[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 360

 

Tương đậu nành tự của nhà ăn Lâm Tiểu Đường nếm thử , lẽ là do lên men quá lửa nên vị đắng nhẹ, đặc biệt là mùi đậu sống chuyển hóa hết.

 

Dù chỉ thể cải thiện một chút thôi cũng đỡ hơn việc hũ tương tự ngày nào cũng tương đậu nành Trương Ký từ bên ngoài đến chế nhạo.

 

Thầy Cát thấy cô bé chắc chắn, cũng giống như nhất thời hứng khởi, trong lòng cân nhắc một chút, cảm thấy để cô thử cũng chẳng , nhỡ thành công thì ?

 

Hũ tương để đó cũng là để đó, mùi vị đúng là , nếu thì cũng chẳng thành tương cũ .

 

“Được!

 

Đã tâm như thì cứ thử !"

 

Thầy Cát sảng khoái gật đầu đồng ý, “Trước tiên múc vài bát thử xem, nếu thật sự , chúng hãy cải thiện nốt tương còn theo cách của cháu.

 

Nếu kết quả cũng chẳng , coi như tích lũy kinh nghiệm thôi."

 

“Vâng ạ!

 

Cảm ơn thầy Cát!"

 

Lâm Tiểu Đường đáp một tiếng giòn giã, xoay lấy bát và chậu nhỏ sạch sẽ.

 

Thầy Bàng thấy cuộc đối thoại của hai , nhịn bĩu môi.

 

Phụ bếp nhỏ đúng là chịu an phận, suốt ngày chỉ bày vẽ linh tinh.

 

Cứ lấy đậu que bình thường mà , đàng hoàng xào ăn, hầm ăn xong ?

 

Cứ bày đặt xào khô cái gì?

 

Kết quả thầy trưa nay xào rau luống cuống tay chân, đám đậu đó xào cháy đen thì mới là lạ, kết quả còn học sinh phàn nàn, đúng là việc tốn công mà nhận lời khen.

 

Hiện tại thì , cô bé còn mơ mộng hão huyền, cải thiện tương đậu nành cái gì chứ?

 

Tương đó thành thế , còn thể sửa kiểu gì?

 

là rảnh rỗi việc gì , gây chuyện!

 

Trong mắt thầy, việc là bày vẽ lung tung, lãng phí sức lực.

 

Không chỉ thầy Bàng coi trọng, ngay cả hũ tương đậu nành Trương Ký luôn vênh váo tự đắc cũng khinh thường mặt.

 

[Hừ, cải thiện á?]

 

Tương đậu nành Trương Ký đắc ý lắc lư lớp tương đậm đặc bóng loáng, [ thành tương bao lâu nay , dùng từ ngữ của bọn các mà thì chính là “gạo nấu thành cơm" !

 

Ngoài việc cứ để đó từ từ hầm , còn cách nào nữa?

 

Chẳng lẽ cô còn thể biến mùi vị cố định của các thành dạng khác?

 

là tự lượng sức !]

 

[ đúng!

 

đấy!]

 

Những bạn đồng hành của tương cũng nổi bọt phụ họa, [dù Trương Ký chúng ở đây, chúng nó bày vẽ thế nào cũng thể đậm đà hơn chúng !

 

Cần gì tốn công vô ích đó?

 

Hoàn là lãng phí thời gian!]

 

Lâm Tiểu Đường quan tâm khác loại tương khác nghĩ thế nào, cô hứa giúp hũ tương đậu nành tự đang ghét bỏ hình đổi dạng, thì chắc chắn sẽ .

 

Lâm Tiểu Đường chỉ múc vài muỗng tương đậu nành tự từ trong hũ tương lớn , đó đổ chảo sắt nhỏ trong bếp nhỏ, cho thêm một lượng nước nhỏ, đun bằng lửa nhỏ từ từ hầm.

 

Cô cầm xẻng khuấy ngừng để tránh sát đáy nồi, theo sự tăng lên của nhiệt độ và sự bay của nước, trong chảo tương bắt đầu nổi lên những bong bóng nhỏ dày đặc, mùi tanh đậu khó chịu rõ rệt cũng tan biến ít theo nước.

 

Hầm hơn mười phút , cô cho thêm một ít bột đậu nành xào thơm nghiền thành bột mịn chảo, tiếp tục đun lửa nhỏ một lát, đó, cô lượt cho thêm một ít đường phèn và r-ượu trắng.

 

Toàn bộ quá trình cần duy trì lửa nhỏ nấu chậm.

 

Nhìn tương dần dần trở nên tinh tế và đậm đặc hơn, lúc cô mới kịp thời tắt lửa.

 

Tương đậu nành nấu đựng trong một cái chậu tráng men sạch sẽ, đặt ở nơi thông gió cho nguội tự nhiên, đó đậy một lớp gạc thoáng khí, buộc dây cho c.h.ặ.t, tiếp tục để nó lên men tự nhiên.

