[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 501

 

Tương ngọt bên cạnh đắc ý lắc lư :

 

“Anh thịt sợi ơi, lát nữa xem nhé!

 

Đảm bảo nhuộm cho đỏ bóng loáng, thơm đến mức các bạn học nổi luôn!"

 

Các sợi thịt đang ngâm trong nước xốt vô cùng thoải mái, lười biếng đáp :

 

“Cô em tương ngọt ơi, cô cứ bốc phét , lợn đây cho dù thế nào thì các bạn học cũng tranh ăn, cô , chẳng qua chỉ là thêu hoa gấm mà thôi!"

 

Tương ngọt phục:

 

“Hê, thế là !

 

Thêu hoa gấm thì ?

 

Không , chỉ là một đĩa thịt sợi xào thanh đạm, thế thì gì mà ăn chứ?"

 

Thịt sợi hì hì :

 

“Cũng đúng, lát nữa chúng hợp tác vui vẻ nha!"

 

Lâm Tiểu Đường rảnh tay bắt đầu chuẩn rau ăn kèm, hành tây chọn phần hành trắng thái thành sợi nhỏ, đó ngâm nước sạch để khử bớt một phần vị cay nồng, như ăn sẽ giòn miệng hơn.

 

“Ái chà, tắm , tắm !"

 

Các sợi hành thư giãn trong nước, “Phải ngâm cho cái vị hăng nhạt một chút, nếu lát nữa chẳng sẽ mấy đứa nhỏ cay đến mức méo cả miệng ."

 

Đợi đến mười một giờ, chảo sắt lớn đun nóng, múc mỡ lợn , khi mỡ nóng thì cho thịt sợi xuống đảo nhanh cho tơi , hương thịt quyện với khói “oành" một cái bốc lên, xào đến khi thịt sợi đổi màu thì nhanh ch.óng múc để đó.

 

Trong chảo để một chút dầu nền, cho tương ngọt xuống, loại tương vốn dĩ nội liễm gặp nóng một cái lập tức trở nên hoạt bát hẳn lên, hương tương tươi ngọt chạy lung tung, theo sự chuyển động của muôi xào ngừng lan tỏa xung quanh, càng ngày càng nồng, càng ngày càng hấp dẫn.

 

“Mau đến đây, mau đến đây!

 

Anh ngửi xem thơm thế cơ mà!"

 

Tương ngọt hưng phấn nổi bọt trong chảo, “Anh lợn ơi, đến lượt lên sân khấu !"

 

Lâm Tiểu Đường đổ thịt sợi xào , lửa lớn đảo nhanh, xào đến khi mỗi sợi thịt đều bọc một lớp nước tương đặc sánh bóng mượt đều đặn, rưới thêm một ít nước bột năng loãng, xào đều xong, nhỏ thêm vài giọt dầu mè, cả nồi thức ăn càng thêm bóng bẩy, thôi thấy thèm.

 

Thịt sợi xào tương lò đỏ bóng mượt mà, mỗi sợi thịt đều bọc lớp tương đặc sánh, bóng loáng, bên cạnh phối thêm những sợi hành trắng muốt, đỏ trắng xen kẽ, màu sắc tươi sáng đến mức lóa mắt, trong nóng hôi hổi hương thơm phân rõ tầng lớp, hương tương nồng nàn thuần hậu, hương thịt tươi non của thịt sợi, cuối cùng thể thiếu vị ngọt thanh của sợi hành, các loại hương thơm xộc thẳng mũi , hấp dẫn vô cùng.

 

Thịt sợi bóng loáng đắc ý cọ cọ sợi hành bên cạnh:

 

“Chà, em hành ơi, hôm nay tắm táp trông tinh thần quá nhỉ!

 

Nhìn qua thấy mạnh mẽ hơn dáng vẻ héo rũ hôm qua nhiều đấy!"

