TN70: Cuộc sống quân hôn từ mạt thế về những năm 70 của cô nàng dị năng - Chương 184: Xử lý cá ngừ

Dòng binh sĩ cùng tuy vẫn nghiêm chỉnh nhưng ánh mắt họ cứ thỉnh thoảng lén về phía Hàn Sương, đầy vẻ tò mò với con cá ngừ đó.

Tôn Quốc Tường tiến gần vài bước, đầy vẻ thắc mắc hỏi: “Em dâu, con cá ngừ em bắt kiểu gì thế? Bờ biển chỗ thường loại , cá ngừ chẳng đều sống ngoài khơi xa ?”

Ông từng biển, rõ cá ngừ thường bơi lội ở những vùng biển sâu từ 100 đến 400 mét, hiếm khi gần bờ, chi là bắt .

“Cũng là do Đại Bảo may mắn câu một con thôi ạ.”

Hàn Sương mỉm giải thích: “Em nghi là nó lạc đàn, tìm thấy hướng của đàn cá nên cứ lờ mờ bơi tận đây.”

Tôn Quốc Tường xong gật gật đầu, ông đồng hồ, nhận bây giờ vẫn đang trong giờ huấn luyện, tiện trò chuyện lâu với Hàn Sương.

Ông dặn dò hai binh sĩ bên cạnh khiêng cá về giúp Hàn Sương, dẫn đội tiếp tục huấn luyện, Hàn Sương từ chối cũng , đành lời cảm ơn với hai binh sĩ.

Sau khi đưa cá về nhà, Hàn Sương dừng mà nhanh ch.óng về phía bờ biển.

Khi cô đến bờ biển, thấy Đại Bảo, Tiểu Bảo và Lưu Ái Dân đều đang đó đợi cô.

Cá và tôm hùm đều ở bên cạnh họ, xem trong lúc cô vắng mặt, là các chị em quân nhân khác giúp đưa những thứ sát bờ biển.

Thấy Hàn Sương trở , những khác cũng chào tạm biệt để rời .

Họ còn đang mải mê với việc nhặt hải sản, thể nán bãi biển quá lâu, vì thủy triều đợi .

Thế là chào hỏi vài câu đơn giản ai nấy cầm dụng cụ của , tiếp tục hành trình nhặt hải sản.

Hàn Sương đưa Đại Bảo, Tiểu Bảo và Lưu Ái Dân cùng lên đường về nhà.

Xô cá của Lưu Ái Dân một bé cũng xách nổi, Hàn Sương trực tiếp một tay xách hai chiếc, tay cầm chắc chiếc còn , dễ dàng xách hết tất cả các xô lên.

Đại Bảo và Lưu Ái Dân cũng rảnh rỗi, Đại Bảo cầm cần câu, Lưu Ái Dân ôm hai con tôm hùm lớn.

Còn Tiểu Bảo thì chẳng trông mong gì nó việc, con tôm hùm lớn lúc bé cầm giờ chơi chán , quăng cho Lưu Ái Dân cầm.

Hiện tại bé phía dẫn theo Kẹo Bơ và Thịt Kho Tàu, thỉnh thoảng ban mệnh lệnh cho hai đứa nhỏ động tác, vẻ mặt thể thần thái hơn.

Về đến nhà, Hàn Sương chậm trễ chút nào, mang bộ cá câu đặt cạnh vòi nước, như lát nữa thể trực tiếp bắt tay sạch đem phơi hết lên.

Lần thu hoạch cá phong phú, riêng con cá ngừ đủ nhiều , đặt ở đó trông như một ngọn núi nhỏ.

Cô dự định sẽ đem cá ngừ phơi một phần, dù loại cá chỉ vị tươi ngon mà khi phơi khô cất thì lúc nào cũng thể ăn , nếu , nhiều thịt cá như căn bản là ăn hết.

Hàn Sương giúp Lưu Ái Dân xách xô cá của về nhà.

Vừa đến cửa, Lưu Ái Dân nhịn mà gào to gọi , giọng đầy vẻ đắc ý và hưng phấn.

Đợi khi Vương Ái Cầm từ trong nhà , thấy xô cá đó, trong mắt lóe lên một tia kinh ngạc vui mừng.

“Trời ơi, câu nhiều cá thế , giỏi quá!”

Tuy nhiên, bà đơn thuần như Lưu Ái Dân, tưởng rằng đó là do kỹ thuật câu cá của giỏi. Trong lòng bà hiểu rõ, xô cá đầy ắp công lao lớn nhất thực chất ở mồi câu mà Hàn Sương cung cấp.

“Còn mau cảm ơn thím con ,” Vương Ái Cầm nhẹ nhàng vỗ vai Lưu Ái Dân, “Không thím con, con tưởng con câu nhiều cá thế chắc?”

Lưu Ái Dân , ngượng ngùng gãi gãi đầu.

“Không gì chị dâu, chị khách sáo quá.” Hàn Sương mỉm ngăn lời Lưu Ái Dân định , “Chị dâu, em về đây, ở nhà còn đang đợi em dọn dẹp đống cá nữa. Đợi dọn xong, hôm nào em gửi một ít qua cho chị nếm thử.”

“Được, rảnh thì thường xuyên qua chơi nhé.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-cuoc-song-quan-hon-tu-mat-the-ve-nhung-nam-70-cua-co-nang-di-nang/chuong-184-xu-ly-ca-ngu.html.]

Quay về sân, Đại Bảo và Tiểu Bảo đang dùng vòi nước tưới lên con cá ngừ, hai đứa trẻ chơi đùa vô cùng vui vẻ.

