[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 369

 

Trước đó Lâm Tiểu Đường vô tình giá căng tin thu mua tương đậu nành Trương Ký, đôi mắt cũng trợn tròn, trong lòng tính toán lạch cạch một hồi, trời đất ơi!

 

Suy nghĩ lướt qua trong đầu cô lúc đó là, nếu cô phân , thì cô tự mở cái xưởng tương !

 

Cái cũng quá kiếm tiền ?

 

Bác Cát Lâm Tiểu Đường một tràng , hồi lâu lên tiếng, chỉ chắp tay lưng dạo hai vòng tại chỗ, đột nhiên, bác dừng bước, nữa về phía Lâm Tiểu Đường, “Đồng chí Lâm Tiểu Đường, cháu thực sự chắc chắn tương chứ?"

 

“Đương nhiên là ạ!

 

Đảm bảo !"

 

Lâm Tiểu Đường trả lời chắc như đinh đóng cột, chút do dự, cô thậm chí còn ân cần bổ sung, “Nếu các sư phụ và các bạn học trong căng tin khá quen thuộc với vị đó của tương đậu nành Trương Ký, cháu còn thể thử loại tương đậu nành phong vị gần như ạ, nhưng mà..."

 

Cô ranh mãnh, “Cháu cảm thấy công thức tương của bọn họ, thực vẫn còn những chỗ thể nâng cấp ạ!

 

Ví dụ như mùi tanh của đậu..."

 

Bác Cát cô xong, trầm ngâm Lâm Tiểu Đường một lúc lâu, cuối cùng gì, chỉ chậm rãi rời , để bác Tôn và Lâm Tiểu Đường ngẩn ngơ tại chỗ .

 

Bác Tôn bóng lưng bác Cát, cô bé mới lớn sợ cọp bên cạnh, kìm chép chép miệng, nhỏ giọng nhắc nhở Lâm Tiểu Đường, “Tiểu Đường , lá gan của cháu đúng là lớn thật đấy!

 

Chẳng cháu lúc nào cũng lớp trưởng của các cháu bảo cháu 'ba tư mà hậu hành' (suy nghĩ kỹ mới ) ?

 

Cháu khoác lác thế , còn cháu lo toan đấy."

 

Bác thầm nghĩ, đứa trẻ cái gì cũng , chỉ là đôi khi chuyện quá đầy, cái giọng cũng quá lớn, lớp trưởng của bọn họ đúng là bận tâm ít!

 

“Bác Tôn, cháu là suy nghĩ kỹ 'ba tư' mới đấy ạ!"

 

Lâm Tiểu Đường mặt , bác Tôn với khuôn mặt nghiêm túc, “Những lời cháu , đều là những việc cháu , những việc cháu , cháu chắc chắn sẽ dễ dàng hứa hẹn ạ."

 

Bác Tôn nghẹn lời, bác há miệng, nên phản bác thế nào, thế ?

 

Sau khi suy nghĩ kỹ, còn dám thẳng thể tương sánh ngang thương hiệu lâu đời?

 

Bác bất lực lắc đầu, thầm nghĩ, , đứa trẻ , chủ kiến vững, lá gan to, lời cũng dám , cũng là phúc là họa.

 

Bác lắc lắc đầu, quyết định tiên lo việc mắt, “Thôi thôi thôi, thấy bọn vẫn nên thương lượng chút việc thực tế , đậu phụ trưa nay, cháu xem thế nào?

 

Bác Cát , tương dùng tiết kiệm chút."

 

Nhắc đến chuyện , sự chú ý của Lâm Tiểu Đường lập tức kéo trở , những lời tuyên bố hùng hồn nãy cũng quăng đầu, thực nãy cô nghĩ xong thế nào để ăn , Lâm Tiểu Đường hì hì, “Bác Tôn, cháu lúc nãy kho bê đồ, thấy cà chua lưu trữ bắt đầu héo rũ , ăn sớm e là hỏng mất.

 

Không bằng dùng bọn chúng kết hợp với đậu phụ, món Đậu phụ giòn sốt cà chua nhé?

 

Chua chua ngọt ngọt, các bạn học chắc chắn sẽ thích."

 

「Đậu phụ giòn sốt cà chua?」 Đống cà chua nhỏ vốn ỉu xìu trong góc, đột nhiên tinh thần phấn chấn.

 

「Hay quá quá!」 Quả cà chua hoạt bát kìm reo hò, 「Tụi từng kết đôi cùng em đậu phụ trắng nõn nà !

 

Nghe tính tình họ lắm!」

 

「 đấy đúng đấy!」 Một quả cà chua khác cũng nhảy cẫng lên, màu đỏ sẫm dường như cũng tươi sáng hơn vài phần, 「Tụi là vị chua chua ngọt ngọt, kết hợp với đậu phụ, chắc chắn mắt ngon miệng!

 

Đỏ trắng kết hợp, bao nhiêu là hỉ sự!」

 

「Chỉ cần thối rữa trong giỏ là !