 

Sợi hành lắc lắc thanh mảnh, giòn giã đáp :

 

“Đó là đương nhiên!

 

Ngâm trong nước sạch một khắc đồng hồ, thu bớt cái vị cay nồng nặc của , lát nữa mới dễ kết đôi với chứ, nếu mùi hành sống, các bạn học thích thì ?"

 

Thịt sợi xa xích gần, nước tương dính lên sợi hành:

 

“Ê ê ê, em đừng tránh mà!

 

Dính chút nước tương của chắc chắn em sẽ càng thơm hơn!

 

Lát nữa bánh mỏng cuộn , hai lăn lộn trong đó, bạn học c.ắ.n một miếng..."

 

Sợi hành vội vàng tránh , cuống quýt dậm chân:

 

“Đừng nghịch đừng nghịch!

 

là thanh thanh sảng sảng cơ, nước tương của dính dính nhơm nhớp, dính sớm là còn giòn nữa !

 

Các bạn học thích giòn rôm rốp, chứ cái kiểu mềm nhũn của !"

 

Thịt sợi ha ha lớn:

 

“Được , em!

 

Lát nữa phụ trách thơm, em phụ trách giòn, hai liên thủ, đảm bảo các bạn học một bữa đời!"

 

Sợi hành lúc mới nguôi giận, kiêu ngạo đáp một tiếng:

 

“Thế còn , coi như điều!"

 

Thịt sợi của Lâm Tiểu Đường xào xong, bên bánh mỏng của sư phụ Tôn và sư phụ Bàng cũng nướng xong, hai càng càng khéo, bánh mỏng mềm mà dai, từng chiếc từng chiếc xếp chồng lên , dùng vải ướt đậy .

 

Đợi đến giờ cơm, thịt sợi xào tương và bánh mỏng bày lên cửa sổ đúng giờ, bên cạnh còn phối thêm sợi hành thanh đạm giải ngấy, các bạn học chỉ một cái sôi sục cả lên.

 

Món thịt sợi xào tương đúng là món chính thực sự, xem những sợi thịt bóng loáng , nước tương đỏ bóng đặc sánh , còn những chiếc bánh mỏng như tờ giấy , thôi thấy thèm .

 

Các bạn học hẹn mà cùng hít hít mũi, những xếp hàng phía dần dần bắt đầu xôn xao.

 

“Mùi gì thế?

 

Thơm quá!"

 

“Hình như là... hương tương?

 

Còn mùi thịt nữa!"

 

“Hôm nay ăn gì thế?

 

Thịt sợi xào tương?

 

Trời đất ơi, nhà ăn xuất vốn lớn nha!"

 

Lưu Kiến Quốc hôm nay giành vị trí ở cửa sổ, nhón chân trong, thấy đĩa thịt sợi xào tương còn đang bốc khói nghi ngút , mắt đều trợn tròn.

 

Đợi đến lượt lấy cơm, kịp chờ đợi đưa hộp cơm qua, gào lên, “Sư phụ B-éo, sư phụ B-éo, múc thêm muôi nước tương trộn cơm nha!"

 

Những xếp hàng phía cũng lượt nhao nhao lên.

 

“Tớ cũng nước tương!"

 

“Sư phụ B-éo, cho cháu thêm nhiều thịt sợi !"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-501.html.]

 

Tay sư phụ B-éo vững, một muôi xuống, thịt sợi xếp đều cơm trắng, nước tương dầu mượt từ từ thấm xuống, bên cạnh còn phối một nhúm sợi hành nhỏ, màu sắc phân minh khiến ngừng nuốt nước miếng.

 

Lưu Kiến Quốc bưng hộp cơm lúc tìm chỗ , trán lấm tấm mồ hôi, cũng chẳng buồn lau mồ hôi nữa, luống cuống tay chân cuộn bánh , chiếc bánh mỏng mềm mại cuộn lấy thịt sợi và sợi hành, cuộn thành một cuộn b-éo múp míp nhét miệng.

