[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 514

 

Lão Vương sang thợ phụ Tiền ở bên cạnh, chỉ Lâm Tiểu Đường, nhịn vui vẻ:

 

“Nghe , đúng là học đại học khác, lời lẽ cứ gọi là bài bản, chẳng giống hồi mới tới, chỉ ăn vạ ."

 

Bác Tiền đang thu dọn d.a.o bếp, khỏi chép miệng:

 

“Ông đừng nữa, Tiểu Đường thế cũng thấy thèm , nào thịt kho, nào trứng kho, ăn một miếng thì đúng là cái nồng!"

 

Dì Lý đang nhặt rau cũng phụ họa theo:

 

“ thế!

 

con bé Đường mà cũng thấy thèm.

 

nhớ trứng gà của chúng còn nhiều lắm, trời thì càng lúc càng nóng, trứng để lâu cũng dễ hỏng, đằng nào sớm muộn gì chẳng ăn, chi bằng theo Tiểu Đường, coi như đổi món mới, thấy !"

 

“Dì Lý, dì quá đúng luôn," Lâm Tiểu Đường liên tục gật đầu, mắt híp vì , “Cháu cũng đòi mỗi một quả, thế thì xa xỉ quá, chỉ cần mỗi nửa quả là .

 

Chúng còn mấy trăm quả trứng cơ mà, ăn một bữa cơm thịt kho vẫn dư dả chán."

 

Lão Vương cái điệu bộ đắc ý của cô, nhịn hỏi:

 

“Cháu xem, cháu xem, mới về hai ngày mà nắm rõ hết gia tài của bác .

 

Bác còn chẳng tổng cộng bao nhiêu quả trứng, con bé cháu lén đếm từ bao giờ thế?"

 

Mắt Lâm Tiểu Đường cong thành hình trăng lưỡi liềm, cô láu cá đáp:

 

“Cháu cần gì lén đếm, trong sổ tay của bác chẳng ghi chép rõ ràng đó ?

 

Cháu về bác ném cuốn sổ cho cháu , cháu liếc mắt cái là ngay thôi."

 

「Trong sổ ghi rõ bằng tụi tự nhớ ,」 Đám trứng gà kiêu ngạo xôn xao, 「Bác trưởng bếp Vương đếm thiếu mất một quả đấy, chính tụi báo cho cô mà, tụi mới là lợi hại nhất!」

 

“Phải , các bạn là lợi hại nhất," Lâm Tiểu Đường đáp trong lòng, “Vậy sáng mai sẽ tới chọn trứng, lúc đó nhớ phối hợp với nhé!"

 

「Không vấn đề gì!」 Đám trứng đồng thanh đáp ứng.

 

Phía lão Vương cũng nhanh ch.óng đồng ý, thực ông cũng , một khi Lâm Tiểu Đường đề xuất thì trong lòng cô chắc chắn tính toán, con bé món ăn vốn dĩ cầu kỳ, bao giờ bừa.

 

Hơn nữa, hôm qua Chủ nhiệm Chu đặc biệt dặn dò:

 

“Tiểu Đường khó khăn lắm mới về một chuyến, cứ để con bé cải thiện bữa ăn cho các chiến sĩ, con bé thế nào, các căng tin khác cũng học theo thế đó, cố gắng để bộ chiến sĩ trong đoàn đều ăn bữa cơm miệng."

 

Nói thật, bây giờ chỉ cần Lâm Tiểu Đường đốt luôn cái bếp trung đội, cô nấu cơm nấu rau thế nào cũng chẳng ai quản.

 

Tại ư?

 

Bởi vì con bé vốn là chủ kiến, đừng cô tuổi còn nhỏ, từ lúc mới bộ đội lắm mưu nhiều kế, suốt ngày tìm cách đổi món.

 

Giờ học đại học, việc càng bài bản hơn, dù cũng là từng thấy qua đại sự, ngay cả khách nước ngoài cũng từng tiếp đãi cơ mà!

 

Trời đất ơi!

 

Khách nước ngoài đấy!

 

Từ khi Lâm Tiểu Đường trở về, lúc rảnh rỗi đều thích vây quanh cô kể chuyện, cô kể về những điều mới lạ ở Kinh đô, ví dụ như cái lò nướng bằng sắt, là bánh mì nướng thơm nức cả nửa con phố, thì d.a.o, nĩa, bít tết, cô còn từng nếm qua r-ượu vang nữa, cả những món đặc sắc ở căng tin Kinh Đại.

 

Mọi mà ngẩn ngơ cả , rõ ràng là ăn nhưng vẫn cứ thích .

 

Thực nhóm Lôi Dũng lúc từ Kinh đô về cũng khoe khoang một hồi , nhưng những gì họ bì với sự tỉ mỉ của Lâm Tiểu Đường cơ chứ!