 

Làm thế nào ăn cũng !」 Quả cà chua to nhất may mắn , 「Tiểu Đường, đúng là cứu tinh của tụi đấy!」

 

“Cái gì?

 

Cái gì đậu phụ?"

 

Bác Tôn cái tên thì chút ngẩn , cô bé chuyện câu câu liên quan thế, rõ ràng ông đang là đậu phụ, tại cô thể kéo sang cà chua?

 

Đây đúng là nghĩ một đằng một nẻo mà!

 

Bác vội vã xua tay, “Cái món...

 

đậu phụ giòn gì đó, ."

 

Hơn nữa, hôm nay chuẩn là đậu phụ non, chảnh chọe lắm, nát trong chảo là tạ ơn trời đất , còn “giòn"?

 

Đây chẳng là viển vông, tự khó !

 

“Cháu ạ!

 

Cái cháu !

 

Bác Tôn, bác cứ yên tâm ạ!"

 

Đôi mắt Lâm Tiểu Đường sáng lấp lánh, hăm hở khoa tay múa chân, “Đậu phụ giòn sốt cà chua thực đơn giản, chính là thái cà chua thành hạt lựu đun thành nước sốt cà chua chua chua ngọt ngọt, đó đậu phụ non gói một lớp bột hồ mỏng xử lý một chút, cuối cùng cho nước sốt cà chua lăn một cái là xong, thì phức tạp, thì nhanh lắm ạ."

 

Bác Tôn bán tín bán nghi, dáng vẻ đầy tự tin của Lâm Tiểu Đường, nghĩ đến những quả cà chua trong kho đúng là sắp giữ nổi nữa, trong lòng chút d.a.o động, nhưng vẫn cảm thấy đáng tin, bác do dự , “Cái ... cái ?

 

Hay là, cháu cứ hỏi bác Cát ?

 

Xem bác đồng ý dùng cà chua đó ?"

 

“Vâng!

 

Bác đúng ạ!

 

Cháu xin chỉ thị bác Cát ngay đây ạ!"

 

Lâm Tiểu Đường lời răm rắp, gật đầu thật mạnh, đuổi theo hướng bác Cát rời , “Bác Tôn, bác cứ chuẩn việc khác ạ, cháu về ngay đây ạ!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-369.html.]

 

Bác Tôn bóng lưng chạy vụt của Lâm Tiểu Đường, há miệng, chợt cảm thấy bản hình như...

 

nhầm nước cờ !

 

Số cà chua đó đều sắp hỏng , bình thường cũng là xử lý thì xử lý hết , Lâm Tiểu Đường hỏi bác Cát, bác Cát đang phiền lòng vì chuyện tương, chắc chắn hai lời sẽ đồng ý thôi!

 

Ê, đây chẳng là đưa cho nó cái thang danh chính ngôn thuận !

 

Bác bực bội vỗ vỗ trán , “Ê!

 

Cái mồm của !

 

Nhắc bác Cát gì chứ!"

 

Quả nhiên, đến mấy phút, Lâm Tiểu Đường như một cơn gió chạy về, “Bác Tôn!

 

Bác Cát đồng ý ạ!

 

Bác cà chua nhanh ch.óng dùng hết , đừng lãng phí!

 

Đậu phụ thế nào bọn cứ theo ý mà !

 

Bọn mau bắt đầu ạ!"

 

Bác Tôn câu , chỉ thể cam chịu xắn tay áo lên, Lâm Tiểu Đường đơn giản, nhưng thật sự bắt tay , bác Tôn liền phát hiện món ăn một chút cũng đơn giản, chỉ riêng việc xử lý đậu phụ non là một thử thách lớn, đậu phụ non thái thành những miếng vuông to nhỏ đều , mà nát, tay chút bản lĩnh thì .

 

Bác Tôn thái hai miếng, nát góc thì cũng dày mỏng đều, mà bác chau mày, nhưng bác ngẩng đầu, chỉ thấy Lâm Tiểu Đường đối diện thần thái tập trung, con d.a.o trong tay nhẹ nhanh, chỉ thấy cô quơ quơ vài cái, chẳng tiếng gì cả, những miếng đậu vuông vức liền xếp ngay ngắn thớt, kích thước đều , góc cạnh rõ ràng, quả thực như dùng thước đo qua .

 

Bác Tôn thầm ngưỡng mộ, hổ là bản lĩnh cơ bản rèn luyện từ ban hậu cần, con d.a.o , vài năm khổ luyện tuyệt đối đạt tới .

 

[Oa!

 

Đồng chí Tiểu Đường giỏi quá!

 

Thái tụi ngay ngắn mắt như thế !]

 

Ngay cả đậu phụ cũng kỹ năng dùng d.a.o quyết đoán cho kinh ngạc, [Cảm giác tụi đều trở nên tinh thần hơn !]

 

[ thế đúng thế, theo quan sát của tớ, kết đôi với bảo đảm sai!]

 

Một miếng đậu phụ khác cũng nhảy nhót.

