TN70: CHIẾN BINH THÉP VÀ ĐÓA HOA NHỎ THẬP NIÊN 70 - Chương 35

 

“Nhìn thấy bao nhiêu đồ thế , cảm động là thể.”

 

Ở thời đại vật tư thiếu thốn , ngần thứ là vô cùng hiếm hoi .

 

Dù là rau tự trồng trong sân nhà thì cũng cực kỳ quý giá.

 

Mắt Tô Nhuyễn Nhuyễn cay cay, chớp chớp vài cái cô mới ngước đôi mắt sáng rực Phó Văn Cảnh:

 

“Nhà chị dâu Ngưu mấy con ạ?"

 

“Ba đứa, hai trai một gái, hai thằng con đều học tiểu học , một đứa lớp một, một đứa lớp hai, con gái út hình như mới ba bốn tuổi."

 

“Bây giờ chẳng là nghỉ hè ?"

 

Dù là những năm bảy mươi thì cũng kỳ nghỉ hè mà!

 

Nghỉ hè mà vẫn học ?

 

“Mấy môn văn hóa thì học nữa, nhưng tụi nhỏ rèn luyện thể, sáng nào cũng ba tiếng đồng hồ."

 

“!!!"

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn trong lòng vô cùng chấn động, chỉ thể cảm thán một câu, đúng là con nhà trong đại viện, ngay từ lúc bắt đầu “chạy đua" .

 

“Ba tiếng đồng hồ...

 

Tám giờ khỏi cửa, tầm chắc cũng về , em lấy ít bánh kẹo và điểm tâm mới mua mang qua đó."

 

Phó Văn Cảnh mỉm gật đầu:

 

“Được, em !

 

Để rửa bát đũa và mấy cái chậu mới mua."

 

Chương 47 Bữa cơm đầu tiên ở nhà mới, mì trộn trứng cà chua

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn phòng phía đông, đồng thời mở giao diện ứng dụng Taokingking , tìm kiếm kẹo trái cây.

 

Ứng dụng Taokingking vạn năng Tô Nhuyễn Nhuyễn thất vọng, nhanh tìm loại kẹo giống hệt loại cô mua, đều gói bằng giấy kính.

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn nhanh ch.óng đặt hàng, chỉ trong chốc lát nhận hàng.

 

Trên giấy gói bất kỳ dòng chữ đặc biệt nào, bóc một cái xem bên trong, viên kẹo cũng hoa văn ký tự đặc biệt.

 

Xác định vấn đề gì, Tô Nhuyễn Nhuyễn mới gói kẹo , trộn chung với chỗ kẹo mua đó.

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn xách giỏ , bốc trực tiếp hơn nửa cân kẹo bỏ giỏ.

 

Bóc lớp giấy dầu gói quẩy , lấy một nửa quẩy, mở gói bánh quy xốp , lấy sáu miếng bánh đặt trong lớp giấy dầu đựng quẩy.

 

Đặt chỗ quẩy còn xuống, lúc Tô Nhuyễn Nhuyễn mới xách giỏ ngoài.

 

Ra khỏi cổng rẽ trái, xa tới cửa nhà Ngưu Quế Phương.

 

Cổng đang mở toang, trong sân hai bé đang xổm bên chậu lớn rửa mặt rửa tay.

 

Chưa đợi Tô Nhuyễn Nhuyễn , thấy Ngưu Quế Phương cầm khăn mặt từ trong nhà bước , lưng chị còn một cô bé ba bốn tuổi.

 

Ngưu Quế Phương liếc mắt cái thấy Tô Nhuyễn Nhuyễn:

 

“Nhuyễn Nhuyễn , em qua đây?

 

Có chuyện gì ?"

 

“Chị dâu ạ."

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn sân:

 

“Không chuyện gì ạ, em chỉ là mang cái giỏ qua trả cho chị thôi."

 

Ngưu Quế Phương lúc tới mặt Tô Nhuyễn Nhuyễn, liền đưa tay đón lấy cái giỏ:

 

“Cái mà em còn tốn công chạy qua một chuyến gì... trong giỏ là cái gì đây?"

 

“Không gì ạ, chẳng sáng nay em tòa nhà bách hóa , mua ít bánh kẹo, mang qua cho Chính Quân và mấy em tụi nhỏ ăn cho ngọt giọng."

 

“Em cho nhiều thế gì, cho tụi nó mỗi đứa một cái là ..."

 

“Chị dâu!"

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn nghiêm mặt:

 

“Chị dâu coi em là ngoài ạ?

 

Thế thì em chẳng dám hỏi xin chị hạt giống rau, cũng chẳng dám phiền chị dẫn bắt gà giống nữa ."

 

Ngưu Quế Phương bất lực Tô Nhuyễn Nhuyễn, cuối cùng thở dài một tiếng:

 

“Được , thế thì chị nhận .

 

Cái cô em , tên thì rõ mềm mại, mà tính tình thì chẳng mềm chút nào.

 

Chính Quân, Chính Kỳ, Chính Hồng, mau cảm ơn thím các con."

 

Chồng của Ngưu Quế Phương họ Tiêu, tên là Tiêu Ái Quốc.

 

Tiêu Ái Quốc đặt tên cho ba đứa con lượt là Tiêu Chính Quân, Tiêu Chính Kỳ, Tiêu Chính Hồng.

 

Đều là những cái tên mang đậm đặc sắc thời đại.

 

Ba đứa trẻ đầu gặp Tô Nhuyễn Nhuyễn, đều tò mò cô.

 

Sau khi Tô Nhuyễn Nhuyễn cho kẹo và điểm tâm, cả ba đồng thanh cảm ơn:

 

“Cháu cảm ơn thím ạ!"

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn dịu dàng ba đứa trẻ:

 

“Ngoan quá, gì .

 

Chị dâu chị bận ạ, em cũng về nấu cơm đây."

 

“Được, em , chiều nay chị qua tìm em."

 

“Vâng ạ!"

 

Từ nhà họ Tiêu , Tô Nhuyễn Nhuyễn lúc mới nhẹ nhõm cả về nhà.

 

Cô mới xuyên qua lâu, vẫn quen lắm với sự nhiệt tình của con thời đại , lúc nào cũng qua , nợ nần ai cái gì.

 

Dù Ngưu Quế Phương lòng , cũng mưu cầu báo đáp, nhưng cô vẫn thể thản nhiên đón nhận.

 

Đáp lễ một chút, dù ít nhiều, vẫn hơn là cứ thế nhận sự giúp đỡ của khác.

 

Vào đến sân, Tô Nhuyễn Nhuyễn thuận tay đóng cổng , rảo bước phòng bếp.

 

Trong bếp, Phó Văn Cảnh rửa sạch bát đũa và chậu cần dùng, trong lò cũng nhóm lửa, nước trong nồi cũng đổ .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn70-chien-binh-thep-va-doa-hoa-nho-thap-nien-70/chuong-35.html.]

 

“Vợ ơi, trưa nay chúng ăn gì?

 

Còn cần gì nữa ?"

 

“Anh đúng là tháo vát thật đấy!"

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn khen một câu, suy nghĩ một lát :

 

“Có cà chua trứng gà, trời cũng nóng, là món mì trộn trứng cà chua , xắt thêm ít dưa chuột sợi , ăn kèm với dưa muối và tương chúng mang theo, chắc chắn là ngon."

 

Phó Văn Cảnh liên tục gật đầu:

 

“Nghe thôi thấy ngon !

 

Thế để nhào bột, vợ xắt rau nhé."

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn chút ngạc nhiên Phó Văn Cảnh:

 

“Anh cũng nhào bột ?"

 

“Không , nhưng sẽ học, vợ dạy nhào như thế nào ."

 

Chăm học hỏi là một đức tính vô cùng , Tô Nhuyễn Nhuyễn cũng dập tắt sự tích cực của Phó Văn Cảnh.

 

“Được ạ!

 

Trước tiên múc nửa gáo bột mì tiêu chuẩn, múc hơn nửa gáo bột mì đen, thêm một nhúm muối , cho nước từng chút một cho đến khi nhào hết bột quyện với .

 

Bột cứng quá, nếu lát nữa cán nổi, cũng mềm quá, nếu sẽ nấu thành canh bột mất."

 

Trong nhà sẵn cây cán bột, một cây to một cây nhỏ, Phó Văn Cảnh bảo là mua cùng đợt với con d.a.o, chỉ là mua về bao lâu nay vẫn dùng đến.

 

Sáng nay Phó Văn Cảnh rửa cây cán bột và thớt một lượt, đem phơi trong sân, giờ thể mang dùng.

 

Mặc dù là đầu nhào bột nhưng Phó Văn Cảnh dáng.

 

Không là do khả năng học hỏi của Phó Văn Cảnh mạnh do sức lực của lớn mà nhào bột thành công ngay từ đầu tiên.

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn đưa tay ấn thử khối bột, khối bột đối với cô thì cứng một chút.

 

cái vẻ thoăn thoắt khi cán mì của Phó Văn Cảnh là đối với thì vặn.

 

Chẳng trách đều mì cán tay do sức tay lớn thì mới ngon và độ dai.

 

Không sức lực đó, dù nhào khối bột như cũng chẳng cán thành sợi mì .