 

Con bé miệng lưỡi nhanh nhảu, kể chuyện sinh động như thật, cô bộ, thể kể một món ăn từ khâu chọn nguyên liệu đến độ lửa, từ kỹ thuật d.a.o đến cách trình bày, khiến cứ gọi là ngứa ngáy trong lòng, bụng sôi sùng sục.

 

Nghe trưa mai ăn cơm thịt kho, của bộ phận cấp dưỡng cũng nhẹ nhàng hơn hẳn, bỗng chốc thấy cái nắng tháng bảy cũng chẳng còn oi bức nữa, cả khoan khoái vô cùng.

 

Phía Trịnh đoàn trưởng một đêm suy nghĩ hình như cũng thông suốt.

 

Ông giường trằn trọc mãi ngủ , Lý Hồng Anh bên cạnh mơ màng hỏi:

 

“Sao thế?

 

Vẫn ngủ ?"

 

Trịnh đoàn trưởng thở dài:

 

“ đang nghĩ về chuyện con bé Tiểu Đường mà bà lúc ăn tối..."

 

“Sao?"

 

Lý Hồng Anh lật ông, “Chẳng ông bây giờ thích hợp ?"

 

“Ừ," Trịnh đoàn trưởng gật đầu, “ ngẫm nghĩ cả đêm thấy bà cũng lý."

 

Lý Hồng Anh lập tức tỉnh táo hẳn.

 

Trong bóng tối, giọng Trịnh đoàn trưởng trầm xuống:

 

“Con bé Tiểu Đường cha , giờ chỉ lủi thủi một , nếu thể lập gia đình, hương hồn ông bà Lâm cũng yên lòng, con bé cũng chăm sóc đúng ?"

 

Lý Hồng Anh gật đầu:

 

“ là lời đó, ông bảo nó một , tuy ở đơn vị quan tâm nhưng chung quy kế lâu dài, tuổi đến , cũng nên lập gia đình."

 

Trịnh đoàn trưởng im lặng một lát lên tiếng:

 

“Hay là cứ hỏi con bé thử xem?

 

Thăm dò ý tứ của nó, nếu nó cũng ý đó thì chúng giúp để ý một chút."

 

Lý Hồng Anh suy nghĩ:

 

“Thế ông định thế nào?

 

Hỏi trực tiếp?"

 

“ tự cách."

 

Trịnh đoàn trưởng nghĩ nghĩ , thấy ngày mai qua căng tin phía Đông dạo một vòng mới , ông chép miệng, thì chi bằng giờ nghỉ trưa qua đó, nhân tiện ăn bữa cơm luôn, nghĩ món thịt kho tàu hôm nay đúng là ngon thật.

 

Sáng sớm hôm , Trịnh đoàn trưởng dặn dò cần vụ Tiểu Lý:

 

“Trưa nay qua căng tin phía Đông ăn, bên đoàn bộ cần chuẩn phần của ."

 

Tiểu Lý sững một chút:

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-514.html.]

 

“Đoàn trưởng, căng tin bên trưa nay cũng thịt kho tàu, là công thức đồng chí Tiểu Đường dạy hôm qua, phía cấp dưỡng bảo chắc chắn ngon lắm."

 

Trịnh đoàn trưởng xua tay:

 

“Để ăn, việc cần tìm đồng chí Tiểu Đường."

 

Nói xong ông thẳng, để cần vụ một đó gãi đầu.

 

Tiểu Lý nhịn lầm bầm:

 

“Có việc tìm đồng chí Tiểu Đường?

 

Một ngày bao nhiêu thời gian tìm, cứ canh đúng giờ cơm trưa qua căng tin phía Đông tìm ?”

 

Không chỉ Tiểu Lý nghĩ , ở căng tin đoàn bộ nhận thông báo cũng đều ngẩn tò te.

 

“Sao đoàn trưởng qua phía Đông ăn nữa ?

 

Hôm qua ông chẳng bảo thịt kho tàu của ngon ?

 

Trưa nay thịt kho tàu đúng bài Tiểu Đường dạy mà."

 

“ thế, còn đặc biệt học theo, bảo đảm vị y chang bên phía Đông luôn..."

 

“Ai mà ?

 

Hay là bên phía Đông hôm nay món mới gì?"

 

Có vẻ bí mật hạ thấp giọng:

 

“ , căng tin phía Đông trưa nay ăn cơm thịt kho đấy!"

 

“Cơm thịt kho?

 

Là cái món gì?"

 

“...

 

Nghe là hầm thịt ngũ vị cho thật nhừ, đó rưới lên cơm trắng, bảo ngon cực kỳ!"

 

Mọi bàn tán xôn xao, cuối cùng đưa kết luận:

 

“Đoàn trưởng đúng là “say r-ượu vì r-ượu" mà!