 

Hô!

 

Một miếng đúng là thơm thật đấy!

 

Hương lúa mạch của bánh mỏng quyện với hương thịt xào tương, thêm sợi hành giòn ngọt tăng hương vị, tuyệt nhất là vị ngọt thanh của nước tương , tất cả các hương vị trong miệng tức khắc hòa một, cảm giác ngon miệng vô cùng phong phú.

 

Lưu Kiến Quốc nhai nhắm tịt mắt , gật đầu như gà mổ thóc:

 

“Thịt sợi ... thật là mềm nha!

 

Nước tương bọc thật kỹ, mặn ngọt khéo, ngon quá mất!"

 

“Cái tương của tiểu lớp trưởng chắc chắn là lén cho thêm cái gì ?

 

Ngửi thôi thấy quyến rũ quá !"

 

Vương Thiết Sơn cũng gắp thịt sợi nhét miệng, quên kèm theo vài sợi hành, “Tương ngọt thanh thuần hậu, một chút cũng ngấy, đơn giản là còn chuẩn vị hơn nhà hàng nữa."

 

Vu Xảo Hoa ăn uống thanh lịch, cô gắp thịt sợi lên cẩn thận , nếm thử:

 

“Thịt sợi xào thật chuẩn xác, trơn trơn mềm mềm, nước bột năng cũng móc thật , dính sợi nhưng nhơm nhớp, tay nghề của Tiểu Đường đúng là càng ngày càng tinh tế ."

 

Viên Thải Hà dùng bánh mỏng cuộn một cái cuộn thịt thật lớn, đang mãn nguyện c.ắ.n một miếng, “Hương tương ngọt lịm, phối với sợi hành cùng ăn, giòn tan thanh sảng, một miếng xuống thật là đời, cứ cái kiểu cuộn , tớ thể ăn mười cái!"

 

Ăn đến cuối cùng, bánh mỏng ăn hết từ lâu, cơm trắng còn thừa nửa bát nhỏ, Lưu Kiến Quốc đem chút nước tương còn sót đáy đĩa trộn hết cơm, mỗi hạt gạo đều bóng mỡ, miếng cơm trộn bụng, bữa cơm mới gọi là viên mãn.

 

Trong nhà ăn vang lên tiếng lùa cơm, các bạn học thảo luận vô cùng sôi nổi, bắt đầu mong chờ món đặc sắc của tuần .

 

Rõ ràng là cuối tuần, nhưng ông Nghiêm thảnh thơi, bởi vì tiếng lẩm bẩm của bà Nghiêm bắt đầu .

 

“Đã qua bao nhiêu ngày mà Tiểu Chiến vẫn hồi âm?

 

Lần ông bảo nó về quân khu ?

 

Lần chắc là xem thư chứ?

 

Rốt cuộc là tình hình thế nào?"

 

Ông Nghiêm ghế sofa xem báo, một lời cũng .

 

Bà Nghiêm cũng chẳng thèm để ý ông, tự lẩm bẩm, “Chớp mắt một cái là Tiểu Đường sắp nghỉ hè nhỉ?

 

Cái thằng nhóc thối tha , cũng chẳng lấy nửa lời..."

 

“Tiểu Chiến vẫn hồi âm?"

 

Câu bà Nghiêm lặp lặp trăm , đến mức bản cũng thấy phiền, nhưng cái nỗi nhớ nhung trong lòng vô lúc nào cũng kéo lôi bà, thực sự là yên.

 

“Ông xem, cái thằng bé rốt cuộc là chuyện gì?"

 

Bà nhịn lẩm bẩm, “Đồng ý đồng ý gì cũng một tiếng chứ?

 

Cứ treo đó như là ý gì?"

 

Ông Nghiêm thấy lời đầu cũng chẳng thèm ngẩng lên, “Gấp cái gì?

 

Biết thư còn tới."

