[TN70] Pháo Hôi Văn Thập Niên Hóng Chuyện Cải Vận Cả Nhà - Chương 108

Thông thường khi khâu đế nghìn lớp, đeo một cái đê ngón tay cái. Đó là một cái vòng dày, trông giống như nhẫn nhưng mặt đầy những lỗ nhỏ li ti, dĩ nhiên chẳng để cảnh. Những lỗ nhỏ giúp giữ c.h.ặ.t đuôi kim, chống trơn trượt; chỉ cần dùng sức một chút là thể đẩy cây kim đ.â.m xuyên qua lớp đế dày cộp. Sau đó mới dùng ngón tay kẹp lấy đầu kim rút , thế mới coi là xong một mũi khâu nhọc nhằn.

Đôi giày vải đế nghìn lớp tốn bao công sức như thế, chất lượng thể cho ? Chẳng qua thời ai nấy đều việc chân tay nặng nhọc nên mới ch.óng hỏng giày, chứ nếu ở thời hiện đại, cho hỏng đôi giày đế khâu tay cũng là chuyện khó.

Phụ nữ trong làng lúc tụ năm tụ ba, miệng thì tán chuyện nhưng tay chân chẳng bao giờ ngơi nghỉ. Việc nặng nhất chính là khâu đế, nó chỉ thử thách tay nghề mà còn cả sức lực nữa. Còn việc nhẹ nhàng hơn một chút thì như bà Tôn Ngọc Lan, tranh thủ vá víu mấy bộ quần áo rách trong nhà.

"Ái chà, quanh năm suốt tháng cũng chỉ lúc là thiếu rau ăn. Rau dại rừng mọc xuể, còn lười chẳng buồn trồng rau trong vườn nữa chứ." Bà Ngọc Lan thủ thỉ: " cũng vì ngày nào cũng ăn mấy món lặp lặp nên mới trồng một ít trong sân, đủ ăn thôi. Chẳng bù cho nhà bà, trồng kiểu gì mà chao ôi, nó bời bời, hái xuể."

Bà Triệu Mỹ Liên tiết lộ chuyện hạt giống , chỉ bảo: "Thì nhà hễ rảnh là tưới nước bón phân, bảo mà nó chẳng ."

Bà Ngọc Lan ngẫm cũng thấy đúng: "Nhà bà cái chăm chỉ, chẳng bù cho mấy mống nhà . bảo chúng nó tưới vườn rau, bà chúng nó gì ? Đứa nào đứa nấy đều bảo: trồng đủ ăn là , trồng thế gì cho phí công, ăn hết cũng lãng phí. Toàn là một lũ lý sự cùn, chẳng buồn quản nữa!"

Bà Mỹ Liên hiền: "Họ cũng lý, đủ ăn là ."

Trước đây bà Ngọc Lan cũng nghĩ thế, nhưng thấy nhà họ Khương phơi rau khô, bà thấy rạo rực: "Hồi cứ nghĩ rau nhiều ăn hết là phí, nhưng giờ thấy bà mới nhớ là thể phơi khô mà nhỉ? Phơi khô để dành đến mùa đông ăn thì mấy."

Bà Mỹ Liên liền tiếp lời: "Nhà nhiều rau, tí nữa bà về nhớ hái một ít mang về. Chỗ rau phơi chỉ sợ đến mùa đông cũng chẳng ăn hết nổi chứ."

Bà Ngọc Lan đời nào chịu nhận: "Bà thế thấy ngại quá. Nếu nhà bà thật sự ăn hết thì cũng xin, nhưng chẳng là để dành đến mùa đông ? chỉ than vãn với bà về mấy cái lão lười nhà thôi."

Bà Mỹ Liên lắc đầu: "Đàn ông con trai nhà bà mà còn lười thì cả làng chẳng ai chăm nữa ."

Bà Ngọc Lan khen thì mát lòng mát , hỏi thêm: "Bà bảo mấy thứ rau dại rừng , liệu phơi khô để dành đến mùa đông ?"

Bà Mỹ Liên thấy cũng khả quan: "Thì cũng là rau cả, gì mà . Nếu sợ tốn công vô ích thì bà cứ phơi thử một ít xem ."

"Bà thế cũng thấy thành đấy! Để về bảo với mấy cha con nhà nó!" Bà Ngọc Lan vốn tính xốc vác, đoạn là chẳng màng vá víu quần áo nữa, ôm mớ đồ chạy tót về nhà.

Bà Mỹ Liên theo chỉ trừ, lắc đầu ngán ngẩm. Nhà bà chẳng cần phơi rau dại, chỗ rau nhà trồng cũng đủ tối tăm mặt mũi . Người phương Đông vốn dĩ trong m.á.u sẵn tính tích trữ, đống rau khô phơi đầy sân là trong lòng thấy mãn nguyện vô cùng.