Thấy Hàn Sương xách xô cá trở về, hai đứa lập tức phấn khởi reo lên: “Mẹ kìa, da con cá ngừ nhăn , bọn con cứ tưới nước cho nó là nó ngay...”

Hàn Sương tiến gần , quả nhiên, con cá ngừ vì thiếu nước nên lớp da bắt đầu chút nhăn nheo.

“Không , chuyện bình thường thôi, giờ sẽ xử lý chúng ngay. Hai con xa một chút, kẻo b.ắ.n đấy.”

Con cá ngừ quả thực nhỏ, bàn bếp trong nhà rõ ràng thể chứa nổi hình đồ sộ của nó.

Hàn Sương thấy , trực tiếp vác một tấm ván gỗ dày và rộng , đặt con cá ngừ lên đó.

Đầu tiên là dội một chậu nước sạch lên cá, dùng tay nhẹ nhàng xoa bóp để rửa sạch bùn cát và tạp chất cá.

Tiếp theo, cô cầm một chiếc bàn chải, tỉ mỉ chải sạch từng lớp vảy cá cho đến khi cá trở nên nhẵn nhụi, sạch sẽ.

Sau khi xử lý xong vảy cá, Hàn Sương lấy từ trong gian một con d.a.o cực kỳ sắc bén, dọc theo xương cá mà lách d.a.o cắt , động tác thuần thục và chuẩn xác.

Những miếng thịt cá cắt như nguyên vẹn mắt, tránh việc còn sót xương.

Sau đó, Hàn Sương chuyển mũi d.a.o sang phần bụng cá ngừ, bắt đầu từ bụng, dọc theo đường bụng từ từ cắt lên phía , kéo dài cho đến tận phần lưng.

Tiếp theo, cô chuyển d.a.o sang phần lưng, dọc theo đường lưng cắt xuống, kết nối hảo với vết cắt đó, tạo thành một đường nét mượt mà.

Cứ như , con cá ngừ Hàn Sương khéo léo chia thành hai khối thịt lưng lớn và hai khối thịt bụng lớn.

Thịt cá săn chắc và giàu tính đàn hồi, màu sắc tươi tắn, trông mắt.

Hàn Sương đem một phần thịt cá ngừ xử lý xong bỏ gian để bảo quản tươi, như dù Trương Kiến Chu về muộn thì cũng thể thưởng thức thịt cá tươi ngon.

Cô thấy hai nhóc tì Kẹo Bơ và Thịt Kho Tàu đang tròn xoe mắt chằm chằm miếng thịt cá tay , vẻ mặt thèm thuồng nhỏ dãi, khỏi thấy buồn .

Cô đặc biệt chọn hai miếng thịt quăng cho chúng, hai đứa nhỏ thấy cái ăn liền lập tức lao tới, cắm đầu cắm cổ gặm, rõ ràng là bao giờ ăn miếng thịt nào mềm non như thế.

Hàn Sương bỗng nhớ trong cuốn sách ở gian từng giới thiệu cá ngừ thể ăn sống, trong lòng tò mò bèn dùng d.a.o cắt một lát thịt cá tươi ngon nhất bỏ miệng.

Ban đầu cô còn tưởng sẽ quen với kiểu ăn đồ sống , ngờ thịt cá miệng mịn màng mướt mát, tan ngay đầu lưỡi, mang theo vị thanh khiết và ngọt ngào đặc trưng của đại dương, thế mà hề tanh chút nào.

“Mẹ ơi, cái còn ăn sống ạ?” Tiểu Bảo cứ dán mắt động tác của Hàn Sương, thấy ăn ngon lành, đôi mắt lấp lánh sự tò mò và mong đợi, bé cũng thử.

“Ăn chứ,” Hàn Sương sợ Tiểu Bảo quen ăn cá sống, cố ý cắt một miếng nhỏ xíu đưa cho Tiểu Bảo để bé nếm thử hương vị .

Tiểu Bảo nhận lấy miếng thịt cá, ban đầu chỉ mang tính chất thăm dò c.ắ.n một miếng nhỏ, đừng vẻ mặt hăng hái thử của , thực trong lòng vẫn chút sợ hãi, chỉ sợ món cá sống hợp khẩu vị.

khi nếm cái vị mịn màng mượt mát, mang theo sự thanh khiết của đại dương , đôi mắt lập tức sáng rực lên: “Ngon quá ơi, cảm giác thích thật!”

Hàn Sương thấy Tiểu Bảo thể tiếp nhận , cắt thêm một miếng đưa cho Đại Bảo.

Đại Bảo nhận lấy miếng thịt cá c.ắ.n một miếng, ngay đó cũng để lộ nụ hài lòng.

Ngay lập tức, cả ba con đều yêu thích hương vị của món cá sống .

Hàn Sương đổi ý định , cô để thêm thật nhiều trong gian mới .

Hàn Sương cắt ba miếng, dự định đưa cho Vương Ái Cầm, Cao Thiệu Mai và Miêu Thiên Lan mỗi một miếng, cá ngừ tươi thế lúc nào cũng thấy, nhân tiện để họ cũng nếm thử luôn.

Đầu cá và đuôi cá những thứ Hàn Sương đều lấy, thịt còn Hàn Sương ước chừng còn một trăm bảy mươi cân, một nửa đem phơi khô, ngoại trừ phần ăn hôm nay và phần đem tặng cho ba nhà, còn Hàn Sương đều bỏ hết gian để bảo quản tươi.

Lúc Hàn Sương thầm thấy may mắn vì Trương Kiến Chu nhà, nếu cô cũng chẳng cách nào đưa thịt cá ngừ gian .