 

“Làm thể tới ?"

 

Bà Nghiêm xong chỉ lắc đầu, “Đã một tháng !

 

Cho dù bò thì cũng bò tới nơi !"

 

Ông Nghiêm chỉ lật mặt tờ báo, tiếp lời.

 

Bà Nghiêm lẩm bẩm thêm một lát, thấy ông Nghiêm thèm để ý cũng mất hết tính khí, lầm bầm tự , “Chớp mắt hạ tuần ... tết Đoan Ngọ sắp đến ."

 

, lẩm bẩm thì lẩm bẩm, nhưng thời gian đợi , tết Đoan Ngọ cứ thế lặng lẽ mà đến.

 

Để các bạn học ăn bánh chưng, nhà ăn đại học Kinh Thành bắt đầu bận rộn từ hai ngày, chủ nhiệm La đích dẫn nông trường bên hái lá lau, sư phụ Cát và Lâm Tiểu Đường bọn họ cũng ngâm gạo nếp và đậu đỏ từ sớm.

 

Chuyện thì vẫn là do Lâm Tiểu Đường xúi giục đấy!

 

Mấy ngày thầy Đường đến nhà ăn cơm thuận miệng nhắc một câu:

 

“Mấy năm nhà ăn từng bánh chưng, đến lễ lạt cùng lắm là thêm một món mặn, cũng đúng thôi, bao nhiêu thế , gói bánh chưng cũng quá phiền phức ."

 

Thật khéo, hôm qua Lâm Tiểu Đường lúc ở cửa sổ múc cơm, thấy các bạn học lúc xếp hàng để ý lẩm bẩm:

 

“...

 

Giờ nếu ở nhà thì tớ chắc đang gói bánh chưng , ôi, đúng là nghĩ thôi thấy thèm."

 

Người vô tâm, hữu ý, Lâm Tiểu Đường xong lời mắt chuyển một cái, bàn tính nhỏ trong lòng liền “tí tách" gảy lên.

 

Cô đầu tiên là tìm sư phụ Cát thương lượng, giống như cái đuôi nhỏ cứ lẽo đẽo theo suốt một ngày, sư phụ Cát đến cô theo đến đó, sư phụ Cát thái rau cô ở bên cạnh đưa đĩa, sư phụ Cát xào rau cô ở bên cạnh đưa gia vị.

 

Những ở hậu cần thấy đều thấy lạ, con bé bình thường chủ kiến vững, hôm nay dính thế nhỉ?

 

Thực đó là do bọn họ thấy, Lâm Tiểu Đường nhân lúc rảnh rỗi đang lải nhải dứt với sư phụ Cát đấy thôi.

 

“Sư phụ Cát, năm nay chúng gói bánh chưng ?"

 

“Sư phụ Cát, cháu tính toán hết , gạo nếp trong kho đủ dùng mà!"

 

“Sư phụ Cát, đậu đỏ năm ngoái cũng còn ít, ăn nữa là sắp mọc mọt đấy!"

 

“Sư phụ Cát..."

 

Sư phụ Cát cô theo đến mức hết cách, cuối cùng dừng công việc tay , cô, “ Tiểu Đường, cháu ngày nào cũng lẩm bẩm gói bánh chưng, nhưng chỉ tiêu lương thực của nhà ăn chúng chỉ bấy nhiêu thôi, gạo nếp là thứ quý giá, bao nhiêu sinh viên thế bao nhiêu mới đủ đây?"

 

Lâm Tiểu Đường đợi chính là câu , mắt cô sáng lấp lánh, xòe ngón tay bắt đầu tính toán:

 

“Sư phụ Cát, cháu tính hết , trong kho của chúng còn hơn ba trăm cân gạo nếp, đậu đỏ cũng hơn bảy mươi cân, đường trắng còn năm mươi cân nữa, cho dù chúng chỉ dùng một nửa, , chỉ dùng một phần ba cũng mà!"