Khâu đế giày mỏi nhừ tay, bà Mỹ Liên nhà định ghé qua hầm nấm xem , vặn gặp lúc Khương Nhạc từ trong .

Mấy cây nấm mỡ cứ thế lớn lên từng ngày, qua thấy còn to hơn cả loại nấm mỡ mà Khương Nhạc từng thấy ở thời hiện đại. Cậu cứ ngỡ là đến lúc hái , nhưng khi hỏi Qua Qua, nó bảo: [Nấm mỡ của cửa hàng hệ thống là giống cải tiến, to hơn, thơm hơn là chuyện thường, cứ để nó lớn thêm chút nữa cũng .]

Kết quả là Khương Nhạc đến thèm thuồng, hỏi: [Vậy giờ ăn ?]

Qua Qua: [Được chứ, ký chủ hái một ít ăn thử .]

Khương Nhạc định bụng với nhà tối nay cải thiện bữa ăn một chút, sẵn tiện nếm thử xem nấm trồng thơm ngon , hì hì.

Khương Nhạc thấy Qua Qua vẻ lạ lạ: [Sao dạo ngươi ít lời thế?]

Qua Qua lầm bầm: [Ta đang mải suy nghĩ xem Tạ Minh là ai. Cái tên trùng lặp nhiều quá, lục tung cả kho dữ liệu danh nhân , tìm mấy đây, đang định hỏi xem ngươi nhắc đến ai.]

Khương Nhạc: [...]

Cái hôm Qua Qua vỗ n.g.ự.c bảo chuyện gì cũng , Khương Nhạc mới trêu nó một câu "Ngươi Tạ Minh ?". Lúc đó Qua Qua im lặng, Khương Nhạc cứ tưởng nó mắc mưu nên cũng sớm quẳng chuyện đó đầu. Không ngờ Qua Qua mấy ngày nay cứ trăn trở mãi về chuyện , hèn chi chẳng buồn năng gì.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-phao-hoi-van-thap-nien-hong-chuyen-cai-van-ca-nha/chuong-108.html.]

Nghĩ đến đây, Khương Nhạc chột sờ mũi: [Ờ... Tạ Minh mà danh nhân gì , là hàng xóm của khi xuyên thôi.]

Qua Qua: [...]

Qua Qua chẳng buồn thêm câu nào nữa. Khương Nhạc , dỗ dành mãi hệ thống mới chịu nguôi giận.

Cậu khỏi hầm nấm, định bụng bàn với cả nhà tối nay ăn nấm mỡ thì gặp ngay bà Mỹ Liên. Bà xong thì mừng rỡ: "Nấm mỡ nhà chín hả con?"

Khương Nhạc bảo: "Vẫn còn lớn thêm nữa ạ, nhưng giờ ăn , hái một ít nếm thử . Bà nội khéo tay, sẵn tiện nghiên cứu xem món gì ngon để còn mang bán. Người nếm vị ngon thì mới đường mà mua chứ, đúng ?"

Bà Mỹ Liên thấy chí lý, lầm bầm khen con trai út nghĩ ngợi chu . Bà ngờ rằng, thực chất là Khương Nhạc đang lên cơn thèm. Về điểm , Khương Nhạc tự nhủ: Thèm thì thèm thật, nhưng để nghiên cứu cách chế biến cũng là thật mà.

Bà Mỹ Liên báo với cả nhà một tiếng, tin mẻ nấm mỡ trồng bấy lâu ăn , ai nấy đều phấn khởi mặt, nhất là Khương Hoan. Với cô, nấm mỡ mới là thứ đáng mong chờ nhất, dưa hấu còn xếp . Dù cũng thèm dưa hấu lắm, nhưng nấm mỡ thể bán tiền cơ mà! Cứ nghĩ đến đó là cô thấy những cây nấm trắng muốt, tròn trịa trông thật đáng yêu.

Cô cũng bắt tay hái một cây, cùng cả nhà bỏ sọt. Cả nhà chung tay một lát một sọt nhỏ, thấy đủ ăn mới dừng tay.

Đây là đầu tiên bà nội Khương chế biến nấm mỡ, bà lúng túng bắt đầu từ nên hỏi Khương Nhạc. Chẳng từ bao giờ, trong nhà đều mặc định hễ gì là cứ hỏi Khương Nhạc.

Chuyện thì Khương Nhạc thật, vì trong "Sổ tay nuôi trồng nấm" đổi từ cửa hàng hệ thống chỉ dạy cách trồng mà còn hướng dẫn đủ món ngon từ nấm mỡ: xào ớt, xào thịt, canh nấm mỡ nấu bí đao... Đó là những cách đơn giản, ngoài nấm mỡ nước xốt cũng cực kỳ thơm.

