Khương Mỹ Tâm đun nước nóng bắt đầu sơ chế đầu heo, giò heo, :
“Mẹ kho hết đống , để xem chú con bán hết .”
Cô dốc lòng nghĩ cách kiếm tiền cho gia đình . Khương Chiêu Đễ cũng còn sợ hãi, cùng bắt tay xử lý nguyên liệu.
Cảm hứng nghiên cứu ẩm thực tuyệt vời đây của Khương Mỹ Tâm bùng cháy trở . Móng heo và thịt đầu heo tẩm ướp với đủ loại gia vị, hương liệu, kho theo kiểu cay mặn đậm đà. Chưa đến giữa trưa, món kho tất, màu sắc bóng loáng, thôi thấy hấp dẫn. Ăn càng thêm thỏa mãn: thịt đầu heo béo ngậy mà hề gây ngán, càng nhai càng thơm; gân chân giò heo thì bên ngoài dai sần sật mà bên trong mềm tan.
Khương Chiêu Đễ cảm thấy vô cùng mãn nguyện với sự ưu ái hiện tại, thứ đều dành cho cô nếm thử.
Ăn đến miếng thứ hai, cô liền đụng đũa nữa:
“Mẹ ơi, những thứ nên giữ để bán kiếm tiền chứ ạ.”
Quả thật là , thì cần biếu tặng nhà cũ nữa. Bữa trưa chỉ cần thái một đĩa thịt đầu heo, hai chân giò heo, xào thêm chút rau là đủ đầy.
Khi những hàng xóm đồng về, họ ngang qua cửa nhà Khương Mỹ Tâm, mùi thơm tỏa nồng đượm đến mức khiến bước chân họ chững .
“Mỹ Tâm ơi, nhà cô đang nấu món gì mà hấp dẫn thế?”
“Là thịt đầu heo đó, giá rẻ, mua về cho lũ trẻ ăn đỡ thèm.”
“Thơm quá, thịt đầu heo mà nấu lên mùi thơm hơn cả thịt nạc thế nhỉ?”
Vì nhà cô quá nhiều con trai, nên dù mùi thơm hấp dẫn, hàng xóm nào dám tùy tiện đến xin xỏ, họ chỉ kịp buông vài lời tán thưởng vội vã tiếp.
Lão Đại và Lão Nhị trở về từ đồng ruộng, còn Lão Tam và Lão Tứ cũng mang theo rổ quả đỏ hái về. Trên rổ quả đỏ phủ một lớp rau dại che đậy, bọn trẻ khoe với Khương Mỹ Tâm, ánh mắt giấu sự thèm thuồng hướng về mâm cơm thịnh soạn.
“Mẹ ơi, xem chúng con hái quả đỏ . Trưa nay món gì mà thơm thế ạ?”
“Là thịt đầu heo đấy.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn60-nguoi-vo-xinh-dep-ket-hon-ba-lan/chuong-33-a.html.]
“Nó ngon hả ?”
“Các con nếm thử là ngay.”
Lão Đại và Lão Nhị vốn cần nhiều năng lượng do việc đồng áng, nên thích phần đầu heo; còn Lão Tam và Lão Tứ khoái khẩu với việc gặm móng heo.
Lão Tam gặm đến miệng dính đầy mỡ, ngạc nhiên hỏi:
“Mẹ ơi, món nào cũng nấu ngon thế nhỉ?”
“Mẹ học trong sách vở thôi.”
“Nhiều thịt đầu heo thế , chúng chia cho nhà bà nội một chút ạ?” Lão Tứ lên tiếng hỏi.
“Hôm nay biếu, phần còn sẽ mang thị trấn đưa cho chú của các con.”
Khương Mỹ Tâm cắt riêng một cân thịt đầu heo, một cái tai heo, hai cái chân giò heo, giữ để mang về biếu tặng nhà đẻ .
Cô dặn dò Tần Hướng Đông buổi chiều cần đồng nữa:
“Mẹ sẽ gọi điện cho chú của con. Con và Chiêu Đễ thị trấn, đến Tứ Bản Kiều, gửi thịt đầu heo và chân giò cho chú con bán . Nếu bán thì coi như mời chú một bữa.”
Tần Hướng Đông cảm thấy vô cùng khó xử, đó rõ ràng là chồng của , giờ trở thành chú, tuổi tác cũng chẳng chênh lệch là bao, gặp mặt chắc chắn sẽ ngượng ngùng.
Khương Mỹ Tâm đưa chiếc giỏ trúc cho :
“Nếu đường gặp ai, con cứ là đưa Chiêu Đễ đến bệnh viện huyện để khám sức khỏe. Đừng ngẩn ngơ nữa, sớm về sớm.”
Tần Hướng Đông đành vác chiếc giỏ nặng hơn mười cân cổng thôn để đợi xe.
Khương Mỹ Tâm cẩn thận cất kỹ phần thịt dự định để cho nhà đẻ, đó đo thêm bảy thước vải bông dẫn theo Lão Tam và Lão Tứ:
