TN70: Mang Theo Không Gian Về Nông Thôn Làm Ruộng - Chương 91

“Ngoài , lúc g-iết gà hoặc mua thịt lợn còn thêm một ít mỡ động vật nữa.”

Tính toán như , lượng dầu mỡ họ nạp hằng ngày nhiều hơn bình thường bao nhiêu .

Khi con hiện trong đầu, Khương Miên chỉ im lặng.

Lượng dầu , lúc xào nấu kiểm soát một chút, một ít đồ chiên rán để đón một cái tết sung túc là thể.

Quẩy chiên thì , nhưng thể chiên một ít viên.

Hiện tại thịt nhiều, nhưng thể chiên một ít viên đậu phụ, viên rau xanh, viên củ cải.

Đợi đến khi sữa đậu nành bên Khương Miên xay xong, khi nồi đun sôi, vớt lớp váng đậu mặt sữa đậu nành , Ngũ nãi nãi qua giúp đông đậu phụ.

Nước muối cũng là do Ngũ nãi nãi cung cấp.

Sữa đậu nành dần dần đông , thành óc đậu.

Khương Miên và các bạn đồng hành ăn óc đậu xong thì bắt đầu ép đậu phụ.

Sau đó chia một phần đậu phụ để tiếp tục đậu phụ khô.

Ngày hôm bắt đầu chiên các loại viên.

Sở Anh và Tạ Đông Hòa - hai kẻ tham ăn chút phản thường, mỗi thứ chiên xong, biểu cảm lúc họ nếm thử đều thấy món hợp khẩu vị của họ.

đều chỉ ăn vài cái nếm vị thôi, cái khí thế cứ thấy món ngon là ăn sạch sành sanh như khi.

Sở Anh ánh mắt dò xét của Khương Miên đến mức chút tự nhiên, bèn hỏi:

“A Miên, cứ tớ mãi thế?"

Khương Miên mỉm :

“Chỉ là hỏi xem những thứ đều hợp khẩu vị của hai ?"

Sở Anh vội :

“Hợp chứ.

Chỉ là đồ để dành đến tết mới ăn.

Bây giờ ăn hết sạch thì tết chúng lấy gì mà ăn?"

Khương Miên “ồ" một tiếng.

Sở Anh vỗ tay cô một cái:

“Cái giọng điệu gì của thế, chúng tớ trẻ con ."

Khương Miên :

“Xin .

Là của tớ."

Viên chiên xong, Khương Miên đặc biệt múc một ít cho Trang Thanh Phạn ăn.

Vừa nãy ba họ đều ăn , chỉ Trang Thanh Phạn là .

Trang Thanh Phạn sắp thăm nhân, chắc chắn là thể cùng họ đón tết .

Vì tiền bạc và lương thực của hiện tại đều ở chỗ cô, nên cô cảm thấy cần chuẩn chút gì đó cho bạn sắp xa .

Trang Thanh Phạn lắc đầu, cần đặc biệt chuẩn gì cả.

Không là cần, mà là cách nào chuẩn .

Hiện tại quá am hiểu tình hình bên đó.

Tuy ban đầu việc ông nội xuống nơi đó là ý của , nhưng từng khảo sát thực tế, chỉ thể là so bó đũa chọn cột cờ thôi.

Nên đầu chắc chắn thấp thỏm một chút.

Chính là bên chỗ ông nội cần một ít thu-ốc, nhưng dễ kiếm, vả bệnh căn rõ ràng.

Trang Thanh Phạn liếc Khương Miên, cuối cùng chuyện thu-ốc men, chỉ thản nhiên :

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-mang-theo-khong-gian-ve-nong-thon-lam-ruong/chuong-91.html.]

“Ông nội tuổi cao, thời tiết trở lạnh nên cứ ho suốt."

Khương Miên thực cũng chút ẩn ý, nhưng thu-ốc men cô dám đưa.

Cô suy nghĩ một chút bèn :

“Ho ạ?

Hay là nấu một ít cao lê khô cho mang .

Đến lúc đó xem thể tìm nào hiểu y lý hỏi xem ăn ."

Nơi những trí thức xuống như , phần lớn là nơi tập trung của các trí thức.

Tìm một học y chắc khó.

Trang Thanh Phạn gật gật đầu.

Mùa đông ở đây cũng lê vịt bán, Giang Miên bảo Trang Thanh Phạn tự mua.

Về phần thế nào mới mua ?

Người thường xuyên lăn lộn ở chợ đen chắc chắn sẽ tai mắt của riêng .

Khương Miên để tự nghĩ cách.

Bản cô bắt đầu chuẩn một ít đồ ăn dễ mang theo, chiếm diện tích thể để lâu một chút.

Nghĩ nghĩ , vẫn quyết định một ít sốt thịt.

May mà lúc họ chia thịt, một phần là thịt ba chỉ.

Khương Miên đem tất cả phần thịt thể thành sốt thịt hết, chỉ để một miếng, định tối hôm đó sẽ ăn luôn.

Cũng may thời tiết lạnh, để cách một ngày, miếng thịt xát muối treo lên vẫn mùi lạ.

Để thời gian bảo quản lâu hơn, Khương Miên dám cho thêm những loại rau củ chứa quá nhiều nước.

Dự định một loại vị nấm hương và một loại thịt nguyên chất.

Sau khi chuẩn xong tất cả nguyên liệu, Tạ Đông Hòa và Sở Anh liền qua giúp phụ bếp.

Vì ăn uống tiện lợi nên khi đến đây Khương Miên cũng sốt thịt nhiều .

Quá trình chế biến khá thuận lợi, thành phẩm qua cũng hấp dẫn.

Đem sốt thịt đóng hũ thủy tinh tiệt trùng bằng nước sôi, coi như là thành công việc lớn.

Số sốt thịt xong bộ để Trang Thanh Phạn mang , chính họ cũng giữ hai hũ.

Đợi Trang Thanh Phạn mua lê về, ngày hôm bắt đầu nấu cao lê khô.

Sau đó bảo hai đồng chí nam g-iết hai con gà trống thiến lớn và một con vịt.

Mấy con gà nuôi , mỗi con gà trống thiến đều nặng từ sáu bảy cân trở lên.

Vịt thì nhỏ hơn nhiều, nhưng con vịt vẫn đẻ trứng bao giờ, vẫn khá b-éo, bốn đến năm cân.

Khương Miên định dùng muối để chín chúng.

Để tiết kiệm thời gian, gà trống thiến còn xẻ đôi, dùng giấy xi măng bọc mang ủ muối.

Vịt và một trong hai con gà là để Trang Thanh Phạn mang .

Để tránh hỏng, Khương Miên còn đặc biệt sấy đến mức khô một nửa.

Người già ho nhất thiết ăn gà, vịt thì thể ăn .

mang theo chút đồ chia cho những xung quanh, khi gặp khó khăn sẽ giúp đỡ một tay.

Con còn thì giữ cho ăn.

Bận rộn hai ba ngày, Trang Thanh Phạn sắp lên đường .

Tạ Đông Hòa đạp xe đưa bắt xe.

Nơi ông nội Trang xuống ở tỉnh lân cận, từ đội sản xuất Linh Mộc qua đó tàu hỏa để , chỉ xe khách công cộng, chuyển xe hai đến ba mới tới.