TN70: Cuộc sống quân hôn từ mạt thế về những năm 70 của cô nàng dị năng - Chương 150: Bữa cơm mừng nhà mới

Thời gian gần tới, Hàn Sương bắt đầu chuẩn các món ăn cho buổi tối.

Đầu tiên cô rửa sạch và thái sẵn bộ rau xanh để sang một bên dự phòng, lấy những lát cá trong gian , tẩm ướp và trộn đều với bột năng.

Sau khi chuẩn sẵn sàng, Hàn Sương dự định sẽ các món chiên rán , nếu lát nữa để dồn một lúc sẽ kịp thời gian.

Món đầu tiên là cà tím kẹp thịt chiên, cô rửa sạch cà tím cắt thành những lát hình cánh bướm (cắt hai lát nhưng đứt rời), mỗi lát đều độ dày , đứt thể dễ dàng kẹp nhân giữa.

Tiếp đó bắt đầu trộn nhân, đem thịt lợn tươi băm thành thịt nhuyễn, thêm hành gừng băm, đó nêm nếm với nước tương, muối ăn, bột tiêu đen.

Vừa khuấy, cho thêm một lượng bột năng và dầu ăn , cho đến khi nhân thịt trở nên dẻo và độ đàn hồi.

Kẹp nhân thịt trộn giữa các lát cà tím, nhẹ nhàng ấn xuống để nhân thịt và cà tím kết hợp c.h.ặ.t chẽ với .

Hàn Sương ngân nga một điệu nhạc nhỏ, thứ đều tỏ thong dong bình thản.

Tiếp theo là bước nhúng bột, bước vô cùng quan trọng, cũng là mấu chốt quyết định món cà tím kẹp thịt thành công .

Hàn Sương trộn bột mì, trứng gà, nước và một lượng muối với , khuấy thành một hỗn hợp bột độ đặc .

Mọi thứ chuẩn xong, Hàn Sương đốt nóng chảo, đổ một lượng dầu đủ.

Đợi đến khi nhiệt độ dầu nóng bảy tám phần, cô lượt thả những miếng cà tím nhúng bột chảo dầu.

Cà tím lăn lộn, nhảy múa trong chảo dầu, phát tiếng xèo xèo. Chẳng mấy chốc, bề mặt miếng cà tím dần trở nên vàng ươm giòn rụm, tỏa mùi thơm hấp dẫn.

Vớt cà tím chiên , để ráo dầu, đó xếp ngay ngắn đĩa.

Lúc , Đại Bảo và Tiểu Bảo ngửi thấy mùi thơm, hai nhóc con thò cái đầu nhỏ xuất hiện ở cửa bếp, trong đôi mắt lấp lánh ánh sáng mong đợi, "Mẹ ơi, món gì mà thơm thế ạ?"

Tiểu Bảo híp mắt Hàn Sương, dáng vẻ của một "tiểu sâu hám ăn", khiến nhịn .

Hàn Sương hiểu ý, lấy hai miếng cà tím chiên đưa cho hai em, "Ra ngoài ăn , còn nấu cơm trong bếp nữa, nào?"

"Vâng ạ!" Hai em vui vẻ đồng ý, bưng miếng cà tím nóng hổi chạy sân thưởng thức.

Hàn Sương chiên xong cà tím kẹp thịt bánh hẹ, đó dùng nắp nhẹ nhàng đậy để tránh nguội, cố gắng giữ nhiệt độ và hương vị như lúc mới lò.

Hoàn thành những việc , Hàn Sương bắt đầu bắt tay chuẩn món mặn.

Sườn thì Hàn Sương trực tiếp món canh sườn, bên trong bỏ thêm các khúc ngô và cà rốt, đặt nồi trong hầm từ từ.

Kế đó món thịt xào ớt, canh chả cá, cá lát chua cay...

"Hàn Sương, tụi chị qua đây", lúc Hàn Sương còn đang bận rộn nấu nướng thì thấy tiếng của Cao Thiệu Mai và Miêu Thiên Lan.

Nghe thấy tiếng trả lời của Hàn Sương trong bếp, họ đều về phía bếp.

Vừa bước cửa, họ liền thấy bóng dáng bận rộn của Hàn Sương, Miêu Thiên Lan hai lời, thẳng đến cạnh bếp lò, thành thục giúp Hàn Sương nhóm lửa.

Cao Thiệu Mai cũng hỏi: "Hàn Sương, gì cần chị giúp một tay ? Chị cũng giúp em một tay."

Hàn Sương chỉ những nguyên liệu chuẩn sẵn bàn bếp, "Thực sự cần ạ, em đều chuẩn xong hết , một em xào là . Các chị cứ trò chuyện với em là , khó khăn lắm mới tụ tập một ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-cuoc-song-quan-hon-tu-mat-the-ve-nhung-nam-70-cua-co-nang-di-nang/chuong-150-bua-com-mung-nha-moi.html.]

Cao Thiệu Mai liền trêu chọc: "Được thôi, nếu Thiên Lan giành mất việc nhóm lửa thì chị lười một chút, qua đây tán dóc ."

Ánh mắt bà lướt qua các món ăn bàn, khỏi tán thưởng, "Hàn Sương, em chuẩn cả một bàn tiệc lớn thế cơ !"

Tiếp đó Vương Ái Cầm cũng dẫn theo Lưu Ái Dân qua, Lưu Ái Dân qua chào hỏi Hàn Sương xong liền tìm Đại Bảo, Tiểu Bảo chơi.

Mấy vây quanh trong bếp, tiếng dứt, ánh mắt của họ hẹn mà cùng tập trung bóng dáng bận rộn của Hàn Sương, đôi tay cô nhảy múa giữa nồi niêu bát đũa, đều tay nghề phi phàm đó của Hàn Sương cho chấn động sâu sắc.

Họ ngờ hóa nấu cơm thể như , hương thơm tỏa từ mỗi món ăn hấp dẫn đến thế, khiến thèm thuồng, vô thức nuốt nước miếng.

Đợi đến khi Trương Kiến Chu dẫn theo vài vị khách trở về, món ăn của Hàn Sương cũng gần tất, trong bếp tràn ngập mùi thơm khiến phát thèm.

Trương Kiến Chu nhiệt tình chào hỏi những khác nghỉ ngơi ở sân một lát, thì thẳng bếp tìm Hàn Sương, do trong nhà chỉ một chiếc bàn hết nên mượn bàn ghế nhà Cao Thiệu Mai để ứng phó.

Đợi Hàn Sương từ trong bếp , một nhóm lượt dậy chào hỏi.

Tôn Quốc Tường lớn hơn Trương Kiến Chu vài tuổi, trực tiếp gọi to một tiếng "em dâu", còn những khác, hoặc là hậu bối nhỏ tuổi hơn Trương Kiến Chu, hoặc là cấp của , đều cung kính gọi Hàn Sương là "chị dâu", trong giọng điệu đầy sự khâm phục và tôn trọng.

"Mọi đừng khách sáo, mau xuống , món ăn sắp lên đây."

Hàn Sương mỉm đáp , vốn định gọi Trương Kiến Chu giúp bưng thức ăn, nhưng Tiểu Lý và vài vị khách khác đợi mà tự nguyện xung phong, họ nhanh thoăn thoắt chạy bếp, bưng từng đĩa thức ăn đầy đủ sắc hương vị.

Hàn Sương ở trong bếp chia các loại món ăn thành hai phần.

Đợi Tiểu Lý và bọn họ bưng hết tất cả thức ăn , hai chiếc bàn ăn nhanh ch.óng bày đầy ắp, canh sườn, cá chua cay, canh chả cá đậu phụ, thịt xào ớt, dưa chuột trộn...., khiến thèm nhỏ dãi.

Mọi chăm chú bàn thức ăn đầy ắp, lượt ném những ánh mắt tập trung, trong ánh mắt lộ sự kinh ngạc và mong đợi, họ cũng ngờ Hàn Sương thể nhiều món như để đãi họ.

Trương Kiến Chu ở bên cạnh giới thiệu vài vị tiểu đoàn trưởng cho Hàn Sương quen , khi chào hỏi xong, Trương Kiến Chu liền mời bàn dùng bữa.

Bàn của Trương Kiến Chu đầy đàn ông, do lượng đông nên chỗ nhanh ch.óng đủ, Tiểu Lý và bọn họ liền tự nhiên tới bàn của Hàn Sương.

Đại Bảo và Tiểu Bảo thấy bỗng nhiên thêm nhiều bộ đội như cùng ăn cơm với , đôi mắt tò mò họ.

Vương Ái Cầm với tư cách là bậc tiền bối lớn tuổi nhất bàn, thấy những quân nhân chút gò bó liền chủ động mời họ ăn cơm.

Hàn Sương cũng nhiệt tình mời họ cứ tự nhiên gắp thức ăn, dần dần đều thả lỏng, thực sự là thức ăn quá ngon, chẳng còn tâm trí mà nghĩ chuyện khác nữa.

"Viên chả cá thực sự tệ, cảm giác mịn màng." Một quân nhân nếm thử một miếng chả cá, khen ngớt lời.

"Món kho cũng là một tuyệt chiêu, hình như từng ăn món nào đặc biệt như thế , nó là thịt cũng giống thịt, nhưng ăn độ dai." Một quân nhân khác tò mò hỏi Hàn Sương: "Chị dâu món bằng cái gì ạ?"

Sau khi là lòng lợn, đều lộ vẻ mặt thể tin nổi. Họ vạn ngờ rằng lòng lợn thể ngon đến thế.

Từng ánh mắt về phía Hàn Sương, dường như đang : "Chị dâu, chắc chị đang lừa tụi em đấy chứ?"

Sau đó, họ dời ánh mắt sang Trương Kiến Chu, hy vọng nhận sự xác nhận của .

Trương Kiến Chu gật đầu, lúc mới thể tin rằng món mỹ thực thực sự từ lòng lợn.

Tuy nhiên cũng chẳng thời gian nghĩ chuyện khác, khá tinh ranh, thừa lúc những khác chú ý liên tục gắp thức ăn, đợi đến khi phản ứng thì đĩa vơi nhiều, vội vàng cắm đầu ăn cơm.