 

Mấy ngày tiếp theo, tương đậu nành Trương Ký cứ phụ bếp nhỏ ngày nào cũng bưng chậu tương đó , thỉnh thoảng khuấy khuấy, giống như đang chăm sóc bảo bối gì đó.

 

Ban đầu chúng còn mang tâm thế xem kịch theo dõi hai ngày, đó thấy chậu tương đó ngoài việc màu đậm lên một chút thì vẫn y như cũ, cũng thấy nó tỏa mùi thơm tương gì cả, nên còn quan tâm đến nó nữa.

 

Tương đậu nành Trương Ký đinh ninh rằng tiểu đồng chí là đang lãng phí công sức, [Dù bọn chúng nỗ lực đến cũng thể tươi ngon đậm đà hơn chúng , cho thêm bao nhiêu thứ linh tinh thì ích gì?]

 

Ban đầu, thầy Cát cũng quan tâm vài ngày, nhưng thấy chậu tương đó khởi sắc gì lớn, nên cũng mặc kệ cô luôn.

 

Vốn cũng chỉ là thử nghiệm, thầy cũng chẳng ôm kỳ vọng gì lớn.

 

Cho đến chiều ngày lễ, lúc thầy Cát vô tình ngang qua góc đặt chậu tương đậu nành của Lâm Tiểu Đường, cánh mũi vô thức hít hít vài cái, bước chân đột ngột dừng .

 

“Ủa?

 

Mùi …"

 

Thầy Cát chắp tay lưng nhịn tiến gần hơn, một mùi thơm tương nhàn nhạt đang len lỏi bay từ chậu tráng men đậy lớp gạc.

 

Mùi thơm rõ ràng khác với mùi mặn chát xộc lên mũi của hũ tương lớn ở sân .

 

“Ủa?

 

Tương …"

 

Thầy Cát nhịn tiến gần hơn, cúi xuống ngửi kỹ một nữa, trong lòng đầy thắc mắc, “Ngửi… khá dáng đấy nhỉ?

 

Hình như đúng là chút khác biệt ?"

 

Thầy việc ở nhà ăn nửa đời , ngày tháng bạn với hũ tương là ngắn, mà đây là đầu tiên ngửi thấy mùi thơm mượt mà như loại tương tự của nhà ăn .

 

Thầy vươn tay, chuẩn nhấc lớp gạc xem cho rõ.

 

“Thầy Cát, thầy ngửi thấy mùi thơm ?"

 

Một giọng trong trẻo kèm theo tiếng bất ngờ vang lên từ phía .

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-360.html.]

“Hự!"

 

Thầy Cát tiếng động bất thình lình cho giật nảy , tay run lên.

 

Thầy đầu , Lâm Tiểu Đường thì là ai?

 

Thầy nhịn thở phào một cái, vỗ vỗ ng-ực, mắng, “Tiểu đồng chí !

 

Đi đường như mèo , chẳng chút tiếng động nào?

 

Cái già của thầy, hồn suýt nữa cháu dọa bay mất !"

 

Lâm Tiểu Đường hì hì tiến gần vài bước, đôi mắt to chớp chớp, “Thầy Cát, em là đàng hoàng tới mà, là do thầy mải suy nghĩ quá đấy chứ?

 

Ngay cả to như em tới cũng thấy, thầy đang nghĩ gì mà tập trung thế ạ?"

 

Thầy Cát lúc mới , thầy chỉ chậu tráng men phía , tò mò hỏi, “Thầy còn hỏi cháu !

 

Chậu tương cháu … thầy ngửi thấy hình như… mùi vị giống nữa?

 

Thầy ở đây ngửi thấy mùi thơm !"

 

“Thầy mới phát hiện ạ?"

 

Lâm Tiểu Đường nghiêng đầu suy nghĩ một chút, đó giơ ba ngón tay lắc lắc mặt thầy Cát, mang theo chút tự đắc nhỏ, “Nó thơm ba ngày ạ!

 

Em còn tưởng thầy sớm ngửi thấy , nên cứ đợi thầy đến hỏi em đấy!"

 

Nói đoạn, Lâm Tiểu Đường tiến lên nhanh nhẹn nhấc lớp gạc che bụi chậu , cầm cái muỗng gỗ nhỏ đặt bên cạnh khuấy nhẹ vài cái trong chậu tương.

 

Theo động tác của cô, mùi thơm tương vốn dĩ ẩn ẩn hiện hiện nay lan tỏa rõ ràng hơn trong khí, còn mang theo một chút thở ngọt ngào nhàn nhạt.

 

Thầy Cát tiến gần kỹ, chỉ thấy màu tương rõ ràng bóng lẩy hơn nhiều, kết cấu cũng dường như tinh tế và đậm đặc hơn.