 

Cái gì mà “ việc tìm Tiểu Đường", rõ ràng là thèm cơm nấu !”

 

Thực Tiểu Lý cũng nghĩ như , căng tin phía Đông trưa nay món cơm thịt kho, cũng nhịn nuốt nước miếng, nhưng nghĩ , gì bất ngờ thì trưa mai chắc họ cũng nếm thử thôi.

 

Có điều, món thịt kho tàu trưa nay ở căng tin đoàn bộ hình như cũng tệ, dù cũng là do đích đồng chí Tiểu Đường chỉ dạy mà, hương vị chắc chắn kém.

 

Căng tin phía Đông bận rộn từ sớm.

 

Lâm Tiểu Đường chính là “tổng chỉ huy" ngày hôm nay, khi chọn xong trứng gà, cô vung tay nhỏ một cái:

 

“Các đồng chí, tất cả nguyên liệu rửa sạch, đó thái hạt lựu hết để sẵn."

 

“Rõ!"

 

Người của trung đội cấp dưỡng đồng thanh đáp ứng, hăng hái vô cùng.

 

Những tảng thịt ba chỉ lớn đưa lên thớt, Lâm Tiểu Đường và bác Tiền bắt đầu thái “cộp cộp", loại thịt thái thành miếng cỡ đầu ngón tay, quá to kẻo thấm vị, cũng quá nhỏ kẻo hầm xong còn cảm giác nhai.

 

Nấm hương khô ngâm nở từ , lúc trơn mềm, dì Lý phụ trách thái nấm, kỹ thuật d.a.o của dì khéo, thái những miếng nấm đều tăm tắp.

 

Hành tây là khâu thử thách nhất, lão Vương tự nguyện nhận việc:

 

“Để !"

 

Ông còn đặc biệt chuẩn một bát nước sạch, thái vài nhát nhúng d.a.o nước một , thế nhưng thái một hồi nước mắt vẫn cứ tuôn lã chã.

 

“Cái hành tây ...

 

đúng là lợi hại thật!"

 

Lão Vương lau nước mắt .

 

Rất nhanh, từng chậu nguyên liệu thái lựu xếp ngay ngắn khay lớn:

 

thịt ba chỉ hồng trắng, nấm hương nâu sẫm, hành tây trắng ngần, phân loại rõ ràng trông mát mắt.

 

Lâm Tiểu Đường kiểm tra từng thứ một hài lòng gật đầu.

 

Cô thấy tay nghề của trung đội cấp dưỡng tiến bộ nhiều, trở về rõ ràng cảm nhận kỹ thuật d.a.o của lên, xào nấu cũng chú trọng phối hợp hơn, ngay cả việc kiểm soát độ lửa cũng khá hơn ít.

 

Hà Tam Muội ở bên cạnh luộc trứng, cho từ nước lạnh, nước sôi thì tắt bếp om mười phút, trứng chín vớt ngâm nước lạnh cho dễ bóc vỏ.

 

Động tác của Hà Tam Muội vốn dĩ nhanh nhẹn, ngón tay dì nhẹ nhàng lách một cái là vỏ trứng rụng , để lộ lớp lòng trắng trắng nõn nà.

 

Đám trứng bóc vỏ đưa gần đống thịt ba chỉ, hào hứng reo hò:

 

「Anh Heo ơi!

 

Cho tụi hầm chung với nhé!

 

Lần thấm hương thịt của , tụi bảo đảm thành món khoái khẩu luôn!」

 

Thịt ba chỉ cũng sẵn sàng, chúng hào sảng đáp :

 

「Không vấn đề gì!

 

Lát nữa chúng cùng hầm cho thật mềm nhừ, như các đồng chí trộn cơm ăn mới đời!」

 

Đồng hồ tường chỉ mười giờ, Lâm Tiểu Đường chuẩn nổi lửa cơm thịt kho.

 

Nồi sắt lớn đun nóng, cần cho thêm dầu, Lâm Tiểu Đường cho thịt ba chỉ , thịt trong nồi nóng kêu “xèo xèo", dần dần tứa mỡ , mùi thơm lập tức lan tỏa.

 

“Thơm!"

 

Bác Tiền hít sâu một , mắt híp cả .

 

Đợi đến khi thịt ba chỉ cháy cạnh vàng đều, Lâm Tiểu Đường gạt thịt sang một bên nồi, cô định dùng mỡ lợn đáy nồi để xào hành tây, cũng xào cho đến khi hành vàng thơm, tỏa mùi tinh dầu đặc trưng.

 

Hành tây đảo liên tục trong mỡ nóng, xào đến khi dần trong suốt, một mùi hương ngọt ngào quyến rũ xộc thẳng mũi.