 

Thấy Phó Văn Cảnh bắt đầu cán mì, Tô Nhuyễn Nhuyễn cũng lãng phí thời gian, cô rửa cà chua, thái miếng bỏ bát lớn, nhặt một nắm nhỏ đậu que, cuối cùng băm hành gừng, tất cả để sang một bên chờ dùng.

 

Một bệ bếp hai cái nồi, nồi lớn phía , nồi nhỏ phía .

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn múc nước từ nồi nhỏ sang nồi lớn để tiếp tục đun, đợi nồi nhỏ khô thì đổ một lớp dầu , lúc mới đổ hai quả trứng gà đ-ánh tan .

 

Trứng gà ngon thì nhất định cho nhiều dầu, nếu trứng sẽ cháy sém và mất mùi thơm nguyên bản.

 

Trứng gà chín tới Tô Nhuyễn Nhuyễn múc .

 

Lúc trong nồi vẫn còn loang loáng dầu, cần cho thêm dầu nữa, cô trực tiếp cho hành gừng phi thơm.

 

Đợi hành gừng dậy mùi thì cho cà chua và đậu que xào sơ, cuối cùng cho trứng gà , rắc chút muối, đổ một ít nước mắm , thêm nước.

 

Phần mì của hai ăn nhiều, sức lực Phó Văn Cảnh lớn, cán cũng nhanh, bên Tô Nhuyễn Nhuyễn mới hầm xong thức ăn thì cũng cầm d.a.o thái mì .

 

Mì thái to cỡ lá hẹ, rắc một lớp bột khô mỏng rũ , sợi nào sợi nấy, đứt một sợi nào.

 

Nước trong nồi lớn lúc cũng sôi, Phó Văn Cảnh thả hết mì .

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn tranh thủ lúc rửa một quả dưa chuột, thái thành sợi để sẵn.

 

Mì sôi ba bận là chín, vớt xả qua nước lạnh, lượt múc hai cái chậu tráng men màu vàng nhỏ.

 

Rưới nước sốt trứng cà chua lên, bày dưa chuột sợi , thêm một thìa tương lớn.

 

Một chậu mì nhỏ như trông màu sắc phong phú, thơm phức đầy hấp dẫn.

 

Dù còn ăn, Phó Văn Cảnh liên tục khen ngợi:

 

“Tay nghề của vợ đúng là thật, chẳng khác gì đầu bếp lớn !"

 

Chương 48 Dùng ngô mảnh đổi gà con

 

“Còn ăn mà, khen ."

 

“Không cần ăn, chỉ vẻ ngoài thôi là chắc chắn ngon ."

 

Phó Văn Cảnh khẳng định chắc nịch.

 

Không ai là thích những lời ngọt ngào, Tô Nhuyễn Nhuyễn đương nhiên cũng ngoại lệ, khóe miệng kìm mà nhếch lên, vô cùng rạng rỡ.

 

“Mau ăn , lát nữa mì trương lên là ngon thật ."

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn giục.

 

Dẫu rằng mì cán tay dễ trương nhưng nhất vẫn là ăn ngay khi xong.

 

“Vợ đừng chỉ , em cũng mau ăn ."

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn mỉm với Phó Văn Cảnh, thêm gì nữa, chỉ cầm đũa bắt đầu trộn mì.

 

Loại mì thêm tương thì nhất định trộn thật đều mới ăn.

 

Lúc nhào bột dùng nhiều bột mì đen, bột mì tiêu chuẩn ít, vì sợi mì cán màu sắc cũng sẫm một chút.

 

Mặc dù mắt bằng sợi mì trắng nhưng bề mặt mì láng mịn, gần như độ dày và chiều rộng của mỗi sợi đều tương đương .

 

Không chỉ đậm đà mùi bột mì mà còn vô cùng trơn mướt và độ dai, ăn sướng miệng.

 

Chỉ mới ăn một miếng, Tô Nhuyễn Nhuyễn kinh ngạc và tán thưởng Phó Văn Cảnh:

 

“Không ngờ thiên phú cán mì thế đấy."

 

“Thế thì mì trong nhà cứ để cán."

 

“Vâng ạ!"

 

Cái chậu nhỏ hai dùng để ăn mì vốn dĩ là mua về để đựng canh hoặc đựng mỡ lợn.

 

Không ngờ còn dùng việc đó đem ăn mì .

 

thật là dùng cái chậu nhỏ ăn mì đúng là sướng thật.

 

Bất kể cho bao nhiêu nước sốt, tương và dưa chuột sợi đều thể dễ dàng trộn đều .

 

Tô Nhuyễn Nhuyễn đang thầm cảm thán trong lòng thì thấy Phó Văn Cảnh lên tiếng.

 

“Cái chậu nhỏ dùng ăn mì đúng là thật, đợi tháng mua thêm hai cái nữa chuyên dùng để ăn mì."