Bà nội Khương dù cũng bếp mấy chục năm, nấu nướng thuộc hàng bậc thầy, Khương Nhạc gợi ý là bà thế nào ngay. Theo lời , bà món nấm mỡ xào thịt, trong nhà sẵn còn miếng thịt mua hôm qua ăn hết. Món nấm mỡ xào ớt thì còn đơn giản hơn, ớt trong vườn thiếu gì.

Cuối cùng là món canh nấm mỡ bí đao, hiềm nỗi bí. Bà nội ngẫm nghĩ một hồi lôi gầm bếp mấy củ củ cải, hỏi Khương Nhạc xem nấu canh củ cải với nấm mỡ . Khương Nhạc cũng rành lắm, nghĩ chắc là , cứ thử xem . Thế là món canh bí đao biến thành canh củ cải nấm mỡ.

Hai món xào nhanh, bà để cùng. Đầu tiên là nấu canh, nấm mỡ rửa sạch, bỏ phần chân trắng, đó úp ngược mũ nấm lên chảo, dùng lửa nhỏ áp chảo từ từ cho đến khi bên trong mũ nấm đọng đầy nước cốt. Bà chắt phần nước cốt đó nồi canh bên cạnh, cắt nấm áp chảo thành miếng nhỏ, cho nấu cùng nước dùng và củ cải.

Trong lúc canh đang sôi liu riu, bà bưng đĩa thịt thái sẵn và nấm mỡ món xào. Lúc áp chảo nấm hồi nãy, mùi thơm tỏa ngào ngạt khiến ai nấy đều ứa nước miếng. Bây giờ xào cùng với thịt, mùi vị còn kích thích hơn gấp bội. Khương Nhạc và Khương Hoan chẳng từ lúc nào thò đầu cửa bếp hóng hớt.

Khương Hoan hít một thật sâu: "Thơm quá, đây là mùi nấm mỡ bà?"

Khương Nhạc gật đầu. Chưa ăn nhưng mùi hương đúng là quá tuyệt vời, cũng ngờ nó thơm đến thế.

Qua Qua chen : [Xin ký chủ hãy nhận đúng về hàng của hệ thống nhé, đây là nấm mỡ thượng hạng, dĩ nhiên loại thường nào bì kịp!]

Khương Nhạc đồng tình: [Ngươi đúng, rau củ trồng từ hạt giống hệ thống đều ngon lạ thường.] Rau cỏ trong vườn nhà chỉ mã mà vị cũng đậm đà, điều Khương Nhạc sớm nhận .

Hai chị em cứ chằm chằm, ngờ cả ông Khương Đức và hai Quân Khánh cũng mùi thơm cho mất hết tinh thần việc. Ông Đức buông tay, liếc về phía bếp kìm mà hỏi con trai: "Này hai, thấy đói ?"

Quân Khánh cha: "Cũng thấy đói ạ." Lúc nãy thấy gì, giờ ngửi thấy mùi thơm là bụng bắt đầu biểu tình ngay.

Ông Đức quyết định luôn: "Thế thì nghỉ thôi, rửa ráy chuẩn ăn cơm, ăn xong tiếp." Quân Khánh đồng ý ngay, mùi thơm nức nở thế thì còn tâm trí mà lụng nữa. Hai cha con nhanh ch.óng đạt sự đồng thuận.

Đến lúc bà Mỹ Liên và bà nội nấu nướng xong xuôi, bước thấy hôm nay hăng hái lạ thường. Ông Đức và hai vốn là những tham công tiếc việc, bình thường đến bữa giục năm bảy lượt mới chịu ăn. Thế mà giờ hai tề tựu đông đủ, bàn ăn lau sạch bóng, ghế cũng kê ngay ngắn. Phải là thứ sẵn sàng, chỉ đợi cơm bưng nước rót lên bàn là "đánh chén" thôi.

Hai đứa nhỏ thấy bà và bưng đồ thì mắt sáng long lanh, tranh bảo: "Để chúng con bưng giúp cho!" Nói đoạn, mỗi đứa bưng một bát lớn đặt lên bàn. Bà Mỹ Liên bưng bát canh , hai đứa thoăn thoắt mang nốt món rau muống và cà tím xào lên.

Cả nhà quây quần, mắt đổ dồn bà nội đợi bà cầm đũa. Bà nội cả nhà đến áp lực, rửa tay xong bèn xuống bảo: "Thôi ăn cơm , ai nấy đều đói ."

Bà nội dứt lời, Khương Nhạc đợi nổi nữa, gắp ngay một miếng nấm mỡ xào ớt ở gần nhất. Giây phút miếng nấm chạm đầu lưỡi, mắt sáng rực lên. Vị nấm mỡ khác hẳn với những loại từng ăn đây, nó mang một vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của nấm rừng, ăn kèm với ớt đúng là cặp bài trùng hảo.