 

Lâm Tiểu Đường nhẹ nhàng cho những miếng đậu thái nước muối nhạt ngâm vài phút, bước thì đơn giản, nhưng vô cùng quan trọng, nước muối nhạt thể loại bỏ mùi tanh đậu hiệu quả, đồng thời thể đậu phụ chắc hơn, lát nữa xuống chảo sẽ dễ nát.

 

Lâm Tiểu Đường cẩn thận vớt những miếng đậu ngâm , đặt khăn xô sạch, nhẹ nhàng thấm khô lượng nước dư thừa, bề mặt miếng đậu quá nhiều nước sẽ ảnh hưởng đến việc bọc hồ đó, xuống chảo cũng sẽ b-ắn dầu tung tóe.

 

Tiếp theo, Lâm Tiểu Đường bắt đầu pha bột hồ, đầu tiên cho lượng bột ngô và bột mì đủ bát lớn, đó đ-ập vài quả trứng gà, cho thêm chút muối và một chút xíu hạt tiêu để dậy vị, đó khuấy thành bột hồ thể chảy từ từ đũa là .

 

Sau đó, cho những miếng đậu thấm khô nước bột hồ, nhẹ nhàng lật cuộn, để mỗi miếng đậu đều bao phủ một lớp bột hồ mỏng, đảm bảo chỗ nào hở.

 

Công tác chuẩn sẵn sàng, chảo đổ lượng dầu đậu nành nhiều hơn bình thường ít, đốt nóng đến mức mặt dầu bốc khói, cho những miếng đậu gói bột hồ dọc theo thành chảo nhẹ nhàng trượt trong dầu.

 

“Xèo!"

 

Một tiếng vang dễ , xung quanh những miếng đậu lập tức nổi lên những bọt nhỏ màu vàng kim.

 

「Oa!

 

Nóng quá!

 

Náo nhiệt quá!」 Những miếng đậu rung rinh nhẹ trong dầu nóng, bột hồ bề mặt nhanh ch.óng đông định hình, màu sắc cũng từ màu trắng dần dần biến thành màu vàng nhạt, đến màu vàng kim.

 

Lâm Tiểu Đường nhanh nhẹn cho những miếng đậu gói bột hồ xuống chảo theo từng đợt, thi thoảng dùng đũa dài lật nhẹ, tránh dính , nhanh, từng chảo đậu phụ giòn vàng óng lò, vớt để ráo dầu, để sang một bên chuẩn , những miếng đậu vàng giòn trông thật khiến thèm nhỏ dãi.

 

[Nhìn xem!

 

Tụi đổi !]

 

Những miếng đậu chiên như từng khối vuông b-éo mập mặc giáp vàng, [Nhìn xem tụi trở nên uy vũ hơn ?]

 

[Cuối cùng đến lượt tụi sân !]

 

Những hạt cà chua sớm chuẩn sẵn sàng, [Tụi biến thành nước sốt cà chua thơm ngon, em đậu phụ đợi tụi !]

 

Trong chảo giữ chút dầu nền, dầu nóng thì đổ cà chua thái vụn , cho thêm một chút muối chậm rãi xào, nhanh, cà chua trong chảo nóng liền trở nên mềm nhũn nước, trong khí dần dần lan tỏa một mùi thơm chua ngọt nồng nàn.

 

[Đến đây!

 

Thỏa sức giải phóng nhiệt tình và ngọt ngào , tụi biến thành nước sốt cà chua quyến rũ nhất!]

 

Càng ngày càng nhiều nước cà chua nấu , màu sắc cũng càng ngày càng đỏ tươi.

 

Lâm Tiểu Đường cho thêm một lượng đường trắng đủ nước sốt cà chua nấu dầu đỏ để trung hòa vị chua của cà chua, một chút muối và nước tương để tăng thêm vị mặn tươi, đó đổ lượng nước đủ , khuấy đều đun sôi lửa lớn, tiếp theo đun lửa nhỏ kiên nhẫn nấu, thi thoảng dùng xẻng đảo nhẹ, tránh cháy đáy.

 

Nước sốt trong lửa nhỏ chậm rãi cô đặc , màu sắc cũng trở nên càng ngày càng tươi sáng, kết cấu cũng càng ngày càng đậm đà, một mùi thơm cà chua nồng nàn lan tỏa , ngửi thôi khiến thèm ăn.

 

[Xong !

 

Xong !

 

Nhìn tụi kìa!

 

Đỏ như đ-á quý !]

 

Đám nước sốt cà chua dáng vẻ đỏ tươi của chính , vô cùng hài lòng, [Ngửi mùi hương chua chua ngọt ngọt của tụi , chỉ chờ ôm em đậu phụ thôi!]

 

Lâm Tiểu Đường đổ bộ đậu phụ chiên giòn vàng óng trong nước sốt cà chua nấu xong, cố gắng đảo nhẹ từ thành chảo cho đều, để nước sốt hấp dẫn bọc c.h.ặ.t từng miếng đậu phụ vàng kim, nước sốt nhanh ch.óng dính bề mặt đậu phụ giòn, tạo thành một lớp áo sáng bóng, cuối cùng rắc một nắm nhỏ hành lá điểm xuyết.