 

Thầy nhịn nhận lấy muỗng gỗ nhỏ từ tay Lâm Tiểu Đường, dùng đầu ngón tay nhúng một chút nếm thử.

 

Ngay khoảnh khắc tương miệng, mắt thầy Cát khẽ sáng lên, “Ừm?"

 

Mùi vị hình như thật sự khác !

 

Vào miệng mặn tươi vặn, còn cái cảm giác mặn chát đắng nghét như , đó là một mùi thơm đậu nhẹ nhàng hơn, hậu vị đọng một chút ngọt tươi.

 

Dù sánh bằng hương thơm bá đạo của thương hiệu lâu đời như Trương Ký, nhưng là một mùi thơm tương đậm đà tươi ngon .

 

“Mùi đậu sống còn nữa, vị đắng chát khó chịu cũng hết ," Thầy Cát đặt muỗng xuống, chép chép miệng, tỉ mỉ hồi vị, đó ngẩng đầu lên, Lâm Tiểu Đường với vẻ đầy kinh ngạc, “Tương thật sự thơm lên , dễ ăn hơn nhiều.

 

Tiểu Lâm, cháu… cháu thế nào ?"

 

Lâm Tiểu Đường đậy lớp gạc chống bụi lên chậu , buộc c.h.ặ.t, lúc mới ngẩng đầu, mặt mang theo nụ tinh nghịch, giọng điệu nhẹ nhàng , “Chỉ là thế , thế , là xong ạ!"

 

Thấy thầy Cát mặt kiểu “Cháu đùa thầy ", cô mới giải thích thêm, “Chẳng em xin thầy đường phèn, r-ượu trắng, còn bột đậu nành xào thơm ạ?

 

Cho những thứ , nó mà ngoan ngoãn thơm lên thì thật với công sức em bỏ , còn những nguyên liệu quý giá đó nữa chứ ạ!"

 

Thầy Cát cô gái nhỏ linh hoạt mắt, khỏi cô bằng con mắt khác.

 

Không ngờ tiểu đồng chí tuổi còn nhỏ, việc thì phong ba bão táp, hóa thật sự chút bản lĩnh!

 

“Ừm…

 

Xem cách của cháu đúng là hiệu quả."

 

Thầy Cát sờ cằm, đầy suy ngẫm tính toán, “Hôm nào thầy tính toán kỹ xem, xem nên cải thiện cả hũ tương cũ ở sân theo cách của cháu ."

 

Hũ tương đó vì mùi vị nên tiêu thụ chậm, gần như sắp thành tâm bệnh của nhà ăn.

 

Thầy Cát chắp tay lưng, xoay định , nghĩ nghĩ đầu , thần sắc nghiêm túc hỏi, “Tiểu Lâm, nếu thầy thật sự quyết định cải thiện hũ tương lớn đó, thì là thí nghiệm chậu nhỏ bát con như cháu nữa .

 

Số lượng lớn lắm, công việc cũng phiền phức.

 

Hơn nữa, đường phèn, r-ượu trắng và bột đậu nành cần thiết cũng là con nhỏ, cháu nắm chắc ?"

 

Lúc , trong tâm trí Lâm Tiểu Đường, tương đậu nành trong chậu tráng men đang hào hứng nổi bong bóng, đang kích động kêu lên.

 

[Tiểu Đường!

 

Tiểu Đường!

 

Cậu thấy !

 

Thầy Cát chúng thơm lên kìa!

 

Thầy chúng thơm lên !

 

Thầy nếm thử !

 

Thầy nếm thử !]

 

[Tốt quá !

 

Chúng cải tạo thành công !

 

Không còn ghét bỏ nữa!

 

Hu hu… thật dễ dàng gì!]

 

Lâm Tiểu Đường định an ủi đám bạn tương đang quá khích , thấy lời của thầy Cát, mắt cô sáng lên, vội vã chạy theo, “Thầy Cát!

 

Thầy Cát!

 

Thầy thật sự cải thiện cả hũ tương lớn ở sân ạ?

 

Thế thì quá ạ, em tính kỹ , đại khái cần đường phèn…"

 

Hai ngày , , chính xác mà , từ khi Lâm Tiểu Đường bắt đầu nảy sinh ý định cải thiện hũ tương , cô gảy bàn tính trong lòng .

 

Cô cân nhắc kỹ lưỡng lượng đường phèn, r-ượu trắng và bột đậu nành cần thiết để cải thiện hũ tương đó, so sánh với chi phí mua hũ tương cùng loại từ bên ngoài của nhà ăn.

 

Tính tới tính lui, dù cộng cả chi phí nguyên liệu cần thiết để cải thiện tương, thì vẫn rẻ hơn nhiều so với việc nhà ăn trực tiếp mua từ bên ngoài.

 

Cho nên thầy Cát nhắc đến chuyện , cô lập tức giống như một kế toán nhỏ, liến thoắng báo cáo loại nguyên liệu và lượng cần thiết.