Hàn Sương giúp Hàn nhặt rau, chuẩn bữa trưa. Nhà đẻ cô tuy chia gia đình nhưng trong lúc vụ mùa bận rộn vẫn ăn chung, cử một chuyên nấu cơm, như thể kiếm thêm nhiều điểm công hơn.
Nhà cả năm , nhà hai bốn , cộng thêm cha Hàn và ba con cô, mười mấy miệng ăn, lượng cơm hề nhỏ, rau cỏ đều dọn dẹp .
Hàn Sương sợ Hàn cử động lưng nhiều , nên tự đảm nhận công việc nấu nướng: “Mẹ, trưa nay nếm thử tay nghề của con xem chân truyền của nhé.”
“Được thôi! Mẹ đợi ăn đây, nếm thử tay nghề của con gái rượu nào,” Hàn híp mắt, con gái hiếu thảo thì bà cứ hưởng thụ thôi.
“Cô út, cô tới , lâu lắm gặp cô.”
Hàn Sương ngẩng đầu , là Hàn Mai, con gái út của nhà cả. Cô bé vóc dáng trung bình, gầy, buộc hai b.í.m tóc nhỏ, khi lộ hàm răng trắng bóng, trông rạng rỡ.
“Mai Mai, mau qua đây, ăn kẹo ?”
Chưa đợi Hàn Mai trả lời, Đại Bảo tích cực đáp: “Để em lấy cho chị Mai Mai.” Đại Bảo thích chị Mai Mai, chỉ cần về nhà bà ngoại là chị Mai Mai đều dắt chơi, gì ngon cũng cho , nên cũng đối xử với chị.
Hàn Mai đến bên cạnh Hàn Sương giúp nhặt rau. Nghe Hàn , Hàn Sương Mai Mai cứ đến giờ cơm là về giúp Hàn nấu nướng. Lưng Hàn thương nên nhiều việc nhờ Mai Mai giúp sức, ví dụ như cúi nhóm lửa.
“Mai Mai giỏi thật đấy, nhỏ thế mà cái gì cũng .”
Đối mặt với lời khen của Hàn Sương, Hàn Mai thẹn thùng , trong miệng đang nhai viên kẹo thỏ trắng Đại Bảo nhét cho, thầm cảm thán: “Ngon quá, nào cô út qua cũng ăn đồ ngon, giá mà cô út thể đến thường xuyên hơn thì mấy.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-cuoc-song-quan-hon-tu-mat-the-ve-nhung-nam-70-cua-co-nang-di-nang/chuong-30-lam-com-trua.html.]
Sau khi rau rửa sạch hết, Hàn Sương bắt đầu chuẩn nấu cơm. Hàn Mai phụ giúp nhóm lửa. Món chính hôm nay là thịt cầy hương cô mang tới, giờ đang mùa vụ nên cần bồi bổ một chút. Hôm nay cô đổi cách món thịt xào ớt, thái thịt cầy hương thành lát mỏng, ớt thái sợi.
Trong nồi cho một thìa mỡ lợn, cho thịt cầy hương chiên cháy cạnh. Miếng thịt cả nạc lẫn mỡ, khác gì thịt ba chỉ, xào mỡ khiến miếng thịt trở nên vàng ruộm. Tiếp tục cho hành gừng tỏi phi thơm, khi ngửi thấy mùi thơm của hành tỏi hòa quyện với thịt thì cho muối nêm nếm cho miệng. Vì ớt hút muối nên nếu cho ớt mới bỏ muối thì thịt thể nhạt hoặc ớt quá mặn.
Hàn Sương dùng đũa gắp một miếng thịt nếm thử, thấy thì cho ớt đảo đều. ớt thái sợi nhỏ nên chỉ cần đảo một lát là thể múc đĩa.
Hàn Mai nhóm lửa ở phía , vì ở gần nên mùi thơm quyến rũ đến mức nuốt nước miếng ừng ực. Cuối cùng cô bé nhịn mà thốt lên: “Thơm quá cô út ơi, cháu bao giờ ngửi thấy món nào thơm như thế .” Để rõ hơn, thỉnh thoảng cô bé tranh thủ lúc lửa đang cháy mà dậy xem.
Hàn Sương đứa cháu gái lớn mùi thịt cho thèm thuồng, bèn dùng đũa gắp một miếng thịt: “Mai Mai, đây, nếm giúp cô xem vị thế nào, chín ?”
Hàn Mai lập tức vui vẻ bật dậy, chạy đến mặt cô, ăn một miếng. Vị thơm cháy của thịt quyện với vị cay nồng của ớt, hương vị thật tuyệt hảo. Hàn Mai nỡ nuốt ngay, cứ giữ trong miệng thêm một lúc: “Cô út, ngon quá, cháu tuyên bố đây là món thịt ngon nhất cháu từng ăn.”
Hàn Sương buồn Hàn Mai: “Thế là ngon nhất ? Sau cháu sẽ ăn nhiều thứ ngon hơn nữa đấy.” Cô thừa đời sống con khá giả, ăn gì cũng .
Sau khi xong món thịt xào ớt, Hàn Sương thêm hẹ xào trứng, đậu cô-ve xào khô, dưa chuột trộn lạnh. Chủng loại nhiều nhưng lượng thì đều đựng bằng chậu nhỏ, đúng chất món ăn nông thôn.
Lúc đám cha Hàn cũng xong việc trở về. Trong sân đầy mùi thịt xào, cái bụng đói meo buổi việc càng thêm cồn cào. Anh hai Hàn Hướng Thành là kêu to nhất: “Mùi thịt thơm quá, quá, thịt ăn , cô út về đúng là thật.” Thấy Đại Bảo, Tiểu Bảo đang chơi trong sân, ngay em gái về.
Chương 18
Cha Hàn nổi cái dáng vẻ đó của , chê bai: “Con còn chẳng bằng Đại Bảo, Tiểu Bảo nữa.”
Hàn Hướng Thành chẳng quan tâm cha gì, chỉ cần thịt ăn là , chẳng ngại mất mặt .
