đó để riêng, lát nữa chiên , giờ ưu tiên chiên chỗ bánh lành lặn.

Đến bước mà bánh rách thì coi như thỏa.

Hai bận rộn suốt cả buổi sáng, cả một rổ lớn bánh rau rán. Trong lúc chờ chiên nốt chỗ còn , Khương Nhạc đ.á.n.h chén luôn mấy cái, cảm động cực kỳ: “Vị chẳng khác gì tiệm cơm nhà nước cả, cái nhân nấm muối còn ngon hơn tiệm cơm nhiều!”

“Thế là chúng cũng đạt 'tự do bánh rau rán' , ha ha ha.” Khương Nhạc sướng rơn, cuối cùng cũng cần dè sẻn ăn từng cái một nữa, giờ thể ăn thỏa thích!

Khương Nhạc thật sự mê món . Cậu chọn mấy cái rách ăn , thực bánh rách ngon hơn vì vỏ mỏng. Khương Nhạc ăn liền tù tì năm cái, ợ một cái rõ dài, nhét thêm nữa.

Thấy Du Hòa Trung chỉ mải mê lụng mà ăn, giục: “Hòa Trung, đừng chỉ thế, để chiên nốt cho, ăn .”

Du Hòa Trung — ăn vô cái bánh "thất bại" đến mức phát ngấy đó: “... Được.”

Để Khương Nhạc nhận sơ hở, đành ăn thôi. Dù ngán nhưng bánh rau rán vẫn là món ngon, đến nỗi nuốt nổi.

Khương Nhạc thấy ăn mới gật đầu, đem chỗ bánh rách còn chiên sơ qua nữa cho xong, dọn dẹp để mang về nhà cho nếm thử.

Du Hòa Trung bảo: “Cầm nhiều .” Anh thật sự chẳng ăn thêm cái nào nữa.

Khương Nhạc thấy : “Đừng , cả cũng ăn chứ, chẳng cũng thích món ?”

Du Hòa Trung: “... , cũng thích ăn lắm.”

“Hả? Anh thích ?” Khương Nhạc nhớ ở tiệm cơm nhà nước, Du Hòa Trung ăn ngon lành lắm mà.

Du Hòa Trung chột : “ thích ăn thịt.”

Khương Nhạc nắc nẻ: “Ha ha, là , sớm.”

Cậu chảo dầu, nảy ý : “Anh đợi đấy, sẽ món thịt ngon cho ăn.”

Du Hòa Trung gật đầu: “Cảm ơn .”

“Giữa hai chúng mà còn lời ?” Vì Du Hòa Trung mặn mà lắm với bánh rau rán nên Khương Nhạc lấy thêm một ít, xách rổ về nhà.

Vừa định bước cửa, đầu thấy Du Hòa Trung đang , liền hỏi: “Anh cùng ?”

Du Hòa Trung lập tức rạng rỡ, tiến lên: “Có. Anh, để em đạp xe chở .”

Cái thời tiết lạnh giá , đạp xe đạp gì sung sướng mà vui thế nhỉ? Khương Nhạc thầm nghĩ Hòa Trung nhà đúng là ngốc xít.

Khương Nhạc hỏi: “Đeo găng tay ?”

Du Hòa Trung vội phòng tìm găng tay đeo , lúc hai mới về nhà.

Đừng bảo trong cùng một làng xe đạp gì, chẳng qua làng rộng quá, nhà Du Hòa Trung ở tận rìa làng, bộ về thì cũng mất cả buổi.

Đi xe đạp thì nhanh hơn nhiều, Khương Nhạc còn kịp thấy lạnh tới nơi .

Vừa cửa thấy bà nội đang hiên việc kim chỉ. Khương Nhạc nhảy xuống xe, ngọt ngào gọi: “Bà ơi, bà xem cháu mang gì về .”

Bà nội Khương qua, chao ôi, một rổ đầy bánh rau rán. Bà vỗ nhẹ tay Khương Nhạc: “Cái thằng , mua lắm bánh thế gì cho phí tiền?”

Khương Nhạc “phụt” : “Ái chà, đến mức bà tưởng là đồ mua cơ .”

“Không mua ?” Bà nội Khương ngạc nhiên.

Khương Hoan thấy động tiếng cũng chạy : “Oa, Út ơi, em mua nhiều bánh rau rán thế ?”

Khương Nhạc sang Du Hòa Trung: “Hòa Trung, bảo mà, tay nghề giỏi thật đấy, bà với chị cứ tưởng là đồ mua ngoài tiệm kìa.”

Khương Hoan thốt lên y hệt bà nội: “Không đồ mua thật ?”